1. Química de la célula María Olivia Sandoval Sánchez Febrero de 2010

3. Homogéneas Heterogéneas

10. Acción disolvente Forman puentes de hidrógeno con otras sustancias y estas se disuelven cuando interaccionan con las moléculas polares del agua.

11. Acción disolvente Solvatar iones

12. Tipos de soluciones Componente 1 Componente 2 Solución Ejemplos gas gas gas aire gas líquido líquido Agua gaseosa gas sólido sólido Metal-N 2 líquido líquido líquido Vino destilado sólido líquido líquido Agua de mar sólido sólido sólido aleaciones

15. Tipos de coloides Fase dispersa Fase dispersante Nombre genérico Ejemplos Gas Líquido Espuma Crema batida, espuma de jabón, de afeitar o de cerveza Gas Sólido Espuma sólida piedra pómez, espuma de poliuretano esponja, malvavisco Líquido Gas Aerosol líquido Niebla, nubes, bruma Líquido Líquido Emulsión Mayonesa, leche, crema facial, aderezos de ensalada Líquido Sólido Emulsión sólida Queso (grasa de mantequilla dispersada en caseína), mantequilla Sólido Gas Aerosol sólido Polvo en el aire, humo Sólido Líquido Sol y geles Pinturas, gelatinas , almidón dispersado en agua, pinturas, barro, pudins, jaleas Sólido Sólido Sol sólido Aleaciones (acero), porcelanas, cauchos reforzados, vidrio de colores

20. Resumen Característica Solución Coloide Suspensión Tamaño de partícula Sus partículas tienen un diámetro menor de 1nm Sus partículas tienen un diámetro entre 1 a 1000 nm Sus partículas tienen un diámetro mayor de 1000 nm Transparencia o visibilidad Invisible. Sus partículas no se distinguen a simple vista Las partículas pueden ser visibles en un microscopio electrónico Las partículas pueden ser visibles a simple vista o en un microscopio óptico Filtración Las partículas pasan el papel filtro y membranas Las partículas pasan el papel filtro pero no de membranas Las partículas son detenidas por papel filtro y membranas Movimiento Browniano El movimiento es molecular y no puede ser observado directamente Movimiento browniano de las partículas Las partículas sólo tienen movimiento por gravedad Paso de la luz (transparencia, turbidez) Transparente. No produce efecto Tyndall. El líquido es claro, sus partículas no sedimentan Pueden ser transparentes, a menudo translúcidos u opacos. El líquido es claro, sus partículas no sedimentan. Hay efecto Tyndall. Pueden ser opacas, a menudo translúcidas. El líquido es turbio y las partículas sedimentan