Nutriaktive es un joven y ambicioso proyecto a nivel nacional que ofrece apoyo científicotécnico para la planificación deportiva y que aboga por las buenas prácticas en el campo de la salud, la nutrición y el rendimiento deportivo. Nuestro objetivo: mejorar la vida del deportista.

1. C O N Ó C E N O S

2. QUÉ ES NUTRIAKTIVE
E
n un alto
porcentaje de
los casos, el deportista y su
entorno tienen ciertas nociones de
los hábitos adecuados para alcanzar
el máximo rendimiento en la actividad
deportiva. No obstante, las estadísticas
indican que no se suele aplicar una me-
todología profesional en sus procesos
alimentarios y de acondicionamien-
to físico, lo que conlleva ciertos
riesgos que repercuten
en la salud.
LO QUE NO TOLERAMOS
N
utriaktive es
un joven y am-
bicioso pro-
yecto a nivel
nacional que
ofrece apo-
yo científico-
técnico para la
planificación deportiva y que
aboga por las buenas prácti-
cas en el campo de la salud, la
nutrición y el rendimiento de-
portivo. Consta de un equipo
de profesionales interdiscipli-
nares con un mismo objetivo:
mejorar la vida del deportista.

3. Planificación y control del entrnamiento deportivo.
Programas de entrenamiento y alimentación a colectivos.
Programas de formación continuada.
Podemos diferenciar 3 áreas de trabajo en las que
somos expertos:
D
esde Nutriaktive
garantizamos la sa-
ludyelrendimiento
adecuado del de-
portista mediante la gestión
profesional de técnicas avan-
zadas y la implementación de
conocimientos necesarios so-
bre nutrición y rendimiento al
personal que le rodea.
Sin duda, estamos compro-
metidos con la excelencia y
eso nos hace elevar día a día
nuestro nivel de exigencia. ¿El
secreto? puro amor hacia lo
que hacemos.
ÁREAS DE TRABAJO
SALUd, PROFESIONALIDAD,
INNOVAVIÓN Y CIENCIA

4. PROGRAMAS DE ENTRENAMIENTO
* Programas para mejora del rendimiento deportivo.
* Pérdida o ganancia de peso corporal.
A QUIÉN VAN DIRIGIDOS
* Deportistas de élite (ARD).
* Interesados en aumentar el rendimiento deportivo.
* Deportistas interesados en ganar peso muscular.
* Deportistas interesadas en disminuir grasa corporal.
* Deportistas con necesidad de mejora física y fisiopatologíca .
PLanificación y control del entrenamiento
DEPORTIVO
Entrenamientos personales
DESCRIPCIÓN
El objetivo de los entrena-
mientos personalizados es
analizar las necesidades de
los clientes y establecer un
programa continuo para su
mejora. Con el fin de opti-
mizar dicho programa, cada
mes se estudiará el control
de las intensidades de en-
trenamientos y su evolución.
Losentrenamientosserealiza-
rán con entrenador personal
en los gimnasios y centros
deportivos con los que he-
mosestablecidoconvenioen
función de sus prestaciones.
No obstante, ofrecemos la
posibilidad de programar
los entrenamientos en el
medio natural o en casa de
los clientes.
los servicios de nutriaktive

5. Hipoxia intermitente
DESCRIPCIÓN
Cuando hablamos de hi-
poxia nos viene a la mente
entrenamientos en altitud:
ejerciciosdemoderadainten-
sidad a altitudes superiores
a 2.000 metros. Entrenar en
altitud aumenta el nivel de
los glóbulos rojos y favorece
otra serie de adaptaciones
enzimáticas que provocan
una mayor oxigenación de
los tejidos y en consecuen-
cia una mejor recuperación.
Esto se traduce en mayor
rendimientodeportivo,tanto
en altitud como a nivel del
mar. No obstante entrenar
en altura tiene un gran in-
conveniente para los depor-
tistas: el desplazamiento a
las zonas de entrenamiento
adecuadas.
Por esta razón, disponemos
de avanzados simuladores
de hipoxia normobárica que
hacen que la concentración
deoxigenodelairedisminuya
produciendo la bajada de la
presión parcial de O2. Estos
simuladores permiten a los
deportistas entrenar en su
entorno habitual y conse-
guir al mismo tiempo una
serie de adaptaciones me-
tabólicas, hematológicas y
musculares para la mejora
de la oxigenación a los te-
jidos. En consecuencia, se
obtendrá una mejora de la
recuperación y del rendi-
miento deportivo.
PROGRAMAS
* Test de hipoxia para valorar la susceptibilidad
individual a la hipoxia.
* Preacondicionamiento hipóxico para alpinistas
que acuden a altas altitudes.
* Entrenamientos específicos para deportistas de
alto rendimiento deportivo.
* Pérdida de peso corporal
con duraciones entre 30-
120´ así como simulación
de altitudes entre 2500-
6000m en función de los
objetivos del cliente.
CÓMO APLICAMOS LA
HIPOXIA INTERMITENTE
En Nutriaktive proporcio-
namos programas pione-
ros para la realización de
actividad física en estado
de hipoxia intermitente
Simulador Go2Altitude

6. Planificación dietética personalizada
DESCRIPCIÓN
La valoración del estado nu-
tricional es primordial para
establecer una metodología
con la que obtener informa-
ción sobre la situación ac-
tual y pasada del deportista
acerca de su alimentación,
composición corporal y es-
tados funcionales y de salud.
Dicha valoración permite
determinarlaadecuaciónde
la ingesta a las necesidades
energéticas y de nutrientes
según el volumen y carga
del entrenamiento.
Mediante la planificación
dietético-nutricional es po-
sible establecer modelos
alimenticios normalizados
y dietas apropiadas para la
administracióndenutrientes
antes, durante y después del
entrenamiento o competi-
ción. Gracias a ella, es posi-
ble controlar los progresos
en el rendimiento físico así
como el mantenimiento, la
efectividad de los modelos
alimenticios y la mejora fun-
cional que se persigue según
los objetivos marcados.
PROGRAMA
Nuestro programa de va-
loración dietético-nutri-
cional ha sido objeto de
tratamiento en diferentes
acontecimientos científi-
cos y publicado en diver-
sos medios científicos. Del
mismo modo forma parte
del programa de gestión
de consulta para dietistas-
nutricionistas “EASY DIET” de la Asociación Española de
Dietistas-Nutricionistas (AEDN).
Tiene como objetivos:
* Determinar los signos y síntomas que indiquen
posibles carencias o excesos de nutrientes.
* Medir la composición corporal.
* Analizar los indicadores bioquímicos asociados con
malnutrición, rendimiento, alimentación.
* Valorar si la ingesta de alimentos y líquidos
es adecuada.
* Valorar el volumen/carga de entrenamiento.
* Conocer los factores limitantes del rendimiento
según disciplina deportiva.
* Realizar el diagnóstico del estado nutricional.
* El seguimiento de las intervenciones alimentarias
y nutricionales.

7. P
Suplementación deportiva
VENTA DE PRODUCTOS
Gracias a nuestros acuerdos
con diferentes empresas de
elaboración de productos
de suplementación para de-
portistas podemos ofrecer
precios reducidos.
ASESORAMIENTO EN LA COMPRA
Para el equipo de profesio-
nales de Nutriaktive la sa-
lud es lo primero, y por esta
razón queremos asesorar al
cliente en la compra de pro-
ductos de suplementación
deportiva.
Planificación dietética y entrenamiento
DESCRIPCIÓN
La planificación dietética
para grupos de deportistas o
clubes establece parámetros
detrabajosemejantesanues-
tra planificación dietética
personalizada. No obstante,
el cruce de datos entre los
diferentes integrantes de
una misma disciplina y que
compiten por un objetivo
común permite realizar una
valoración global de los re-
sultados muy concluyente.
ACCIONES DEL PROGRAMA
* Estudio de composición corporal.
* Hábitos alimentarios.
* Analítica sanguínea.
* Entrenamiento especializado.
* Intervención.
rogramas de entrenamiento y alimentación a
colectivos

8. P
Suplementación deportiva
Del mismo modo que ven-
demos a deportistas indi-
viduales o personal de su
entorno y les asesoramos
en la compra, trabajamos
de la misma manera con
grupos concretos y clubes.
En este caso, es posible
aplicar mayores descuen-
tos si cabe por la compra
de grandes cantidades.
Formación para deportistas y su entorno
Desde el equipo de Nu-
triaktive contamos con una
amplia experiencia en or-
ganización de congresos,
cursos, talleres, jornadas y
conferencias relacionadas
con la salud, la nutrición y
el rendimiento deportivo.
De este modo, ofrecemos
tanto a instituciones públi-
cas como privadas la posi-
bilidad de divulgar cono-
cimientos sobre la materia
entre sus públicos internos
y externos. Estas son algu-
nas de nuestras temáticas
preferidas:
* Planificación dietética para
colectivos específicos.
* Estrategias
dietético-nutricionales para la ganancia
de masa muscular.
* Anemia y deporte.
* Antropometría, composición corporal y
somatotipo.
* Hidratación y reposición de
líquidos.
* Alimentación para el periodo de
competición.
* El deportista viajero.
* Ayudas ergonutricionales.
* Valoración nutricional.
* Cocina, ciencia y deporte.
rogramas de FORMACIÓN CONTINUADA
ESQUEMA DE TRABAJO

9. José Miguel
Martínez Sanz
FORMACIÓN
* Diplomado en Nutrición Humana y Dietética . Escuela de
Enfermería. Universidad de Alicante (UA), 2005-2008.
* Certificado de Aptitud Pedagógica (CAP), 2009.
* Master Universitario en Salud Pública, Universidad Miguel
Hernández, 2009.
* Master Universitario en Nutrición Humana y Calidad de los
Alimentos, Universidad de las Islas Baleares, 2010 .
* Cursando programa de doctorado en Ciencias de la Salud,
Universidad de Alicante
VIDA PROFESIONAL
* Investigador en el Departamento de Enfermería Comunitaria,
Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia.
Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante (UA),
2011-
* Dietista-Nutricionista. Programa de Tecnificación de Triatlón.
Universidad de Alicante (UA). 2009-
* Profesor del Máster Universitario en Cineantropometría y Nu-
trición Deportiva. Universidad de Valencia. 2010-
* Coordinador del Programa de Educación para la Salud “LA
NEVERA” -Sección Alimentación-. Concejalía de Juventud, Ayun-
tamiento de Alicante, 2010-
* Miembro del equipo de redactores del blog sobre Nutición
Deportiva y Comunitaria. Disponible en: http://nudeco.blogspot.
com/. Noviembre 2009-
* Miembro del equipo de redactores de la Revista Técnica Sport
Training Magazine. Disponible en:
http://www.sportraining.es/. Julio 2009-
* Vocal del Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la
Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa). Diciembre 2009-
* Vocal de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas
(AEDN). 2010-
* Representante del Grupo de Especialización de Nutrición y Die-
tética para la Actividad Física y el Deporte (NuDAFD). Miembro
Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN). 2010-
LINKEDIN: José Miguel Martínez Sanz
”Hay que comenzar construyendo la casa bajo
unos buenos cimientos, por ello, valorar el es-
tado nutricional del deportista es fundamental
para la planificación dietética”
Además, somos conscientes de la im-
portancia de fomentar una educación
alimentaria entre los adolescentes y
los más pequeños, por eso también
trabajamos con escuelas deportivas,
clubes y federaciones
deportivas.
quiÉnes formamos el equipo nutriaKTIVE

10. Aurora Norte
Navarro
FORMACIÓN
* Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Es-
cuela de Enfermería. Universidad de Alicante (UA),
2005-2008.
* Certificado de Aptitud Pedagógica (CAP), 2009.
* Máster Universitario en Salud Pública, Universidad
Miguel Hernández, 2009.
* Doctorado en Ciencias de la Salud, Universidad de
Alicante.
VIDA PROFESIONAL
* Investigador en el Departamento de Enfermería Co-
munitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e His-
toria de la Ciencia. Facultad de Ciencias de la Salud,
Universidad de Alicante (UA), desde 2011.
* Docente de los Talleres “Menú Saludable” y “Coci-
na Dietética y Tradicional” del Departamento Socio-
Cliente de Cooperativa Consum, desde 2010.
* Miembro del equipo de redactores del blog sobre
Nutición Deportiva y Comunitaria. Disponible en:
http://nudeco.blogspot.com/. Mayo 2012-
* Docente en cursos de créditos de libre configura-
ción, impartidos para estudiantes de diplomatura/
grado de Nutrición Humana y Dietética y estudiantes
universitarios, relacionados con nutrición deportiva,
tecnología culinaria, alimentación saludable.
* Docente en cursos de manipulador de alimentos
–SECTOR: Comidas preparadas- a través del Depar-
tamento de Igualdad del Ayuntamiento de Alicante.
2010-
* Docente en Talleres de cocina y compra inteligente
del Departamento Socio-Cliente de Consum.
* Docente en Talleres de Alimentación saludable
dirigido a estudiantes de primaria y secundaria del
Ayuntamiento de San Vicente del Raspeig.
” Con constancia y pequeños objetivos se
alcanzan grandes metas. Además, tener
objetivos nos hace ser más felices”
FORMACIÓN
* Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Es-
pecialidad en Alto Rendimiento Deportivo. Facultad de Ciencias
de AF y Deportes. UPV-EHU, 2005.
* Diplomatura de Nutrición y Dietética Humana (-Grado). Facul-
tad de Farmacia. Universidad del País Vasco (UPV-EHU), 2010-
* Certificado de Aptitud Pedagógica (CAP), 2006.
* Máster en Alto Rendimiento Deportivo (COE), 2008.
* Máster Internacional en Dietética y Nutrición: Especialidad.
Nutrición Deportiva (Univer. León), 2009.
* DEA en “Las Actividades Físicas, el Deporte y Fisiología: “Apli-
caciones de la Hipoxia Intermitente en el Campo de la Salud y
Deporte” (UPV-EHU), 2010.
* Máster en Fisiología Integrativa. Universidad de Barcelona,
2010.
* Posgrado en Farmacología, Nutrición y Suplementación en el
Deporte. Universidad de Barcelona, 2012.
* Posgrado en Interaciones Fármaco-Alimentarias. Universidad
de Barcelona, 2012 .
* Doctorado en el Departamento de Farmacología y Ciencias de
los Alimentos (UPV-EHU) “Aplicaciones de Hipoxia Intermitente
en la Deporte y Alpinismo”. 2010-
VIDA PROFESIONAL
* Investigador en el Departamento de Farmacia y Ciencias de
los Alimentos. Facultad de Farmacia, Universidad del País Vasco
(UPV-EHU), 2010-
* Profesor de Universidad. Sistemas Organicos, Regulación y
Control. Departamento de Educación Física y Deportiva. Licen-
ciatura en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Univer-
sidad del País Vasco (UPV-EHU).
* Asesor Nutricional y Deporte Adaptado. Servicios de Entre-
namiento en Hipoxia Intermitente. Centro Deportivo K2, 2011-
* Profesor del Máster Universitario en Cineantropometría y Nu-
trición Deportiva. Universidad de Valencia. 2010-
* Coordinador-Científico del Grupo de Especialización de Nutri-
ción y Dietética para la Actividad Física y el Deporte (NuDAFD).
Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN). 2010-
* Colaborador del Centro de Investigación para el Deporte (CID).
Área de Nutrición Deportiva. Universidad Miguel Hernández,
Elche. “Expedición Reto Everest, 2011”
* Profesor Colaborador del Máster de Fisiología Integrativa.
Universidad de Barcelona, 2011-
* Miembro del equipo de redactores del blog sobre Nutición
Deportiva y Comunitaria. Disponible en:
http://nudeco.blogspot.com/. Noviembre 2009-
* Miembro del equipo de redactores de la Revista Técnica Sport
Training Magazine. Disponible en: http://www.sportraining.es/.
Julio 2010-
“Comprender la fisiología del deporte es necesaria
para cualquier tipo de asesoramiento dietético-
nutricional. Luchar sin saber las limitaciones
no tiene sentido”
Aritz
Urdampilleta
LINKEDIN: Aritz Urdampilleta
LINKEDIN: Aurora Norte navarro

11. PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
Expedición Reto Everest 2010-2011. Centro de Investigación
para el Deporte (CID). Universidad Miguel Hernández.
http://www.diarioinformacion.com/elche/2010/12/21/entrenamiento-
altura/1077573.html
Assessment of PoLicy options for MARKeting food and
beverages to children -POLMARK-. Universidad de Ali-
cante, 2009.
http://www.ua.es/webs/opps/docs/informes/DIVULGACION_POL-
MARK_INGLES.pdf
La Epidemiología de la Obesidad y las Políticas Públicas
para su Prevención. Universidad de Alicante, 2009.
http://www.ua.es/webs/opps/docs/informes/INFORME_DE_
EPIDEMIOLOGIA_Y_POLITICA_DE_OBESIDAD_OPPS.pdf
Estudio metabolómico en deportistas profesionales tras la
ingesta de zumos funcionales ricos en polifenoles. Octubre
2010-abril 2011.
PROYECTOS PREMIADOS
* “Las aplicaciones de la hipoxia intermitente en el campo
de la salud—sus aplicaciones en el campo clínico-sanitario”.
III Concurso de proyectos de fin de carrera, investigación
y planes de marketing. Vicerrectorado del Desarrollo el
Campus de Alava (UPV-EHU). Vitoria-Gasteiz, Febrero
del 2011.-
* “Estudio piloto: programa de entrenamiento de fuerza-
resistencia para la pérdida de grasa corporal, presión ar-
terial y regulación del metabolismo en los pacientes con
“diabesidad”. I Congreso Internacional de Estudiantes
en Nutrición Humana y Dietética. Valencia, 6-9 de Abril
del 2011.
* “Validez de un dispositivo postural para el tratamiento
del síndrome de apneas-hipoapneas del sueño postural”.
I Jornadas Científicas de la Sociedad Española del Sueño
(SES). Burgos, 7-10de Marzo del 2012
En Nutriaktive no nos acomodamos, por esta ra-
zón estamos constantemente investigando nue-
vas formas de mejorar la vida de los deportistas
en concreto y de la población en general. Nuestro
departamento de I+D+I conoce el camino de la in-
novación, estas son algunas muestras:
ASISTENCIA
ADAPTADA A LAS NUEVAS
TECNOLOGÍAS
Somos jóvenes y nos gustan las
TICs (Tecnologías de la Información
y la Comunicación), tanto que parte de
nuestras actividades con los clientes se
desarrollarán en foros, redes sociales
y blogs. Juntos crearemos una gran
comunidad.
INVESTIGACIÓN
Y EVIDENCIA CIENTÍFICA:
NUESTRA BASE DE TRABAJO
Porque sabemos de la importancia
del trabajo bien hecho, en Nutriakti-
ve siempre nos basamos en la eviden-
cia científica para corroborar nuestras
investigaciones. Únicamente de este
modo estaremos garantizando
unos servicios óptimos a nues-
tros clientes.
RECURSOS DIDÁCTICOS
* Elaboración del modulo deportistas del
programa de gestión de consulta EASY DIET
(www.easydiet.es) de la Asociación Española
de Dietistas-Nutricionistas (AEDN). Noviem-
bre 2010.
* Elaboración de contenido didáctico (tríp-
tico y power point) para la X edición del Día
Nacional de la Nutrición “Pon Ejercicio en tu
Plato”. Evento anual organizado por la Fede-
ración Española de Sociedades de Nutrición,
Alimentación y Dietética (FESNAD). Mayo
2011.
COLABORACIONES
* Blog NUDECO
http://nudeco.blogspot.com.es/
* Funcdación Española del Corazón
http://www.fundaciondelcorazon.com/
* Revista Sporttrainig
http://www.sportraining.es/
* Revista Body Life
http://www.bodylifespain.com/
Nuestro compromiso con la excelencia
Nuestro compromiso con la
excelencia

12. 10 razones
por las que contactar con nosotros
CALIDAD
El rigor científico es nuestra garantía de calidad en el servicio.
EXPERIENCIA
Nutriacktive es joven, pero nuestro equipo está conformado por profesionales interdisciplinares con
experiencia contrastada.
PRECIO EXCLUSIVO
Garantizamos un precio razonable, los excesos no van con nosotros.
PROFESIONALIDAD
Fusionamos conocimiento, ética profesional y buenas prácticas.
ATENCIÓN PERSONALIZADA
Queremos una relación a largo plazo con nuestros clientes, conocerlos y ayudarlos hasta
donde nos sea posible.
INNOVACIÓN
Nuestra máxima es aprender y progresar, por eso hemos creado nuestro
departamento de I+D+I.
ESPECIALIZACIÓN
Cada uno de los miembros de nuestro equipo es experto en su área de trabajo.
ADAPTABILIDAD
Nuestro método de trabajo es claro y permanente, pero sabemos cómo adaptarlo
a las diferentes necesidades de los clientes.
RESPONSABILIDAD
Cumplimos nuestros objetivos y no nos comprometemos con lo imposible.
ILUSIÓN
El secreto de nuestro trabajo, la fuente de nuestra inspiración.
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