Presentación de las jornadas sobre cine y gastronomía 'Bocados de Cine' (http://jornadasbocadosdecine.com/) ofrecida en el marco del Foro Empleo del Campus de Gandia UPV (http://goo.gl/WM10f) el 18/04/2013

1. “Una experiencia que se degusta con los cinco sentidos”

3. ¿QUÉ ES BOCADOS DE CINE?
Jornadas formativas que unen dos de las pasiones más sensoriales y
populares que existen: el cine y la gastronomía. Ver, analizar, comer, evocar.
¿A quién no le gusta el cine y comer?
Una experiencia única y total, intelectual y sensorial, en la que los cinco
sentidos se ponen al servicio de especialistas en narrativa audiovisual y de
expertos cocineros.
Enriquecer el visionado de obras con el análisis de expertos
Trasladar los platos y recetas que aparecen en una selección de películas
cuidadosamente escogidas a la mesa
De la pantalla al mantel
Los chef harán un vaciado de la obra y seleccionarán varios platos que
aparecen en pantalla, recreando las recetas y dándoles su sello de autor

4. PRODUCTO TURÍSTICO
Los destinos puede aprovechar esta acción como:
- Actividad turística concreta para la dinamización de la
economía local
- Promoción de la gastronomía local
- Sinergias: universidad, AA.PP, empresas
- Precisa de una buena organización para asegurar
su calidad

5. PROGRAMA
Fecha PELÍCULA COCINA PROFESOR COCINERO
7 feb. Varios postres Daniel Gascó David Vizcaíno
14 feb. Deliciosa Martha europea Marina Segarra Centre de Turisme
20 feb. Guerra de vinos cata vinos Luis López Rest. Toni Galo
28 feb. El festín de Babette francesa A. de los Ángeles Centre de Turisme
7 marzo Ratatouille europea Francisco Zulueta Casa Manolo

6. COMUNICACIÓN Y DIFUSIÓN
Cartelería
Nota de prensa
Página web
Twitter
YouTube
Flickr

7. RESULTADO

8. GRACIAS
Lola Teruel
dteruel@upvnet.upv.es
@lolateruel
Luis López Cuenca
luislopezcuenca@gmail.com
@luislopezcuenca
Bocados de Cine
bocadosdecine@gmail.com
http://jornadasbocadosdecine.com/
@bocadosdecine