3. Sitios para visitar
Iglesia del salvador Iglesia de santa Águeda
Se levantó en el siglo Siglo XVI. Tiene una
XVIII, manteniendo sola nave, atrio
algunos elementos de
épocas anteriores. porticado y ábside
poligonal.
4. Sitios para visitar
Iglesia de santa María Ermita de San caprasio
Románica, siglos XI o XII . Construcción fechada
Tiene solo una nave en mitad del siglo XI
dividida en tres tramos, (románico lombardo).
dos portadas, tres ábsides Fue restaurada a
y una torre con ventanas mediados del siglo XX.
geminadas.
5. Monumento
San juan de la peña real monasterio
Obra maestra del románico, formada por el
monasterio viejo y el monasterio nuevo , el primero
fundado en 920 y el segundo fundado en 1675.
6. Gastronomía de Arrés y Jaca
Pan de moños: se caracteriza por no endurecerse
durante dos o tres días. Este pan es de
fermentación lenta y su miga resulta densa y
uniforme.
Cocido “recao”: Consiste en un cocido de judías
conuna cabeza de ajos entera, manteca, cebolla
troceada, sal y una taza de arroz.
Borraja: Las hojas tiernas de la borraja se comen
en ensalada, crudas, con las aceitunas de la tierra y
combinándolas al gusto con otros ingredientes
típicos de la ensalada como el huevo duro, aliñadas
con aceite, vinagre y sal.
7. Gastronomía de Arrés y Jaca
Vacuno: es de calidad y los platos más habituales
son los estofados de ternera, aunque la lengua de
ternera a la oscense es también una receta
tradicional. Sin embargo la carne mas popular es el
cordero.
Peras: muy azucaradas y perfumadas.
Melocotones: de tamaño grande, color amarillo y
carne jugosa y bien azucarada.