1. UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR
DE SAN MARCOS
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ANÁLISIS DEL CASO CASO
ANÁLISIS DEL
Recursos,
capacidades y
competencias
distintivas
INTEGRANTES
CARRILLO AGUILAR, William
CORAL PEREZ, César
CÓRDOVA AVALOS, Suyai
MEZA GALSOS, Luigui
PALMER TORRES, Jussara
PANIURA QUISPE, Kelly
PROFESOR
NARCIZO GOMEZ, Kennedy
CURSO
GLOBALIZACIÓN Y REALIDAD NACIONAL
C.U. 31 de enero del 2011

2. ANALISIS DEL CASO STARBUCKS
1. Identifique los recursos, capacidades y competencias distintivas de Starbucks
Recursos
Considerados como aquellos que le permiten crear valor para sus clientes
Tangilbles
- Trabajadores, altamente motivados
- Café, productos de primera calidad
- Maquinaria y equipos para tostar y procesar café
- Locales, mas de 12 000 en todo el mundo
- Ambiente, de buen diseño con servicios como música, internet, aprender a
hacer café.
- Dinero, solvencia económica debido a incremento de ventas
Intangibles
- Marca registrada, bajo el lema “No es café es Starbucks”
- Know how, experiencia y técnica para elaborar el café
- Patente, innovación y desarrollo constante
- Filosofía Starbucks, creada a lo largo de los 40 años
- Fidelidad de la clientela, que busca ese “tercer lugar”
- Responsabilidad social,
Capacidades
Aquellas que le permiten a la empresa coordinan sus recursos y ponerlos en
uso productivo
- Buena relación con los stakeholders
- Elaboración de café de calidad y del momento
- Disciplina financiera
- Manejo adecuado del ambiente
- Capacitación a los trabajadores
- Manejo adecuado de materiales
- Creación de una adecuada cultura organizacional
- Adecuada toma de decisiones para procesos internos
-
Competencias distintivas
- El mejor café
- Servicio al cliente
- Ubicación estratégica de locales
- Concepto del “tercer lugar”

3. 2. ¿Cómo se traducen los recursos, capacidades y competencias distintivas de
Starbucks en un desempeño financiero superior?
Analizando a Starbucks diremos que sus recursos y capacidades, antes
mencionados, contribuyen al desarrollo de habilidades distintivas (competencias),
las cuales moldean las estrategias que esta persiguen, estas a su vez conducen a
una ventaja competitiva y finalmente a una rentabilidad superior
Existe una relación entre las estrategias y las competencias distintivas, estas
últimas moldean las estrategias y a su vez las estrategias contribuyen a crear y
construir a aquellas.
Estrategia de liderazgo: llegar a vender alrededor de 7800 millones de dólares y
tener utilidades mayores a 540 millones de dólares en el 2006, la sitúan como
líder en el mercado. Esto se sustenta en las ventajas competitivas que poseen.
- Eficiencia: en los procesos
- Calidad: en el café, en el personal, en la atención, en el ambiente, etc
- Innovación: en los productos, en los servicios
- Respuesta al cliente: conocer al cliente, sus necesidades
Estrategia de diferenciación: al crear la experiencia Starbucks. Un “tercer lugar”
entre la casa y el trabajo donde pudieran disfrutar de su tiempo libre, conocer
amigos, relajarse y tener la sensación de estar en una reunión.
Para ello, mediante la publicidad pretende expresar que su café no es tan caro y
que vale la pena pagar por el. Algunas de sus frases son
- “Cuídese de una taza barata de café”
- “Si su café no es perfecto, se lo volvemos a hacer. Y si aun no es perfecto ,
asegúrese de que está en un Starbucks”
- “Asi sabe el café cuando se le pone corazón”
- Starbucks o nada, porque transigir deja una muy mala sensación”

4. Todas ellas acompañadas del lema.”It´s not just a coffee, it´s Starbucks” “No es
café, es Starbucks”
Estrategia de segmentación: dirigida a un público bastante adinerado (con
ingresos de $ 80 000 anuales), en promedio un cliente normal asiste unas 20
veces a alguna tienda de la empresa
Estrategia de ubicación: basados en estudios, empezó a ubicar sus tiendas en
lugares muy transitados. La empresa muestra un crecimiento constante con
apertura de locales propios, para ello piensa ampliar el mercado no solo a nivel de
EEUU.
Estrategia de integración hacia adelante: Starbucks prefiere ser dueña de sus
propias tiendas, aunque existen las franquicias en algunos países. Ellos compran
el café en grano, lo procesan y lo venden en sus tiendas.
Estrategia de economía de escala: debido al gran volumen de la empresa puede
negociar con los proveedores obteniendo el grano de café a precio justo.
Estrategia de experiencia nueva al cliente: la premisa era que trabajadores
motivados ofrecían el mejor servicio al cliente para ello elaboraron un adecuado
programa de contratación y capacitación. Todos los colaboradores asisten a clases
donde aprenden no solo a preparar una buena taza de café sino valores
orientados al servicio de la empresa.
Otro facto considerado fue el diseño de las tiendas, creando una atmósfera
relajada, informal y confortable

5. 3. Cuán segura es la ventaja competitiva de Starbucks?¿Cuáles son las barreras que
impiden la imitación?
Si bien es cierto que la ventaja competitiva de Starbucks es superior, comparada
con las empresas de su entorno. No debe descuidar lo que estas vienen haciendo,
si no existe una capacidad de respuesta a lo que el mercado exige corre el riesgo
de perder una cuota del mercado, si se confía de su liderazgo y no innova
constantemente podría perder su ventaja competitiva.
Starbucks es consciente que sus competidores buscaran desplazarlos del
mercado, para ello analizarán su ventaja competitiva y tratarán de imitarlos o
superarlos, sin embargo Starbucks mantendrá su ventaja si el mercado presenta
barreras altas. En el análisis según Porter, el mercado en el que se encuentra
Starbucks es atractivo, lo cual le permite seguir operando y teniendo alta
rentabilidad.
ANALISIS DE LA INDUSTRIA Muy poco Poco Muy
Neutral Atractiva
DE CAFÉ atractiva atractiva atractiva
Economías de escala Pequeña Grande
Diferenciación del producto Escasa Grande
Identificación de marca Baja Elevada
Barreras de entrada
Costo de cambio Bajo Elevado
Acceso a canales de
Amplio Restringido
distribución
Requeriemientos de capital Bajos Elevado
Acceso a tecnología
Amplio Restringido
avanzada
Acceso a materia prima Amplio Restringido
Protección del gobierno Inexistente Elevada
Efecto de la experiencia S/importancia C/importancia
4. Conclusiones
• Starbucks ha sabido encontrar un nicho en el mercado
• Se ha adaptado a diferentes culturas.
• Tiene buena ventaja competitiva
• Es difícil de imitar.