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Si Paris était un personnage… quelle relation auriez-vous
avec elle ?
Ce serait une jeune fille qui m’appelle, me fascine avec mille
plis dans sa robe. D’ailleurs on voit le sexe de Paris, comme
disait André Breton ! Le triangle de la place Dauphine.
La qualité de Paris que vous appréciez ?
Elle a de la mémoire, une ville intemporelle qui a réussi à
conserver un héritage de chaque époque, on peut remonter
le fil du temps.
Le défaut que vous regrettez ?
Elle regarde trop vers l’Ouest. Comme disait Alfred de
Musset “Paris est coupé en deux, à l’Est les grandes Indes…”.
Si Paris était un parfum…
Une nuit de novembre où la brume monte sur les hauteurs
de Montmartre comme dans une photo en noir et blanc de
Brassaï ou Doisneau. Une odeur inquiétante quand la ville
encore chaude, bouillonnante, se prépare dans une vapeur
d’eau à affronter l’hiver. Il y a un parfum de feuilles.
Si Paris était une saveur…
Une viande rouge bien sûr ! Un steak préparé par les mecs
des Halles, qui vient du ventre de Paris. Je le mange au Pied
de Cochon, au Bœuf Couronné.
Si vous étiez une station de métro…
Maubert-Mutualité parce que c’est la contraction de Maître
Albert, premier professeur laïc au XIIIe
siècle et donc sym-
bole de la connaissance, de la grandeur de Paris, la plus grande
ville d’Europe, du monde !
Si vous étiez un monument parisien…
Notre-Dame, symbole de l’art gothique, mais aussi de la France
depuis Victor Hugo. La liberté des Parisiens s’est affirmée ici.
De Gaulle y a fait chanter un Te Deum.
Si vous étiez un personnage historique parisien…
J’adorerais être comparé à François Villon. Sinon Restif de la
Bretonne – comme Nicolas Rey néo-dandy – premier pié-
ton à réaliser des tags, des déclarations d’amour griffées sous
les ponts.
Qu’est-ce que vous emporteriez de Paris sur une île déserte ?
La Seine, Paris est né de la Seine, Paris sans la Seine n’existe
pas. D’ailleurs en ce moment, on remonte à la source comme
les saumons ! L’origine de la capitale est à Nanterre et avec
le projet du Grand Paris, on est de plus en plus près de sa
source.
La première chose que vous faites en arrivant à Paris ?
Je vais sur les quais avec ma femme et je me pose en atten-
dant que les bateaux-mouches illuminent toute la ville. Une
vision un peu fleur bleue et consensuelle, je sais ! La plus
belle vue : depuis le Pont-Neuf ou du pont de l’Archevêché.
LE COMÉDIEN LORÀNT DEUTSCH A TROIS AMOURS :
LE THÉÂTRE, L’HISTOIRE ET PARIS. “MÉTRONOME”,
SON PREMIER LIVRE NOUS ENTRAÎNE AU RYTHME
DU MÉTRO DANS UNE DÉCOUVERTE PASSIONNÉE
ETINSOLITEDELACAPITALE.PÉRÉGRINATIONSMÉTRO-
POLITAINES DE LUTÈCE AU GRAND PARIS.
PROPOS RECUEILLIS PAR SABINE BOUVET. PHOTOS CLAUDE WEBER.
Regard
Lorànt Deutsch
conteur en Seine
COP0007_regardDeutschJE:COP07 5/11/09 12:05 Page 1
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Une journée parfaite à Paris ?
On passe plusieurs fois la Seine évidemment, mais une journée
imprévue pleine de surprises, de curiosités, de découvertes comme
le fameux oranger que Georges Brassens a voulu faire pousser
dans une cabine téléphonique.
Noël à Paris, ça vous évoque quoi ?
Les illuminations, ma première passion parisienne quand j’étais
petit et que je venais ici. Pour moi Paris c’est un arbre de Noël
toute l’année avec ses éclairages, ses enseignes. Ca scintille ! On ne
voit pas les étoiles, mais on n’en pas besoin, la lumière est partout,
c’est Noël même en plein été ! J’adore monter la rue de Belleville
et regarder la tour Eiffel, la ville qui brille. C’est trop beau !
Votre dernière émotion forte à Paris ?
J’ai réussi à dénicher l’une des dernières tourelles de l’ordre
des Templiers rue Charlot. Une espèce en péril du XIIIe
siècle
menacée de destruction pour laquelle il faut se battre. J’ai été
attendri et attristé. J’en ai parlé avec Christophe Girard, chargé
de la culture à la Mairie de Paris, pour lancer une opération de
sauvegarde.
Qu’est-ce que vous changeriez à Paris ?
Les bus, ils paralysent la circulation. Il faudrait qu’il y en ait
plus et qu’ils soient plus petits, comme celui de Montmartre.
Et électriques de préférence.
Si vous n’étiez pas Parisien…
Je suis Chouan, je vivrai à l’île de Ré sur la route de la Virée de
la galerne. J’ai un moulin là-bas.
Si vous n’aviez pas fait ce métier…
Prof d’histoire ! J’ai une soif de connaissance jamais assouvie.
Votre actualité ?
Début janvier, je joue avec Eric Cantona Face au paradis au
théâtre Marigny.
Ses 3 adresses incontournables
LeCaveaudesOubliettes.Uncafésurlesitedesanciennesprisons
deParisaveclesgraffitisdescondamnésàmort.Laurent,lepatron,
vous fait la visite, il sait tout.
52, rue Galande, 75005. Tél. 01 46 34 23 09.
Le Porte-pot. Un vieux restaurant près de Saint-Michel où l’on se
prend pour François Villon.
14, rue de Boutebrie, 75005. Tél. 01 43 25 24 24.
La librairie du musée Carnavalet. Pour trouver des livres originaux.
23, rue de Sévigné, 75003. Tél. 01 44 59 58 58.
Ses 3 jardins secrets
Le square Girardon dans le XVIIIe
arrondissement.
La rue de Belleville et toutes les rues autour avec des noms d’eau
– rue des Cascades, des Rigoles, etc.
La campagne dans le XIXe
arrondissement, porte de Bagnolet,
un îlot de verdure aux portes du périphérique.
Lorànt Deutsch en 3 dates
1975 : naissance à Alençon.
1991 : arrivée à Paris.
2007 : Jean de la Fontaine, le défi, film.
“Métronome,
l’histoire de France
au rythme
du métro parisien”,
380 pages,
17,90€,
Michel Lafon.
Regard
COP0007_regardDeutschJE:COP07 5/11/09 12:05 Page 2

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  • 1. 1 Si Paris était un personnage… quelle relation auriez-vous avec elle ? Ce serait une jeune fille qui m’appelle, me fascine avec mille plis dans sa robe. D’ailleurs on voit le sexe de Paris, comme disait André Breton ! Le triangle de la place Dauphine. La qualité de Paris que vous appréciez ? Elle a de la mémoire, une ville intemporelle qui a réussi à conserver un héritage de chaque époque, on peut remonter le fil du temps. Le défaut que vous regrettez ? Elle regarde trop vers l’Ouest. Comme disait Alfred de Musset “Paris est coupé en deux, à l’Est les grandes Indes…”. Si Paris était un parfum… Une nuit de novembre où la brume monte sur les hauteurs de Montmartre comme dans une photo en noir et blanc de Brassaï ou Doisneau. Une odeur inquiétante quand la ville encore chaude, bouillonnante, se prépare dans une vapeur d’eau à affronter l’hiver. Il y a un parfum de feuilles. Si Paris était une saveur… Une viande rouge bien sûr ! Un steak préparé par les mecs des Halles, qui vient du ventre de Paris. Je le mange au Pied de Cochon, au Bœuf Couronné. Si vous étiez une station de métro… Maubert-Mutualité parce que c’est la contraction de Maître Albert, premier professeur laïc au XIIIe siècle et donc sym- bole de la connaissance, de la grandeur de Paris, la plus grande ville d’Europe, du monde ! Si vous étiez un monument parisien… Notre-Dame, symbole de l’art gothique, mais aussi de la France depuis Victor Hugo. La liberté des Parisiens s’est affirmée ici. De Gaulle y a fait chanter un Te Deum. Si vous étiez un personnage historique parisien… J’adorerais être comparé à François Villon. Sinon Restif de la Bretonne – comme Nicolas Rey néo-dandy – premier pié- ton à réaliser des tags, des déclarations d’amour griffées sous les ponts. Qu’est-ce que vous emporteriez de Paris sur une île déserte ? La Seine, Paris est né de la Seine, Paris sans la Seine n’existe pas. D’ailleurs en ce moment, on remonte à la source comme les saumons ! L’origine de la capitale est à Nanterre et avec le projet du Grand Paris, on est de plus en plus près de sa source. La première chose que vous faites en arrivant à Paris ? Je vais sur les quais avec ma femme et je me pose en atten- dant que les bateaux-mouches illuminent toute la ville. Une vision un peu fleur bleue et consensuelle, je sais ! La plus belle vue : depuis le Pont-Neuf ou du pont de l’Archevêché. LE COMÉDIEN LORÀNT DEUTSCH A TROIS AMOURS : LE THÉÂTRE, L’HISTOIRE ET PARIS. “MÉTRONOME”, SON PREMIER LIVRE NOUS ENTRAÎNE AU RYTHME DU MÉTRO DANS UNE DÉCOUVERTE PASSIONNÉE ETINSOLITEDELACAPITALE.PÉRÉGRINATIONSMÉTRO- POLITAINES DE LUTÈCE AU GRAND PARIS. PROPOS RECUEILLIS PAR SABINE BOUVET. PHOTOS CLAUDE WEBER. Regard Lorànt Deutsch conteur en Seine COP0007_regardDeutschJE:COP07 5/11/09 12:05 Page 1
  • 2. 2 Une journée parfaite à Paris ? On passe plusieurs fois la Seine évidemment, mais une journée imprévue pleine de surprises, de curiosités, de découvertes comme le fameux oranger que Georges Brassens a voulu faire pousser dans une cabine téléphonique. Noël à Paris, ça vous évoque quoi ? Les illuminations, ma première passion parisienne quand j’étais petit et que je venais ici. Pour moi Paris c’est un arbre de Noël toute l’année avec ses éclairages, ses enseignes. Ca scintille ! On ne voit pas les étoiles, mais on n’en pas besoin, la lumière est partout, c’est Noël même en plein été ! J’adore monter la rue de Belleville et regarder la tour Eiffel, la ville qui brille. C’est trop beau ! Votre dernière émotion forte à Paris ? J’ai réussi à dénicher l’une des dernières tourelles de l’ordre des Templiers rue Charlot. Une espèce en péril du XIIIe siècle menacée de destruction pour laquelle il faut se battre. J’ai été attendri et attristé. J’en ai parlé avec Christophe Girard, chargé de la culture à la Mairie de Paris, pour lancer une opération de sauvegarde. Qu’est-ce que vous changeriez à Paris ? Les bus, ils paralysent la circulation. Il faudrait qu’il y en ait plus et qu’ils soient plus petits, comme celui de Montmartre. Et électriques de préférence. Si vous n’étiez pas Parisien… Je suis Chouan, je vivrai à l’île de Ré sur la route de la Virée de la galerne. J’ai un moulin là-bas. Si vous n’aviez pas fait ce métier… Prof d’histoire ! J’ai une soif de connaissance jamais assouvie. Votre actualité ? Début janvier, je joue avec Eric Cantona Face au paradis au théâtre Marigny. Ses 3 adresses incontournables LeCaveaudesOubliettes.Uncafésurlesitedesanciennesprisons deParisaveclesgraffitisdescondamnésàmort.Laurent,lepatron, vous fait la visite, il sait tout. 52, rue Galande, 75005. Tél. 01 46 34 23 09. Le Porte-pot. Un vieux restaurant près de Saint-Michel où l’on se prend pour François Villon. 14, rue de Boutebrie, 75005. Tél. 01 43 25 24 24. La librairie du musée Carnavalet. Pour trouver des livres originaux. 23, rue de Sévigné, 75003. Tél. 01 44 59 58 58. Ses 3 jardins secrets Le square Girardon dans le XVIIIe arrondissement. La rue de Belleville et toutes les rues autour avec des noms d’eau – rue des Cascades, des Rigoles, etc. La campagne dans le XIXe arrondissement, porte de Bagnolet, un îlot de verdure aux portes du périphérique. Lorànt Deutsch en 3 dates 1975 : naissance à Alençon. 1991 : arrivée à Paris. 2007 : Jean de la Fontaine, le défi, film. “Métronome, l’histoire de France au rythme du métro parisien”, 380 pages, 17,90€, Michel Lafon. Regard COP0007_regardDeutschJE:COP07 5/11/09 12:05 Page 2