4. agroecología
4
3
2
1

5. Agroecosistema
Entradas
Insumos
Cuando compramos
fertilizantes
(químicos u orgánicos),
alimento para animales, etc.
Los nutrientes FLUYEN
Hacia dentro
de nuestro
agro-ecosistema.
Parcela, rancho,
granja
Salidas
Productos
Cuando vendemos
lechugas, maíz,
papas o lo sea
nuestra cosecha,
los nutrientes
FLUYEN
Hacia fuera
de nuestro
agro-ecosistema

6. Pasos de la agroecología
Paso 1: Aumentar la eficiencia en el uso de insumos,
reduciendo así, el uso de insumos costosos, escasos o
ambientalmente dañinos.
Paso 2: Substitución de insumos y prácticas convencionales con
alternativas.
Paso 3: Re-diseño de agro-ecosistemas para que funcionen en
base a un nuevo grupo de procesos ecológicos.
Paso 4: Cambiar los valores y pensamientos sobre el proceso de
producción y sostenibilidad.
Estos pasos o niveles son una propuesta del profesor
Stephen Gliessman.

7. Pasos de la agroecología
.
Agro-ecosistema:
¿Qué prácticas se llevan a cabo dentro de él?
• ¿Monocultivo o policultivo?
• ¿Se hacen prácticas de conservación de suelos?
• ¿Se mantiene la biodiversidad de los ecosistemas locales?
La gente:
¿Dónde se ubica la gente que maneja el agro-ecosistema?
• Vive fuera o es parte del agro-ecosistema
• Es un agro-ecosistema familiar o es propiedad de una empresa

8. Pasos de la agroecología
.En cada paso, hagámonos
(solo son algunos ejemplos):
las siguientes preguntas
Los insumos:
¿De que tipo son?
• Semillas (de polinización abierta, híbridas o transgénicas)
• Abonos o fertilizantes
• Alimentos de los animales
• Control de hierbas (herbicidas, control mecánico, etc.)
• Control de plagas (plaguicidas químicos, orgánicos, control biológico,
control agroecológico)
• Herramientas y equipo (tractor, motocultor, tracción animal,
machetes, azadones, malla, etc.)
• Trabajo
¿De donde vienen estos insumos?
• De nuestro mismo agro-ecosistema
• De otra comunidad u otro agro-ecosistema
• De una empresa

9. Pasos de la agroecología
.En cada paso, hagámonos
(solo son algunos ejemplos):
las siguientes preguntas
Los productos (cosecha):
¿Para quién son, a donde van?
• Autoconsumo (se reciclan los desechos?)
• Mercado local (regresan los desechos?)
• Mercado nacional
• Mercado internacional (exportación)
Balance de nutrientes en el agroecosistema:
¿Qué traigo de fuera?
¿Cuántos productos saco o exporto del sistema?
¿Qué le regreso y que pierdo sin darme cuenta?
¿Pienso que puedo seguir trayendo insumos de fuera SIEMPRE?

10. Pasos de la agroecología
Paso 1: Se intenta disminuir el uso de productos químicos o tratar de usarlos de manera más eficiente.
Así, reducimos el uso de productos costosos que dañan nuestra salud y la salud del ambiente.
.
Agroecosistema
Entradas
Parcela, rancho,
granja
Insumos agro-tóxicos
- Alimentos comerciales
- Cultivados con agro-tóxicos
- Transgénicos
- Antibióticos
- Quitar hormonas por costosas
Salidas
Productos convencionales
- Monocultivos
- Mecanización
- Etc.
- Productos a mercados lejanos
- Desechos – composta !
1

11. Paso 1 de la agroecología
Huevos:
“El industrial arrepentido”
1

12. Pasos de la agroecología
Paso 2: En lugar de productos químicos, utilizamos productos orgánicos. En vez de hacer las
prácticas convencionales usamos otras alternativas para lograr el mismo fin. En este paso sólo
estamos sustituyendo una cosa por la otra, pero sin llegar al fondo del asunto.
.
La agricultura orgánica (sostenible?)
Agroecosistema
Entradas
Parcela, rancho,
granja
Insumos orgánicos
- Fertilizantes orgánicos
- Plaguicidas orgánicos
- Alimentos orgánicos
Robarle a Pedro para
pagarle a Juan
Salidas
Productos orgánicos
- Mercados externos
- Precios elitistas
- Monocultivos?
- Uso excesivo de energía?
- Invernaderos?
2

13. $
Paso 2 de la agroecología
2

14. $
Paso 2 de la agroecología
2

15. $
Paso 2 de la agroecología
2

16. Paso 2 de la agroecología
2

17. Paso 2 de la agroecología
2

18. Pasos de la agroecología
Paso 3: Re-diseñamos nuestra tierra (parcela, finca o rancho) para que funcione de acuerdo a conceptos de sustentabilidad
profunda. En este paso sí vamos más a la raíz del asunto (por lo que parecen cambios radicales). Comenzamos a formar ciclos,
recirculando los nutrientes, creando o incorporándonos a mercados locales, vivimos en la tierra donde cultivamos, etc.
.
Producción agroecológica
Entradas
Bajos insumos
externos
Agroecosistema
Parcela, rancho,
granja
Salidas
Alimentos para
el abasto local
3

19. Pasos de la agroecología
Paso 3: Re-diseñamos nuestra tierra (parcela, finca o rancho) para que funcione de acuerdo a
conceptos de sustentabilidad profunda. En este paso sí vamos más a la raíz del asunto (por lo que
parecen cambios radicales). Comenzamos a formar ciclos, recirculando los nutrientes, creando o
incorporándonos a mercados locales, vivimos en la tierra donde cultivamos, etc.
.
Producción agroecológica y vida sustentable
Agroecosistema
Salidas
Entradas
Parcela
Bajos insumos
externos
- Enmiendas minerales
para cultivos
- Minerales para animales
Alimentos para el
consumo
local
-Mercados locales
3

20. Paso 3 de la agroecología: El re-diseño del sistema
3

21. Paso 3 de la agroecología: El re-diseño del sistema
3

22. Pasos de la agroecología
Paso 4: Aquí no solo logramos re-organizar nuestra tierra, sino que también cambiamos
nosotros, cambiando los valores y pensamientos sobre la producción de nuestra parcela y la
sostenibilidad de ella y de nuestra vida en el campo y en el futuro, reforzando nuestra
búsqueda sobre la vida comunitaria. Partiendo de nuestra familia y nuestra comunidad e
integrándonos regionalmente con otras comunidades, intercambiando productos, ideas,
semillas, conocimientos, servicios, etc.
Adaptándonos a un mundo en “descenso energético”.
.
4

23. Paso 4 de la agroecología:
Bio-regiones con comunidades que viven sustentablente por miles de años

24. Desarrollo sustentable
• Aquel que satisface las necesidades de la presente generación
sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para
satisfacer sus propias necesidades (Informe Bruntland 1988)

25. ¿POR QUE DESARROLLO SUSTENTABLE?
• Se busca convertirlo en una verdadera causa para el presente, pero
sobre todo para el mañana, para el conocimiento, para el desarrollo.
•
Es la esencia de un proyecto que tiende a la construcción de un futuro
distinto para la humanidad, y que recoge el sentido fundamental del
movimiento de una parte importante de la sociedad, convertido en
acción transformadora.
• Es la acción de una parte de los sectores desfavorecidos del modelo de
desarrollo modernizador, de sectores independientes del poder,
de pensadores críticos al sistema establecido.

26. • Esta necesidad de cambio del mundo ha
llegado luego de haber entrado en una
crisis profunda, crisis de civilización y
tiene que ver con el deterioro de un
pacto de humanidad que suponíamos
entre los hombres, y de ellos con la
naturaleza, con la tecnología y la
producción

27. ENTONCES…
No es un tema caprichoso, producto de una nueva agenda académica
o política, NO ES UNA MODA
Es una exigencia creciente e histórica de comunidades, organizaciones
y ciudadanos de este planeta empeñados en construir una nueva
historia, y en liberar a la naturaleza de practicas depredadoras por
parte del género humano.

28. AGRICULTURA SUSTENTABLE
• “Será aquella que en el largo plazo incremente la calidad
del medio ambiente y al mismo tiempo aumente la base
de recursos de los cuales depende; será la que permita
satisfacer las necesidades humanas de alimentos y
fibras; que sea económicamente viable y que pueda
mejorar la calidad de vida de los productores agrícolas
en particular y de la sociedad entera en general” (Weill,
1990)

29. • Incrementa o por lo menos
mantiene el número, la calidad y la
viabilidad económica en el largo
plazo de las empresas agrícolas y
de las oportunidades de negocios
relacionados con estas dentro de
una comunidad o región.
• Promueve antes que amenazar, la
salud, la seguridad y la
satisfacción de los productores
agrícolas y de los consumidores
urbanos. (Weil, 1988)
Criterios
• Favorece antes que amenazar, la
integridad, la diversidad y la
productividad en el largo plazo
tanto de los ecosistemas agrícolas
como de los ecosistemas
naturales que los rodean.