2. Et market i sterk vekst
Total Market Bacalhau Brazil
Markedet har økt med 60000
20.600 tonn siden 2006, 50000
40000
dvs 66% !!!
30000
Total Market
Bacalhau Brazil
20000
10000
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011
2006 2007 2008 2009 2010 2011
Total Market Bacalhau Brazil 31030 34911 38295 36258 48758 51637
Increase in percentage 12,50 % 10 % -5 % 34 % 6%
3. Hvorfor vokser markedet i Brasil?
Sterk økonomisk vekst de siste 10 åra.
Middelklassen har vokst svært mye samtidig som ferre
er fattige.
Sterk vekst i supermarked sektoren gir bedre
distribusjon
Nye klippfiskprodukter, som utvannet klippfisk, migas
og skinn og benfri fisk gjør det enklere for
forbrukerne- det er her veksten har kommet
4. Vokser eksporten fra Norge?- Litt
2006 2007 2008 2009 2010 2011
Import from
Norway 26 551 625 28 428 222 30 960 751 28 150 900 33 224 665 31 579 691
Y/Y % Change 7,10 % 8,90 % -9,10 % 18 % -5 %
2006-2011 change 18,90 %
•Eksport vekst på 18,9% i perioden. Import from Norway
•Men markedet har vokst totalt med 35.000.000
30.000.000
66%
25.000.000
•Norge har fall i eksporten 2010-2011 på 20.000.000
5% , mens markedet vokste med 6%!! 15.000.000 Import from
•Grunn til å være bekymret? JA 10.000.000
Norway
5.000.000
-
5. Hvem er vinnerne i Markedet og
taperen?
Market shares for Bacalhau in
Norway Brazil
90,00
80,00 100,00
90,00
70,00
80,00
Markat share in %
Market share in %
60,00 70,00
60,00
50,00
50,00
40,00 40,00
30,00 30,00
20,00
20,00
10,00
10,00 -
200 200 200 200 201 2011
- 6 7 8 9 0
2006 2007 2008 2009 2010 2011
Norway 85,57 81,40 80,90 77,60 68,10 61,10
Norway 85,57 81,40 80,90 77,60 68,10 61,10
Spain Desalted - 0,10 0,20
Spain Traditional 0,02 1,40 1,50 1,40 0,80 0,40
Portugal desalted - 0,90 1,80 2,10 4,20 8,00
Portugal traditional 14,40 14,90 11,00 11,80 11,50 9,00
China 0,01 1,40 4,80 7,10 15,30 21,30
6. KINA
NYKOMMER I MEGET RASK VEKST
Hvorfor Kina vinner? Ekstrem vekst
1. Høyt utbytte p.g.a. håndarbeid 10.000.000 9.142.700
og lite svinn 9.000.000
8.000.000
2. Lave emballeringskostnader 7.000.000
6.000.000 5.307.540
3. Kan produsere alt kundene 5.000.000
etterspør 4.000.000
2.511.590
3.000.000
4. Tilbyr kontinuerlig nye 2.000.000
1.677.700
474.700
produkter som er stadig mere 1.000.000 -
-
foredlet 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Serie1
7. Kina leverer bl.a. skinn og benfrie
klippfisk produkter, garantert uten
kveis og garantert vanninnhold
8. Utvannet frossen Klippfisk
4.500,00
4.000,00
3.500,00
3.000,00
Desalted Market
2.500,00 in Brazil:
Portugal
2.000,00
Spain
1.500,00
1.000,00
500,00
-
2006 2007 2008 2009 2010 2011
Salget av utvannet klippfisk har eksplodert siste 2 åra
9. Fortsetter Utviklingen i 2012? Tall
for de første 7 månedene….
Totalt Norge Kina Portugal Portugal
Tradisjonell Utvannet
2011 2012 2011 2012 2011 2012 2011 2012 2011 2012
26824 29940 17604 17956 4658 6833 3721 3118 2324 2085
65,7% 60% 17,4% 22,6% 13,9% 10,4% 8,7% 7%
10. Konklusjoner:
1. Markedet for klippfisk produkter vokser kraftig i Brasil. Opp 66% siden 2006.
2. I samme perioden har Norge en vekst i eksporten på 18,9%. Dette betyr at
Norge har tapt betydelig markedsandel i perioden.
3. Fra 2010-2011 vokste markedet med 6% mens Norge hadde 5% nedgang!!
4. Kina har gått fra Null eksport i 2006 til 9.100 tonn i 2011. De har nå en
markedsandel på 21-22% .
5. Utvannet frossen Klippfisk har vokst raskt i markedet. Volumet var i 2011 ca
4500 tonn eller ca 9,2% av markedet- ser nå ut til at veksten stopper opp .
6. Importen fra Kina forstetter å øke kraftig i 2012
7. Hva må Norge gjøre for å vinne tilbake markedsandeler? Produktutvikling???
8. Tradisjonell klippfisk taper markedsandel til produkter som er enklere for
både detaljist og forbruker.
Kilde: alle tall er hentet fra Brasiliansk importstatistikk. Dette sikrer
sammenlignbare tall med h.h.t innfortollingstidpunkt. Innebærer at
f.eks at fisk skipet fra Norge i desember 2011 ikke er inkludert. Ekpsort
fra Norge i desember 2010 er med i 2011 tallene i Brasil. Tallene er
bearbeidet basert på kunnskap om de enkelte lands bruk av NCM
koder.
