FRENCH ESSAY CULMINATING

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FRENCH ESSAY CULMINATING

  1. 1. Par: Maria Tharumalingam
  2. 2. La Terre est un lieu qui change constamment. Un aspect de la vie qui est en train de changer, sont les organismes génétiquement modifiés. La science a établi façons de créer artificiellement un organisme, en manipulant leurs gènes. En échangeant des gènes, les scientifiques ont trouvé un moyen de créer des gènes qui n’existent pas dans la nature. Pour ce faire, les scientifiques vont sélectionner des organismes qui ont des traits désirables. Les gènes de ces traits sont croisés les uns avec les autres pour obtenir un caractère distinct qui est génétiquement unique. Les organismes génétiquement modifiés sont le plus souvent observés chez les aliments, et cette modification génétique est désastreuse, et donne des conséquences négatives. Les aliments génétiquement modifiés ne sont pas satisfaisants parce qu'ils résultent des problèmes de santé pour les personnes qui les consomment, ils causent des dommages à l'environnement, et ils sont une violation des droits des agriculteurs et des consommateurs. En premier lieu, les aliments génétiquement modifiés mettent la santé des consommateurs à risque. Beaucoup de pays développés comme l'Australie, le Japon et tous les pays de l'Union Européenne ont interdit les organismes génétiquement modifiés (« GMO Facts »). Malheureusement, les États-Unis d’ Amérique et Canada n’ont pas adopté ce mode de vie. En fait, il est estimé que 90% des cultures de base, et 80% des aliments transformés classique dans l'approvisionnement alimentaire des États-Unis, sont génétiquement modifiés. De nombreux problèmes de santé ont augmenté après les OGM (organismes génétiquement modifiés) ont été introduits en 1996. Les études d'OGM menées sur des animaux ont montré; des dommages aux organes, troubles gastro-intestinaux, vieillissement accéléré, et l'infertilité. Au contraire, il est possible de soutenir que, certains des gènes présents dans les aliments génétiquement modifiés est bon, et il donne la nutrition. Pourtant, chez l'homme, des études
  3. 3. ont montré que le matériel a trouvé dans les aliments génétiquement modifiés, ne sont pas éliminés par le corps humain. Par exemple, les gènes insérés dans le soja génétiquement modifié, peut transférer dans l'ADN (acide désoxyribonucléique) de bactéries dans le corps humain (The Institute for Responsible Technology). Cela peut mener à des bactéries ne pas être capable de fonctionner correctement. D'ailleurs, maïs génétiquement modifié est un autre exemple; un insecticide toxique est produit à partir du maïs génétiquement modifié, a été trouvé dans le sang des femmes enceintes et leur fœtus à naître (Alford. IFLScience). Donc, même si les entreprises disent que l'OGM est bon pour la santé, les gènes qui le composent seront affecter la santé du consommateur d'une manière négative. Depuis de nombreux consommateurs ne sont pas conscients du préjudice des aliments génétiquement modifiés, ils ne peuvent pas prendre des précautions pour éviter les effets qui mettent leur santé en danger. Deuxièmement, les aliments génétiquement modifiés sont devenus un énorme problème pour l'environnement. D'abord, les cultures génétiquement modifiées sont devenus un problème pour certains pollinisateurs, comme les abeilles. Les cultures génétiquement modifiées ont été traités avec des pesticides et herbicides chimiques, quand ils sont cultivés. Les abeilles sont extrêmement importantes pour la pollinisation des cultures; mais en raison des produits chimiques toxiques qui ont ajouté aux cultures génétiquement modifiées, les abeilles sont devenues menacées (Amos. Global Research). D'un autre côté, quelqu'un peut dire que toutes les cultures; naturelle et génétiquement modifié sont traitées avec des produits chimiques pesticides et d'herbicides, mais 83% des cultures génétiquement manipulées sont traités avec des produits chimiques, qui sont très toxiques (Alford. IFLScience). Par conséquent, ils tuent immédiatement pollinisateurs. Les produits chimiques utilisés par les agriculteurs qui
  4. 4. ont des cultures naturelles, causent des dommages temporaires pour les insectes pollinisateurs. En outre, le ruissellement de ces produits chimiques, peuvent endommager les écosystèmes. Étant donné que ces cultures peuvent être manipulées génétiquement, de nombreux scientifiques font de ces cultures résistantes. Quand ils pénètrent dans les écosystèmes, ils agissent comme des espèces envahissantes (« The Good, Bad and Ugly about GMOS »). Cela détruit l'écosystème, et définit ce hors d'équilibre. N'oublions pas, en modifiant génétiquement les aliments, nous diminuons la diversité génétique dans l'environnement. En 1830, la "Patate Lumper" a été cultivé parce que les gens ont apprécié, puisqu'il avait bonne goût. (« Potato Control »). Techniquement, ces cultures ont été indirectement génétiquement modifiées. Toutes les cultures étaient exactement la même, parce que seule la "Patate Lumper" était cultivé. En 1840, les cultures ont été introduites à une maladie, et depuis toutes les cultures étaient génétiquement identiques, chaque culture a été infecté. Cette perturbé l'écosystème, et a causé la famine. Au contraire, modifiant les aliments génétiquement augmentation de la production; mais les conséquences à long terme sont inévitables. Un exemple plus récent, sont les bananes. Les bananes sont en danger, en raison de la modification génétique (« ALIMENTS GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉS ». 4-6). Quand les scientifiques modifient génétiquement les bananes, bien sûr, ils augmentent la production, mais puisque toutes les cultures seront génétiquement identiques; une maladie qui infecte une banane, va infecter toutes les bananes, parce qu'ils sont tous les mêmes. Ces facteurs ont provoqué une perturbation de l'écosystème et l'environnement. Avec les impacts négatifs sur la santé et l'environnement, les aliments génétiquement modifiés, conduisent également à une violation des droits des agriculteurs et des
  5. 5. consommateurs. Les sociétés de biotechnologie sont pouvoir prétendre des brevets sur les aliments génétiquement modifiés. Cependant, de nombreuses plantes cultivées en cultures ont tendance à subir un processus connu sous le nom "flux de gènes" (« ALIMENTS GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉS ». 4-6). Le pollen de plantes réparties entre les cultures par des mécanismes, comme le vent par exemple. De cette façon, les agriculteurs se retrouvent avec leurs cultures contaminées. Malheureusement, les agriculteurs ne savent pas si leurs cultures sont contaminées et quand ils ont vendu les cultures, ils pourraient être poursuivis. Un cas populaire de cet événement, est la société Monsanto. La société Monsanto est une société de biotechnologie qui a mis un brevet sur leurs semences génétiquement modifiées. Ils ont poursuivi au moins 11 agriculteurs, chaque année pour les 13 dernières années, pour violation de brevet. Les agriculteurs ont dû payer plus de 80 000 dollars à la société Monsanto, ou ils auraient été envoyés en prison (Shen.Thinkprogress). De cette façon, la manipulation génétique de ces cultures enlève droits des agriculteurs parce que ces sociétés biotechnologiques peuvent réclamer les cultures. En plus de prendre les droits des agriculteurs, la modification génétique des aliments prennent également les droits des consommateurs. Les consommateurs peuvent ne pas être conscients des produits qu'ils utilisent, qui contiennent du matériel génétiquement modifié. Beaucoup de génériques huiles végétales et les margarines, en Amérique du Nord, contiennent des éléments génétiquement modifiés (« GMO Facts »). Cela les rend peu coûteuse; voilà pourquoi de nombreux restaurants vont les utiliser. De ce côté, car il réduit les coûts, on peut soutenir que la modification génétique des aliments est bon pour les restaurants, néanmoins, les consommateurs ne sont pas conscients, par suite les consommateurs prennent indirectement les aliments génétiquement modifiés sans
  6. 6. consentement. Étiquetage des aliments génétiquement modifiés ne sont pas requis au Canada, de sorte qu'il peut être difficile de savoir si un produit alimentaire contient des ingrédients génétiquement modifiés. Le droit fondamental d'un consommateur de connaître les faits de nutrition n’est pas applicable aux OGM. C’est pourquoi les aliments génétiquement modifiés ont également un impact négatif sur la société. Les aliments génétiquement modifiés ont des conséquences désastreuses. Le pire, est que de nombreux pays dans le monde n’ont pas établi les effets secondaires négatifs. Certaines personnes peuvent même dire que la manipulation génétique est un défi à la nature. Il y a quelque chose qui doit être arrêtée. La seule raison pour laquelle la modification génétique est autorisée, est d'augmenter la production. Cependant, en regardant la preuve, il est clair que les aliments génétiquement modifiés devraient être interdits. Les résultats à long terme, sont la destruction de la santé, l'environnement, et les droits fondamentaux. . La science est un cadeau, mais la modification génétique n’est pas.
  7. 7. MLA CITATION : 1. Karine, Landry. "Que Penser Des Aliments Génétiquement Modifiés?" Acadie Nouvelle. 9 Jan. 2015. Web. 18 Aug. 2015. http://www.acadienouvelle.com/chroniques/2015/01/09/que-penser-des-aliments- genetiquement-modifies/?pgnc=1 . 2. "Manger Des Aliments Génétiquement Modifiés Est-il Sans Danger?" Manger Des Aliments Génétiquement Modifiés Est-il Sans Danger? Web. 18 Aug. 2015. http://www.bionetonline.org/francais/content/ff_cont6.htm . 3. "GMO Facts." The NonGMO Project RSS. Web. 18 Aug. 2015. http://www.nongmoproject.org/learn-more/ . 4. "- 10 Reasons to Avoid GMOs." Institute for Responsible Technology. Web. 18 Aug. 2015. http://www.responsibletechnology.org/10-Reasons-to-Avoid-GMOs . 5. "What You Need To Know About Genetically Modified Organisms." IFLScience. 26 Aug. 2014. Web. 18 Aug. 2015. http://www.iflscience.com/environment/myths-and- controversies-gmos-0 . 6. "The Good, Bad and Ugly about GMOs - Natural Revolution." Natural Revolution. Web. 18 Aug. 2015. http://naturalrevolution.org/the-good-bad-and-ugly-about- gmos/ . 7. "The Environmental Impact of GMOs." One Green Planet. Web. 18 Aug. 2015. http://www.onegreenplanet.org/animalsandnature/the-environmental-impact-of- gmos/ . 8. Whitman, Deborah. "ALIMENTS GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉS." Gestion De L'enviornnement De L'apn. Web. 18 Aug. 2015. http://www.afn.ca/uploads/files/env/ns_-_gm_foods_fr.pdf . 9. "Potato Control." PBS. PBS. Web. 18 Aug. 2015. http://www.pbs.org/thebotanyofdesire/potato-control.php . 10. Sandner, Lionel. Pearson Investigating Science BiologySource 11. Toronto: Pearson Education Canada, 2011. Print. 11. Shen, Aviva. "Farmers Told To Buy Insurance If They Don’t Want To Get Sued By Corporations." ThinkProgress RSS. 21 Nov. 2012. Web. 19 Aug. 2015. http://thinkprogress.org/health/2012/11/21/1224761/farmers-insurance-sued-by- corporations/

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