O documento discute os princípios básicos da química do fogo, incluindo os três estados da matéria, o triângulo do fogo, fontes de energia de ativação, temperaturas características e formas de propagação da combustão.

1. 1
Química do fogo
ESTADOS DA MATÉRIA NA NATUREZA
GASES
•Não têm forma
•São MUITO compressíveis
LIQUIDOS
•Não têm forma
•São POUCO compressíveis
SÓLIDOS
•Têm Forma fixa
•São POUCO compressíveis

2. 2
Química do fogo
O QUE É O FOGO ?
O fogo é uma reacção química de COMBUSTÂO
Envolve 2 regentes:
• Combustível: Substância que reage no seio de
um gás
ex: Hidrogénio
• Comburente: Corpo gasoso ou atmosfera que
envolve o combustível
ex: Cloro
A Combustão liberta calor, é uma
REACÇÃO EXOTÉRMICAREACÇÃO EXOTÉRMICA

3. 3
Química do fogo
É necessária uma fonte de calor para que se possa dar
inicio ao processo, isto é, necessitamos de uma
ENERGIA DE ACTIVAÇÃO.
Só pela junção dos três factores referidos tem origem a
COMBUSTÃO

4. 4
Química do fogo
Falamos então do
TRIANGULO DO FOGOCOMBUSTIVEL
COMBURENTEENERGIA ACTIVAÇÃO

5. 5
Química do fogo
O TETRAEDRO DO FOGO
Para que a combustão se dê de forma continua
é necessária a presença de
RADICAIS LIVRES
que provocam uma
REACÇÃO EM CADEIA
CO
M
BUSTIVEL
COM
BURENTE
R
EAÇ
ÃO
C
AD
EIA
EN. ACTIVAÇÃO

6. 6
Química do fogo
A combustão depende de um grandeA combustão depende de um grande
número de factores ligados AOnúmero de factores ligados AO
comburente,comburente, combustívelcombustível EE energia deenergia de
activação.activação.

7. 7
Química do fogo
15%15% é o teor mínimo de oxigénio necessário paraé o teor mínimo de oxigénio necessário para
alimentar uma combustão de combustíveisalimentar uma combustão de combustíveis
líquidos ou gasosos.líquidos ou gasosos.
COMBURENTE
Para os combustíveis sólidos o valor é dePara os combustíveis sólidos o valor é de
6%.6%.
Outros comburentes são ainda oOutros comburentes são ainda o clorocloro e oe o
vapor de enxofre.vapor de enxofre.

8. 8
Química do fogo
OS Combustíveis LÍQUIDOS CLASSIFICAM-SE QUANTOOS Combustíveis LÍQUIDOS CLASSIFICAM-SE QUANTO
AO RISCO DE INCÊNDIO, EM TRÊS GRUPOS:AO RISCO DE INCÊNDIO, EM TRÊS GRUPOS:
MUITO PERIGOSOSMUITO PERIGOSOS -- QUANDO OQUANDO O PONTO DEPONTO DE
TEMPERATURA DE INFLAMAÇÃO É IGUAL OU INFERIOR ATEMPERATURA DE INFLAMAÇÃO É IGUAL OU INFERIOR A 252500
cc
PERIGOSOSPERIGOSOS -- QUANDO OQUANDO O PONTO DE TEMPERATURA DEPONTO DE TEMPERATURA DE
INFLAMAÇÃO ESTÁ ENTREINFLAMAÇÃO ESTÁ ENTRE 252500
c Ec E 656500
cc
NÃO PERIGOSOSNÃO PERIGOSOS -- QUANDO OQUANDO O PONTO DEPONTO DE
TEMPERATURATEMPERATURA DE INFLAMAÇÃO É SUPERIOR ADE INFLAMAÇÃO É SUPERIOR A 656500
cc
COMBUSTIVEIS

9. 9
Química do fogo
GRUPO COMBUSTÍVEL TI (0
c)
MUITO
PERIGOSOS
ETER DE PETRÓLEO
GASOLINA
ACETONA
BENZENO
ÁLCOOL A 800
-450
-450
a 200
-120
-110
+100
PERIGOSOS
AGUARRAS
AGUARDENTE
PETRÓLEO
+34
+36a +54
+45a +48
NÃO
PERIGOSOS
GASÓLEO
ÓLEO DE TRAVÕES
ÓLEOS LUBRIFICANTES
+65a +72
+82a +118
+175a +220
Características de inflamação de alguns combustíveis líquidosCaracterísticas de inflamação de alguns combustíveis líquidos

10. 10
Química do fogo
FONTES DE ENERGIA DE ACTIVAÇÃO
A ENERGIA DE ACTIVAÇÃO NECESSÁRIA PARA AA ENERGIA DE ACTIVAÇÃO NECESSÁRIA PARA A
INICIAÇÃO DA COMBUSTÃO PODE PROVIR DEINICIAÇÃO DA COMBUSTÃO PODE PROVIR DE
VÁRIAS ORIGENS:VÁRIAS ORIGENS:
ORIGEM TÉRMICAORIGEM TÉRMICA
MEIOS DE IGNIÇÃOMEIOS DE IGNIÇÃO (fósforos, pontas de cigarro)(fósforos, pontas de cigarro)
INSTALAÇÕES GERADORAS DE CALORINSTALAÇÕES GERADORAS DE CALOR
(fornos,caldeiras)(fornos,caldeiras)
RADIAÇÃO SOLARRADIAÇÃO SOLAR (libertação de vapore combustíveis(libertação de vapore combustíveis
da madeira)da madeira)
SUPERFÍCIES QUENTESSUPERFÍCIES QUENTES (placa de fogão )(placa de fogão )

11. 11
Química do fogo
FONTES DE ENERGIA DE ACTIVAÇÃO
ORIGEM eléctricaORIGEM eléctrica
resistênciaresistência ((aquecedor eléctrico, secadores)aquecedor eléctrico, secadores)
Arco voltaicoArco voltaico (cabo de alta tensão partido e contacto(cabo de alta tensão partido e contacto
com o solo)com o solo)
Electricidade estáticaElectricidade estática (descarga de um extintor(descarga de um extintor
de pó ou de co2 e a terra após esvaziamento rápido)de pó ou de co2 e a terra após esvaziamento rápido)
Descarga eléctrica atmosféricaDescarga eléctrica atmosférica

12. 12
Química do fogo
ORIGEM mecânicaORIGEM mecânica
chispas provocadas por ferramentaschispas provocadas por ferramentas
atritoatrito (contacto não lubrificado entre duas peças(contacto não lubrificado entre duas peças
metálicas de um motor em movimento)metálicas de um motor em movimento)
Reacção químicaReacção química (limalha de ferro com óleo)(limalha de ferro com óleo)
Origem químicaOrigem química
FONTES DE ENERGIA DE ACTIVAÇÃO

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Química do fogo
TEMPERATURAS CARTERISTICAS
TEMPERATURA DE INFLAMAÇÃO:
Temperatura mínima à qual uma substancia emite
vapores combustíveis em quantidade suficiente para
formar com o comburente uma mistura que por acção de
uma fonte de calor se INFLAMA, extinguindo-se a
combustão se seguida devido à emissão de vapores em
quantidade insuficiente.

14. 14
Química do fogo
TEMPERATURAS CARTERISTICAS
TEMPERATURA DE COMBUSTÃO:
Temperatura mínima à qual uma substancia emite
vapores combustíveis em quantidade suficiente para que,
em contacto com o comburente, se possa inflamar por
acção de uma fonte de calor exterior,e arder
continuamente.

15. 15
Química do fogo
TEMPERATURAS CARTERISTICAS
TEMPERATURA DE IGNIÇÃO:
Temperatura mínima à qual os vapores libertados por um
combustível se auto-inflamam ( combustão espontânea)
sem a presença de uma fonte de calor exterior

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Química do fogo
CONDUTIVIDADE TÉRMICA
OS CORPOS POUCO CONDUTORESOS CORPOS POUCO CONDUTORES (quentes ao(quentes ao
tacto: lã, cortiça, plásticos) ardem rapidamente poistacto: lã, cortiça, plásticos) ardem rapidamente pois
permitem a concentração de calor nas zonas depermitem a concentração de calor nas zonas de
aquecimento.aquecimento.
OS CORPOS BONS CONDUTORESOS CORPOS BONS CONDUTORES (frios ao tacto:(frios ao tacto:
mármore, metais, granito) aquecem de forma uniforme e,mármore, metais, granito) aquecem de forma uniforme e,
por isso ardem com dificuldade.por isso ardem com dificuldade.

17. 17
Química do fogo
ESTADO DE DIVISÃO
O estado de divisão do combustível influencia a
capacidade que um corpo tem de se incendiar:
Ex: O petróleo à temperatura ambiente não é inflamável,
isto é, se chegarmos uma chama à superfície deste liquido,
não se verifica a combustão. No entanto se vaporizarmos o
petróleo em direcção a uma fonte de calor, observa-se a
sua inflamação imediata.

18. 18
Química do fogo
A velocidade a que decorre uma combustão depende deA velocidade a que decorre uma combustão depende de
vários factores, sendo tanto mais rápida quanto:vários factores, sendo tanto mais rápida quanto:
Velocidade de combustãoVelocidade de combustão
Maior for o grau de divisão do combustível;Maior for o grau de divisão do combustível;
tábuas / serraduratábuas / serradura
Mais perigosa for a natureza do combustível;Mais perigosa for a natureza do combustível;
gasolina / gasóleogasolina / gasóleo

19. 19
Química do fogo
Maior for a quantidade de combustível no queMaior for a quantidade de combustível no que
diz respeito à superfície exposta directamentediz respeito à superfície exposta directamente
ao comburente;ao comburente;
bidon de gasolina ou a mesma quantidadebidon de gasolina ou a mesma quantidade
derramadaderramada
Maior for o grau de renovação ou alimentaçãoMaior for o grau de renovação ou alimentação
do comburente.do comburente.
combustível em recinto fechado ou em espaçocombustível em recinto fechado ou em espaço
abertoaberto
Velocidade de combustão

20. 20
Química do fogo
VELOCIDADE DE COMBUSTÃO
EM RELAÇÃO À VELOCIDADE, CLASSIFICAM-SE ASEM RELAÇÃO À VELOCIDADE, CLASSIFICAM-SE AS
COMBUSTÕES DA SEGUINTE FORMA:COMBUSTÕES DA SEGUINTE FORMA:
LENTASLENTAS
QUANDO SE PRODUZ A UMA TEMPERATURAQUANDO SE PRODUZ A UMA TEMPERATURA
SUFICIENTEMENTE BAIXA PARA QUE NÃO HAJASUFICIENTEMENTE BAIXA PARA QUE NÃO HAJA
EMISSÃO DE LUZ, ISTO É, INFERIOR A 500 ºc.EMISSÃO DE LUZ, ISTO É, INFERIOR A 500 ºc.

21. 21
Química do fogo
vivas
VELOCIDADE DE COMBUSTÃO
É aquela que produz emissão de luz, vulgarmente
designada por fogo.
Neste caso, devido à mistura dos gases inflamados com o
forma-se chama

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Química do fogo
DEFLAGRAÇÃODEFLAGRAÇÃO
É UMA COMBUSTÃO MUITO RÁPIDA CUJAÉ UMA COMBUSTÃO MUITO RÁPIDA CUJA
PROPAGAÇÃO DÁ-SE A UMA VELOCIDADEPROPAGAÇÃO DÁ-SE A UMA VELOCIDADE
INFERIOR à DO SOM ( 340 M/S ).INFERIOR à DO SOM ( 340 M/S ).
UM TIRO DE PÓLVORA EXEMPLIFICA ESTE TIPO DEUM TIRO DE PÓLVORA EXEMPLIFICA ESTE TIPO DE
COMBUSTÃO.COMBUSTÃO.
VELOCIDADE DE COMBUSTÃO

23. 23
Química do fogo
EXPLOSÃOEXPLOSÃO
É A COMBUSTÃO RESULTANTE DA MISTURAÉ A COMBUSTÃO RESULTANTE DA MISTURA
DE GASES COM O AR, SENDO ADE GASES COM O AR, SENDO A
PROPAGAÇÃO SUPERIOR À VELOCIDADE DOPROPAGAÇÃO SUPERIOR À VELOCIDADE DO
SOM, DESTRUINDO E PRODUZINDO GRANDESOM, DESTRUINDO E PRODUZINDO GRANDE
RUÍDO ( DETONAÇÃO ).RUÍDO ( DETONAÇÃO ).
VELOCIDADE DE COMBUSTÃO

24. 24
Química do fogo
LIMITES DE INFLAMIBILIDADE/ EXPLOSIVIDADE
LIE - LLIE - Limiteimite IInferior denferior de EExplosividade:xplosividade:
percentagem mínima de combustível gasoso quepercentagem mínima de combustível gasoso que
misturado com o ar permite a combustãomisturado com o ar permite a combustão
LSE - LLSE - Limiteimite SSuperior deuperior de EExplosividade:xplosividade:
percentagem máxima de combustível gasoso quepercentagem máxima de combustível gasoso que
misturado com o ar permite a combustãomisturado com o ar permite a combustão
LIE LSE
1% 2%
3%
4% 5% 6% 7%
8%
9% 10%
CAMPO DE
EXPLOSIVIDADE

25. 25
Química do fogo
LIMITES DE INFLAMIBILIDADE/ EXPLOSIVIDADE
Combustivel Campo de Explosividade
LIE (%) LSE (%)
Hidrogénio 4 74.2
Monóxido Carbono 12.5 74.2
Acetileno 2.5 80
Gasolina (vapor) 1.3 6
Éter (vapor) 1.7 48
Álcool (vapor) 3.5 18

26. 26
Química do fogo
AS FORMAS DE PROPAGAÇÃO DA ENERGIA DAAS FORMAS DE PROPAGAÇÃO DA ENERGIA DA
COMBUSTÃO SÃO:COMBUSTÃO SÃO:
RADIAÇÃORADIAÇÃO
A RADIAÇÃO é a EMISSÃO contínua DE CALOR (ENERGIA) SOB AA RADIAÇÃO é a EMISSÃO contínua DE CALOR (ENERGIA) SOB A
FORMA DE ONDAS ELECTRO-MAGNÉTICAS, QUE SE PROPAGAMFORMA DE ONDAS ELECTRO-MAGNÉTICAS, QUE SE PROPAGAM
EM TODAS AS DIRECÇÕES.EM TODAS AS DIRECÇÕES.

27. 27
Química do fogo
conduçãocondução
O calor transmite-se directamente no interior de um corpoO calor transmite-se directamente no interior de um corpo
ATRAVÉS DO CONTACTO COM OUTRO CORPO.ATRAVÉS DO CONTACTO COM OUTRO CORPO.

28. 28
Química do fogo
convecçãoconvecção
É o processo de transmissão do calor pelo ar emÉ o processo de transmissão do calor pelo ar em
movimento.movimento.
A propagação por este meio faz-se por todas as comu-A propagação por este meio faz-se por todas as comu-
nicações interiores.nicações interiores.

29. 29
Química do fogo
Deslocamento de corpos inflamadosDeslocamento de corpos inflamados
Forma de transmissão que se dá pelo deslocamento deForma de transmissão que se dá pelo deslocamento de
matéria a arder.matéria a arder.
Por exemplo, fagulhas levadas pelo vento, animais com oPor exemplo, fagulhas levadas pelo vento, animais com o
pelo a arder, troncos que se deslocam por uma encosta,pelo a arder, troncos que se deslocam por uma encosta,
provocam novos focos de incêndio.provocam novos focos de incêndio.

30. 30
Química do fogo
Nas combustões produzem-se uma série deNas combustões produzem-se uma série de
manifestações e produtos visíveis que são:manifestações e produtos visíveis que são:
Os gases
A chama
O fumo
O calor

31. 31
Química do fogo
O fumo varia de cor em resultado dasO fumo varia de cor em resultado das
substâncias em combustão:substâncias em combustão:
Fumo de cor branca ou cinzento pálidoFumo de cor branca ou cinzento pálido
combustão completa com bastante consumo decombustão completa com bastante consumo de
combustível dispondo de comburente emcombustível dispondo de comburente em
quantidade adequada.quantidade adequada.

32. 32
Química do fogo
O fumo varia de cor em resultado das
substâncias em combustão:
Fumo negro ou cinzento escuro
Revela que estamos perante uma combustão
de desenvolve grande temperatura e tem falta
de comburente, como é o caso da combustão
de plásticos ou borrachas.

33. 33
Química do fogo
O fumo varia de cor em resultado das
substâncias em combustão:
Fumo amarelo, roxo ou violeta
Assinala geralmente a presença de gases
altamente tóxicos.

34. 34
Química do fogo
A chama
É a manifestação de gases incandescentes,É a manifestação de gases incandescentes,
visíveis, em redor da superfície do materialvisíveis, em redor da superfície do material
em combustão.em combustão.

35. 35
Química do fogo
O calor
É a energia libertada pela combustão, sendo oÉ a energia libertada pela combustão, sendo o
principal responsável pela sua propagação dadoprincipal responsável pela sua propagação dado
que aquece todo o ambiente e os produtosque aquece todo o ambiente e os produtos
combustíveis presentes.combustíveis presentes.

36. 36
Química do fogo
Os gases
produzidos pela combustão são o resultado daproduzidos pela combustão são o resultado da
modificação da composição do combustível.modificação da composição do combustível.

37. 37
Química do fogo
Métodos de extinçãoMétodos de extinção
A extinção da combustão corresponde sempre àA extinção da combustão corresponde sempre à
eliminação ou neutralização de, pelo menos, um doseliminação ou neutralização de, pelo menos, um dos
elementos doelementos do tetraedro do fogo.tetraedro do fogo.
Existem quatro métodos para se proceder à extinção daExistem quatro métodos para se proceder à extinção da
combustão:combustão:

38. 38
Química do fogo
Arrefecimento ou limitação do calorArrefecimento ou limitação do calor
É o método mais empregue e consiste em eliminar o calorÉ o método mais empregue e consiste em eliminar o calor
de forma a que a temperatura do combustível seja inferiorde forma a que a temperatura do combustível seja inferior
à da combustão.à da combustão.

39. 39
Química do fogo
Abafamento ou asfixia (limitação do comburente)Abafamento ou asfixia (limitação do comburente)
É o método que consiste no isolamento doÉ o método que consiste no isolamento do
combustível do oxigénio ou na redução deste nocombustível do oxigénio ou na redução deste no
ambiente.ambiente.

40. 40
Química do fogo
Carência ou limitação do combustívelCarência ou limitação do combustível
Consiste na separação do combustível daConsiste na separação do combustível da
fonte de energia ou do ambiente do incêndio.fonte de energia ou do ambiente do incêndio.

41. 41
Química do fogo
Rotura da reacção em cadeiaRotura da reacção em cadeia
Consiste em impedir a transmissão de energia (calor) DEConsiste em impedir a transmissão de energia (calor) DE
UMAS PARTÍCULAS PARA OUTRAS, LIMITANDOUMAS PARTÍCULAS PARA OUTRAS, LIMITANDO
ASSIM, A FORMAÇÃO DE RADICAIS LIVRES.ASSIM, A FORMAÇÃO DE RADICAIS LIVRES.
UM BOM EXEMPLO PARA A ROTURA DA REACÇÃO EMUM BOM EXEMPLO PARA A ROTURA DA REACÇÃO EM
CADEIA É A UTILIZAÇÃO DE PÓ QUÍMICO COMOCADEIA É A UTILIZAÇÃO DE PÓ QUÍMICO COMO
AGENTE EXTINTOR.AGENTE EXTINTOR.

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Química do fogo
Classes de fogosClasses de fogos
Atendendo ao comportamento dos diversos materiaisAtendendo ao comportamento dos diversos materiais
convencionou-se classificar em quatro categorias asconvencionou-se classificar em quatro categorias as
diferentes classes de fogos.diferentes classes de fogos.

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Química do fogo
classeclasseclasseclasse designaçãodesignaçãodesignaçãodesignação subst ânciasubst ânciasubst ânciasubst ância
a
Fogos que resultam da
combustão de materiais sólidos,
geralmente de natureza orgânica,
em que a combustão se faz
normalmente com formação de
brasa.
Madeira, carvão,
papel, tecidos,
plásticos, etc.
Fogos que resultam da
combustão de líquidos ou sólidos
liquidificá-veis.
Óleos, gasolina,
álcool, tintas,
ceras, etc.b
Fogos que resultam da
combustão de gases.
Butano, propano,
gás natural,
aceti-leno, etc.c
Fogos que resultam da
combustão de metais.
Sódio, magnésio,
titânio, alumínio,
etc.d