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PROGRAMA THINK TANK
                                                                               TERCER TRIMESTRE 2010
                                                                                                Nº 2




2
ÍNDICE                         La ocupación de este verano



4
     Los nuevos mercados
     emisores: el mercado
                               de los destinos de costa se ha
     ruso
                               incrementado entre un 3 y un



6
     Innovar en el Ciclo de
     Vida del Turista (y II)
                               6%, según la CEHAT
                               Este verano las cifras de ocupación hotelera han sido superiores a las de 2009.
                               Esta afirmación de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turís-
                               ticos (CEHAT), se reafirma con los datos del Instituto Nacional de Estadística
     Los primeros pasos de     (INE). De este modo, la Costa Daurada es el destino peninsular que ha experi-




8
     la clasificación          mentado un mayor crecimiento respecto agosto de 2009. La Costa de Almería,
     hotelera europea          con un 4,8%, y la Costa de Barcelona, con un 3,6%, se encuentran en segunda y
                               tercera posición, según la misma fuente.
                               La CEHAT ha publicado que la ocupación media de los destinos litorales en
                               agosto fue superior al 75%. Los puntos turísticos peninsulares con mayores




9
                               cifras de ocupación este mes han sido la Costa del Maresme (89,3%), la Costa
    La evolución del mercado   Guipuzcoana (88,0%), la Costa Blanca (85,1%), la Costa Daurada (84,7%) y la
    de cruceros en el Puerto   Costa de la Luz de Huelva (83,1%), según datos de la CEHAT.
    de Tarragona               Salou ha sido el segundo destino litoral español con mayor crecimiento en ocu-
                               pación en agosto (un 4,6%), comparado con otros destinos de peso turístico
                               similar, superando a Palma de Mallorca o Lloret de Mar. Alcúdia ocupa la prime-
                               ra posición, con un incremento del 15,8%, según datos del INE. La estrategia
     ¿De qué se está
                               empresarial de bajar precios y ofrecer ofertas de última hora ha imposibilitado
     hablando? La Tasa
                               que este incremento se traduzca en una mayor rentabilidad, según la CEHAT.
     Turística de Barcelona

                               LO MÁS DESTACADO
                               El mercado ruso como estrategia de       La situación del turismo de cruceros
                               diversificación de la demanda (pág. 2)   en Tarragona (pág. 8)

                               Ejemplos innovadores en destino y        Turismo de Barcelona propone la
                               nuevas técnicas de fidelización          aplicación de una nueva tasa turística
                               (pág. 4)                                 (pág.9)

                               Planteamientos innovadores para una      Especial Costa Daurada y Terres de
                               nueva clasificación hotelera europea     l’Ebre (pág. 10)
                               (pág. 6)
TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES
                                                                                                                                                   2
 MERCADOS


                                                           Los nuevos mercados
                                                           emisores: el mercado ruso
                                                           La diversificación de la demanda como valor añadido a la
                                                           dinamización de la oferta turística

“Según el servicio                                         Los destinos están ampliando sus                        Actuaciones de
                                                           mercados estratégicos con el objetivo
 estadístico ruso, el                                      de romper su excesiva dependencia                       recuperación del
 número de turistas
                                                           de los mercados tradicionales,                          mercado ruso
                                                           reduciendo sus fluctuaciones en                         La reducción del número de turistas
 rusos que han viajado                                     volumen y gasto turístico.                              rusos a partir de 2008 ha generado
                                                           Actualmente la dinámica de la                           una movilización del sector público,
 al extranjero ha crecido                                  diversificación de la oferta se está                    mediante la realización de
                                                           complementando con una diversifica-                     actuaciones para recuperar el
 un 43% durante el                                         ción de la demanda, tanto en el caso                    volumen de turistas de años
 primer semestre de                                        de nuevas modalidades (como el                          anteriores. La mejora en la gestión de
                                                           turismo de reuniones o de cruceros)                     los visados y su ampliación a 90 días
 2010”                                                     como de nuevos mercados                                 es una muestra de actuación conjunta
                                                           geográficos.                                            entre administraciones. En el ámbito
                                                           En el caso de Costa Daurada y Terres                    local, el Patronato de Turismo de la
                                                           de l’Ebre la disminución prolongada                     Costa Daurada, ha complementado
                                                           de los mercados emisores tradiciona-                    las actuaciones promocionales
                                                           les está haciendo replantear a sus                      tradicionales en medios de
                                                           gestores turísticos la posibilidad de                   comunicación, así como la asistencia
                                                           consolidar el destino hacia uno de los                  al MITT, la feria turística más
                                                           mercados BRIC¹, el ruso.                                importante de Rusia, con acciones
                                                                                                                   directas como la presentación de las
                                                           2008, año de transición                                 nuevas instalaciones del aeropuerto a
                                                           El ritmo de crecimiento del mercado                     los principales TTOO rusos así como la
 GRÁFICA 1: Evolución del número de                                                                                promoción en canales de televisión de
 turistas rusos para el periodo 2006-                      ruso en los últimos años en las
                                                           comarcas de Tarragona ha seguido el                     estos TTOO. A nivel municipal, algunos
 2009 (en miles).
                                                                                                                   ejemplos muestran la sensibilidad
                                541,1
                                                           mismo comportamiento que en el
                                                                                                                   hacia este mercado: la edición de
                   443,6
                                                           resto del Estado español, habiéndose
                                               421,2
                                                                                                                   material promocional en ruso o la
      346,2
                                                           producido un periodo de crecimiento
                                                                                                                   traducción de las cartas de los
                                  294,0
                                                           constante durante el 2006-2008, año
                     255,0
                                               234,0
                                                                                                                   restaurantes han permitido doblar las
        225,0
                                                           a partir del cual empezó su reducción
                                                                                                                   visitas de rusos del Gaudí Centre de
                                  131,4
                                                           (GRÁFICA 1).
        110,3        116,4                     113,7       A pesar de estos resultados y espe-                     Reus durante el primer semestre de
                                                           rando las cifras de cierre de 2010 se                   2010 respecto al mismo periodo del
                                                                                                                   año pasado.
     2006         2007         2008         2009
                                                           pronostica una recuperación del
                                                                                                                   En el caso de Salou, en 2008, el TTOO
              Turistas en España
                                                           mercado, siendo posible llegar a los
              Turistas en Cataluña                         resultados obtenidos en 2008. De                        Tez Tour, premió al destino como el
              Turistas en las comarcas de Tarragona        momento, según el Servicio Estadís-                     mejor colaborador del operador,
                                                           tico del Estado Federal de Rusia,                       durante la celebración del MITT.
 Fuente: Elaboración Think Tank, a partir de los datos     durante los 6 primeros meses de 2010                    Por su parte, el departamento de
 del IET (ámbito español), del Idescat y de la Dirección
 General de Turismo (ámbito catalán); y del                se ha producido un incremento del                       Innovación, Universidades y Empresa
 Observatorio de Turismo de Costa Daurada (datos
                                                           43,0% del número de rusos que han                       del gobierno catalán participó en 12
 provincia de Tarragona)
                                                           viajado al extranjero, respecto al                      ferias dirigidas a este mercado,
                                                           mismo periodo del año anterior. En el                   organizó 7 viajes de prensa y realizó
                                                           aeropuerto de Barcelona, por ejemplo,                   una actuación promocional durante la
                                                           se ha producido un incremento del                       presentación de la película Vicky
                                                           57,6% de pasajeros rusos, durante los                   Cristina Barcelona en Moscú.
                                                           7 primeros meses del año.
                                                           Notas:
                                                           ¹El Mercado BRIC incluye Brasil, Rusia, India y China
MERCATS
                                                       TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES
                                                       SEGON TRIMESTRE 2010-Nº1 TENDÈNCIES
                                                                                                                                                                       3
 MERCATS




                                                       Otros destinos españoles también                                  respecto al año pasado, según la
                                                       están apostando por este mercado.                                 ATOR. Y esto a pesar de que sólo viaja
                                                       Uno de los más dinámicos es Tenerife.                             el 10% de los 140 millones de
TABLA 1: Ranking de las regiones                       Entre sus actuaciones se halla la                                 habitantes del país, según cifras del
españolas más populares según los                      colocación de imágenes de la isla en                              TTOO Natalie Tour.
principales TTOO rusos                                 espacios publicitarios de Moscú, la                               Por su parte los TTOO rusos están
                                                       realización de un publirreportaje en la                           captando nuevos destinos. En la Costa
Regiones españolas                 Nivel de
                                                       revista Hello o el regalo de estancias                            Daurada se han incorporado dos TTOO
                                 popularidad           gratuitas a las agencias con una                                  más, Pegas Touristik y Coral de Viajes,
Costa Daurada                       27,7%              mayor cuota de venta.                                             a los tradicionales Tez Tour y Natalie
Costa Brava                           19,9%
                                                                                                                         Tour, quien tiene previsto incrementar

Mallorca                              17,2%
                                                       El perfil del turista ruso                                        su oferta un 20% en España durante
                                                                                                                         este año. Y es que desde 2008 este
Tenerife                              11,7%            Según un estudio específico sobre                                 TTOO se ha ido extendiendo por el
                                                       este mercado¹ el turista ruso tiene                               litoral mediterráneo mediante la
Costa del Sol                         5,3%
                                                       una franja de edad entre 25 y 45                                  creación de una filial en España, NT
Costa del Maresme                     4,1%             años, viaja en avión en un 89,2% de                               Incoming. Actualmente el operador
Costa Blanca                          3,2%             los casos, motivado por el sol y la                               dispone de una decena de oficinas por
                                                       playa (96,2%) y tiene inquietudes                                 la costa mediterránea y Canarias y
Fuente: Association of Tour Operators of Russia
(ATOR). Encuesta entre los principales TTOO,           culturales. El 97,9% se aloja en                                  tiene una cartera de unos 405.000
periodo mayo-julio 2010.                               hoteles y el 72,7% pasa entre 4 y 7                               clientes.
                                                       noches en el destino. Es un mercado
                                                       de elevado poder adquisitivo, con un
                                                       gasto medio de 700€ por persona,                                  Destinos competidores:
                                                       según datos de la Association of Tour                             el factor precio
                                                       Operators of Russia (ATOR).                                       El precio se ha convertido en un factor
                                                       Cataluña es su comunidad autónoma                                 clave en la elección del destino. Así lo
                                                       favorita, concentrando el 50% de los                              afirma la encuesta elaborada por la
                                                       turistas que visitan España, según                                Russian Public Opinion Research
                                                       datos del Instituto de Turismo de                                 (VCIOM) sobre la planificación de las
                                                       España¹. El resto se distribuye por la                            vacaciones de 2010, donde el 49,0%
TABLA 2: Comparativa grado de                          Comunidad de Madrid, Canarias y                                   prioriza el precio por encima de la
popularidad y precio medio de algunos                  Andalucía. La Costa Daurada es la
destinos del mercado ruso, según los                                                                                     calidad (33,0%). España es el segundo
principales TTOO rusos                                 región más popular para el 27,7% de                               país más popular del mercado ruso
                                                       los entrevistados, posicionándose por                             para el 18% de los encuestados,
                                                       delante de otros clústeres de referen-                            según un estudio realizado en la web
                      Nivel de            Precio
                    popularidad           medio*
                                                       cia como la Costa Brava, Mallorca o                               de la ATOR, siendo también el
Grecia                 23,0%               950€        Tenerife, según la encuesta elaborada                             segundo con un precio más económi-
                                                       por la asociación de TTOO rusos                                   co junto con Croacia (TABLA 2).
España                  18,0%               700€
                                                       durante los meses de mayo a julio de                              Destaca la popularidad de Italia, a
Montenegro              13,0%               550€       este año (TABLA 1).                                               pesar de tener un precio medio un
Croacia                 13,0%               700€
                                                                                                                         71,4% más alto que España (1.200€ ).
Italia                  12,0%             1.200€       El potencial ruso                                                 A pesar del índice de popularidad, los
Chipre                  11,0%                Nd                                                                          rusos continúan viajando a sus
                                                       A pesar de la caída del 7,9% del PIB en
Bulgaria                 9,0%                Nd                                                                          destinos tradicionales. Así mismo, los
                                                       2009, las previsiones oficiales apun-
                                                                                                                         países más visitados este primer
Francia                  2,0%                Nd        tan a un crecimiento de entre un 4 y
                                                                                                                         semestre del año, según la ATOR, han
                                                       un 5% para este año. Para el 2020 la
Fuente: Association of Tour Operators of Russia                                                                          sido Egipto, Turquía, China, Finlandia
                                                       OMT prevé que Rusia se convierta en
(ATOR). Encuesta realizada en la web de la
                                                                                                                         y Tailandia, como respuesta a su
asociación. *Precio medio correspondiente a una        el décimo país emisor del mundo. De
semana de paquete turístico, Todo Incluido, en hotel                                                                     proximidad geográfica, a los precios
4* durante el mes de julio                             momento, durante los 6 primeros
                                                                                                                         asequibles de la oferta y a la no
                                                       meses del año el número de turistas
                                                                                                                         necesidad de visado.
                                                       rusos se ha incrementado un 43%
                                                       Fuentes consultadas:
                                                       ¹INSTITUTO DE TURISMO DE ESPAÑA (2008). Estudios de mercado turísticos emisores. 22 Rusia Estudio de demanda.
4
                                                                                                             4
                        TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES


INNOVACIÓN
MERCATS

                        Innovar en el Ciclo de Vida
                        del Turista (y II)
                        La innovación aplicada al destino en conjunto, ya sea a través del
                        alojamiento o de la información turística, o el uso de la innovación
                        en la estrategia de fidelización, son algunos ejemplos que pueden
                        poner en práctica los agentes turísticos

                        La innovación en el ciclo de vida del         Los sistemas tradicionales de
                        turista se introdujo en el número             información turística en destino han
                        anterior de esta publicación,                 experimentado una gran transforma-
                        explicando casos innovadores en la            ción. Las audio guías, las visitas
                        elección del destino (fase I). A conti-       guiadas y las oficinas de turismo se
                        nuación se plantean ejemplos corres-          están reconvirtiendo en nuevos
                        pondientes a la fase II (turista en           sistemas que nos permiten ver el
                        destino) y la fase III (turista vuelve a su   destino desde otro punto de vista. La
                        lugar de origen).                             realidad aumentada es una nueva
“El marketing                                                         aplicación que hace posible mostrar
                        Ejemplos innovadores en destino               cualquier dato en el mundo real,
olfactivo, el                                                         mediante el uso de un móvil con
management              El alojamiento es una pieza impres-           cámara y conexión a Internet. Esta
                        cindible de la experiencia turística.         tecnología, aplicable a cualquier
cocktail, la realidad   Según el estudio¹ elaborado por el            sector, se está introduciendo en el
aumentada o la          Instituto Tecnológico Hotelero sobre          campo turístico, convirtiéndose en un
colaboración entre la   el grado de innovación del sector             complemento/sustituto de las
                        hotelero español, a pesar de que se           tradicionales guías de papel, de los
cadena Husa y Mattel    muestran casos puntuales en ciertos           folletos turísticos y de los servicios de
son algunos ejemplos    ámbitos, la innovación no se termina          guía, con la ventaja de poderse
                        de integrar en el proceso productivo          actualizar constantemente. El nom-
de casos                del hotel. El hecho de disponer de ca-        bre de los principales recursos turísti-
innovadores”            mas para perros, como hace la cadena          cos, horarios, precios, imágenes de
                        hotelera británica de bajo coste Tra-         interiores, distancias, restaurantes y
                        velodge, o el marketing olfativo como         hoteles próximos, son algunas de las
                        estrategia para identificar el aloja-         infinitas posibilidades que ofrece esta
                        miento, en el caso de la cadena Fiesta        aplicación. Esta misma tecnología se
                        Hotel Group son algunos ejemplos. La          está aplicando a otros soportes físi-
                        estrategia management cocktail, el            cos. Es el caso de los telescopios
                        programa Meliá Hablemos o el Pro-             turísticos de las ciudades de Bilbao o
                        yecto Sugiere, todas iniciativas de la        París, donde ya se han realizado prue-
                        cadena Meliá, se basan en la consulta         bas piloto. Otros ejemplos son los có-
                        a clientes y trabajadores con el objeti-      digos QR que permiten al usuario
                        vo de extraer ideas para la mejora del        descargar información sobre el pro-
                        servicio.                                     ducto, mediante una fotografía con el
                        La colaboración con otros sectores            móvil, ya sea un monumento de
                        también resulta una buena forma de            interés, un folleto de un hotel o una
                        innovar. El más común es la relación          botella de vino.
                        de la hotelería con cocineros
                        conocidos, a pesar de que se hallan           En el ámbito del destino, el Plan de
                        colaboraciones tan dispares como la           Turismo Español Horizonte 2020,
                        existente entre la cadena Husa y la           elabora planes de renovación de los
                        empresa de juguetes Mattel, permi-            clústeres turísticos de San Barto-
                        tiedo la creación de la habitación            lomé de Tijarana (Las Palmas), Playa
                        tematizada Barbie Room, en el hotel           de Palma de Mallorca, Costa del Sol y
                        Husa Princesa de Madrid.                      Puerto de la Cruz (Tenerife).
TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES
                                                                                                                                                          5
INNOVACIÓN




                            Estos proyectos suponen una                                               estancias gratuitas para menores,
                            renovación de destinos maduros, que                                       informando obre eventos puntuales
                            van más allá de actuaciones                                               del destino o sobre la estrena de
                            urbanísticas e impulsando proyectos                                       nuevos servicios del alojamiento en
                            vinculados a las nuevas tecnologías                                       cuestión. Disponer del móvil y del
                            de la información.                                                        correo electrónico del cliente permite
                                                                                                      fidelizarlo con un coste más bajo que
                            La fidelización como estrategia de                                        captar nuevos clientes a la vez que
“El aumento del 5%          mantenimiento de clientes                                                 se mantiene el contacto directo con él
 en la retención del                                                                                  y se evita la introducción de interme-
                            Los amigos pueden llegar a ser                                            diarios. Y es que un cliente fiel aporta
 cliente se traduce en      prescriptores del destino. Y es que el                                    un flujo constante y creciente de
                            58,0% de los encuestados cree que la                                      ingresos, acepta precios más altos, ya
 un incremento del          opinión de sus amigos es la fuente                                        que prioriza la calidad y el servicio por
 25% de los                 principal de información para la                                          encima de la variable precio, se con-
                            elección del destino, según el Euroba-                                    vierte en un comercial del destino, a
 beneficios                 rómetro de febrero². Para los merca-                                      partir del boca-oreja y permite reducir
                            dos emisores tradicionales la                                             los gastos operativos. Según la agen-
empresariales”              recomendación de los amigos se sitúa                                      cia de marketing de fidelización ICLP,
                            entre un 26,7% en el caso alemán y un                                     un aumento del 5% en la retención de
                            35,0% en el caso británico. Los                                           clientes se traduce en un incremento
                            irlandeses son los que más confían en                                     del 25% de los beneficios
                            la opinión de sus más allegados                                           empresariales4.
                            (40,8%). En el caso español el 73,0%                                      Las nuevas técnicas de fidelización
                            se basan en la recomendación para                                         hacen uso de la responsabilidad
                            decidir dónde ir de vacaciones, según                                     social, relacionada con la protección
                            el informe de Cocktail Analysis³.                                         del medio ambiente y con temas
                            Los canales que tiene el post-turista                                     solidarios. Por ejemplo, el hotel Eden
                            (persona que regresa de sus                                               Lodge, de Madagascar planta un árbol
                            vacaciones) para dar a conocer su                                         por cada cliente alojado. La oferta de
                            experiencia son múltiples y con un                                        servicios complementarios (como las
                            evidente efecto multiplicador. La                                         bebidas de los aviones), la creación de
“La responsabilidad         incorporación de comentarios y                                            alianzas estratégicas entre empresas
                            fotografías en portales de viajes o el                                    de diferentes sectores para un
 social, la oferta de       uso de las redes sociales son sólo                                        objetivo común o el estudio detallado
                            algunos ejemplos. Es lógico que los                                       del programa de puntos, junto con la
 servicios                  agentes turísticos inviertan en                                           responsabilidad social son las 4
 complementarios, las       fidelizar a sus clientes, pensando en                                     estrategias básicas de la fidelización
                            su función involuntaria de promoción.                                     actual, según ICLP 5.
 alianzas estratégicas      A parte de los sistemas de fidelización                                   En cuanto al destino, la organización
                            tradicionales, como el sistema CRM o                                      de eventos constituye una estrategia
 o el estudio del           las tarjetas de fidelización, se están                                    más que ayuda a mantener el destino
 programa de puntos         imponiendo otros mecanismos, como                                         en el imaginario del post-turista. Así,
                            el email marketing y el sms marketing,                                    el Joobili recoge los 2.600 actos
 son las nuevas             pudiendo aportar una información                                          previstos en Europa desde hoy hasta
                            personalizada al cliente, ofreciendo                                      finales de año.
 tendencias en              promociones en temporada baja,                                            El futuro, en todos los sectores,
 fidelización de                                                                                      parece ir de la mano de la innovación.
                            Fuentes consultadas:
 clientes”                  ¹ COTEC (2007), Innovación en el sector hotelero, Informes sobre el sistema español de innovación.
                            ² EUROPEAN COMMISSION (febrero 2010), Survey on the attitudes of Europeans towards tourism. Wave 2. Analitycal report.
                            Eurobarometre.
                            ³ COCKTAIL ANALYSIS (junio 2010), Observatorio sobre viajes e Internet. Informe de resultados 1ª oleada: estudio de tendencias del
                            nuevo viajero
                            4
                                Datos procedentes de la nota de prensa elaborada por The global loyalty agency (ICLP), año 2007
                            5
                                ICLP -The global loyalty agency (2010), Trendreport 2010. Tendencias clave en el marketing de fidelización
POLÍTICA Y
                          TERCER TRIMESTRE 2010- Nº2 TENDÈNCIES
                                                                                                                                          6
GOBERNANZA
                          Los primeros pasos de la
                          clasificación hotelera de
                          ámbito europeo
                          La nueva clasificación establece criterios hasta el momento no
                          contemplados, referentes a la calidad y la satisfacción del cliente,
 ATS                      complementando los tradicionales requisitos técnicos
                          La diversidad geográfica, cultural,                                    Los elementos más relevantes son:
                          económica y social de Europa corres-
“La necesidad de una      ponde también con una diversidad en                                          La participación del sector privado
                          el ámbito de las clasificaciones hote-                                        y el cliente en la determinación de
 clasificación europea    leras. Mientras algunos países com-                                           los criterios.
                          parten una misma clasificación, otros                                        La flexibilidad de su aplicación,
 conjunta es uno de los                                                                                 según el país. Se potencia la
                          disponen de una por cada comunidad
 temas más debatidos      autónoma o región, como es el caso                                            singularidad local.
                          español¹. Esta amalgama de clasifica-                                        La renovación cada 5 años de los
 los últimos años”        ciones genera confusión al turista y                                          criterios en función de las
                          constituye uno de los temas más                                               tendencias del mercado.
                          debatidos los últimos años. En 1969 la                                       La colaboración con otros países
                          IUOTO² ya se planteó la necesidad de                                          para la difusión de la clasificación.
                          crear un sistema único.
                          Posteriormente, la WTO³ promovió la                                    El sistema determina 270 criterios,
                          creación de estudios sobre la                                          entre mínimos y opcionales, que
                          existencia de diferentes clasificacio-                                 deberán de cumplir los hoteles para
                          nes hoteleras estatales. Uno de los                                    cada categoría (de 1 a 5 estrellas). La
                          más exhaustivos4 fue el realizado                                      aplicación de esta nueva
                          conjuntamente con la IH&RA, la                                         categorización, iniciada a principios
                          Asociación Internacional de Hoteles y                                  de año se realiza a través de
                          Restaurantes, en el que se entrevistó                                  Hotelstars Union, entidad integrada
                          a los agentes públicos y privados de                                   por las asociaciones hoteleras de
                          los 108 países miembros. Finalmente,                                   Austria, Alemania, Suiza, República
                          ante la voluntad de la Comisión                                        Checa, Hungría y Suecia. De mo-
                          Europea de crear una única                                             mento y con el objetivo de difundir la
                          clasificación, el sector hotelero se                                   marca y fomentar su necesidad para
                          agrupó en dos movimientos, el nórdico                                  el conjunto europeo, Hotelstars Union
                          y el germano, quienes acabaron                                         ha presentado su clasificación a la
                          definiendo una clasificación conjunta.                                 Comisión Europea y a la Organización
                          El lobby de hostelería europeo5 supo                                   Mundial del Turismo (OMT).
“Austria, Alemania,       aprovechar el trabajo realizado por
                          estos movimientos, llegando a definir                                  ¿Es necesaria una clasificación
 Suiza, República         los 21 principios que rigen esta nueva                                 europea única?
                          clasificación.
 Checa, Hungría,
                                                                                                 Es relevante como destinos europeos
 Holanda y Suecia son     Las novedades de la clasificación                                      tradicionales como Francia, España o
                                                                                                 Italia, países situados en las primeras
 los primeros países      Muestra una nueva visión turística                                     posiciones en el ranking de turistas
                          incorporando elementos no conside-                                     extranjeros, según la OMT en 2009,
 en aplicar esta nueva    rados hasta el momento, como la                                        todavía no hayan participado en el
                          calidad, el servicio y la satisfacción
 clasificación”           del cliente, yendo más allá de los
                                                                                                 proceso, teniendo, además una de las
                                                                                                 clasificaciones más antiguas de toda
                          requisitos técnicos y estructurales.                                   Europa.
                          Fuentes consultadas:
                          ¹Según la CEHAT las diferentes clasificaciones según CC.AA. no son significativas
                          ²Internacional Union of Oficial Travel Organisations
                          ³World Tourism Organisation
                          4
                            WTO & IH&RA (2004). The Joint WTO & IH&RA Study on Hotel Classification.
                          5
                            HOTREC
TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES
                                                                                                                                                    7
POLÍTICA Y
GOBERNANZA



                                                Según el estudio4 de IH&RA y WTO hay                           La futura legislación catalana
                                                diferentes informes que muestran que
                                                la elección de un hotel depende más                            Cataluña también está renovando su
                                                de su precio y ubicación que de su                             normativa turística que incorporará
                                                categoría. La opinión de los clientes                          cambios referentes a las clasificacio-
                                                constituye otro elemento a conside-                            nes del conjunto de alojamientos. La
                                                rar, hasta el punto de que un grupo de                         proliferación de los apartamentos no
                                                hoteleros ingleses se está planteando                          reglados, las nuevas tendencias del
“Los operadores                                 denunciar a TripAdvisor por la                                 sector de los cámpings, vinculadas a
                                                existencia de críticas falsas en su                            una demanda creciente de bungalows
 turísticos crean                               portal¹. A pesar de esto, el asesor en                         y mobile homes o el surgimiento de
                                                temas europeos de la CEHAT²                                    nuevas fórmulas de turismo rural, son
 sistemas de                                    considera que España debería de                                algunos de los factores que han hecho
                                                formar parte de este proyecto, llegan-                         necesaria la actualización de dicha
 clasificación                                                                                                 normativa, que saldrá a la luz
                                                do a ser el primer país del sur de
  propios”                                      Europa integrante de Hotelstars                                próximamente.
                                                Union. Según la CEHAT, mientras
                                                Europa se dirige hacia una                                     Iniciativas independientes
                                                armonización hotelera, España es uno
                                                de los dos países europeos, junto con                          Como respuesta a la poca flexibilidad
                                                Italia, que dispone de tantas                                  de las administraciones para modifi-
                                                clasificaciones como comunidades o                             car normativas, el sector empresarial
GRÁFICA 1: Distribución del número de           regiones tiene. Extremadura es una de                          ha optado por crear sus propias clasi-
criterios de la clasificación hotelera          las comunidades que ha modificado                              ficaciones. Los operadores, por ejem-
europea                                         recientemente (año 2007) su                                    plo, han unificado criterios, con el
                                                normativa. Comparando los criterios                            objetivo de facilitar a sus clientes el
                       126
                                                utilizados por la norma extremeña y                            proceso de elección del hotel. El
           68                                   los establecidos por Europa destaca                            hotelero no es el único. Las espigues
                                                la falta de criterios, en el caso                              del turismo rural en Cataluña o el
                 29           19
                                     10
                                           18
                                                extremeño, para la valoración de la                            certificado Super Platz, del club
                                                gestión de la calidad o la escasa                              automovilístico alemán, ADAC, son
                                                relevancia de los criterios que evalúan                        otros ejemplos.
                                                los equipamientos de las
                                                habitaciones. La nueva clasificación                           Conclusiones
                                                de Extremadura determina 77
Fuente: Elaboración Think Tank, a partir del
documento Criteria 2010-2014 procedente de la   criterios ante los 270 de la                                   Presentada esta clasificación a la
clasificación Hotelstars Union.                 clasificación europea (GRÁFICA 1).                             Comisión Europea, es sólo cuestión de
                                                                                                               tiempo que esta iniciativa se aplique
                                                En Francia, el sector turístico no se ha                       en el conjunto de Europa, ahora que
                                                pronunciado sobre este proceso de                              se está definiendo una nueva política
                                                homogeneización, a pesar de que ha                             turística, en la que Europa se plantea
                                                adaptado recientemente su norma-                               como un destino en sí mismo. La par-
                                                tiva, una de las más antiguas de toda                          ticipación activa del sector empresa-
                                                Europa, a la realidad turística actual.                        rial junto con las aportaciones de los
     Más información:                           De este modo, el gobierno francés                              clientes, la incorporación de criterios
                                                aprobó por ley (junio 2009) una nueva                          referentes a variables difícilmente
    Para conocer más detalles de la             clasificación hotelera que amplía a 5                          cuantificables como la calidad o la
    nueva clasificación consultar:
                                                estrellas la categoría hotelera,                               atención al cliente; y la revisión
     www.cehat.com                              modificando la normativa de 1986.                              quinquenal del sistema, muestran la
     www.hotelstars.eu                          Esta ha sido una modificación muy                              evolución hacia una nueva certifica-
                                                reivindicada por el tejido empresarial                         ción más social y no tan unida a
                                                francés.                                                       elementos estructurales.
                                                Notas:
                                                ¹Hosteltur, 16 de septiembre de 2010
                                                ²Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos
TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES
                                                                                                                                                                                          8
ESTADÍSTICAS
                                                        La evolución del mercado
                                                        de cruceros en el Puerto de
                                                        Tarragona
  En los últimos años el volumen de turistas de cruceros en Tarragona ha sido muy irregular. A pesar de
  esto, la llegada este verano del crucero de grandes dimensiones Thomson Cruise, ha hecho posible
  superar los 3.0000 cruceristas
  En los últimos meses se han publicado estadísticas                                              nueva recuperación en 2010, momento en que las dos
  referentes a un incremento de la actividad del turismo                                          escalas del Thomson Cruise permitieron la llegada de
  de cruceros a escala europea y española. La situación                                           3.148 pasajeros (GRÁFICO 2).
  actual no es más que la continuación de la tendencia de                                         Si se cumplen los pronósticos y este crucero de grandes
  crecimiento de años anteriores. Entre 1998 y 2008 el
                                                                                                  dimensiones realiza dos escalas más hasta finales de
  volumen de pasajeros de cruceros se incrementó un
  110% en todo el mundo, pasando de los 7,8 a los 16,4                                            año, el Puerto llegaría a los 6.000 pasajeros, cifra
  millones, según datos del European Cruise Council. De                                           únicamente superada en 2005, cuando se consiguió el
  hecho, las últimas cifras de esta entidad referentes a                                          récord de 11.719 cruceristas.
  2009 muestran un crecimiento de un 12% del número
  de pasajeros procedentes de países europeos. A pesar                                            GRÁFICO 2: Evolución del número de pasajeros y cruceros en el Puerto
  que los ingleses y alemanes continúan siendo los                                                de Tarragona (2006 a enero-julio 2010)
  principales mercados emisores, destaca el crecimiento                                                                   4.639            2.847           2.223           3.148
                                                                                                          1.273
  de los países escandinavos y de los austríacos, con un
  41% y 36% respectivamente. El español es el cuarto
                                                                                                                            17              14
  mercado emisor, con un elevado índice de penetración                                                      3
                                                                                                                                                             11
                                                                                                                                                                             2
  (14,5 por cada 1.000 habitantes), sólo superado por los
  británicos. Los expertos pronostican que este mercado                                                   2006             2007            2008            2009          enero-julio
  todavía dispone de un fuerte potencial de crecimiento,                                                                                                                   2010
                                                                                                                                  nº pasajeros            nº cruceros
  ya que el 25% de la población tiene la intención de
                                                                                                  Fuente: Elaboración Think Tank, a partir de los datos extraídos de Puertos del Estado
  realizar un crucero en un futuro, según un estudio de la
  Royal Caribbean, siendo Cataluña, Madrid y Andalucía
  las principales comunidades emisoras.                                                           Los últimos años Tarragona ha optado por incrementar
                                                                                                  el volumen de cruceristas mediante la captación de
  CUADRO: Número de pasajeros y ratio de penetración del turismo de                               pocos cruceros de gran capacidad, pasando de los 17 el
  cruceros según nacionalidades europeas. Año 2009
                                                                                                  año 2007 a las dos escalas del crucero de la compañía
           principales                   nº pasajeros        ratio de penetración                 TUI este año. Sería necesario plantearse cual es la mejor
           nacionalidades                   (miles)                por 1.000                      estrategia para sacar el máximo provecho a los benefi-
           británicos                              1.533                     23,5
           alemanes                                1.027                     12,5
                                                                                                  cios que genera el turismo de cruceros. Las opciones
           italianos                                 799                     13,8                 son diversas: mientras que el Puerto de Barcelona tiene
           españoles                                 587                     14,5
           franceses                                 347                      5,6
                                                                                                  capacidad suficiente para desembarcar hasta 11 cruce-
                                                                                                  ros de forma simultánea, el puerto murciano de
  Fuente: Elaboración Think Tank, a partir de los datos procedentes del informe Statistics 2009
  del European Cruise Council
                                                                                                  Cartagena se ha especializado en cruceros de pequeñas
                                                                                                  dimensiones, pasando de 0 en 1996 a las 65 escalas
  Según datos de Puertos del Estado, Barcelona, con 2,1                                           actuales, según la Asociación de Puertos de Cruceros
  millones de pasajeros en 2009 es el principal puerto de                                         del Mediterráneo (Medcruise).
                                                                                                  Recientemente el sector está cambiando para adaptar-
  cruceros español. Los 7 primeros meses del año,
                                                                                                  se al nuevo contexto socioeconómico. La introducción
  Tarragona se ha situado en décimo sexta posición, con                                           de la modalidad low-cost, el planteamiento de comer-
  un volumen de 3.148 pasajeros, con valores similares a                                          cializar directamente sus servicios, como ya se está
  las ciudades portuarias de Sevilla, Ceuta y Gijón.                                              haciendo en EE.UU. imitando el caso de las compañías


                                                                                                  bean y Prestige Cruise Holdings, son algunos ejemplos.
  Desde 2006 hasta julio de este año, Tarragona ha                                                aéreas o la concentración del sector en tres grupos de
  registrado un ritmo de cruceristas irregular. Después de                                        navieras como son la Carnival Corporation, Royal Carib-
  un incremento del número de pasajeros del 264,4% en
  el periodo 2006-2007, cuando se pasó de 3 a 17                                                                         Satisfacción y fidelidad del cliente:
  cruceros, se produjo una reducción continuada tanto del
                                                                                                     El 74,5% está satisfecho o bastante satisfecho con la experiencia
  volumen de cruceristas como de cruceros, hasta una                                                 El 33,5% de los usuarios declaran no querer probar otra cosa
                                                                                                                                      Fuente: Estudio perfil de crucerista de Royal Caribbean
TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES
SEGON TRIMESTRE 2010-Nº1 TENDÈNCIES
                                                                                                                     9

  NOVEDADES
  NOVETATS I Y                                                ¿DE QUÉ SE ESTÁ
  PUBLICACIONES
  PUBLICACIONS                                                HABLANDO?




  Cataluña, la tercera comunidad más                          Turismo de Barcelona propuso a principios de la tem-
                                                              porada de verano la aplicación de una tasa turística,
  competitiva de España
                                                              para compensar el recorte de recursos públicos
  Exceltur y la consultora Deloitte han elaborado un
                                                              destinados a la promoción turística de la ciudad. El
  estudio que determina el nivel de competitividad
                                                              sector se plantea que la iniciativa provoque la pérdida
  turística de las comunidades autónomas españolas, a
                                                              de competitividad de Barcelona respecto a otros desti-
  partir de la aplicación de 66 indicadores que se irán
                                                              nos. La financiación turística es un tema complejo que
  actualizando anualmente. El País Vasco, la Comunidad
                                                              se deberá de tratar de forma monográfica en próximas
  de Madrid, Cataluña y Andalucía son las cuatro
                                                              ediciones.
  comunidades más competitivas. El estudio se puede           De este modo, ciudades turísticas de reconocimiento
  consultar en: www.exceltur.org                              mundial, como Londres, París, NY o las ciudades
                                                              alemanas y francesas, así como Croacia o Las Bahamas
                                                              imponen a sus turistas el pago de un importe turístico.
                                                              Por otro lado, Barcelona no es el único destino que se
  Viaje de familiarización 2.0                                plantea su aplicación: los EE.UU. ya lo han decidido, y
  La Comunidad Valenciana organizó en junio un Blogtrip,      Roma y San Petersburgo lo están estudiando.
  una evolución de los viajes de familiarización tradicio-    Se hallan diferencias significativas en la composición
  nales dirigido a los bloggers más representativos del       de la tasa, según su precio, quien sea su impulsor, el
  sector. Éstos constituyen un nuevo agente influencia-       agente encargado de cobrarla o el objetivo final de la
  dor que mantiene contacto directo en tiempo real con        recaudación. De este modo, no siempre el público al
  sus seguidores. La acción consiguió unos 22 millones        que va dirigido dicho impuesto son los turistas alojados
  de impresiones, equivalentes a un share del 30%. La         en alojamientos turísticos. En el Reino Unido y próxima-
  entrevista con el organizador está disponible en:           mente también en Alemania se aplica una tasa dirigida
                                                              a los pasajeros aéreos. El importe puede oscilar desde
  www.hosteltur.com/noticias/69406_valencia-paso-             los céntimos de euro de la taxe de séjour para un
  delante.html                                                cámping francés, hasta los 53 euros por pernoctación
                                                              en el caso de Bután, o los 10 euros por estancia que
                                                              propone la capital italiana. Mientras que en Roma el
                                                              dinero irá destinado a la conservación del patrimonio
  Comparativa buscadores de viajes en la red                  cultural, en las ciudades alemanas la Kurtaxe se dirige
  Xperience Consulting ha elaborado un estudio que            a los parques naturales del país, o en el caso de los
  analiza la conducta del usuario durante la compra de        EE.UU. y en Barcelona la recaudación servirá para
  un viaje a través de 5 webs especializadas en la            mejorar la promoción turística del destino.
  contratación de viajes. La usabilidad y efectividad de la   En el caso barcelonés, la iniciativa tiene la mayor parte
  web y el nivel de satisfacción del usuario son algunos      del sector empresarial en contra. Así lo demuestran los
  de los elementos analizados en este informe, que se         resultados de la encuesta de Comunicatur, un portal de
  puede consultar en:                                         turismo catalán, donde el 61,3% no es favorable a esta
                                                              iniciativa. La administración turística catalana tampoco
                                                              ve con buenos ojos este impuesto, habiendo planteado
  www.slideshare.net/xperienceconsulting/xc-sectorial-
                                                              medidas alternativas como el incremento del IBI o el
  viajes
                                                              traspaso de una parte del IVA a los municipios. Se esta-
                                                              rá a la espera de su instauración y sus repercusiones
                                                              futuras.
TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES
                                                                                                                          10
COSTA
                                       El espacio urbano como                        cabo por las instituciones que siguen
DAURADA                                atractivo turístico                           dicho objetivo.
                                       Los núcleos urbanos de Tarragona,
                                       Reus, Salou, Vila-seca y Cambrils             El Plan territorial del Camp de
                                       componen un triángulo estratégico             Tarragona
                                       donde viven más de 300.000 perso-             Con la intención de prever una
                                       nas, posicionándose como la segunda           planificación integral de esta realidad
                                       región urbana de Cataluña.                    urbana, a principios de año se aprobó
                                       Este espacio urbano constituye él             el Plan Territorial del Camp de Tarra-
                                       mismo un atractivo turístico que los          gona, con una influencia sobre más de
                                       municipios integrantes no dudan en            600.000 habitantes y 131 municipios.
                                       potenciar. La organización de eventos,        El estudio ordena el crecimiento futu-
                                       la creación de nueva infraestructura          ro de esta región, estableciendo medi-
                                       relacionada con I+D, y la presencia en        das, entre otras, para mejorar la movi-
                                       el mercado de determinadas marcas,            lidad de los viajeros. Se reemprende el
                                       mantienen en el imaginario del post-          proyecto del tren ligero, TramCamp,
                                       turista y del turista potencial la            que podría conectar a partir de 2026
                                       imagen del destino. Los actos previs-         los principales núcleos urbanos, con
                                       tos para la celebración del décimo            un trazado de unos 42km. El
                                       aniversario de la declaración de              acercamiento de las estaciones de
                                       Tarragona como Patrimonio de la               ferrocarril de Tarragona y Reus al
                                       Humanidad, la presencia de parques            centro de la ciudad, la futura terminal
                                       tecnológicos, como el de Turismo y            de cruceros o la mejora de la red viaria
                                       Ocio de Vila-seca o el de la Salud y          son algunas de las propuestas
                                       Nutrición en Reus, así como la candi-         dirigidas a aprovechar la ubicación
                                       datura de Tarragona a los Juegos              estratégica de la región en el marco
                                       Mediterráneos del 2017, con repercu-          mediterráneo y su papel como puerta
                                       sión en todo el Camp de Tarragona             de entrada a la Península, mediante el
                                       son algunas de las acciones llevadas a        Valle del Ebro.



                                       El Catàleg de Paisatge de les                   del turista de las Terres de l’Ebre.
                                       Terres de l’Ebre
TERRES                                 El Departamento de Política Territorial         El Renacimiento como
DE L’EBRE                              y Obras Públicas ha aprobado
                                       recientemente el Catàleg de Paisatge
                                                                                       atractivo turístico intangible
                                                                                       En julio se celebró la décimo quinta
                                       de les Terres de l’Ebre. Este estudio           edición de la Fiesta del Renacimiento,
                                       analiza los valores paisajísticos de la         la más multitudinaria de todas, según
                                       zona, introduce recomendaciones                 su director. Los beneficios para la
                                       sobre el futuro del Delta, y presenta           ciudad son relevantes. Según el
                                       un plan de acciones con medidas                 estudio elaborado por el Grup de
                                       dirigidas a la conservación y potencia-         Recerca d’Indústria i Territori del
                                       ción del entorno natural y cultural.            Departamento de Economía de la URV,
                                       Recientemente también se ha aproba-             el año 2008 el acto generó entre 4 y 8
                                       do el Plan Territorial de les Terres de         millones de euros, con un gasto medio
                                       l’Ebre, que estructura el desarrollo            diario de 85€ por turista. Este estudio
                                       territorial futuro de las 4 comarcas.           establecía también las líneas de
                                       Estos dos documentos estudian con               trabajo futuras del municipio, dirigi-
                                       especial atención el PN del Delta del           das al aprovechamiento del acto a
                                       Ebro, ahora que, según un estudio               largo plazo y a la ampliación de la
                                       elaborado por Eroski Consumer y                 oferta hotelera. Estos ejes serán la
                                       resaltado por Hosteltur, los parques            base del futuro estudio Tortosa, ciutat
                                       nacionales y naturales están perdien-           del Renaixement, plan turístico finan-
                                       do visitantes. En el caso del PN del            ciado conjuntamente por el gobierno
                                       Delta del Ebro, desde 2006 el volumen           catalán y el Ayuntamiento de Tortosa.
                                       de visitantes se ha reducido un                 Y es que el patrimonio renacentista es
                                       24,08%, según datos facilitados por el          uno de los elementos identificados en
                                       propio parque. Para profundizar sobre           el Mapa de Recursos Intangibles
                                       la demanda turística, el Observatorio           encargado por el Departamento de
                                       de Turismo de Costa Daurada elabora             Innovación, Universidades y Empresa
                                       estudios anuales sobre el perfil del            del gobierno catalán.

Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio-Universidad Rovira y Virgili-Campus Vila-seca 977 394 871 info@pct-turisme.cat

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News. Tendències 2: El mercado emisor ruso

  • 1. PROGRAMA THINK TANK TERCER TRIMESTRE 2010 Nº 2 2 ÍNDICE La ocupación de este verano 4 Los nuevos mercados emisores: el mercado de los destinos de costa se ha ruso incrementado entre un 3 y un 6 Innovar en el Ciclo de Vida del Turista (y II) 6%, según la CEHAT Este verano las cifras de ocupación hotelera han sido superiores a las de 2009. Esta afirmación de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turís- ticos (CEHAT), se reafirma con los datos del Instituto Nacional de Estadística Los primeros pasos de (INE). De este modo, la Costa Daurada es el destino peninsular que ha experi- 8 la clasificación mentado un mayor crecimiento respecto agosto de 2009. La Costa de Almería, hotelera europea con un 4,8%, y la Costa de Barcelona, con un 3,6%, se encuentran en segunda y tercera posición, según la misma fuente. La CEHAT ha publicado que la ocupación media de los destinos litorales en agosto fue superior al 75%. Los puntos turísticos peninsulares con mayores 9 cifras de ocupación este mes han sido la Costa del Maresme (89,3%), la Costa La evolución del mercado Guipuzcoana (88,0%), la Costa Blanca (85,1%), la Costa Daurada (84,7%) y la de cruceros en el Puerto Costa de la Luz de Huelva (83,1%), según datos de la CEHAT. de Tarragona Salou ha sido el segundo destino litoral español con mayor crecimiento en ocu- pación en agosto (un 4,6%), comparado con otros destinos de peso turístico similar, superando a Palma de Mallorca o Lloret de Mar. Alcúdia ocupa la prime- ra posición, con un incremento del 15,8%, según datos del INE. La estrategia ¿De qué se está empresarial de bajar precios y ofrecer ofertas de última hora ha imposibilitado hablando? La Tasa que este incremento se traduzca en una mayor rentabilidad, según la CEHAT. Turística de Barcelona LO MÁS DESTACADO El mercado ruso como estrategia de La situación del turismo de cruceros diversificación de la demanda (pág. 2) en Tarragona (pág. 8) Ejemplos innovadores en destino y Turismo de Barcelona propone la nuevas técnicas de fidelización aplicación de una nueva tasa turística (pág. 4) (pág.9) Planteamientos innovadores para una Especial Costa Daurada y Terres de nueva clasificación hotelera europea l’Ebre (pág. 10) (pág. 6)
  • 2. TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES 2 MERCADOS Los nuevos mercados emisores: el mercado ruso La diversificación de la demanda como valor añadido a la dinamización de la oferta turística “Según el servicio Los destinos están ampliando sus Actuaciones de mercados estratégicos con el objetivo estadístico ruso, el de romper su excesiva dependencia recuperación del número de turistas de los mercados tradicionales, mercado ruso reduciendo sus fluctuaciones en La reducción del número de turistas rusos que han viajado volumen y gasto turístico. rusos a partir de 2008 ha generado Actualmente la dinámica de la una movilización del sector público, al extranjero ha crecido diversificación de la oferta se está mediante la realización de complementando con una diversifica- actuaciones para recuperar el un 43% durante el ción de la demanda, tanto en el caso volumen de turistas de años primer semestre de de nuevas modalidades (como el anteriores. La mejora en la gestión de turismo de reuniones o de cruceros) los visados y su ampliación a 90 días 2010” como de nuevos mercados es una muestra de actuación conjunta geográficos. entre administraciones. En el ámbito En el caso de Costa Daurada y Terres local, el Patronato de Turismo de la de l’Ebre la disminución prolongada Costa Daurada, ha complementado de los mercados emisores tradiciona- las actuaciones promocionales les está haciendo replantear a sus tradicionales en medios de gestores turísticos la posibilidad de comunicación, así como la asistencia consolidar el destino hacia uno de los al MITT, la feria turística más mercados BRIC¹, el ruso. importante de Rusia, con acciones directas como la presentación de las 2008, año de transición nuevas instalaciones del aeropuerto a El ritmo de crecimiento del mercado los principales TTOO rusos así como la GRÁFICA 1: Evolución del número de promoción en canales de televisión de turistas rusos para el periodo 2006- ruso en los últimos años en las comarcas de Tarragona ha seguido el estos TTOO. A nivel municipal, algunos 2009 (en miles). ejemplos muestran la sensibilidad 541,1 mismo comportamiento que en el hacia este mercado: la edición de 443,6 resto del Estado español, habiéndose 421,2 material promocional en ruso o la 346,2 producido un periodo de crecimiento traducción de las cartas de los 294,0 constante durante el 2006-2008, año 255,0 234,0 restaurantes han permitido doblar las 225,0 a partir del cual empezó su reducción visitas de rusos del Gaudí Centre de 131,4 (GRÁFICA 1). 110,3 116,4 113,7 A pesar de estos resultados y espe- Reus durante el primer semestre de rando las cifras de cierre de 2010 se 2010 respecto al mismo periodo del año pasado. 2006 2007 2008 2009 pronostica una recuperación del En el caso de Salou, en 2008, el TTOO Turistas en España mercado, siendo posible llegar a los Turistas en Cataluña resultados obtenidos en 2008. De Tez Tour, premió al destino como el Turistas en las comarcas de Tarragona momento, según el Servicio Estadís- mejor colaborador del operador, tico del Estado Federal de Rusia, durante la celebración del MITT. Fuente: Elaboración Think Tank, a partir de los datos durante los 6 primeros meses de 2010 Por su parte, el departamento de del IET (ámbito español), del Idescat y de la Dirección General de Turismo (ámbito catalán); y del se ha producido un incremento del Innovación, Universidades y Empresa Observatorio de Turismo de Costa Daurada (datos 43,0% del número de rusos que han del gobierno catalán participó en 12 provincia de Tarragona) viajado al extranjero, respecto al ferias dirigidas a este mercado, mismo periodo del año anterior. En el organizó 7 viajes de prensa y realizó aeropuerto de Barcelona, por ejemplo, una actuación promocional durante la se ha producido un incremento del presentación de la película Vicky 57,6% de pasajeros rusos, durante los Cristina Barcelona en Moscú. 7 primeros meses del año. Notas: ¹El Mercado BRIC incluye Brasil, Rusia, India y China
  • 3. MERCATS TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES SEGON TRIMESTRE 2010-Nº1 TENDÈNCIES 3 MERCATS Otros destinos españoles también respecto al año pasado, según la están apostando por este mercado. ATOR. Y esto a pesar de que sólo viaja Uno de los más dinámicos es Tenerife. el 10% de los 140 millones de TABLA 1: Ranking de las regiones Entre sus actuaciones se halla la habitantes del país, según cifras del españolas más populares según los colocación de imágenes de la isla en TTOO Natalie Tour. principales TTOO rusos espacios publicitarios de Moscú, la Por su parte los TTOO rusos están realización de un publirreportaje en la captando nuevos destinos. En la Costa Regiones españolas Nivel de revista Hello o el regalo de estancias Daurada se han incorporado dos TTOO popularidad gratuitas a las agencias con una más, Pegas Touristik y Coral de Viajes, Costa Daurada 27,7% mayor cuota de venta. a los tradicionales Tez Tour y Natalie Costa Brava 19,9% Tour, quien tiene previsto incrementar Mallorca 17,2% El perfil del turista ruso su oferta un 20% en España durante este año. Y es que desde 2008 este Tenerife 11,7% Según un estudio específico sobre TTOO se ha ido extendiendo por el este mercado¹ el turista ruso tiene litoral mediterráneo mediante la Costa del Sol 5,3% una franja de edad entre 25 y 45 creación de una filial en España, NT Costa del Maresme 4,1% años, viaja en avión en un 89,2% de Incoming. Actualmente el operador Costa Blanca 3,2% los casos, motivado por el sol y la dispone de una decena de oficinas por playa (96,2%) y tiene inquietudes la costa mediterránea y Canarias y Fuente: Association of Tour Operators of Russia (ATOR). Encuesta entre los principales TTOO, culturales. El 97,9% se aloja en tiene una cartera de unos 405.000 periodo mayo-julio 2010. hoteles y el 72,7% pasa entre 4 y 7 clientes. noches en el destino. Es un mercado de elevado poder adquisitivo, con un gasto medio de 700€ por persona, Destinos competidores: según datos de la Association of Tour el factor precio Operators of Russia (ATOR). El precio se ha convertido en un factor Cataluña es su comunidad autónoma clave en la elección del destino. Así lo favorita, concentrando el 50% de los afirma la encuesta elaborada por la turistas que visitan España, según Russian Public Opinion Research datos del Instituto de Turismo de (VCIOM) sobre la planificación de las España¹. El resto se distribuye por la vacaciones de 2010, donde el 49,0% TABLA 2: Comparativa grado de Comunidad de Madrid, Canarias y prioriza el precio por encima de la popularidad y precio medio de algunos Andalucía. La Costa Daurada es la destinos del mercado ruso, según los calidad (33,0%). España es el segundo principales TTOO rusos región más popular para el 27,7% de país más popular del mercado ruso los entrevistados, posicionándose por para el 18% de los encuestados, delante de otros clústeres de referen- según un estudio realizado en la web Nivel de Precio popularidad medio* cia como la Costa Brava, Mallorca o de la ATOR, siendo también el Grecia 23,0% 950€ Tenerife, según la encuesta elaborada segundo con un precio más económi- por la asociación de TTOO rusos co junto con Croacia (TABLA 2). España 18,0% 700€ durante los meses de mayo a julio de Destaca la popularidad de Italia, a Montenegro 13,0% 550€ este año (TABLA 1). pesar de tener un precio medio un Croacia 13,0% 700€ 71,4% más alto que España (1.200€ ). Italia 12,0% 1.200€ El potencial ruso A pesar del índice de popularidad, los Chipre 11,0% Nd rusos continúan viajando a sus A pesar de la caída del 7,9% del PIB en Bulgaria 9,0% Nd destinos tradicionales. Así mismo, los 2009, las previsiones oficiales apun- países más visitados este primer Francia 2,0% Nd tan a un crecimiento de entre un 4 y semestre del año, según la ATOR, han un 5% para este año. Para el 2020 la Fuente: Association of Tour Operators of Russia sido Egipto, Turquía, China, Finlandia OMT prevé que Rusia se convierta en (ATOR). Encuesta realizada en la web de la y Tailandia, como respuesta a su asociación. *Precio medio correspondiente a una el décimo país emisor del mundo. De semana de paquete turístico, Todo Incluido, en hotel proximidad geográfica, a los precios 4* durante el mes de julio momento, durante los 6 primeros asequibles de la oferta y a la no meses del año el número de turistas necesidad de visado. rusos se ha incrementado un 43% Fuentes consultadas: ¹INSTITUTO DE TURISMO DE ESPAÑA (2008). Estudios de mercado turísticos emisores. 22 Rusia Estudio de demanda.
  • 4. 4 4 TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES INNOVACIÓN MERCATS Innovar en el Ciclo de Vida del Turista (y II) La innovación aplicada al destino en conjunto, ya sea a través del alojamiento o de la información turística, o el uso de la innovación en la estrategia de fidelización, son algunos ejemplos que pueden poner en práctica los agentes turísticos La innovación en el ciclo de vida del Los sistemas tradicionales de turista se introdujo en el número información turística en destino han anterior de esta publicación, experimentado una gran transforma- explicando casos innovadores en la ción. Las audio guías, las visitas elección del destino (fase I). A conti- guiadas y las oficinas de turismo se nuación se plantean ejemplos corres- están reconvirtiendo en nuevos pondientes a la fase II (turista en sistemas que nos permiten ver el destino) y la fase III (turista vuelve a su destino desde otro punto de vista. La lugar de origen). realidad aumentada es una nueva “El marketing aplicación que hace posible mostrar Ejemplos innovadores en destino cualquier dato en el mundo real, olfactivo, el mediante el uso de un móvil con management El alojamiento es una pieza impres- cámara y conexión a Internet. Esta cindible de la experiencia turística. tecnología, aplicable a cualquier cocktail, la realidad Según el estudio¹ elaborado por el sector, se está introduciendo en el aumentada o la Instituto Tecnológico Hotelero sobre campo turístico, convirtiéndose en un colaboración entre la el grado de innovación del sector complemento/sustituto de las hotelero español, a pesar de que se tradicionales guías de papel, de los cadena Husa y Mattel muestran casos puntuales en ciertos folletos turísticos y de los servicios de son algunos ejemplos ámbitos, la innovación no se termina guía, con la ventaja de poderse de integrar en el proceso productivo actualizar constantemente. El nom- de casos del hotel. El hecho de disponer de ca- bre de los principales recursos turísti- innovadores” mas para perros, como hace la cadena cos, horarios, precios, imágenes de hotelera británica de bajo coste Tra- interiores, distancias, restaurantes y velodge, o el marketing olfativo como hoteles próximos, son algunas de las estrategia para identificar el aloja- infinitas posibilidades que ofrece esta miento, en el caso de la cadena Fiesta aplicación. Esta misma tecnología se Hotel Group son algunos ejemplos. La está aplicando a otros soportes físi- estrategia management cocktail, el cos. Es el caso de los telescopios programa Meliá Hablemos o el Pro- turísticos de las ciudades de Bilbao o yecto Sugiere, todas iniciativas de la París, donde ya se han realizado prue- cadena Meliá, se basan en la consulta bas piloto. Otros ejemplos son los có- a clientes y trabajadores con el objeti- digos QR que permiten al usuario vo de extraer ideas para la mejora del descargar información sobre el pro- servicio. ducto, mediante una fotografía con el La colaboración con otros sectores móvil, ya sea un monumento de también resulta una buena forma de interés, un folleto de un hotel o una innovar. El más común es la relación botella de vino. de la hotelería con cocineros conocidos, a pesar de que se hallan En el ámbito del destino, el Plan de colaboraciones tan dispares como la Turismo Español Horizonte 2020, existente entre la cadena Husa y la elabora planes de renovación de los empresa de juguetes Mattel, permi- clústeres turísticos de San Barto- tiedo la creación de la habitación lomé de Tijarana (Las Palmas), Playa tematizada Barbie Room, en el hotel de Palma de Mallorca, Costa del Sol y Husa Princesa de Madrid. Puerto de la Cruz (Tenerife).
  • 5. TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES 5 INNOVACIÓN Estos proyectos suponen una estancias gratuitas para menores, renovación de destinos maduros, que informando obre eventos puntuales van más allá de actuaciones del destino o sobre la estrena de urbanísticas e impulsando proyectos nuevos servicios del alojamiento en vinculados a las nuevas tecnologías cuestión. Disponer del móvil y del de la información. correo electrónico del cliente permite fidelizarlo con un coste más bajo que La fidelización como estrategia de captar nuevos clientes a la vez que “El aumento del 5% mantenimiento de clientes se mantiene el contacto directo con él en la retención del y se evita la introducción de interme- Los amigos pueden llegar a ser diarios. Y es que un cliente fiel aporta cliente se traduce en prescriptores del destino. Y es que el un flujo constante y creciente de 58,0% de los encuestados cree que la ingresos, acepta precios más altos, ya un incremento del opinión de sus amigos es la fuente que prioriza la calidad y el servicio por 25% de los principal de información para la encima de la variable precio, se con- elección del destino, según el Euroba- vierte en un comercial del destino, a beneficios rómetro de febrero². Para los merca- partir del boca-oreja y permite reducir dos emisores tradicionales la los gastos operativos. Según la agen- empresariales” recomendación de los amigos se sitúa cia de marketing de fidelización ICLP, entre un 26,7% en el caso alemán y un un aumento del 5% en la retención de 35,0% en el caso británico. Los clientes se traduce en un incremento irlandeses son los que más confían en del 25% de los beneficios la opinión de sus más allegados empresariales4. (40,8%). En el caso español el 73,0% Las nuevas técnicas de fidelización se basan en la recomendación para hacen uso de la responsabilidad decidir dónde ir de vacaciones, según social, relacionada con la protección el informe de Cocktail Analysis³. del medio ambiente y con temas Los canales que tiene el post-turista solidarios. Por ejemplo, el hotel Eden (persona que regresa de sus Lodge, de Madagascar planta un árbol vacaciones) para dar a conocer su por cada cliente alojado. La oferta de experiencia son múltiples y con un servicios complementarios (como las evidente efecto multiplicador. La bebidas de los aviones), la creación de “La responsabilidad incorporación de comentarios y alianzas estratégicas entre empresas fotografías en portales de viajes o el de diferentes sectores para un social, la oferta de uso de las redes sociales son sólo objetivo común o el estudio detallado algunos ejemplos. Es lógico que los del programa de puntos, junto con la servicios agentes turísticos inviertan en responsabilidad social son las 4 complementarios, las fidelizar a sus clientes, pensando en estrategias básicas de la fidelización su función involuntaria de promoción. actual, según ICLP 5. alianzas estratégicas A parte de los sistemas de fidelización En cuanto al destino, la organización tradicionales, como el sistema CRM o de eventos constituye una estrategia o el estudio del las tarjetas de fidelización, se están más que ayuda a mantener el destino programa de puntos imponiendo otros mecanismos, como en el imaginario del post-turista. Así, el email marketing y el sms marketing, el Joobili recoge los 2.600 actos son las nuevas pudiendo aportar una información previstos en Europa desde hoy hasta personalizada al cliente, ofreciendo finales de año. tendencias en promociones en temporada baja, El futuro, en todos los sectores, fidelización de parece ir de la mano de la innovación. Fuentes consultadas: clientes” ¹ COTEC (2007), Innovación en el sector hotelero, Informes sobre el sistema español de innovación. ² EUROPEAN COMMISSION (febrero 2010), Survey on the attitudes of Europeans towards tourism. Wave 2. Analitycal report. Eurobarometre. ³ COCKTAIL ANALYSIS (junio 2010), Observatorio sobre viajes e Internet. Informe de resultados 1ª oleada: estudio de tendencias del nuevo viajero 4 Datos procedentes de la nota de prensa elaborada por The global loyalty agency (ICLP), año 2007 5 ICLP -The global loyalty agency (2010), Trendreport 2010. Tendencias clave en el marketing de fidelización
  • 6. POLÍTICA Y TERCER TRIMESTRE 2010- Nº2 TENDÈNCIES 6 GOBERNANZA Los primeros pasos de la clasificación hotelera de ámbito europeo La nueva clasificación establece criterios hasta el momento no contemplados, referentes a la calidad y la satisfacción del cliente, ATS complementando los tradicionales requisitos técnicos La diversidad geográfica, cultural, Los elementos más relevantes son: económica y social de Europa corres- “La necesidad de una ponde también con una diversidad en  La participación del sector privado el ámbito de las clasificaciones hote- y el cliente en la determinación de clasificación europea leras. Mientras algunos países com- los criterios. parten una misma clasificación, otros  La flexibilidad de su aplicación, conjunta es uno de los según el país. Se potencia la disponen de una por cada comunidad temas más debatidos autónoma o región, como es el caso singularidad local. español¹. Esta amalgama de clasifica-  La renovación cada 5 años de los los últimos años” ciones genera confusión al turista y criterios en función de las constituye uno de los temas más tendencias del mercado. debatidos los últimos años. En 1969 la  La colaboración con otros países IUOTO² ya se planteó la necesidad de para la difusión de la clasificación. crear un sistema único. Posteriormente, la WTO³ promovió la El sistema determina 270 criterios, creación de estudios sobre la entre mínimos y opcionales, que existencia de diferentes clasificacio- deberán de cumplir los hoteles para nes hoteleras estatales. Uno de los cada categoría (de 1 a 5 estrellas). La más exhaustivos4 fue el realizado aplicación de esta nueva conjuntamente con la IH&RA, la categorización, iniciada a principios Asociación Internacional de Hoteles y de año se realiza a través de Restaurantes, en el que se entrevistó Hotelstars Union, entidad integrada a los agentes públicos y privados de por las asociaciones hoteleras de los 108 países miembros. Finalmente, Austria, Alemania, Suiza, República ante la voluntad de la Comisión Checa, Hungría y Suecia. De mo- Europea de crear una única mento y con el objetivo de difundir la clasificación, el sector hotelero se marca y fomentar su necesidad para agrupó en dos movimientos, el nórdico el conjunto europeo, Hotelstars Union y el germano, quienes acabaron ha presentado su clasificación a la definiendo una clasificación conjunta. Comisión Europea y a la Organización El lobby de hostelería europeo5 supo Mundial del Turismo (OMT). “Austria, Alemania, aprovechar el trabajo realizado por estos movimientos, llegando a definir ¿Es necesaria una clasificación Suiza, República los 21 principios que rigen esta nueva europea única? clasificación. Checa, Hungría, Es relevante como destinos europeos Holanda y Suecia son Las novedades de la clasificación tradicionales como Francia, España o Italia, países situados en las primeras los primeros países Muestra una nueva visión turística posiciones en el ranking de turistas incorporando elementos no conside- extranjeros, según la OMT en 2009, en aplicar esta nueva rados hasta el momento, como la todavía no hayan participado en el calidad, el servicio y la satisfacción clasificación” del cliente, yendo más allá de los proceso, teniendo, además una de las clasificaciones más antiguas de toda requisitos técnicos y estructurales. Europa. Fuentes consultadas: ¹Según la CEHAT las diferentes clasificaciones según CC.AA. no son significativas ²Internacional Union of Oficial Travel Organisations ³World Tourism Organisation 4 WTO & IH&RA (2004). The Joint WTO & IH&RA Study on Hotel Classification. 5 HOTREC
  • 7. TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES 7 POLÍTICA Y GOBERNANZA Según el estudio4 de IH&RA y WTO hay La futura legislación catalana diferentes informes que muestran que la elección de un hotel depende más Cataluña también está renovando su de su precio y ubicación que de su normativa turística que incorporará categoría. La opinión de los clientes cambios referentes a las clasificacio- constituye otro elemento a conside- nes del conjunto de alojamientos. La rar, hasta el punto de que un grupo de proliferación de los apartamentos no hoteleros ingleses se está planteando reglados, las nuevas tendencias del “Los operadores denunciar a TripAdvisor por la sector de los cámpings, vinculadas a existencia de críticas falsas en su una demanda creciente de bungalows turísticos crean portal¹. A pesar de esto, el asesor en y mobile homes o el surgimiento de temas europeos de la CEHAT² nuevas fórmulas de turismo rural, son sistemas de considera que España debería de algunos de los factores que han hecho formar parte de este proyecto, llegan- necesaria la actualización de dicha clasificación normativa, que saldrá a la luz do a ser el primer país del sur de propios” Europa integrante de Hotelstars próximamente. Union. Según la CEHAT, mientras Europa se dirige hacia una Iniciativas independientes armonización hotelera, España es uno de los dos países europeos, junto con Como respuesta a la poca flexibilidad Italia, que dispone de tantas de las administraciones para modifi- clasificaciones como comunidades o car normativas, el sector empresarial GRÁFICA 1: Distribución del número de regiones tiene. Extremadura es una de ha optado por crear sus propias clasi- criterios de la clasificación hotelera las comunidades que ha modificado ficaciones. Los operadores, por ejem- europea recientemente (año 2007) su plo, han unificado criterios, con el normativa. Comparando los criterios objetivo de facilitar a sus clientes el 126 utilizados por la norma extremeña y proceso de elección del hotel. El 68 los establecidos por Europa destaca hotelero no es el único. Las espigues la falta de criterios, en el caso del turismo rural en Cataluña o el 29 19 10 18 extremeño, para la valoración de la certificado Super Platz, del club gestión de la calidad o la escasa automovilístico alemán, ADAC, son relevancia de los criterios que evalúan otros ejemplos. los equipamientos de las habitaciones. La nueva clasificación Conclusiones de Extremadura determina 77 Fuente: Elaboración Think Tank, a partir del documento Criteria 2010-2014 procedente de la criterios ante los 270 de la Presentada esta clasificación a la clasificación Hotelstars Union. clasificación europea (GRÁFICA 1). Comisión Europea, es sólo cuestión de tiempo que esta iniciativa se aplique En Francia, el sector turístico no se ha en el conjunto de Europa, ahora que pronunciado sobre este proceso de se está definiendo una nueva política homogeneización, a pesar de que ha turística, en la que Europa se plantea adaptado recientemente su norma- como un destino en sí mismo. La par- tiva, una de las más antiguas de toda ticipación activa del sector empresa- Europa, a la realidad turística actual. rial junto con las aportaciones de los Más información: De este modo, el gobierno francés clientes, la incorporación de criterios aprobó por ley (junio 2009) una nueva referentes a variables difícilmente Para conocer más detalles de la clasificación hotelera que amplía a 5 cuantificables como la calidad o la nueva clasificación consultar: estrellas la categoría hotelera, atención al cliente; y la revisión www.cehat.com modificando la normativa de 1986. quinquenal del sistema, muestran la www.hotelstars.eu Esta ha sido una modificación muy evolución hacia una nueva certifica- reivindicada por el tejido empresarial ción más social y no tan unida a francés. elementos estructurales. Notas: ¹Hosteltur, 16 de septiembre de 2010 ²Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos
  • 8. TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES 8 ESTADÍSTICAS La evolución del mercado de cruceros en el Puerto de Tarragona En los últimos años el volumen de turistas de cruceros en Tarragona ha sido muy irregular. A pesar de esto, la llegada este verano del crucero de grandes dimensiones Thomson Cruise, ha hecho posible superar los 3.0000 cruceristas En los últimos meses se han publicado estadísticas nueva recuperación en 2010, momento en que las dos referentes a un incremento de la actividad del turismo escalas del Thomson Cruise permitieron la llegada de de cruceros a escala europea y española. La situación 3.148 pasajeros (GRÁFICO 2). actual no es más que la continuación de la tendencia de Si se cumplen los pronósticos y este crucero de grandes crecimiento de años anteriores. Entre 1998 y 2008 el dimensiones realiza dos escalas más hasta finales de volumen de pasajeros de cruceros se incrementó un 110% en todo el mundo, pasando de los 7,8 a los 16,4 año, el Puerto llegaría a los 6.000 pasajeros, cifra millones, según datos del European Cruise Council. De únicamente superada en 2005, cuando se consiguió el hecho, las últimas cifras de esta entidad referentes a récord de 11.719 cruceristas. 2009 muestran un crecimiento de un 12% del número de pasajeros procedentes de países europeos. A pesar GRÁFICO 2: Evolución del número de pasajeros y cruceros en el Puerto que los ingleses y alemanes continúan siendo los de Tarragona (2006 a enero-julio 2010) principales mercados emisores, destaca el crecimiento 4.639 2.847 2.223 3.148 1.273 de los países escandinavos y de los austríacos, con un 41% y 36% respectivamente. El español es el cuarto 17 14 mercado emisor, con un elevado índice de penetración 3 11 2 (14,5 por cada 1.000 habitantes), sólo superado por los británicos. Los expertos pronostican que este mercado 2006 2007 2008 2009 enero-julio todavía dispone de un fuerte potencial de crecimiento, 2010 nº pasajeros nº cruceros ya que el 25% de la población tiene la intención de Fuente: Elaboración Think Tank, a partir de los datos extraídos de Puertos del Estado realizar un crucero en un futuro, según un estudio de la Royal Caribbean, siendo Cataluña, Madrid y Andalucía las principales comunidades emisoras. Los últimos años Tarragona ha optado por incrementar el volumen de cruceristas mediante la captación de CUADRO: Número de pasajeros y ratio de penetración del turismo de pocos cruceros de gran capacidad, pasando de los 17 el cruceros según nacionalidades europeas. Año 2009 año 2007 a las dos escalas del crucero de la compañía principales nº pasajeros ratio de penetración TUI este año. Sería necesario plantearse cual es la mejor nacionalidades (miles) por 1.000 estrategia para sacar el máximo provecho a los benefi- británicos 1.533 23,5 alemanes 1.027 12,5 cios que genera el turismo de cruceros. Las opciones italianos 799 13,8 son diversas: mientras que el Puerto de Barcelona tiene españoles 587 14,5 franceses 347 5,6 capacidad suficiente para desembarcar hasta 11 cruce- ros de forma simultánea, el puerto murciano de Fuente: Elaboración Think Tank, a partir de los datos procedentes del informe Statistics 2009 del European Cruise Council Cartagena se ha especializado en cruceros de pequeñas dimensiones, pasando de 0 en 1996 a las 65 escalas Según datos de Puertos del Estado, Barcelona, con 2,1 actuales, según la Asociación de Puertos de Cruceros millones de pasajeros en 2009 es el principal puerto de del Mediterráneo (Medcruise). Recientemente el sector está cambiando para adaptar- cruceros español. Los 7 primeros meses del año, se al nuevo contexto socioeconómico. La introducción Tarragona se ha situado en décimo sexta posición, con de la modalidad low-cost, el planteamiento de comer- un volumen de 3.148 pasajeros, con valores similares a cializar directamente sus servicios, como ya se está las ciudades portuarias de Sevilla, Ceuta y Gijón. haciendo en EE.UU. imitando el caso de las compañías bean y Prestige Cruise Holdings, son algunos ejemplos. Desde 2006 hasta julio de este año, Tarragona ha aéreas o la concentración del sector en tres grupos de registrado un ritmo de cruceristas irregular. Después de navieras como son la Carnival Corporation, Royal Carib- un incremento del número de pasajeros del 264,4% en el periodo 2006-2007, cuando se pasó de 3 a 17 Satisfacción y fidelidad del cliente: cruceros, se produjo una reducción continuada tanto del El 74,5% está satisfecho o bastante satisfecho con la experiencia volumen de cruceristas como de cruceros, hasta una El 33,5% de los usuarios declaran no querer probar otra cosa Fuente: Estudio perfil de crucerista de Royal Caribbean
  • 9. TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES SEGON TRIMESTRE 2010-Nº1 TENDÈNCIES 9 NOVEDADES NOVETATS I Y ¿DE QUÉ SE ESTÁ PUBLICACIONES PUBLICACIONS HABLANDO? Cataluña, la tercera comunidad más Turismo de Barcelona propuso a principios de la tem- porada de verano la aplicación de una tasa turística, competitiva de España para compensar el recorte de recursos públicos Exceltur y la consultora Deloitte han elaborado un destinados a la promoción turística de la ciudad. El estudio que determina el nivel de competitividad sector se plantea que la iniciativa provoque la pérdida turística de las comunidades autónomas españolas, a de competitividad de Barcelona respecto a otros desti- partir de la aplicación de 66 indicadores que se irán nos. La financiación turística es un tema complejo que actualizando anualmente. El País Vasco, la Comunidad se deberá de tratar de forma monográfica en próximas de Madrid, Cataluña y Andalucía son las cuatro ediciones. comunidades más competitivas. El estudio se puede De este modo, ciudades turísticas de reconocimiento consultar en: www.exceltur.org mundial, como Londres, París, NY o las ciudades alemanas y francesas, así como Croacia o Las Bahamas imponen a sus turistas el pago de un importe turístico. Por otro lado, Barcelona no es el único destino que se Viaje de familiarización 2.0 plantea su aplicación: los EE.UU. ya lo han decidido, y La Comunidad Valenciana organizó en junio un Blogtrip, Roma y San Petersburgo lo están estudiando. una evolución de los viajes de familiarización tradicio- Se hallan diferencias significativas en la composición nales dirigido a los bloggers más representativos del de la tasa, según su precio, quien sea su impulsor, el sector. Éstos constituyen un nuevo agente influencia- agente encargado de cobrarla o el objetivo final de la dor que mantiene contacto directo en tiempo real con recaudación. De este modo, no siempre el público al sus seguidores. La acción consiguió unos 22 millones que va dirigido dicho impuesto son los turistas alojados de impresiones, equivalentes a un share del 30%. La en alojamientos turísticos. En el Reino Unido y próxima- entrevista con el organizador está disponible en: mente también en Alemania se aplica una tasa dirigida a los pasajeros aéreos. El importe puede oscilar desde www.hosteltur.com/noticias/69406_valencia-paso- los céntimos de euro de la taxe de séjour para un delante.html cámping francés, hasta los 53 euros por pernoctación en el caso de Bután, o los 10 euros por estancia que propone la capital italiana. Mientras que en Roma el dinero irá destinado a la conservación del patrimonio Comparativa buscadores de viajes en la red cultural, en las ciudades alemanas la Kurtaxe se dirige Xperience Consulting ha elaborado un estudio que a los parques naturales del país, o en el caso de los analiza la conducta del usuario durante la compra de EE.UU. y en Barcelona la recaudación servirá para un viaje a través de 5 webs especializadas en la mejorar la promoción turística del destino. contratación de viajes. La usabilidad y efectividad de la En el caso barcelonés, la iniciativa tiene la mayor parte web y el nivel de satisfacción del usuario son algunos del sector empresarial en contra. Así lo demuestran los de los elementos analizados en este informe, que se resultados de la encuesta de Comunicatur, un portal de puede consultar en: turismo catalán, donde el 61,3% no es favorable a esta iniciativa. La administración turística catalana tampoco ve con buenos ojos este impuesto, habiendo planteado www.slideshare.net/xperienceconsulting/xc-sectorial- medidas alternativas como el incremento del IBI o el viajes traspaso de una parte del IVA a los municipios. Se esta- rá a la espera de su instauración y sus repercusiones futuras.
  • 10. TERCER TRIMESTRE 2010-Nº2 TENDÈNCIES 10 COSTA El espacio urbano como cabo por las instituciones que siguen DAURADA atractivo turístico dicho objetivo. Los núcleos urbanos de Tarragona, Reus, Salou, Vila-seca y Cambrils El Plan territorial del Camp de componen un triángulo estratégico Tarragona donde viven más de 300.000 perso- Con la intención de prever una nas, posicionándose como la segunda planificación integral de esta realidad región urbana de Cataluña. urbana, a principios de año se aprobó Este espacio urbano constituye él el Plan Territorial del Camp de Tarra- mismo un atractivo turístico que los gona, con una influencia sobre más de municipios integrantes no dudan en 600.000 habitantes y 131 municipios. potenciar. La organización de eventos, El estudio ordena el crecimiento futu- la creación de nueva infraestructura ro de esta región, estableciendo medi- relacionada con I+D, y la presencia en das, entre otras, para mejorar la movi- el mercado de determinadas marcas, lidad de los viajeros. Se reemprende el mantienen en el imaginario del post- proyecto del tren ligero, TramCamp, turista y del turista potencial la que podría conectar a partir de 2026 imagen del destino. Los actos previs- los principales núcleos urbanos, con tos para la celebración del décimo un trazado de unos 42km. El aniversario de la declaración de acercamiento de las estaciones de Tarragona como Patrimonio de la ferrocarril de Tarragona y Reus al Humanidad, la presencia de parques centro de la ciudad, la futura terminal tecnológicos, como el de Turismo y de cruceros o la mejora de la red viaria Ocio de Vila-seca o el de la Salud y son algunas de las propuestas Nutrición en Reus, así como la candi- dirigidas a aprovechar la ubicación datura de Tarragona a los Juegos estratégica de la región en el marco Mediterráneos del 2017, con repercu- mediterráneo y su papel como puerta sión en todo el Camp de Tarragona de entrada a la Península, mediante el son algunas de las acciones llevadas a Valle del Ebro. El Catàleg de Paisatge de les del turista de las Terres de l’Ebre. Terres de l’Ebre TERRES El Departamento de Política Territorial El Renacimiento como DE L’EBRE y Obras Públicas ha aprobado recientemente el Catàleg de Paisatge atractivo turístico intangible En julio se celebró la décimo quinta de les Terres de l’Ebre. Este estudio edición de la Fiesta del Renacimiento, analiza los valores paisajísticos de la la más multitudinaria de todas, según zona, introduce recomendaciones su director. Los beneficios para la sobre el futuro del Delta, y presenta ciudad son relevantes. Según el un plan de acciones con medidas estudio elaborado por el Grup de dirigidas a la conservación y potencia- Recerca d’Indústria i Territori del ción del entorno natural y cultural. Departamento de Economía de la URV, Recientemente también se ha aproba- el año 2008 el acto generó entre 4 y 8 do el Plan Territorial de les Terres de millones de euros, con un gasto medio l’Ebre, que estructura el desarrollo diario de 85€ por turista. Este estudio territorial futuro de las 4 comarcas. establecía también las líneas de Estos dos documentos estudian con trabajo futuras del municipio, dirigi- especial atención el PN del Delta del das al aprovechamiento del acto a Ebro, ahora que, según un estudio largo plazo y a la ampliación de la elaborado por Eroski Consumer y oferta hotelera. Estos ejes serán la resaltado por Hosteltur, los parques base del futuro estudio Tortosa, ciutat nacionales y naturales están perdien- del Renaixement, plan turístico finan- do visitantes. En el caso del PN del ciado conjuntamente por el gobierno Delta del Ebro, desde 2006 el volumen catalán y el Ayuntamiento de Tortosa. de visitantes se ha reducido un Y es que el patrimonio renacentista es 24,08%, según datos facilitados por el uno de los elementos identificados en propio parque. Para profundizar sobre el Mapa de Recursos Intangibles la demanda turística, el Observatorio encargado por el Departamento de de Turismo de Costa Daurada elabora Innovación, Universidades y Empresa estudios anuales sobre el perfil del del gobierno catalán. Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio-Universidad Rovira y Virgili-Campus Vila-seca 977 394 871 info@pct-turisme.cat