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Por: Mayra Gonzalez
María Paula Quiceno
Esmeralda Londoño
Mapa Conceptual
Titulo del Proyecto/Empresa
Plan de negocios para la “Repostería Artesanal
Choco C Cake”.
Datos Básicos
• Mayra Alejandra González Mosquera
Identificación : 99080915795
Teléfono: 6953750
E-mail: Maleja875@gmail.com
Cargo: Operaria
• Maria Paula Quiceno Ruiz
Identificación: 99050615479
Teléfono : 3012320327
E-mail: paulaakidrauhl@Gmail.com
Cargo : Operaria
Esmeralda Londoño Olarte
Identificación : 1193394907
Teléfono: 3206290979
E-mail: Perla72710@Gmail.com
Cargo : Gerente
Titulo del Proyecto
Repostería Artesanal Choco C Cake.
Formulación del Problema
Qué necesitamos como empresa para llegar a ser
los lideres en el mercado de la repostería en
nuestro sector?
Objetivos
• Generales:
 Primera opción de los
clientes.
 Reconocido a nivel nacional.
 Destacado de los demás en
el mercado.
• Específicos:
 Con la mejor calidad.
 Algo innovador.
 con las expectativas de
los consumidores.
Justificación
El presente proyecto se basa en la justificación de que
actualmente en el mercado no se satisface la
demanda al no existir varios lugares en los cuales
adquirir los cupcakes, lo que hace de esta idea de
negocio rentable.
En cuanto al chocolate tenemos mucha
competencia, pero la idea es ofrecer un producto
con presentaciones únicas.
Descripción del Negocio
Esta empresa ofrece una gran variedad de opciones para
endulzar los grandes momentos de su vida, ofrecemos
deliciosos CupCakes y Chocolates artesanales que no solo
serán un placer al gusto si no que también a la vista,
enfocándonos en que cumplan las expectativas de
nuestros clientes y elaborar siempre un producto de
calidad.
Ubicación
Razón Social
Repostería Artesanal
(MER)
Misión
Como empresa productora y
comercializadora nos
centramos en satisfacer y
deleitar el gusto de nuestros
clientes, brindándoles un
producto además de
delicioso, novedoso y de
calidad.
Visión
Es ser una empresa
reconocida y distinguida en el
mundo de los Cupcakes y
chocolates enfocada en
satisfacer al cliente gracias a
una buena reputación y
distinción adquirida por
nuestros productos de gran
calidad, logrando así
enfrentarnos a los mercados
tanto nacional como
internacional.
Objetivos
• Generales:
 Incursionar en el mercado.
 Exportar a otros países.
 Brindar una atención al
cliente personalizada, con
instalaciones amplias y de
fácil acceso.
• Específicos:
 Satisfacer las necesidades
del cliente.
 Ser competitivos.
 Productos con un precio
asequible.
Valores Institucionales
• Esfuerzo
• Constancia
• Dedicación
• Responsabilidad
• Respeto
• Tolerancia
• Interés
Descripción del Producto
Tanto los CupCakes como los chocolates en Choco C Cake son
hechos a mano, le ofrecemos al cliente la oportunidad de
escoger tanto los sabores como las combinaciones que deseen
y obtendrán un producto original y con altos estándares de
calidad.
Estrategia de Marca
• Logo: Nuestra empresa escogió un CupCake como logo por
que es en lo que nos enfocamos en Choco C Cake, es la
estrella de nuestros productos.
• Colores: Los colores que hemos escogido para Choco C
Cake son el Rosado, Morado, Naranja, Café y Amarillo.
Rosado: Asociado la creatividad, cortesía e innovación.
Morado: Asociado al poder y a la eternidad.
Naranja: Asociado al optimismo y confianza.
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Presentación - Sustentación -Especialidad 10-2 ChocoCcake

  • 1. Por: Mayra Gonzalez María Paula Quiceno Esmeralda Londoño
  • 3. Titulo del Proyecto/Empresa Plan de negocios para la “Repostería Artesanal Choco C Cake”.
  • 4. Datos Básicos • Mayra Alejandra González Mosquera Identificación : 99080915795 Teléfono: 6953750 E-mail: Maleja875@gmail.com Cargo: Operaria
  • 5. • Maria Paula Quiceno Ruiz Identificación: 99050615479 Teléfono : 3012320327 E-mail: paulaakidrauhl@Gmail.com Cargo : Operaria
  • 6. Esmeralda Londoño Olarte Identificación : 1193394907 Teléfono: 3206290979 E-mail: Perla72710@Gmail.com Cargo : Gerente
  • 7. Titulo del Proyecto Repostería Artesanal Choco C Cake.
  • 8. Formulación del Problema Qué necesitamos como empresa para llegar a ser los lideres en el mercado de la repostería en nuestro sector?
  • 9. Objetivos • Generales:  Primera opción de los clientes.  Reconocido a nivel nacional.  Destacado de los demás en el mercado. • Específicos:  Con la mejor calidad.  Algo innovador.  con las expectativas de los consumidores.
  • 10. Justificación El presente proyecto se basa en la justificación de que actualmente en el mercado no se satisface la demanda al no existir varios lugares en los cuales adquirir los cupcakes, lo que hace de esta idea de negocio rentable. En cuanto al chocolate tenemos mucha competencia, pero la idea es ofrecer un producto con presentaciones únicas.
  • 11. Descripción del Negocio Esta empresa ofrece una gran variedad de opciones para endulzar los grandes momentos de su vida, ofrecemos deliciosos CupCakes y Chocolates artesanales que no solo serán un placer al gusto si no que también a la vista, enfocándonos en que cumplan las expectativas de nuestros clientes y elaborar siempre un producto de calidad.
  • 14. (MER)
  • 15.
  • 16. Misión Como empresa productora y comercializadora nos centramos en satisfacer y deleitar el gusto de nuestros clientes, brindándoles un producto además de delicioso, novedoso y de calidad. Visión Es ser una empresa reconocida y distinguida en el mundo de los Cupcakes y chocolates enfocada en satisfacer al cliente gracias a una buena reputación y distinción adquirida por nuestros productos de gran calidad, logrando así enfrentarnos a los mercados tanto nacional como internacional.
  • 17. Objetivos • Generales:  Incursionar en el mercado.  Exportar a otros países.  Brindar una atención al cliente personalizada, con instalaciones amplias y de fácil acceso. • Específicos:  Satisfacer las necesidades del cliente.  Ser competitivos.  Productos con un precio asequible.
  • 18. Valores Institucionales • Esfuerzo • Constancia • Dedicación • Responsabilidad • Respeto • Tolerancia • Interés
  • 19. Descripción del Producto Tanto los CupCakes como los chocolates en Choco C Cake son hechos a mano, le ofrecemos al cliente la oportunidad de escoger tanto los sabores como las combinaciones que deseen y obtendrán un producto original y con altos estándares de calidad.
  • 20. Estrategia de Marca • Logo: Nuestra empresa escogió un CupCake como logo por que es en lo que nos enfocamos en Choco C Cake, es la estrella de nuestros productos. • Colores: Los colores que hemos escogido para Choco C Cake son el Rosado, Morado, Naranja, Café y Amarillo. Rosado: Asociado la creatividad, cortesía e innovación. Morado: Asociado al poder y a la eternidad. Naranja: Asociado al optimismo y confianza. Amarillo: Asociado a la bondad y un futuro promisorio. Café: Asociado al Chocolate.
  • 22.
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  • 24.