1. Nourrir la planète en 2030-2050 Le défi de la sécurité alimentaire mondiale QSEC SQY Novembre 2010
2. Affamés dans le monde 1950 : 1,5 milliard sur 2,5 milliard 50 dernières années : environ 800 millions 2008-2009 : plus d’1 milliard 2010 : 925 millions sur 6,8 milliards 2050 : ??? sur 9 milliards environ Cause actuellement : la répartition et le prix plutôt que la quantité ! Sources diverses
3. Productions de calories alimentaires végétales par hectare agricole cultivé (kcal/jour/ha) ASS = Afrique sub Saharienne AL= Amérique Latine ANMO = Afrique du Nord et Moyen Orient Source Agrimonde
4. Solde Exportations-Importations de produits alimentaires (Gkcal/jour) ASS = Afrique sub Saharienne AL= Amérique Latine ANMO = Afrique du Nord+Moyen Orient Source Agrimonde
5. Les terres Terres agricoles exploitées et superficie totale de terres aptes à l'agriculture (millions d'ha) Pas de pénurie de terres en vue à l’horizon 2030-2050 Source FAO
6. Eau Réserves importantes mais 1 pays en développement sur 5 sera confronté à des pénuries Source FAO
8. Élevage Demande croissante : Opportunité pour les petits paysans ? ou Grosses entreprises industrielles ? Consommation mondiale moyenne de viande par personne Source FAO
9. Les sources de progrès Les diverses biotechnologies Les techniques culturales L’insémination artificielle …. Les problèmes et les risques Environnement Santé OGM, clonage,….