1. ¿Sabías que es posible
caminar sobre un líquido? Hay
líquidos que sujetos a
compresión rápida se
comportan como sólidos. Se
conocen como fluidos no-
F
L
U
I
D
O
S
Habrás oído muchas veces que la presión puede matar a un submarinista o
romper un submarino, pero ¿por qué ocurre esto? Cuando un cuerpo se encuentra
en el interior de un fluido (sea este líquido o gas) experimenta fuerzas en toda
su superficie, estas fuerzas son siempre perpendiculares a la superficie del
cuerpo. Como sobre el cuerpo sumergido actúa una fuerza por superficie
entonces está actuando una presión.
La mayoría de los materiales presentes en la Tierra se encuentran en estado de
fluido, ya sea en forma de líquidos o de gases. No sólo aparecen en dicho estado
las sustancias que componen la atmósfera y la hidrosfera (océanos, mares, aguas
continentales), sino también buena parte del interior terrestre. Por ello, el
estudio de las presiones y propiedades hidrostáticas e hidrodinámicas tiene gran
valor en el marco del conocimiento del planeta.
2. TEMA 5: Aprendiendo sobre fluidos
APRENDIZAJE ESPERADO: Identificar el concepto de fluidos y reconocer el principio de Pascal.
Identificar la tensión superficial y atracción capilar de los fluidos.
FOCALIZACION:
¿Qué se entiende por fluido?
¿En qué consiste el principio de Pascal?
HIPOTESIS:
Demostrar que los fluidos cumplen con el Principio de Pascal y determinar la tensión superficial y
atracción capilar.
EXPERIENCIA 01
MATERIALES:
*Frasco grande con tapa
* Vinagre
* Bicarbonato de Sodio
* Cuchara sopera
* Burbujero
PROCEDIMIENTO:
Coloca 1 a 2 centímetros de vinagre dentro del frasco.
Vierte un par de cucharadas soperas de bicarbonato de sodio, y tápalo para que no se escape
todo el gas generado.
Cuando la solución deje de reaccionar, destapa el frasco, crea una burbuja e intenta dejarla
suspendida.
EXPERIENCIA 02
MATERIALES:
* Recipiente
* Leche
* Colorantes para comida
* Detergente de cocina
PROCEDIMIENTO:
Coloca unos 300 ml de leche dentro de recipiente.
Ahora ve el agregando colorante para comida.
Para terminar con el experimento, deja caer una gota de detergente de cocina en el centro del
recipiente, sobre la leche. No es necesario que la viertas desde lo alto, el fenómeno no tiene
nada que ver con eso.
EXPERIENCIA 03
MATERIALES:
*Una botella de plástico transparente
*Una tuerca
*Globos
3. EXPERIENCIA 03
MATERIALES:
*Una botella de plástico transparente
*Una tuerca
*Globos
PROCEDIMIENTO:
Se llena la botella con agua
Se inserta los globos dentro del orificio de la tuerca
Después se mete la tuerca con los globos por el orificio de la botella.
Se cierra la botella.
Cuando se presiona la botella, se observa como la tuerca desciende hasta llegar al fondo. Al
disminuir la presión ejercida, la tuerca asciende de nuevo.
EXPERIENCIA 04
MATERIALES:
* Dos tazones
* Agua
* Un trozo de lana
*Tierra
* Caja
PROCEDIMIENTO:
Mezcle un poco de tierra en el agua en uno de los tazones.
Colóquelo sobre una caja para que quede a un nivel superior que el segundo tazón.
Ahora suspenda el trozo de lana del borde del tazón superior, de tal forma que se sumerja en el
líquido. El otro extremo de lana deberá caer en el tazón inferior. Después de un tiempo, verá
gotas limpias caer por la lana al segundo tazón
EXPERIENCIA 05
MATERIALES:
*Un trozo de cartón en forma de pez
*Unas tijeras
*Un recipiente grande como un cubo para llenarlo con agua
*Un gotero lleno de aceite de cocina
*Agua
PROCEDIMIENTO:
Una vez que tenga la forma, lo que debes hacer es cortar un canal por el medio que vaya desde la
cola del pez hasta el centro.
Una vez que llegues al centro del pez, necesitas hacer un círculo donde termina el canal (en el
medio de tu pez de cartón).
4. Llena el recipiente con agua y coloca tu pececito sobre el agua.
Una vez que el pez esté flotando sobre el agua, simplemente debes agregar una gota a la vez de
aceite justo en el centro del pez, en el círculo que cortaste. Verás cómo el pez se impulsa a lo
largo del recipiente sin que tú lo toques.
REFLEXION:
EXPERIENCIA 01:
¿Por qué no es necesario hacer presión al frasco para crear una burbuja?
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EXPERIENCIA 02:
¿De qué manera se forma la tensión superficial sobre la leche?
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EXPERIENCIA 03:
¿Por qué la tuerca puede llegar a tocar el fondo en el momento que hacemos presión a la botella?
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EXPERIENCIA 04:
¿Debido a que condiciones el agua puede pasar por la lana de un tazón a otro?
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EXPERIENCIA 05:
¿De qué manera puede alterar la gota de aceite al pez de cartón?
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APLICACIÓN:
Averigua en qué consiste la atracción capilar
Investiga acerca de los principios de Pascal y Arquimedes.
6. TEMA 5: Aprendiendo sobre fluidos
APRENDIZAJE ESPERADO: Identificar el concepto de fluidos y reconocer el principio de Pascal.
Identificar la tensión superficial y atracción capilar de los fluidos.
FOCALIZACION:
¿Qué se entiende por fluido?
¿En qué consiste el principio de Pascal?
HIPOTESIS:
Demostrar que los fluidos cumplen con el Principio de Pascal y determinar la tensión superficial y
atracción capilar.
EXPERIENCIA 01
MATERIALES:
*Frasco grande con tapa
* Vinagre
* Bicarbonato de Sodio
* Cuchara sopera
* Burbujero
PROCEDIMIENTO:
Coloca 1 a 2 centímetros de vinagre dentro del frasco.
Vierte un par de cucharadas soperas de bicarbonato de sodio, y tápalo para que no se escape
todo el gas generado.
Cuando la solución deje de reaccionar, destapa el frasco, crea una burbuja e intenta dejarla
suspendida.
EXPERIENCIA 02
MATERIALES:
* Recipiente
* Leche
* Colorantes para comida
* Detergente de cocina
PROCEDIMIENTO:
Coloca unos 300 ml de leche dentro de recipiente.
Ahora ve el agregando colorante para comida.
Para terminar con el experimento, deja caer una gota de detergente de cocina en el centro del
recipiente, sobre la leche. No es necesario que la viertas desde lo alto, el fenómeno no tiene
nada que ver con eso.
EXPERIENCIA 03
MATERIALES:
*Una botella de plástico transparente
*Una tuerca
*Globos
7. EXPERIENCIA 03
MATERIALES:
*Una botella de plástico transparente
*Una tuerca
*Globos
PROCEDIMIENTO:
Se llena la botella con agua
Se inserta los globos dentro del orificio de la tuerca
Después se mete la tuerca con los globos por el orificio de la botella.
Se cierra la botella.
Cuando se presiona la botella, se observa como la tuerca desciende hasta llegar al fondo. Al
disminuir la presión ejercida, la tuerca asciende de nuevo.
EXPERIENCIA 04
MATERIALES:
* Dos tazones
* Agua
* Un trozo de lana
*Tierra
* Caja
PROCEDIMIENTO:
Mezcle un poco de tierra en el agua en uno de los tazones.
Colóquelo sobre una caja para que quede a un nivel superior que el segundo tazón.
Ahora suspenda el trozo de lana del borde del tazón superior, de tal forma que se sumerja en el
líquido. El otro extremo de lana deberá caer en el tazón inferior. Después de un tiempo, verá
gotas limpias caer por la lana al segundo tazón
EXPERIENCIA 05
MATERIALES:
*Un trozo de cartón en forma de pez
*Unas tijeras
*Un recipiente grande como un cubo para llenarlo con agua
*Un gotero lleno de aceite de cocina
*Agua
PROCEDIMIENTO:
Una vez que tenga la forma, lo que debes hacer es cortar un canal por el medio que vaya desde la
cola del pez hasta el centro.
Una vez que llegues al centro del pez, necesitas hacer un círculo donde termina el canal (en el
medio de tu pez de cartón).
8. Llena el recipiente con agua y coloca tu pececito sobre el agua.
Una vez que el pez esté flotando sobre el agua, simplemente debes agregar una gota a la vez de
aceite justo en el centro del pez, en el círculo que cortaste. Verás cómo el pez se impulsa a lo
largo del recipiente sin que tú lo toques.
REFLEXION:
EXPERIENCIA 01:
¿Por qué no es necesario hacer presión al frasco para crear una burbuja?
Porque la reacción entre el vinagre y el bicarbonato de sodio, genera dióxido de carbono, el cual es un
gas más denso que el aire atmosférico (más pesado) y este queda dentro del frasco de tal forma que
cuando abrimos la botella el gas empezara a salir de golpe.
EXPERIENCIA 02:
¿De qué manera se forma la tensión superficial sobre la leche?
Mediante el detergente, que tiene la capacidad de romper la tensión superficial de algunos líquidos,
entre ellos, la leche. Es por eso que dicha gota la rompe, y del mismo modo que si rompiésesmos una
membrana tirante, éste se va hacia los bordes.
Ese movimiento termina provocando una agitación y los colores comienzan a mezclarse.
EXPERIENCIA 03:
¿Por qué la tuerca puede llegar a tocar el fondo en el momento que hacemos presión a la botella?
Porque al apretar la botella la presión se transmite al parte inferior de los globos y entra agua en el
interior, por lo que se produce un aumento de peso y los globos.
EXPERIENCIA 04:
¿Debido a que condiciones el agua puede pasar por la lana de un tazón a otro?
Debido a que la lana sirve como puente para que el agua se adhiera y traslade, debido a su atracción
capilar y bajo el efecto de la fuerza gravitacional.
EXPERIENCIA 05:
¿De qué manera puede alterar la gota de aceite al pez de cartón?
Algunos objetos pueden flotar sobre el agua, a pesar de que son más densos que ella. Por ejemplo, el
acero, o nuestro pez. Al añadir el aceite, y por ser éste menos denso que el agua, flota sobre ella, y se
aplana en su superficie. Encerrado el aceite en el orificio de los peces, éste se escapa hacia afuera del
canal, sirviendo de impulso a chorro para moverlo por el agua.
APLICACIÓN:
Averigua en qué consiste la atracción capilar
La capilaridad hace que el tubo succiona un líquido incluso en contra de la fuerza de gravedad. Esto es
debido a que la fuerza con la que el líquido se adhiere a las paredes del material es superior al peso del
líquido. Cuanto más estrecho sea el tubo mayor será su capacidad de succión.
Movimiento de un líquido en los intersticios del suelo u otros materiales porosos, como resultado de la
tensión superficial. También llamada capilaridad, efecto de capilaridad.
9. Investiga acerca de los principios de Pascal y Arquímedes.
Principio de Pascal: un aumento de presión en un punto cualquiera de un fluido encerrado se transmite a
todos los puntos del mismo.
Principio de Arquímedes: todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta un empuje vertical
ascendente que es igual al peso del fluido desalojado.
10. • Si la densidad del cuerpo es menor que la del fluido el cuerpos ascenderá con un movimiento
acelerado.
• Si la densidad del cuerpo es iguala a la del fluido el cuerpo quedará en equilibrio a la mitad de la
columna del fluido.
• Se pudo desarrollar un concepto más claro, avanzado y específico del que se tenía con base en
los fundamentos teóricos, partiendo de la práctica realizada.
• En la superficie del líquido, la fuerza hacia el líquido es más intensa y se llama tensión
superficial