Spa Personal im Mittelpunkt
- 1. Präsentation März 2010
Beauty 2010 - Spa Business Lounge
Inhalte
Spa Personal i Mittelpunkt:
S P l im Mitt l kt
Instrumente zur 1. Die Stimmung am Arbeitsmarkt
Spa-Mitarbeiterfindung und -bindung 2. Überblick aktuelle Gehälter
3. Szenario neue Berufe
4. Aus- und Weiterbildung im Spa
Beauty Düsseldorf 5. Lücken schließen
27. März 2010 6. Möglichkeiten zur Mitarbeitersuche
Raoul Kroehl 7. Mitarbeiterbindung
8. Fazit
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Die Stimmung am Spa-Arbeitsmarkt Überblick aktuelle Gehälter
Internationale Wirtschaftskrise 4.000 €
Trend hin zu Heimaturlaub und 3 Sterne Hotels 3.500 €
Sinkende Hotelauslastung insbes. 4, 4S, 5 3.000 €
2.500 €
Auslastung der Spas sinkt um 20-30% Mittelwert
2.000 €
Sinkende Umsätze
1.500 €
Spitzenwert
Steigender Kostendruck im Spa 1.000 €
Geringe Anzahl Neueinstellungen 500 €
Steigender Personalabbau Kosmetik Therapie Rezeption Spa-Manager
Angaben: Bruttomonatslohn/12 Monate, ohne Leistungskomponenten
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Szenario neue Berufe Aus- und Weiterbildung im Spa
Spa-Guest-Relation- Ernährungsberater Spa-Berufseinstieg i.d.R. über Therapie oder Kosmetik
Manager Home-Consultant
Spa-Division-Manager Köche Spa-Berufsprofile meist nicht definiert
Spa -Salesmanager Diätassistent Weiterbildungsangebote vom Arbeitgeber selten
Qualitätsmanager Kräuterexperten systematisch
Hygienebeauftragter Personal Trainer Kaum betriebsinterne Karrierewege vorhanden
K b ti b i t K i h d
Spa-Concierge/-Butler Psychologen
Ärzte Lebensberater Lücken vor allem im „nicht-manuellen“ Wissensbereich
Heilberufe Anti-Aging Berater Keine ausreichenden Qualitätskriterien für
Krankenschwester Weiterbildungsangebote
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Lücken schließen Ausbildungen National/International
Betriebswirtschaftliches Wissen für das Spa Management: Praktisch:
University of California, Raffles
Führungskompetenz und Organisation Irvine Mandarin Oriental
Spa-Qualitätsstandards Cornell University, New York Six Senses
Elmcrest College, Toronto ESPA
Serviceverhalten und Etikette University of Derby, Buxton
Beratung und Verkauf E ôl Hôt liè L
Ecôle Hôtelière Lausanne
Donau-Universität Krems
Fremdsprachen Fachhochschule Salzburg
EDV Kenntnisse, insbes. Spa-Software IST Studieninstitut,
Düsseldorf
Beschwerde- und Konfliktmanagement
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Möglichkeiten zur Mitarbeitersuche Personalsuche im Web 2.0
Interne Besetzung Social Networking bei der Personalsuche bedeutet…
Ein genaues Stellenprofil zur Suche muss vorhanden sein
Stellenanzeigen Print Kenntnis der Sprache und Kommunikationsform ist
notwendig
Stellenanzeigen Internet Aktiver dauerhafter Kontakt und tägliche Interaktion mit
Aktiver,
der Community wird gefordert
Arbeitsagentur Ziel ist es:
a. Bestandteil der jeweiligen Community zu werden und
Personalberater/-vermittlung b. Interesse zu wecken und zu überzeugen
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Employer Branding Employer Branding
Fragen des Arbeitgebers an sich selbst:
Was sind unsere Stärken und Schwächen? Schaffung einer
Welches sind die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter? nach innen gelebten
Welche Vorteile können wir unseren Mitarbeitern und
bieten?
bi t ? nach außen kommunizierten,
kommunizierten
Welche Mitarbeiter benötigen wir, wer passt zu uns? glaubwürdigen Arbeitgebermarke durch:
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Vision und
Unternehmens-
philosophie
Mitarbeiterbindung
Team- und
Grundsätze und
Organisations-
Werte Identifikation mit dem Differenzierte
struktur Unternehmen und seinen Leistungsbeurteilung und
Dienstleistungen Lohnleistungssysteme
Gelebte Wertschätzung: Attraktives Gehalt
Vertrauen, Ehrlichkeit, Fort- und Weiterbildung
g ,
Zuverlässigkeit, Offenheit Aufstiegsmöglichkeiten
Weiterbildung
W i bild Management-
M
und Förder- team und Teambildung Motivierendes
programme Führungsstil
Interne Kommunikation, Arbeitsumfeld
Mitarbeitergespräche, Klare Führung
Interne 360° Beurteilung
Kommunikation
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Mitarbeiterbindung Fazit
1. Marksituation dieses Jahr weiter verhalten:
„Qualität“ wird mehr denn je ums Überleben entscheiden
„Das sind die besten Führer, von denen - wenn sie ihre
2. Weitere Entwicklung neuer Spa-Berufsfelder:
Aufgabe vollendet haben - alle Menschen sagen: auch vor dem Hintergrund des demografischen Wandels
‚Wir haben es selbst getan‘.“ 3. Akademisierung der Spa-Managementausbildung und
Bedarf an fundierten neuen Ausbildungsbildern für
Laotse Spa-Praktiker
S
4. Neue Chancen der Vernetzungsmöglichkeiten der Spa-Welt
im Internet: Wissen teilen, Erkenntnisse weitergeben
5. Der Mitarbeiter ist nicht nur Mittel, sondern Mittelpunkt -
nur so wächst Erfolg nachhaltig: das spürt auch der Gast
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Vielen Dank für Ihr Interesse!
SPA eMotion
Die Unternehmensberatung
für Spa und Gesundheits-
dienstleistungen
www.spa-emotion.de
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