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Les Echos Lundi 4 mars 2013                                                                                                                                                                                           PME & REGIONS / 27
                                                                                                                                                                                                                                     /




20 millions
                                                                                                                                   Gestion de l’eau à
                                                                                                                                   Nice : passage en
                                                                                                                                   régie en 2015
                                                                                                                                                                                          innovateurs
                                                                                                                                   PACA — Christian Estrosi, prési-
                                                                                                                                   dent de la métropole Nice Côte
LE GAIN ESPÉRÉ PAR LA SEINE-SAINT-DENIS FACE À DEXIA                                                                               d’Azur, a annoncé vendredi son
LeConseilgénéraldelaSeine-Saint-         en février à Dexia d’appliquer le                                                         choix de reprendre en régie la
Denis a fait ses comptes : le départe-   taux légal (0,71 %) sur les trois                                                         gestion de l’eau de la ville de Nice
ment pourrait gagner 20 millions         emprunts souscrits par le départe-                                                        à partir de février 2015. Cette
d’euros si Dexia ne fait pas appel du    ment (200 millions d’euros). Par                                                          décision, qui devra être votée le
contentieux qui les oppose sur les       comparaison,lestauxétaientde5%                                                            29 mars prochain, mettra fin à la
emprunts toxiques. En raison d’un        à 9 % cette année. Dexia a jusqu’à la                                                     délégation de service publique de
                                                                                                                                                                                       Skillendoimagine




                                                                                                                              DR
vice de forme, la justice a ordonné      fin de la semaine pour faire appel.                                                       Veolia.


                                                                                                                                                                                       l’apprentissage
                                                                                                                                                                                       industriellowcost
Lestoiles ciréesVeninov                                                                                                                JB Viande
                                                                                                                                       ouvre
ànouveau produitesàLyon
                                                                                                                                                                                                                                    3D, à la façon d’un décor de jeu

                                                                                                                                       les portes
                                                                                                                                                                                                                                    vidéo, et un logiciel de recon-
                                                                                                                                                                                                                                    naissance de geste, conçu sur
                                                                                                                                                                                                                                    mesure, suit les mouvements
                                                                                                                                       de la grande                                                                                 de l’apprenti. « Ce système per-
                                                                                                                                                                                                                                    met de découvrir le poste de tra-

                                                                                                                                       distribution                                                                                 vail en se saisissant d’objets vir-
                                                                                                                                                                                                                                    tuels qu’on peut manipuler à
                                                                                                                                                                                                                                    loisir », explique Patrick Gri-
                                                                                                                                                                                                                                    monpont, directeur de
                                                                                                                                       LA PME À SUIVRE                                                                              Skillendo, un spécialiste de la
                                                                                                                                       NORD -                                                                                       formation qui signe là sa pre-
                                                                                                                                       PAS-DE-CALAIS                                                                                mière innovation, après dix-




                                                                                                                                                                                  DR
                                                                                                                                                                                                                                    huit mois de développement
                                                                                                                                                                                                                                    avec huit ingénieurs et un
                                                                                                                                       Effectif : 20 salariés.                                                                      investissement en fonds pro-
                                                                                                                                       Chiffre d’affaires :                            LE PROJET
                                                                                                                                                                                                                                    pres de plus de 100.000 euros.
                                                                                                                                       9 millions d’euros.                             APKINAO
                                                                                                                                                                                                                                        C o m p a r é a u x s ys t è m e s
                                                                                                                                       Activité : viande.                                                                           industriels, ce type de presta-
                                                                                                                                                                                                                                    tion devrait être proposé à un
                                                                                                                                                                                       Porteur du projet
                                                                                                                                       Olivier Ducuing                                                                              coût jusqu’à cent fois inférieur.
                                                                                                                                                                                       Skillendo, dirigé par Patrick
                                                                                                                                       — Correspondant à Lille                                                                      Trois des cinq sens sont mobi-
                                                                                                                                                                                       Grimonpont (photo)
                                                                                                                                                                                                                                    lisés : la vue, l’ouïe et le tou-
                                                                                                                                                                                       Autres partenaires
                                                                                                                                       JB Viande change de braquet.                                                                 cher. La co ordination est
                                                                                                                                                                                       Idées-3Com et Picxel
                                                                                                                                       L’entreprise d’abattage, trans-                                                              accrue, le corps s’implique et
                                                                                                                                                                                       Chiffre d’affaires cumulé
Les machines de l’usine lyonnaise sont à l’arrêt depuis juillet 2011. Photo Laurent Cerino/RÉA                                         formation et conditionnement                                                                 la mémoire fonctionne à plein
                                                                                                                                                                                       1,3 million d’euros
                                                                                                                                       de porcelets a construit son                                                                 régime. « L’immersion dope
                                                                                                                                                                                       Effectif global
                                         d’adhésifs, elle a retrouvé près de la     qui a rencontré début février le pré-              développement dans les cir-                                                                  l’apprentissage et encode plus
RHÔNE-ALPES                                                                                                                                                                            30 personnes
                                         moitié de son niveau d’activité dix-       fet de région avec des dirigeants de               cuits spécialisés depuis sa créa-                                                            profondément les gestes. On
                                                                                                                                                                                       Secteur Formation
                                         huit mois après son rachat et              Windhager pour lui demander le                     tion par un maquignon en 1974.                                                               gagne en précision et en rapi-
Une première machine                     emploie aujourd’hui 46 personnes.          soutien des pouvoirs publics. Ces                  Ve n t e s e n c a r c a s s e s , à l a                                                     d i t é c a r, c o n t ra i re m e n t à
sera installée dans                         Des nappes seront fabriquées à          promesses suffiront-elles à infléchir              découpe et en produits élabo-                   Paul Molga                                   l’approche classique et théori-
l’usine de Veninov.                      nouveau à Vénissieux. Mais, dans           lavingtainedesalariésquioccupent                   rés, la société d’Hazebrouck est                — Correspondant à Marseille                  que, on mobilise immédiate-
                                         un premier temps, va être transfé-         le site de Veninov et ne croient plus              devenue le spécialiste européen                                                              ment et systématiquement la
Le propriétaire                          rée des Pays-Bas, d’ici à fin avril, une   aux engagements de Windhager ?                     du porcelet, son activité unique.               Pour apprendre, l’homme                      mémoire procédurale incons-
autrichien met encore                    machinequipermettradedécouper              Avec le soutien d’élus locaux,                     Elledisposed’unechaîned’abat-                   doit répéter sans cesse, sur-                ciente », poursuit le patron.
                                         les produits fabriqués pour l’instant      notamment de la maire de Vénis-                    tage dédiée. JB Viande repré-                   tout les gestes techniques.
des conditions                           dans l’usine néerlandaise. Ce trans-       sieux, ils demandent que l’Etat se                 sente à lui seul 200.000 porce-                 Mais la formation tradition-                 Etendre les applications
avant d’investir.                        fert est la première étape du « redé-      porte garant du site et préserve l’état            lets par an, soit 70 % du marché                nelle reste difficile sur une                Cet apprentissage kinesthési-
                                         marrage progressif » de Veninov, qui       de l’outil industriel.                             français. Un segment sur lequel                 chaîne de production en fonc-                que s’adresse aux entreprises
Vincent Charbonnier                      sera fonction des résultats commer-           A l’issue de l’audience en référé le            il alimente plusieurs clientèles                tionnement, voire impossible                 qui doivent former de nom-
— Correspondant à Lyon                   ciaux obtenus auprès des centrales         19 février, le tribunal de commerce                spécialisées : les grossistes, les              dans un environnement à ris-                 breux opérateurs ou des inté-
                                         d’achats de distributeurs et dans les      deNanterreadonnéjusqu’au19avril                    transformateurs industriels, les                ques. Pour apporter une alter-               rimaires sur des lignes de pro-
Nouvel épisode dans le feuilleton        grandes surfaces de bricolage.             au groupe autrichien pour appli-                   rôtisseurs spécialisés, très pré-               native aux maquettes gran-                   duction. Objectif de ces
Veninov. Le groupe autrichien                                                       quer les engagements pris lors de                  sents chez certaines commu-                     deur nature qu’emploient les                 manipulations virtuelles pro-
Windhager, propriétaire de l’usine       Une vingtaine de salariés                  l’achat de Veninov en mai 2012, sous               nautés.AinsilesChinoissont-ils                  industriels à ces fins, souvent              ches du réel : leur faire décou-
de toiles cirées de Vénissieux           embauchés d’ici à fin 2013                 peine d’une astreinte de 3.000 euros               de gros consommateurs tout                      très coûteuses, Skillendo,                   vrir les réflexes de sécurité et
(Rhône), relance une activité sur ce     Windhager promet d’investir                d’amende par jour de retard. Wind-                 comme les Portugais, qui en                     Idées-3Com et Picxel, trois                  de qualité, ainsi que les étapes
site à partir d’aujourd’hui. Un nou-     18 millions d’euros dans un délai de       hager s’était alors engagé à repren-               consomment 3 kilos par an con-                  start-up marseillaises, ont uni              de fabrication ou de mainte-
veau directeur a été embauché. Il va     troisàcinqans.Sonplanprévoitune            dre une activité industrielle à Vénis-             tre… 35 grammes pour les Fran-                  leurs forces pour concevoir                  nance, pas à pas. Charge au
procéder au « recrutement d’une          plate-forme logistique de 10.000 à 12      sieux et à employer de 40 à                        çais.                                           un nouvel outil d’apprentis-                 tuteur de peaufiner ensuite
dizaine de personnes dans un pre-        000 m2 dès 2014 à Vénissieux. Elle         50 salariés avant… fin 2012. n                                                                     sage des modes opératoires                   cette formation sur la chaîne.
mier temps », déclare Eric Kurtz,        desserviralespaysd’EuropeduSud.                                                               Renforcer l’export                              manuels dans l’industrie.                       Le personnel d’encadrement
directeur de la nouvelle société         Une deuxième machine de contre-                                                               JB Viande alimente aussi la res-                    L’idée n’est pas nouvelle :              non productif (commerciaux,
Venilia France chargée de la com-        collagedevraitêtreinstalléedansles                                                            tauration hors domicile, et les                 dès 1997, le constructeur auto-              RH…) peut aussi y trouver son



                                                                                    18
mercialisation des produits              prochains mois. Une vingtaine de                                                              restaurants commerciaux.                        mobile Ford a planifié l’assem-              intérêt afin de mieux compren-
confectionnés à Vénissieux. Wind-        salariés devraient être embauchés                                                             Mais la société était jusqu’alors               blage de véhicules par simula-               dre les processus de fabrica-
hager s’est associé dans le cadre        d’ici à fin 2013, une quarantaine à                                                           absente de la grande distribu-                  tion, en numérisant ses usines               tion et de bien intégrer leur
d’un joint-venture à Van Merksteijn      l’horizon 2015, si le chiffre d’affaires                                                      tion. Aujourd’hui, Freddy et sa                 réelles pour créer des ateliers              fonction sans perturber la pro-
Plastics. L’entreprise néerlandaise a    de la société progresse à 15 millions      MILLIONS D’EUROS                                   sœur Sandrine Braure, qui ont                   de montage tridimensionnels                  duction. L’utilisation précoce
repris une autre usine d’Alkor Veni-     dans trois ans. Mais « si on ne renaît     La somme que promet d’investir                     succédé à leurs parents à la tête               ultraréalistes. Mais le sys-                 de ce système peut également
lia, précédent propriétaire de Veni-     pas cette année, on sera définitive-       Windhager, le propriétaire                         de la société, se lancent à                     t è m e q u’ i l u t i l i s e e n c o r e   préparer des équipes au travail
nov. Spécialisée dans la fabrication     ment enterré », prévient Eric Kurtz        des toiles cirées de Vénissieux.                   l’assaut des grandes surfaces.                  aujourd’hui est coûteux et                   sur des lignes de production
                                                                                                                                       Une gamme complète, sous la                     dédié à son seul usage. Le dis-              encore en projet ou dans des
                                                                                                                                       marque Porketto, a été conçue                   positif Apkinao imaginé par                  environnements confinés ou à
                                                                                                                                       pour le grand public et devrait                 Skillendo est facile à paramé-               risque, dans les secteurs
                                                                                                                                       être lancée fin mars. Un pre-                   trer : il se compose d’un sim-               nucléaire ou chimique. Au-




       Totalement
                                                                                                                                       mier produit, les « Douillettes                 ple ordinateur doté d’une                    delà du monde industriel, ce
                                                                                                                                       de Mélusine » a même eu les                     bonne carte graphique, d’un                  dispositif devrait trouver des
                                                                                                                                       honneurs du concours régio-                     grand écran télé et d’une                    applications socio-économi-
                                                                                                                                       nal d’innovation agroalimen-                    Kinect de Microsoft disponi-                 ques pour l’amélioration de ses
                                                                                                                                       taire, avant d’enregistrer ses                  ble dans le commerce au                      attitudes corporelles face au




                connecté
                                                                                                                                       premiers référencements chez                    rayon des jeux vidéo. Comme                  public, ou l’acquisition de
                                                                                                                                       Super U et les Partisans du                     chez Ford, l’environnement de                concepts en utilisant le corps
                                                                                                                                       Goût (groupe Auchan) dans le                    travail y est reconstruit en 2 ou            pour ancrer des abstractions. n
                                                                                                                                       Nord - Pas-de-Calais.
                                                                                                                                          Mais JB Viande entend aussi
                                                                                                                                       appuyersurlapédaledel’export,
                                                                                                                                       qui représente déjà la moitié de
                                                                                                                                       sesventes,dansunevingtainede
                                                                  TOUT VOTRE OFFICE                                                    pays. Freddy Braure compte
                                                                  DANS LE CLOUD                                                        attaquer le marché de l’Asie dès
                                                                                                                                       cette année. Les dirigeants fami-
                                                                                                                                       liaux jouent aussi la carte de la
                                                                  • Accès à distance à vos documents                                   qualité dans un univers de la
                                                                  • Excel, Outlook, PowerPoint…                                        viandesecouéparlescandaledu
                                                                  • Messagerie pro 25Go                                                cheval et la défiance grandis-
                                                                  • Vidéo conférence HD                                                sante chez les consommateurs.
                                                                                                                                       La société nordiste attend de ces
                                                                  www.offce365.fr/entreprise                                           perspectives un fort relais de
                                                                                                                                       croissance, qui pourrait porter
                                                                                                                                       son chiffre d’affaires de 9 mil-
                                                                                                                                       lions d’euros en 2012 à 12 mil-
                                                                                                                                       lionsdanstroisans.Enparallèle,
                                                                                                                                       les effectifs devraient plus que                L’environnement de travail est reconstruit en
                                                                                                                                       doubler, pour atteindre de 40 à                 2D ou 3D, et un logiciel de reconnaissance de geste suit
                                                                                                                                       45 salariés. n                                  les mouvements de l’apprenti. Photo DR

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Logiciel de reconnaissance de geste pour la formation par Skillendo, Idées 3Com et Picxel

  • 1. Les Echos Lundi 4 mars 2013 PME & REGIONS / 27 / 20 millions Gestion de l’eau à Nice : passage en régie en 2015 innovateurs PACA — Christian Estrosi, prési- dent de la métropole Nice Côte LE GAIN ESPÉRÉ PAR LA SEINE-SAINT-DENIS FACE À DEXIA d’Azur, a annoncé vendredi son LeConseilgénéraldelaSeine-Saint- en février à Dexia d’appliquer le choix de reprendre en régie la Denis a fait ses comptes : le départe- taux légal (0,71 %) sur les trois gestion de l’eau de la ville de Nice ment pourrait gagner 20 millions emprunts souscrits par le départe- à partir de février 2015. Cette d’euros si Dexia ne fait pas appel du ment (200 millions d’euros). Par décision, qui devra être votée le contentieux qui les oppose sur les comparaison,lestauxétaientde5% 29 mars prochain, mettra fin à la emprunts toxiques. En raison d’un à 9 % cette année. Dexia a jusqu’à la délégation de service publique de Skillendoimagine DR vice de forme, la justice a ordonné fin de la semaine pour faire appel. Veolia. l’apprentissage industriellowcost Lestoiles ciréesVeninov JB Viande ouvre ànouveau produitesàLyon 3D, à la façon d’un décor de jeu les portes vidéo, et un logiciel de recon- naissance de geste, conçu sur mesure, suit les mouvements de la grande de l’apprenti. « Ce système per- met de découvrir le poste de tra- distribution vail en se saisissant d’objets vir- tuels qu’on peut manipuler à loisir », explique Patrick Gri- monpont, directeur de LA PME À SUIVRE Skillendo, un spécialiste de la NORD - formation qui signe là sa pre- PAS-DE-CALAIS mière innovation, après dix- DR huit mois de développement avec huit ingénieurs et un Effectif : 20 salariés. investissement en fonds pro- Chiffre d’affaires : LE PROJET pres de plus de 100.000 euros. 9 millions d’euros. APKINAO C o m p a r é a u x s ys t è m e s Activité : viande. industriels, ce type de presta- tion devrait être proposé à un Porteur du projet Olivier Ducuing coût jusqu’à cent fois inférieur. Skillendo, dirigé par Patrick — Correspondant à Lille Trois des cinq sens sont mobi- Grimonpont (photo) lisés : la vue, l’ouïe et le tou- Autres partenaires JB Viande change de braquet. cher. La co ordination est Idées-3Com et Picxel L’entreprise d’abattage, trans- accrue, le corps s’implique et Chiffre d’affaires cumulé Les machines de l’usine lyonnaise sont à l’arrêt depuis juillet 2011. Photo Laurent Cerino/RÉA formation et conditionnement la mémoire fonctionne à plein 1,3 million d’euros de porcelets a construit son régime. « L’immersion dope Effectif global d’adhésifs, elle a retrouvé près de la qui a rencontré début février le pré- développement dans les cir- l’apprentissage et encode plus RHÔNE-ALPES 30 personnes moitié de son niveau d’activité dix- fet de région avec des dirigeants de cuits spécialisés depuis sa créa- profondément les gestes. On Secteur Formation huit mois après son rachat et Windhager pour lui demander le tion par un maquignon en 1974. gagne en précision et en rapi- Une première machine emploie aujourd’hui 46 personnes. soutien des pouvoirs publics. Ces Ve n t e s e n c a r c a s s e s , à l a d i t é c a r, c o n t ra i re m e n t à sera installée dans Des nappes seront fabriquées à promesses suffiront-elles à infléchir découpe et en produits élabo- Paul Molga l’approche classique et théori- l’usine de Veninov. nouveau à Vénissieux. Mais, dans lavingtainedesalariésquioccupent rés, la société d’Hazebrouck est — Correspondant à Marseille que, on mobilise immédiate- un premier temps, va être transfé- le site de Veninov et ne croient plus devenue le spécialiste européen ment et systématiquement la Le propriétaire rée des Pays-Bas, d’ici à fin avril, une aux engagements de Windhager ? du porcelet, son activité unique. Pour apprendre, l’homme mémoire procédurale incons- autrichien met encore machinequipermettradedécouper Avec le soutien d’élus locaux, Elledisposed’unechaîned’abat- doit répéter sans cesse, sur- ciente », poursuit le patron. les produits fabriqués pour l’instant notamment de la maire de Vénis- tage dédiée. JB Viande repré- tout les gestes techniques. des conditions dans l’usine néerlandaise. Ce trans- sieux, ils demandent que l’Etat se sente à lui seul 200.000 porce- Mais la formation tradition- Etendre les applications avant d’investir. fert est la première étape du « redé- porte garant du site et préserve l’état lets par an, soit 70 % du marché nelle reste difficile sur une Cet apprentissage kinesthési- marrage progressif » de Veninov, qui de l’outil industriel. français. Un segment sur lequel chaîne de production en fonc- que s’adresse aux entreprises Vincent Charbonnier sera fonction des résultats commer- A l’issue de l’audience en référé le il alimente plusieurs clientèles tionnement, voire impossible qui doivent former de nom- — Correspondant à Lyon ciaux obtenus auprès des centrales 19 février, le tribunal de commerce spécialisées : les grossistes, les dans un environnement à ris- breux opérateurs ou des inté- d’achats de distributeurs et dans les deNanterreadonnéjusqu’au19avril transformateurs industriels, les ques. Pour apporter une alter- rimaires sur des lignes de pro- Nouvel épisode dans le feuilleton grandes surfaces de bricolage. au groupe autrichien pour appli- rôtisseurs spécialisés, très pré- native aux maquettes gran- duction. Objectif de ces Veninov. Le groupe autrichien quer les engagements pris lors de sents chez certaines commu- deur nature qu’emploient les manipulations virtuelles pro- Windhager, propriétaire de l’usine Une vingtaine de salariés l’achat de Veninov en mai 2012, sous nautés.AinsilesChinoissont-ils industriels à ces fins, souvent ches du réel : leur faire décou- de toiles cirées de Vénissieux embauchés d’ici à fin 2013 peine d’une astreinte de 3.000 euros de gros consommateurs tout très coûteuses, Skillendo, vrir les réflexes de sécurité et (Rhône), relance une activité sur ce Windhager promet d’investir d’amende par jour de retard. Wind- comme les Portugais, qui en Idées-3Com et Picxel, trois de qualité, ainsi que les étapes site à partir d’aujourd’hui. Un nou- 18 millions d’euros dans un délai de hager s’était alors engagé à repren- consomment 3 kilos par an con- start-up marseillaises, ont uni de fabrication ou de mainte- veau directeur a été embauché. Il va troisàcinqans.Sonplanprévoitune dre une activité industrielle à Vénis- tre… 35 grammes pour les Fran- leurs forces pour concevoir nance, pas à pas. Charge au procéder au « recrutement d’une plate-forme logistique de 10.000 à 12 sieux et à employer de 40 à çais. un nouvel outil d’apprentis- tuteur de peaufiner ensuite dizaine de personnes dans un pre- 000 m2 dès 2014 à Vénissieux. Elle 50 salariés avant… fin 2012. n sage des modes opératoires cette formation sur la chaîne. mier temps », déclare Eric Kurtz, desserviralespaysd’EuropeduSud. Renforcer l’export manuels dans l’industrie. Le personnel d’encadrement directeur de la nouvelle société Une deuxième machine de contre- JB Viande alimente aussi la res- L’idée n’est pas nouvelle : non productif (commerciaux, Venilia France chargée de la com- collagedevraitêtreinstalléedansles tauration hors domicile, et les dès 1997, le constructeur auto- RH…) peut aussi y trouver son 18 mercialisation des produits prochains mois. Une vingtaine de restaurants commerciaux. mobile Ford a planifié l’assem- intérêt afin de mieux compren- confectionnés à Vénissieux. Wind- salariés devraient être embauchés Mais la société était jusqu’alors blage de véhicules par simula- dre les processus de fabrica- hager s’est associé dans le cadre d’ici à fin 2013, une quarantaine à absente de la grande distribu- tion, en numérisant ses usines tion et de bien intégrer leur d’un joint-venture à Van Merksteijn l’horizon 2015, si le chiffre d’affaires tion. Aujourd’hui, Freddy et sa réelles pour créer des ateliers fonction sans perturber la pro- Plastics. L’entreprise néerlandaise a de la société progresse à 15 millions MILLIONS D’EUROS sœur Sandrine Braure, qui ont de montage tridimensionnels duction. L’utilisation précoce repris une autre usine d’Alkor Veni- dans trois ans. Mais « si on ne renaît La somme que promet d’investir succédé à leurs parents à la tête ultraréalistes. Mais le sys- de ce système peut également lia, précédent propriétaire de Veni- pas cette année, on sera définitive- Windhager, le propriétaire de la société, se lancent à t è m e q u’ i l u t i l i s e e n c o r e préparer des équipes au travail nov. Spécialisée dans la fabrication ment enterré », prévient Eric Kurtz des toiles cirées de Vénissieux. l’assaut des grandes surfaces. aujourd’hui est coûteux et sur des lignes de production Une gamme complète, sous la dédié à son seul usage. Le dis- encore en projet ou dans des marque Porketto, a été conçue positif Apkinao imaginé par environnements confinés ou à pour le grand public et devrait Skillendo est facile à paramé- risque, dans les secteurs être lancée fin mars. Un pre- trer : il se compose d’un sim- nucléaire ou chimique. Au- Totalement mier produit, les « Douillettes ple ordinateur doté d’une delà du monde industriel, ce de Mélusine » a même eu les bonne carte graphique, d’un dispositif devrait trouver des honneurs du concours régio- grand écran télé et d’une applications socio-économi- nal d’innovation agroalimen- Kinect de Microsoft disponi- ques pour l’amélioration de ses taire, avant d’enregistrer ses ble dans le commerce au attitudes corporelles face au connecté premiers référencements chez rayon des jeux vidéo. Comme public, ou l’acquisition de Super U et les Partisans du chez Ford, l’environnement de concepts en utilisant le corps Goût (groupe Auchan) dans le travail y est reconstruit en 2 ou pour ancrer des abstractions. n Nord - Pas-de-Calais. Mais JB Viande entend aussi appuyersurlapédaledel’export, qui représente déjà la moitié de sesventes,dansunevingtainede TOUT VOTRE OFFICE pays. Freddy Braure compte DANS LE CLOUD attaquer le marché de l’Asie dès cette année. Les dirigeants fami- liaux jouent aussi la carte de la • Accès à distance à vos documents qualité dans un univers de la • Excel, Outlook, PowerPoint… viandesecouéparlescandaledu • Messagerie pro 25Go cheval et la défiance grandis- • Vidéo conférence HD sante chez les consommateurs. La société nordiste attend de ces www.offce365.fr/entreprise perspectives un fort relais de croissance, qui pourrait porter son chiffre d’affaires de 9 mil- lions d’euros en 2012 à 12 mil- lionsdanstroisans.Enparallèle, les effectifs devraient plus que L’environnement de travail est reconstruit en doubler, pour atteindre de 40 à 2D ou 3D, et un logiciel de reconnaissance de geste suit 45 salariés. n les mouvements de l’apprenti. Photo DR