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Huevos con patatas y gulas
1.
HUEVOS CON
PATATAS Y GULAS
2.
Pelamos, cortamos y
lavamos las patatas
3.
Las freímos a
baja temperatura para que se cuezan en el aceite
4.
Freímos unas laminas
de ajos sin que se quemen con un poco de guindilla
5.
Salteamos un par
de minutos las gulas
6.
Freímos huevos dejando
la yema cruda
7.
Colocamos las patatas
dentro de un molde
8.
Ponemos el huevo
sobre las patatas y rompemos
9.
Y ponemos las
gulas sobre el huevo roto
10.
BUEN APETITO MADRID
27 DE MARZO DE 2011 BESOS ADITA
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