1. 1 Les modules enseignés en Tronc
Commun
2 1- Liste des modules de première année
CODES INTITULES DES MODULES VHC VHTP VHTD VHT
1010 Mathématiques 60 60 120
1020 Physique 60 30 30 120
1030 Chimie 72 24 24 120
1040 Géologie 42 24 66
1050 Biologie animale 90 30 120
1060 Biologie végétale 84 36 120
1070 Initiation à l’informatique et algorithmie 15 06 21
1080 Géographie agricole 24 06 30
1090 Sociologie rurale 30 30
1100 Anglais 30 30
1110 Français 30 30
3 2- Liste des modules de deuxième année
CODES INTITULES DES MODULES VHC VHTP VHTD SORTIES VHT
2010 Mathématiques 24 21 45
2020 Biochimie 36 12 12 60
2030 Microbiologie 45 15 60
2040 Génétique 42 18 60
2050 Biologie moléculaire 18 06 03 27
2060 Physiologie végétale 42 12 06 60
2070 Physiologie animale 60 21 81
2080 Biosystématique animale 42 18 60
2090 Biosystématique végétale 36 18 06 60
2100 Pédologie 21 06 03 30
2110 Hydrogéologie 27 09 36
2120 Ecologie 18 06 06 30
2130 Agro – météorologie 09 06 15
2140 Bioclimatologie 12 06 18
2150 Programmation et systèmes d’exploitation 12 09 21
2160 Techniques de documentation 06 09 15
2170 Economie 1 24 06 30
2180 Anglais 30 30
2190 Français 30 30

2. 4 3- Liste des modules de troisième année
CODES INTITULES DES MODULES VHC VHTP VHTD SORTIES VHT
3010 Agropédologie 30 18 06 06 60
3020 Machinisme agricole 33 21 03 57
3030 Agronomie générale 39 06 06 51
3040 Agriculture spéciale 54 21 75
3050 Arboriculture et viticulture 36 12 48
3060 Cultures maraîchères 18 06 24
3070 Pathologie végétale 42 18 60
3080 Zoologie : arthropodologie 30 30 60
3090 Zootechnie 45 03 21 06 75
3100 Industries Agro–alimentaires et nutrition 45 45
3110 Biotechnologies alimentaires 15 15
3120 Economie II 24 06 30
3130 Approche systémique et agriculture 12 09 21
3140 Foresterie 21 21
3150 Hydraulique agricole 40h30 13h30 13h30 67h30
316 Introduction à l’amélioration des plantes 25h30 07h30 33
3170 Statistiques 27 18 45
3180 Logiciels et réseaux 09 21 30
3190 Anglais 30 30
5 Section Technologie des Industries
Agro-Alimentaires
6 1- Liste des modules de quatrième année
MODULES COURS TP TD SORTIES VHT
Laiterie 20h 05h 25h
Boissons 32h 05h 25h
Corps gras 20h 05h 25h
Céréales 20h 05h 25h
Sucrerie 20h 05h 25h
Viandes et poissons 20h 05h 25h
Fruit et légumes 20h 05h 25h
Sécurité du travail 10h 10h
Microbiologie alimentaire 25h 30h 55h

3. Les systèmes alimentaires 15h 30h 45h
Les propriétés physico-chimiques des aliments 15h 15h
Altérations alimentaires 15h 15h
Analyse des matières alimentaires 25h 30h 55h
Méthodes instrumentales d’analyse 25h 30h 55h
Physique industrielle 30h 15h 45h
Génie industriel 30h 30h
Dessin industriel 09hh 12h 04h 25h
Automatisme 19h 06h 25h
Electrotechnique 13h 12h 25h
Génie chimique 30h 30h 60h
Statistiques appliquées I 30h 15h 45h
Informatique 15h 15h 30h
Anglais 30h 30h
Total 4ème Année 476h 185h 49h 30h 740h
7 2- Liste des modules de cinquième année
MODULES COURS TP TD SORTIES VHT
Techniques de documentation 10h 10h
Statistiques appliquées II 30h 15h 45h
Biotechnologie alimentaire 15h 10h 25h
Traitement des eaux et pollution 20h 05h 25h
Gestion des entreprises 20h 10h 30h
Analyse de projet d’investissement 16h 04h 24h
Planification et politique alimentaire 30h 30h
Stockage et conservation 25h 05h 30h
Emballage et conditionnement des produits alimentaires 25h 05h 30h
Qualités réglementaires des aliments 25h 25h
Toxicologie alimentaire 25h 25h
Total 5ème Année 241h 10h 29h 15h 295h