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UNIDAD 1
                              DECISIONES DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

Objetivo de la Unidad: Conocer las distintas razones estratégicas que tienen las empresas en el proceso de
toma de decisiones frente al desarrollo de nuevos productos.

Competencias: Al terminar la unidad los estudiantes estarán en capacidad de:
 Conocer qué es el producto, su desarrollo, sus características y elementos.
 Conocer la importancia del desarrollo de nuevos productos
 Diferenciar entre línea, mezcla y marca de producto
 Clasificar los productos
 Argumentar las razones por las cuales las empresas desarrollan productos
 Generar ideas para desarrollar productos y servicios
 Tomar decisiones referentes al diseño y desarrollo de productos
 Trabajar en equipo en la toma de decisiones

Sesión 1: Socialización de asignatura e inicio de la unidad temática
1.1 Presentación de la asignatura
1.2 Objetivos
1.3 Metodología
1.4 Compromisos
1.5 Reglamento
1.6 Presentación de estudiantes y docente
1.7 Inicio de la unidad temática

Sesión 2: El producto: Estructura y Clasificación
2.1 El producto
2.2 La Estructura
2.3 Clasificación
2.4 El envase, el embalaje y la etiqueta

Sesión 3: Introducción al desarrollo de productos
3.1 El desarrollo de productos
3.2 El desarrollo de productos y la mezcla de mercadotecnia
3.3 Factores de éxito y fracaso en el desarrollo de productos

Sesión 4: Decisiones para el diseño y desarrollo de productos
4.1 Decisiones empresariales en la creación de nuevos productos
4.2 Decisiones referidas al Mix de producto
4.3 Decisiones referidas a la línea de productos
4.4 Decisiones referidas a la marca
PACI                                                             ESTRATEGIAS DE PRODUCTOS
  UNIDAD 1:                                               DECISIONES DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
                  Conocer las distintas razones estratégicas que tienen las empresas en el proceso de toma de decisiones frente al desarrollo de
  OBJETIVO:
                  nuevos productos.
  SESIÓN N°           OBJETIVO(S)         TEMAS A DESARROLLAR                           DESARROLLO                        TRABAJO EXTRACLASE
                  Presentar          la -Presentación             de -Presentación de estudiantes y docente.           Consultar:
                  asignatura,            estudiantes y docente         -Socialización de la asignatura.                -Las 5 dimensiones de un
                  objetivos,             -Presentación de la           -Juego: ¿Cuál de estos es un producto?          producto.
        1         metodología,           asignatura                    -Clase magistral: El producto.                  -La jerarquía de productos.
 Socialización    compromisos,           -Objetivos                                                                    -La clasificación de los
de asignatura e   reglamento,            -Metodología                                                                  productos.
  inicio de la    presentación     de -Compromisos                                                                     Fuente:      Dirección      de
    unidad        estudiantes         y -Reglamento                                                                   Marketing Philip Kotler
   temática       docente e inicio de -Inicio de la unidad                                                            Tomo II.
                  la unidad temática. temática N° 1                                                                    -Realizar un ensayo sobre
                                                                                                                      la innovación en el diseño
                                                                                                                      de empaque.
                  Definir conceptos - ¿Qué es el producto?             - Juego: Desestructuremos un producto.          1. Ingresar a la pagina de
                  básicos          del - Estructura                    - Clase magistral: Estructura de productos      www.quala.com.co             e
                  producto,         su - Clasificación.                - Mapa Conceptual: Clasificación de productos Ingrese a la opción
                  estructura,           - El envase, el embalaje y - Clase magistral: El envase, el embalaje y la Nuestras marcas:
                  clasificación       y    la etiqueta.               etiqueta.                                        2. Realizar la jerarquía de
                  componentes.                                         - Revisión de ensayo sobre innovación en el productos según su criterio.
       2                                                              diseño de empaque.                               3. Realizar la clasificación
 El producto:                                                                                                          del portafolio de productos
 Estructura y                                                                                                          de esta empresa.
 Clasificación                                                                                                         4. Escoger uno de los
                                                                                                                       producto de esta empresa y
                                                                                                                       haga      una     descripción
                                                                                                                       detallada del empaque o
                                                                                                                       envase y establezca el
                                                                                                                       beneficio básico de este
                                                                                                                       producto.
                  Definir conceptos -¿Qué es el desarrollo de -Presentación: Jerarquia de productos.                   Exposición:      Consulte en
                  básicos          de productos?                       -Clase Magistral: desarrollo de productos y la internet       o       revistas
                  desarrollo       de - El         desarrollo     de mezcla de mercadotecnia.                          especializadas historias de
                  productos y su productos y la mezcla de -Lectura Comentada Factores de éxito y empresas                               colombianas
                  relación con la mercadotecnia.                       fracaso en el desarrollo de productos           donde se resalte la
                  mercadotecnia.         - Factores de éxito y                                                         innovación en el desarrollo
                                         fracaso en el desarrollo                                                      de     productos      y     de
                                         de productos                                                                  empresas que triunfaron o
       3
                                                                                                                       fracasaron en el desarrollo
Introducción al
                                                                                                                       de productos. Expóngala en
 desarrollo de
                                                                                                                       un tiempo de 10 minutos
   productos
                                                                                                                       ante sus compañeros.
                                                                                                                       Consultar: Los siguientes
                                                                                                                       conceptos:        Mix       de
                                                                                                                       productos,      Surtido     de
                                                                                                                       Productos      y     sus     4
                                                                                                                       dimensiones (Linea,
                                                                                                                       Longitud,           Amplitud,
                                                                                                                       Profundidad y Consistencia.
                  Identificar      las     - Decisiones                -Exposición: Historias empresariales
                  decisiones                empresariales en la -Mesa redonda: Doce razones para que las
       4          empresariales con         creación de nuevos empresas desarrollen nuevos productos
  Decisiones      relación      a    la     productos.                 -Clase Magistral: Decisiones empresariales en
empresariales     creación de nuevos       - Decisiones referidas al la creación y diseño de nuevos productos,                  Preparación
para el diseño    productos.                Mix de producto.           mix, línea y marca de productos.                        Primer Parcial
y desarrollo de                            - Decisiones referidas a
   productos                                la línea de productos.
                                           - Decisiones referidas a
                                            la marca.
UNIDAD 1
                                           DECISIONES DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

      SESIÓN 1: Socialización de asignatura e inicio de la unidad temática

      Objetivo de la sesión: Presentar la asignatura, objetivos, metodología, compromisos, reglamento, presentación de
      estudiantes y docente e inicio de la unidad temática.

                                                           ESTRATEGIAS DE PRODUCTOS

          UNIDAD 1                           UNIDAD 2                                     UNIDAD 3                         UNIDAD 4
  DECISIONES DE DESARROLLO             DESARROLLO DE NUEVOS                          PRODUCTOS Y SERVICIOS         UNA GRAN EMPRESA ADOPTA
   DE NUEVOS PRODUCTOS                      PRODUCTOS                                                                 UN NUEVO ENFOQUE




             Objetivo                           Objetivo                                     Objetivo                          Objetivo



Conocer las distintas razones        Conocer y aplicar los conceptos,            Aplicar las estrategias de       Desarrollar las diferentes etapas
estratégicas que tienen las          variables y teorías para el diseño          marketing apropiadas para cada   del plan de Marketing.
empresas en el proceso de toma       y desarrollo de nuevos productos            etapa del ciclo de vida del
de decisiones frente al desarrollo   y servicios.                                producto.
de nuevos productos.




                                                       Logrando resolver una situación problema




         Usted, como gerente de marketing de su propia empresa, deberá planear el lanzamiento de un innovador producto y/o servicio
         en el mercado, para lo cual deberá ir integrando conceptos y herramientas vistos en la asignatura.




                  Metodología                                     Compromisos                                 Reglamento
         Construcción del conocimiento                       Estudiantes y docente                      Estudiantes y docente
         Talleres                                       Responsabilidad.                         No hablar por teléfono en
         Estudio de casos                               Puntualidad.                             clases.
         Ensayos                                        Respeto.                                 No comer en clases.
         Exposiciones                                   Participación activa en clases.          Respetar las opiniones de los
         Debates                                        Estar al día con los temas en            compañeros.
         Mesa redondas                                  caso de ausencia en las clases.           No salir de clases sin permiso.
         Clases magistrales                                                                       Justificar las usencias según
         Mapas conceptuales                                                                       políticas de la CUES.
Sesión 2: El producto: Estructura y Clasificación

Objetivo de la sesión: Definir conceptos básicos del producto, su estructura, clasificación y componentes.

Frase: En la fábrica hacemos cosméticos; en la tienda vendemos esperanza: Charles Revson, Revlon

2.1 El producto

Juego ¿Cuál de estos es un producto?: Según su criterio, conocimiento y experiencia: del siguiente listado de objetos, personas,
lugares, instituciones identifique cuales son productos y sustente su respuesta.

    Opciones     X     Concepto N° 1: Un producto es algo que puede ser ofrecido a un mercado con la finalidad de que se le preste atención,
                       sea adquirido, utilizado o consumido, con objeto de satisfacer un deseo o una necesidad. Fuente: Dirección de Marketing,
Crema dental           Philip Kotler.
Cartagena
                       Concepto N° 2: Un producto es un conjunto de características y atributos tangibles (forma, tamaño, color...) e
CUES                   intangibles (marca, imagen de empresa, servicio...) que el comprador acepta, en principio, como algo que va a satisfacer
Joe Arroyo             sus necesidades. Por tanto, en marketing un producto no existe hasta que no responda a una necesidad, a un deseo.
                       Fuente: marketing-xxi.com
Banda Ancha
                       Concepto N° 3: En un sentido amplio, el producto lo consideramos como algo que puede ser objeto de actividades de
                       marketing, incluídos los objetos físico, los servicios, las personas, los lugares, las instituciones y las ideas. Fuente: Dirección
                       de Marketing, Philip Kotler
2.2 La Estructura

     Cinco dimensiones de un producto

En la planificación del diseño y desarrollo de un producto, sus responsables necesitan pensar en cinco dimensiones:

 Dimensión N° 1 Beneficio Básico: es aquel servicio o beneficio que realmente interesa adquirir al cliente.
 Dimensión N° 2 Producto Genérico: Los responsables de marketing deben convertir ese beneficio básico en un producto
genérico.
 Dimensión N° 3 Producto Esperado: consiste en un conjunto de atributos y condiciones que los compradores habitualmente
esperan y con los que están de acuerdo cuando compran el producto.
 Dimensión N° 4 Producto Incrementado: es aquel que incorpora una serie de servicios y beneficios que distinguen la oferta de
una empresa de la de sus competidores.
 Dimensión N° 5 Producto Potencial: son todos los aumentos y transformaciones que este producto debería en última instancia
incorporar en el futuro. Debido a que el producto incrementado considera lo que se incluye en el producto en la actualidad, el
producto potencial apunta hacía una posible evolución. Aquí es donde las empresas investigan de una forma agresiva nuevas formas
para satisfacer a sus clientes y diferenciar sus ofertas.

Ejemplo: Dimensiones De Un Producto

    Producto-Marca: caldo de gallina magui doble gusto
    Beneficio básico: Buen sabor en las comidas
    Producto Genérico: empaque, dimensiones
    Producto Esperado: que sazone la comida, peso y sabor esperado
    Producto Incrementado: caldo de gallina magui con una fina capa de cilantro
    Producto Potencial: caldo de gallina triple gusto (caldo+cilantro+especias)

Juego en clase: Desestructuremos un producto. Escoja un producto y desarrolle las cinco dimensiones
Jerarquía de productos

Cada producto guarda relación con determinados tipos de productos. La jerarquía del producto debe entenderse como una
clasificación que va desde las necesidades básicas, hasta el producto concreto que las satisface. Podemos identificar siete distintos
niveles de jerarquía.
1. Familia de Necesidades: representada por una necesidad básica que subyace en esa familia de productos.
2. Familia de Productos: compuesta por todas las clases de productos que pueden satisfacer una necesidad fundamental con
mayor o menor efectividad.
3. Clase de Producto: grupo o conjunto de productos que pertenecen a una misma familia porque se considera que tienen una
cierta coherencia funcional.
4. Línea de Productos: grupo de productos que pertenecen a una misma clase y que se encuentran estrechamente relacionados
entre sí bien porque funcionan de forma parecida o porque se venden a los mismos grupos de consumidores, se comercializan
utilizando los mismos tipos de procedimientos o tienen unos precios similares.
5. Tipo de Producto: aquellos que dentro de una línea comparten una o varias posibles formas del producto.
6. Marca: nombre asociado con uno o más elementos de la línea de productos, que se utiliza para identificar el origen y las
características de ese producto.
7. Articulo: se trata de una unidad que puede distinguirse dentro de una marca o línea de producto mediante su tamaño, precio,
aspecto u otros atributos. Este ítem es denominado variante de producto.

A continuación se analizará la jerarquía de productos de la empresa Colgate Palmolive Colombia:

Familia de Necesidades: Cuidado personal y familiar
Familia de Productos: Cuidado Oral, cuidado personal, cuidado del hogar
Clase de Producto: Cuidado Oral (Cremas dentales, cepillos dentales, enjuagues bucales e hilos)
Línea de Productos: Cremas dentales, cepillos dentales, enjuagues bucales e hilos
Tipo de Producto: Cepillos dentales: Colgate 360°, Colgate Max White y Colgate Massager.
Marca: Colgate
Articulo: Cepillo dental Colgate Massager

2.3 Clasificación

    Clasificaciones de productos

   Según la tangibilidad: Bienes y Servicios
   Según el uso del producto: Duradero y No duradero
   Según el comprador: Consumo e Industrial
   Según el esfuerzo de compra:
    - No buscados
    - Conveniencia: (Uso y consumo, compra por impulso y Emergencia)--- Gran Consumo
    - Compra esporádica
    - Especiales

2.4 El envase, el embalaje y la etiqueta

    El Envase

El envase de un producto es el recipiente, caja o envoltura que por diversas razones acompaña al producto en su presentación y
venta.
La compra del envase principalmente en los productos de consumo resulta para algunas empresas casi tan importante como el
mismo producto. Puede cumplir 4 funciones principales:

1) Protección: Sirve para garantizar que el producto llegue sin deterioro ni cambio de sus propiedades al consumidor.
2) Preservación: En este sentido el envase debe garantizar no sólo la protección del producto durante el transporte y almacenaje,
sino que una vez comprado por el consumidor debe facilitar la conservación del mismo durante cierto tiempo.
3) Promoción: Utilizar el envase para favorecer la venta de los productos y facilitar la diferenciación entre ellos.
4) Presentación: la presentación del envase ha tenido en los últimos años un gran interés por parte de muchas empresas, ya que
para muchos productos (perfumes o cosméticos) el envase juega un papel tan importante o más que el propio producto. Debido a
esto el envase debe tener unas líneas: armoniosas, elegantes y sencillos que al mismo tiempo sirvan para identificar el producto y
diferenciado de los productos análogos de la competencia.

   El Embalaje

El embalaje que hace referencia al conjunto de elementos de protección necesarios para el almacenamiento, la identificación o el
transporte.

   La etiqueta

La etiqueta es una parte importante del producto que puede estar visible en el empaque y/o adherida al producto mismo y cuya
finalidad es la de brindarle al cliente útil información que le permita en primer lugar, identificar el producto mediante su nombre,
marca y diseño; y en segundo lugar, conocer sus características (ingredientes, componentes, peso, tamaño...), indicaciones para su
uso o conservación, precauciones, nombre del fabricante, procedencia, fecha de fabricación y de vencimiento, entre otros datos de
interés que dependen de las leyes o normativas vigentes para cada industria o sector.

          Producto: Salsa de tomate Fruco                          Muchos responsables de marketing han denominado
          Envase: Vidrio, doypack                                  al envase como la quinta P, junto con el precio, el
          Embalaje: caja de carton que contiene las                producto, la distribución y la promoción y consideran
                                                                    el envase como un elemento clave de estrategia de
         botellas o los doypack
                                                                    producto.
          La etiqueta: adherida al empaque



                                                        Trabajo extraclase:
                                                  1. Ingresar a la pagina de
                                                  www.quala.com.co e Ingrese
                                                  a la opción Nuestras marcas:
                                                  2. Realizar la jerarquía de
                                                  productos según su criterio.
                                                  3. Realizar la clasificación
                                                  del portafolio de productos
                                                  de esta empresa.
                                                  4. Escoger uno de los
                                                  producto de esta empresa y
                                                  haga      una     descripción
                                                  detallada del empaque o
                                                  envase y establezca el
                                                  beneficio básico de este
                                                  producto.
Sesión 3: Introducción al desarrollo de productos

Objetivo de la sesión: Definir conceptos básicos de desarrollo de productos y su relación con la mercadotecnia.

Frase: La gente no compra taladros de un cuarto de pulgada, compra agujeros de un cuarto de pulgada, Ted Levitt

3.1 El desarrollo de productos

Es el conjunto de acciones que tienen como fin la creación de nuevos Productos o la actualización, perfeccionamiento o cambios de
de los mismos, con el fin de comercializarlos y así obtener:

1. La satisfacción de los deseos y necesidades de los clientes.
2. Generar ingresos para que la empresa pueda operar, actualizarse y crecer

Productos existentes se - Actualizan, perfeccionan o cambian
Productos Nuevos- Crearlos

Ejemplo Diseño Y Desarrollo De Nuevos Productos:

 Productos Existente: Crema dental Colgate (Total 12, Sensitive, Maxwhite, Maxima Protección anticaries, Colgate herbal
blanqueadora, Colgate max fresh)
 Productos Existente: TV normalPlasma LCD  LED
 Productos Nuevos: IPAD, Black Berry,Groupon

Trabajo en clase: De la vida real mencione 5 productos existentes con las respectivas actualizaciones y/o mejoras y 5 productos
totalmente nuevos creados en los últimos años.

3.2 El desarrollo de productos y la mezcla de mercadotecnia                                        Trabajo extraclase:
                                                                                         Exposición: Consulte en internet o
                                     C de Consumidor                                     revistas especializadas, historias de
              Perfil del consumidor                Hábitos de uso y costumbres           empresas colombianas        donde se
                                                                                         resalte la innovación en el desarrollo
              Deseos y necesidades                      Papeles de compra
                                                                                         de productos y de empresas que
     P de Producto P de Punto de Venta          P de Promoción         P de Precio
                                                                                         triunfaron o fracasaron en el
     Marca             Canales                Público objetivo        Nivel de Precio
                                                                                         desarrollo de productos. Tomando
     Diseño            Proyección de Ventas Venta Personal            Descuentos
                                                                                         como base los factores de éxito y
     Servicios         Logística              Publicidad              Márgenes           fracasos en el desarrollo de productos
     Calidad                                  Promoción de Ventas Financiación           vistos en clases. Expóngala en un
     Empaques                                 Marketing Directo                          tiempo de 10 minutos ante sus
     Garantías                                Relaciones Públicas                        compañeros.

3.3 Factores de éxito y fracaso en el desarrollo de productos

El éxito suele depender del esfuerzo organizado enfocado hacía el logro de los objetivos. En los que respecta al desarrollo de
productos el éxito depende principalmente de tres factores: El producto, capacidad de la empresa, benevolencia del mercado.

 Factores de éxito: Mercado atractivo, Ventajas competitivas observables, Relación del producto con necesidades del
consumidor, Fuerte esfuerzo en el lanzamiento del producto, Promoción adecuada del producto, sinergias comerciales, respaldo y
compromiso de la alta gerencia, observación de la normatividad, escasa débil o nula competencia, buena tasa de retorno sobre la
inversión, buena organización, personal motivado y entusiasta, calidad adecuada del producto, producción eficiente.

 Factores de fracaso: Mercado no atractivo, normatividad restrictiva, sin ventajas competitivas visibles, posicionamiento
inadecuado del producto y la empresa, mercado o segmento inadecuado, deficiente lanzamiento-promoción o distribución, precio
inadecuado, fuerte y abundante competencia, cambios en las necesidades y gustos de los consumidores, Insuficiente ROI, mala
organización relacionada con nuevos productos, falta de motivación y conflictos internos, problemas en el diseño y calidad de los
productos y problemas en la producción.
Sesión 4: Decisiones empresariales para el diseño y desarrollo de productos

Objetivo de la sesión: Identificar las decisiones empresariales con relación a la creación de nuevos productos.

Frase: Yo nunca perfecciono un invento, pues no pienso en términos del servicio que podría dar a los demás… Me entero de lo que
el mundo necesita y entonces me dedico a inventar – Thomas Edison, inventor y científico

4.1 Decisiones empresariales en la creación de nuevos productos

                         12 RAZONES PARA QUE LAS EMPRESAS DESARROLLEN NUEVOS PRODUCTOS
         1. Incrementar utilidades                      7. Remplazar o revitalizar productos
         2. Aprovechar nuevas regulaciones              8. Adaptación a cambios demográficos
         3. Incrementar la participación en el mercado  9. Integrar avances tecnológicos
         4. Disponibilidad y costos de insumos          10. Detección de necesidades y/o deseos insatisfechos
         5. Incrementar la capacidad competitiva        11. Defender y aprovechar mercados
         6. Adaptación a cambio de gustos y costumbres  12. Promover la imagen de la empresa
                                     Sobrevivir y crecer (permanencia en el mercado)

4.2 Decisiones referidas al Mix de producto

   Mix de productos: conjunto de productos y artículos que un vendedor vende a sus clientes.

-Línea: Grupo de productos estrechamente relacionados porque satisfacen una necesidad o se usan conjuntamente.
- Longitud: número total de artículos en el mix
- Amplitud: cantidad de líneas de productos
- Profundidad: Número de productos o referencias que tiene cada línea de producto
- Consistencia: grado de relación entre una línea y otra. Por ejemplo: si todos son materiales de limpieza.
*Estas cuatro dimensiones del mix de productos proporcionan las claves para definir la estrategia de productos de la empresa.
La empresa puede expansionar su negocio o sus actividades de cuatro formas distintas:
1° Añadir nuevas líneas de productos para ensanchar su oferta;
2° Alargar o incrementar cada línea de productos;
3° Añadir variaciones a los productos que ya existen;
4° Perseguir más consistencia entre las líneas de productos, dependiendo de si lo que quiere es adquirir un prestigio sólido en una
determinada área o intervenir en distintos campos.

Amplitud de la gama                Profundidad de líneas                                    Trabajo extraclase:
                                                                             1. Ingresar a la pagina de www.quala.com.co
Productos lácteos.             Flan, crema, yogur, queso                     2. Ingresar a la opción Nuestras marcas
                                                                             3. Realizar una tabla donde se muestre y se
Conservas Vegetales            Espárragos, alcachofas, puerros
                                                                             determine la anchura, longitud, profundidad y
Embutidos                      Jamón York, Jamón Serrano
                                                                             consistencia del conjunto de productos de esta
Amplitud: 3                    Longitud: 9
                                                                             empresa.
Ejemplo: Mix de Productos Colgate-Palmolive
                                  Colgate-Palmolive
       Cuidado Oral                Cuidado Personal                 Cuidado del Hogar
Cremas Dentales       26 Desodorantes Masculinos            6    Lavaplatos           12
Cepillos dentales     17 Desodorantes Femeninos             19   Limpiadores          13
Blanqueadores         1    Jabones antibacteriales          6    Cuidado de la Ropa 4
Enjuagues             5    Jabones Cosméticos               3
Hilo                  3    Cuidado del cabello              4
Total                 52                                    38                         29
Fuente: Colgate.com.co


                                   Mix   Longitud    Amplitud    Profundidad    Consistencia
                                   119     119         3           52-38-29        Alta
4.3 Decisiones referidas a la línea de productos

Una línea de productos es un grupo de productos estrechamente relacionados porque realizan funciones similares, se venden al
mismo grupo de consumidores, a través de los mismos canales de distribución, en un intervalo de precios parecidos.

    Análisis de la Línea de Productos

Los directivos de la línea de productos necesitan dos tipos de información. En primer lugar, tienen que conocer las ventas y los
beneficios de cada uno de los productos dentro de cada línea. En segundo lugar, deben conocer en términos comparativos su línea
de productos respecto de las líneas de productos de los competidores.

El director de la línea de productos necesita saber el porcentaje de ventas y beneficios que representa cada uno de los productos de
la línea.
                                                                                     Caso de análisis:
                                                         1° El primer artículo supone el 50% de las ventas totales y el 30% sobre el total de
                                                         beneficios.
                                                         2° Los dos primeros artículos suponen el 80% del total de ventas y el 60% de los
                                                         beneficios totales.
                                                         3° El último de los productos de la tabla supone solamente el 5% de las ventas de esa
                                                         línea y el 5% de los beneficios.
                                                         *¿Qué pasaría si estos dos productos experimentaran una pérdida en la posición de
                                                         mercado debido a las actuaciones de los competidores?....
                                                         -Las ventas y los beneficios que proporciona la línea de productos podrían contraerse
                                                         de toma alarmante.
                                                         -Una alta concentración de ventas en unos pocos productos significa una posición
                                                         especialmente vulnerable para la línea, cuyos productos deberán ser especialmente
                                                         controlados y protegidos.
                                                         * ¿Qué decisiones podría tomar El director de esta línea con respecto al producto n° 5?
                                                         -Podría incluso pensar en abandonar este producto de la línea, si considera las ventas
                                                         tan bajas que tiene.
    Perfil de Mercado de la Línea de Productos
                                                                El director de la línea de productos puede estudiar cómo posicionarse respecto
                                                                de las líneas de productos de los competidores.
                                                                Supongamos una empresa papelera con una línea de productos consistente en
                                                                papel de envolver. Dos de los principales atributos del papel son su peso y su
                                                                calidad de acabado. El peso generalmente se ofrece en valores de 90, 120, 150 y
                                                                180. La calidad de acabado se ofrece también en tres niveles estándar. La Figura
                                                                muestra la localización de varias líneas de productos de la empresa y de los
                                                                cuatro competidores, A, B, C y D. El competidor A vende dos productos de la
                                                                clase peso extra, en las categorías de acabado medio a bajo. El competidor B
                                                                vende cuatro productos que varían en peso y en calidad de acabado. El
                                                                competidor C vende tres productos, los cuales, a mayor peso corresponde
                                                                mayor calidad de acabado. El competidor D vende tres productos, todos de poco
                                                                peso pero con distinta calidad de acabado. Por último. La empresa ofrece tres
                                                                productos que varían en peso y en calidad de acabado.
     Este mapa de productos es útil para designar la estrategia de marketing de la línea de productos. Muestra qué productos de la competencia
     están compitiendo directamente contra los de la empresa. Por ejemplo, el papel de peso bajo y calidad media de la empresa está
     compitiendo contra el papel de la empresa D. Pero su papel de alto peso y calidad media no tiene competidor directo. El mapa también
     pone de manifiesto ubicaciones para nuevos productos.
     Por ejemplo, ningún fabricante ofrece un papel de alto peso y baja calidad. Si la empresa encuentra una demanda no satisfecha y puede
     producir este papel a un precio adecuado, debería considerar la posibilidad de introducirlo dentro de su línea. Otro beneficio que se deriva
     de la obtención de mapas de productos que permiten identificar segmentos. La Figura muestra los tipos de papel en función del peso y de la
     calidad preferidos por las empresas del sector de la imprenta en general, por el sector que fabrica catálogos y por el sector que ofrece papel
     a despachos y oficinas, respectivamente. El mapa muestra que la compañía está bien posicionada para atender las necesidades del sector
     de las imprentas en general, pero es menos efectiva para atender a los otros dos sectores y debería considerar la conveniencia de poder
     trabajar con más tipos de papel para poder atender estas necesidades.
    Longitud de la Línea de Productos

Un aspecto ante el cual deben enfrentarse los directores de líneas de productos es la determinación de la longitud de la línea de
productos óptima. Una línea de productos es demasiado corta si el director puede incrementar los beneficios añadiendo nuevos
productos; por el contrario, la línea es demasiado larga si el director puede incrementar beneficios eliminando productos.

La longitud de la línea de productos está condicionada por los objetivos de la empresa. Las empresas que desean alcanzar una alta
cuota de mercado, así como un crecimiento en el mismo, adoptarán líneas más largas

Las empresas que deseen una alta rentabilidad adoptarán líneas de producto más cortas, impuestas por artículos cuidadosamente
seleccionados.

Las líneas de productos tienden a incrementarse o a alargarse a lo largo del tiempo. El exceso de la capacidad productiva presiona
para que el director de líneas de productos desarrolle nuevos conceptos. La fuerza de ventas y los distribuidores también lo hacen
para que se cree una línea de productos más completa, con objeto de satisfacer a sus clientes. De esta forma, el director de la línea
de productos añadirá algunos nuevos para conseguir mayores ventas y beneficios.

    La Decisión de Modernización de la Línea

Incluso cuando la longitud de la línea de productos es adecuada, debe modernizarse la Línea. Por ejemplo, si una empresa de
máquina-herramienta conserva aún el estilo de los años 50, puede perder sus ventas en beneficio de los competidores que ofrecen
líneas de diseño más moderno. La cuestión es si la modernización debe afectar secuencialmente a ciertos productos de una Línea o a
todos de golpe. La modernización paulatina permite a la empresa conocer cómo aceptan los clientes y los distribuidores el nuevo
estilo, a la vez que supone una menor detracción del flujo de caja de la empresa. Por el contrario, una desventaja muy importante de
esta forma de modernizar es que permite a los competidores observar los cambios y comenzar el rediseño de sus propias líneas.

    La Decisión de Imagen de la Línea

El director de la línea de productos generalmente selecciona uno o varios para dar una imagen de esa Línea. A veces los directores
utilizan los modelos del extremo inferior de la línea para propugnar una imagen que atraiga a los segmentos con menor poder
adquisitivo.

    La Decisión de Acortamiento de la Línea de Productos

Los directores de la línea de producto deben revisar periódicamente los productos con objeto de eliminar los que procedan. Existen
dos ocasiones fundamentales para la eliminación de productos. La primera tiene lugar cuando la línea de productos incluye alguno
obsoleto que está presionando los beneficios a la baja.

Otra ocasión para el abandono de productos tiene lugar cuando la empresa presenta un déficit de capacidad productiva. El director
concentrará los esfuerzos productivos en el mantenimiento de aquellos ítems que proporcionen los márgenes más elevados. Las
empresas generalmente reducen sus líneas en periodos durante los cuales la demanda se incrementa y alargan sus líneas de
productos en aquéllos en los cuales la demanda se ralentiza.

4.4 Decisiones referidas a la marca

Para desarrollar una estrategia de marketing sobre productos individuales, el vendedor tiene que adoptar decisiones en materia de
marca. La marca es un aspecto fundamental en la estrategia de producto. Por una parte, el desarrollo de un producto bajo una
marca exige una fuerte inversión a largo plazo, especialmente en publicidad, promoción y envasado. Sería más fácil que los
fabricantes hicieran sus productos para que otros les pusieran la marca.

Una denominación de marca poderosa tiene clientes fíeles cuando un número suficiente consumidores demanda esa marca y rehúsa
las sustitutivas, incluso a menor precio.
 Terminología

 Marca: nombre, término, signo, símbolo o diseño o combinación de ellos cuyo objeto es identificar los bienes o servicios de un
vendedor o grupo de vendedores con objeto de diferenciarlo de sus competidores.

 Denominación de Marca: aquella parte de la marca que puede ser vocalizada. Como ejemplos pueden citarse Avon, Chevrolet,
Carrefour, Alpina.

 Símbolo de Marca: es la parte de una marca que puede ser reconocida pero que no se puede pronunciar como diseños, rótulos o
colores distintivos. Como ejemplo pueden citarse la llamita olímpica de Almacenes Olímpica, El Chulito de Nike, El Arco de Dorado de
Mac Donald.

 Marca Registrada: se entiende por tal aquella marca o parte de ella protegida legalmente y que es susceptible de apropiación
exclusiva. Una marca registrada protege el derecho exclusivo que tiene un vendedor a usar el nombre de marca o sus símbolos.

 Copyright: es el derecho legal exclusivo de reproducir, publicar y vender el contenido y la forma de trabajos literarios, musicales
o artísticos.

 Ventajas

 En primer lugar, la denominación de marca hace más sencillo al vendedor procesar los pedidos y atender los problemas de
reclamaciones.

 En segundo lugar, la denominación de marca y su registro proporcionan la protección legal del uso exclusivo, que de otro modo
podría ser copiada por los competidores.

 En tercer lugar, la denominación de marca proporciona al vendedor la oportunidad de atraer a un conjunto de consumidores fiel
y rentable. La fidelidad a la marca proporciona protección contra los competidores y un gran control en la planificación del
marketing mix.

 En cuarto lugar, la denominación de marca ayuda al vendedor a segmentar el mercado.

 En quinto lugar, las buenas marcas ayudan a la construcción de la imagen corporativa. Puesto que incorporan el nombre de la
empresa, ayudan a proporcionar una imagen de la calidad y dimensión a la misma.

 La Decisión sobre la Estrategia de Marcas

Los fabricantes que desean poner un nombre a sus productos se enfrentan a varias opciones. Pueden distinguirse cuatro estrategias
para la designación de marcas:

l. Nombres de Marca Individuales: esta política es seguida por Nestlé (milo, nesquik)

2. Una Misma Denominación de marca para todos los productos: esta política es seguida por hoteles Decameron

3. Denominación de Marca por Líneas de Productos: esta política es seguida por grupo nutresa (Zenú, Noel, Polet, Doria, Jet, Colcafé)

4. Marca Designada a Través del Nombre de la Empresa Junto con el Nombre de Cada Producto Individual: esta política es seguida
por Kellogg (Choco Krispies de Kellogg, Corn Flakes de Kellogg).

La denominación de marca no debe ser considerada como una tarea a realizar una vez que el producto ha sido terminado, sino, por
el contrario, debe ser parte integrante del proceso de diseño del producto. Entre las cualidades deseables para la designación de
marca pueden citarse las siguientes:

   Debe Sugerir Algo Acerca de los Beneficios del Producto: Jamón Pietran
   Debe Sugerir Algo Acerca de las Cualidades que Tiene el Producto: Choco Lyne
   Debe ser Fácil de Pronunciar, de Reconocer y de Recordar: Galletas Festival
   Debe ser Distintiva: Saltín Noel
UNIDAD 2
                                      DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

Objetivo de la Unidad: Conocer y aplicar los conceptos, variables y teorías para el diseño y desarrollo de
nuevos productos y servicios.

Competencias: Al terminar la unidad los estudiantes estarán en capacidad de:

 Identificar las clases de nuevos productos y los retos de las empresas frente al desarrollo de nuevos
productos
 Reflexionar sobre la importancia del tiempo de desarrollo como factor de ventaja competitiva.
 Identificar las principales etapas que conforman el proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos.
 Conocer la importancia del proceso de desarrollo de nuevos productos en el entorno competitivo actual
 Conocer las principales herramientas existentes en la actualidad para reducir el tiempo de desarrollo de
nuevos productos y mejorar la eficiencia de dicho proceso.
 Generar ideas para desarrollar productos y servicios
 Tomar decisiones referentes al diseño y desarrollo de productos
 Trabajar en equipo en la toma de decisiones

Sesión 5: La empresa y el Desarrollo de nuevos productos

5.1 Clases de Nuevos Productos
5.2 El Dilema del Desarrollo de Nuevos Productos
5.3 La Preparación de una Organización Efectiva

Sesión 6: La gestión del tiempo en el proceso de diseño y desarrollo de producto

6.1 Importancia del tiempo en el proceso de diseño de nuevos productos
6.2 Estudio del factor tiempo en el proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos
6.3 Competencia Basada en el tiempo
6.4 Influencia de las decisiones estratégicas en el tiempo necesario para la creación de nuevos productos

Sesión 7: Flujo del desarrollo de nuevos Productos Parte I

7.1 Flujo del desarrollo de nuevos Productos
7.2 Generación de ideas
7.3 Tamizado de ideas
7.4 Desarrollo y Test De Concepto

Sesión 8: Flujo del desarrollo de nuevos Productos Parte II

8.1   Desarrollo de estrategia de marketing
8.2   Análisis del negocio
8.3   Desarrollo físico del producto
8.4   Test de Mercado
8.5   Comercialización
PACI                                                             ESTRATEGIAS DE PRODUCTOS
  UNIDAD 2:                                                     DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
  OBJETIVO:       Conocer y aplicar los conceptos, variables y teorías para el diseño y desarrollo de nuevos productos y servicios.
  SESIÓN N°           OBJETIVO(S)         TEMAS A DESARROLLAR                           DESARROLLO                         TRABAJO EXTRACLASE
                  Identificar      las -Clases       de     Nuevos -Clase magistral: Clases de Nuevos Productos         1. Realizar     un    cuadro
                  clases de nuevos Productos                           -Juego didáctico: Clases de Nuevos Productos comparativo             tomando
                  productos y los -El Dilema del Desarrollo -Lectura Comentada: El Dilema del Desarrollo como base el documento
                  retos      de    las de Nuevos Productos             -Clase magistral: La Preparación de una virtual de la revista
                  empresas frente al -La Preparación de una Organización Efectiva                                       dinero.com: “15 productos
                  desarrollo       de Organización Efectiva                                                             que          desaparecieron”
       5
                  nuevos productos.                                                                                     proporcionado       por    el
La empresa y el
                                                                                                                        docente.      Este    cuadro
 Desarrollo de
                                                                                                                        comparativo deberá será
    nuevos
                                                                                                                        presentado       de    forma
   productos
                                                                                                                        impresa en la próxima
                                                                                                                        sesión de clases.
                                                                                                                        2. Consultar:             La
                                                                                                                        Importancia del tiempo en
                                                                                                                        el proceso de diseño de
                                                                                                                        nuevos productos
                  Reflexionar sobre -Importancia del tiempo -Presentación: Cuadro comparativo 15 Taller: Influencia de las
                  la importancia del en el proceso de diseño Productos que desaparecieron.                              decisiones estratégicas en
                  tiempo           de de nuevos productos.             -Lectura Comentada: Importancia del tiempo el tiempo necesario para la
                  desarrollo    como -Estudio         del    factor en el proceso de diseño de nuevos productos.        creación       de     nuevos
                  factor de ventaja tiempo en el proceso de -Clase magistral: Estudio del factor tiempo en productos.                       Leer el
                  competitiva.           diseño y desarrollo de el proceso de diseño y desarrollo de nuevos documento proporcionado
                                         nuevos productos.             productos.                                       por el docente e identifique
                                         -Competencia Basada en -Clase magistral: Competencia Basada en el las ventajas y desventajas
        6                                el tiempo.                    tiempo.                                          que tiene una empresa al
La gestión del                           -Influencia      de     las                                                    crear       un      producto
 tiempo en el                            decisiones estratégicas                                                        totalmente nuevo o realizar
  proceso de                             en el tiempo necesario                                                         mejoras a un producto ya
    diseño y                             para la creación de                                                            existente y el impacto del
desarrollo de                            nuevos productos.                                                              factor tiempo en ambas
   producto                                                                                                             opciones.
                                                                                                                        Mapa Conceptual: Realizar
                                                                                                                        un      mapa      conceptual
                                                                                                                        tomado como base el
                                                                                                                        documento suministrado
                                                                                                                        por el docente. Este mapa
                                                                                                                        conceptual deberá ser
                                                                                                                        sustentado en la próxima
                                                                                                                        sesión der clases.
                  Identificar      las -Flujo del desarrollo de -Presentación Taller: Influencia de las Taller: “Tecnicentro la gran
                  principales etapas nuevos Productos                  decisiones estratégicas en el tiempo necesario avenida” Lea el taller
                  que conforman el -Generación de ideas                para la creación de nuevos productos.            suministrado       por     el
       7
                  proceso de diseño -Tamizado de ideas                 -Sustentación: Nuevas técnicas de diseño y docente y desarrolle las
   Flujo del
                  y desarrollo de -Desarrollo y Test De desarrollo de nuevos productos                                  primeras tres etapas del
 desarrollo de
                  nuevos productos       Concepto                      -Mapa Conceptual: Flujo del desarrollo de flujo del desarrollo de
    nuevos
                                                                       nuevos Productos.                                nuevos productos. Deberá
  Productos
                                                                       -Mapa Conceptual: Generación de ideas            presentar las evidencias en
    Parte I
                                                                       -Clase magistral: Tamizado de ideas              la Próxima sesión
                                                                       -Clase magistral: Desarrollo y Test De
                                                                       Concepto
                  Identificar      las -Desarrollo de estrategia -Clase magistral: Desarrollo de estrategia de Taller: “Tecnicentro la gran
                  principales etapas de marketing                      marketing                                        avenida” Lea el taller
                  que conforman el -Análisis del negocio               -Clase magistral: Análisis del negocio           suministrado       por     el
       8
                  proceso de diseño -Desarrollo físico del -Clase magistral:                   Desarrollo físico del docente y desarrolle las
   Flujo del
                  y desarrollo de producto                             producto                                         últimas cinco etapas del
 desarrollo de
                  nuevos productos       -Test de Mercado              -Clase magistral: Test de Mercado                flujo del desarrollo de
    nuevos
                                         -Comercialización             -Clase magistral: Comercialización               nuevos productos. Deberá
  Productos
                                                                                                                        presentar y sustentar el
    Parte II
                                                                                                                        taller completo en la
                                                                                                                        próxima sesión.
UNIDAD 2
                                             DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

Objetivo de la Unidad: Conocer y aplicar los conceptos, variables y teorías para el diseño y desarrollo de
nuevos productos y servicios.

Sesión 5: La empresa y el Desarrollo de nuevos productos

Objetivo de la sesión: Identificar las clases de nuevos productos y los retos de las empresas frente al desarrollo de
nuevos productos.

Frase: “El pesimista se queja del viento. El optimista espera que cambie. El líder arregla las velas” John Maxwell

5.1 Clases de Nuevos Productos

Una vez que las empresas han segmentado cuidadosamente el mercado, escogido su público-objetivo y decidido su estrategia de
posicionamiento, están preparadas para desarrollar y lanzar productos de la forma más rentable. En este proceso, el grupo de
dirección de marketing juega un papel decisivo. En lugar de dejar el desarrollo de nuevos productos al departamento de I+D, el
departamento de marketing debe participar activamente, con el resto de los departamentos, en cada una de las fases del proceso de
desarrollo de los nuevos productos.

Todas las empresas deben preocuparse por desarrollar productos, aunque no sea más que por la razón de que los productos
tradicionales entrarán en algún momento en su fase de declive. El mantenimiento de las ventas de la compañía requiere, con
frecuencia, reemplazar los productos y las áreas de negocio. Es más, los clientes quieren nuevos productos y la competencia hará lo
imposible para proporcionárselos.

Las empresas pueden añadir nuevos productos a través tanto de la adquisición como del desarrollo interno de los mismos. El camino
de la adquisición puede manifestarse de tres formas; la absorción de otras empresas, la compra de patentes seleccionadas o la
adquisición de licencias o franquicias de otras compañías. En estos casos las empresas no desarrollan los productos sino que
adquieren los derechos sobre otros ya existentes.

Muchas empresas buscan el crecimiento de esa forma. Sus técnicos opinan que las mejores oportunidades se apoyan unas veces en
la adquisición y otras en el desarrollo interno, queriendo estar preparados para ambas situaciones.

¿Qué entendemos por nuevos productos? Para nuestros propósitos el concepto de nuevos productos incluye los de productos
originales, productos mejorados, productos modificados y nuevas marcas que la empresa desarrolla a través de sus esfuerzos de I+D
interesándose también por la percepción de los consumidores de su carácter novedoso.
                                                                               -Productos Nuevos Para el Mundo: son los que crean un
                                                                               mercado totalmente nuevo. (10%). Ej: IPAD
                                                                               -Nuevas Líneas de Productos: se trata de productos
                                                                               nuevos de una compañía que le permiten entrar por
                                                                               primera vez en un segmento de mercado. (20%). Ej: Quala
                                                                               en el 2004 entro con la línea de cuidado personal con
                                                                               Savital.
                                                                               -Incorporaciones de Productos a las Líneas: son nuevos
                                                                               productos que completan las Líneas ya existentes. (26%).
                                                                               Ej: Shamppo Ego y luego la complementa con el Gel.
                                                                               -Mejoras o Revisiones en los Productos ya Existentes:
                                                                               consiste en nuevos productos que proporcionan un mejor
                                                                               comportamiento o que se perciben como de un mayor
                                                                               valor por el mercado, reemplazando a los anteriores.
                                                                               (26%). Ej: BETAMAX-VHS-DVD-BLUE RAY
                                                                               -Reposicionamientos: se trata de productos ya existentes
                                                                               que se acercan a nuevos mercados o segmentos. (7%). Ej:
                                                                               Makro
                                                                               -Reducciones de Coste: creación de nuevos productos que
                                                                               proporcionan rendimientos similares a costes más bajos.
                                                                               (11%). Ej: Productos marcas propias o marcas blancas
Ejercicio en clase: Realizar un ejemplo real con cada uno de las clases de productos vistos anteriormente.

5.2 El Dilema del Desarrollo de Nuevos Productos

Dado el grado de competencia existente actualmente en el mundo, las empresas que no desarrollen nuevos productos están
expuestas a grandes riesgos. Sus productos se verán sometidos al cambio en las necesidades, gustos y caprichos de los
consumidores, a las amenazas de las nuevas tecnologías, a unos ciclos de vida cada vez más cortos y a una competencia nacional y
extranjera creciente. Por otra parte, el desarrollo de nuevos productos es también arriesgado. Diversos estudios realizados señalan
que el porcentaje de error en el lanzamiento de nuevos productos es del 40% en bienes de consumo, del 20% en bienes industriales
y del 18% en servicios, lo que indica que son especialmente elevados.

Veamos algunos casos de éxitos y fracasos de productos:

 Casos de Fracaso

 Empresa: Coca-Cola, Bavaria y Postobon
Producto: Gaseosas
Historia: Varios intentos de los fabricantes de gaseosas por innovar con nuevos productos les han dejado algunos sinsabores en los
últimos 15 años. Por los lados de Coca Cola, se recuerda, por ejemplo, que en 2001 lanzó sin éxito Sonfil, un jugo con vitaminas para
niños que no ‘cuajó’ en el gusto de los menores y que después desapareció del mercado. Esta experiencia nos trae a la mente
situaciones con similares resultados, como cuando la multinacional lanzó en el país Fanta con sabor a manzana, en los 80, y Taí, con
sabor a pera, en los 90.

Uno de los reveses más importantes que se recuerdan de Bavaria fueron sus gaseosas Link, en especial la Konga, que a pesar del
gran despliegue publicitario que tuvo fue perdiendo de forma sistemática el poco mercado que logró capturar en un comienzo.

Y de Postobón, aún muchos tienen fresca en la memoria y en el paladar el recuerdo de su gaseosa con sabor a mango biche, que
tenía como fin contrarrestar la entrada de Lift, la manzana de Coca-Cola. Todos estos fracasos se han ido convirtiendo en procesos
de aprendizaje que cada una de las empresas ha ido capitalizando para el lanzamiento de sabores posteriores con los que si han
tenido mucho éxito.

 Empresa: Alianza Team
Producto: Margarina la buena en cubos
Historia: Team en 2008 presentó al mercado “Margarina La Buena” en Cubos para cubrir la oferta de la tienda de barrio, con un
producto de 10 gramos por $150. Este producto se lanzó al mercado bajo la premisa que la ‘comprabilidad’ de las personas de bajos
ingresos permitía el espacio para un producto de bajo precio; infortunadamente el mercado no reaccionó bien. En este caso el error
de mercado fue considerado y calculado pero faltó establecer su probabilidad ya que productos como el shampoo habían logrado
éxitos en estos campos; el riesgo radicaba en que el tendero granelaba el producto y al ofrecerllo, él perdía su negocio; por esto el
tendero no lo impulsó correctamente y siguió promoviendo su solución, lo que causó que el producto no tuviera buenos números.

 Casos de Éxito

 Empresa: Quala S.A
Producto: Ricostilla
Historia: Decididos a encontrar oportunidades para crecer en la operación en Colombia, detectamos que las amas de casa además
de usar caldo en cubo para dar sustancia y sabor a sus comidas también emplean con mucha frecuencia el hueso y que dentro de los
huesos, la costilla era muy apreciada por tener más sustancia y menos grasa. Por eso a comienzos del 2003 Quala lanza: RICOSTILLA,
el primer caldo de costilla del mundo. De esta forma entramos a ofrecer al ama de casa la mejor alternativa para usar en los platos
que llevan sustancia de carne, como os frijoles, el arroz…etc.

RICOSTILLA en menos de 6 meses se convirtió en un fenómeno de la categoría al alcanzar el segundo puesto en ventas de la
categoría. Hecho que llevo a que tanto como Nestlé como Unilever copiaran el concepto en toda Latinoamérica y 3 años después del
Lanzamiento de Ricostilla, Maquui y Knorr tienen caldos de costilla en los países desde México hasta Argentina.

 ¿Por qué fracasan los nuevos productos? Existen varios factores explicativos. Así, por ejemplo, un ejecutivo de alto nivel puede
impulsar una idea que le gusta, a pesar del aspecto negativo de la investigación de marketing; unas veces, la idea es buena pero el
tamaño del mercado se sobreestima. Otras, no se diseña bien el nuevo producto, se posiciona mal, no se comunica de una manera
eficiente o se le pone precio excesivo. Con frecuencia los costes de desarrollo de nuevos productos son más altos de lo esperado y la
competencia reacciona también con mayor fuerza de la prevista.

Varios factores dificultan también el desarrollo exitoso de nuevos productos:

1. Escasez de Buenas Ideas en Algunas Áreas: en algunos sectores, como en el del acero o en el de los detergentes, etc., existen
pocos caminos para mejorar los productos.
2. Mercados Fragmentados: la feroz competencia conduce a la fragmentación del mercado, por lo que las empresas tienen que
dirigir sus nuevos productos a segmentos similares, dando lugar a menores ventas y menores beneficios para cada producto.
3. Limitaciones Sociales y de los Gobiernos: los nuevos productos tienen que satisfacer actualmente determinados criterios
públicos, tales como la seguridad del consumidor y el respeto ecológico. Así, los nuevos requisitos de los gobiernos han disminuido
la innovación en la industria química y complicado el diseño de nuevos productos y la comunicación en industrias tales como la del
automóvil o la de juguetes.
4. El Coste de los Procesos de Desarrollo de Nuevos Productos: las empresas tienen que generar muchas ideas al objeto de
conseguir una que sea rentable, además de enfrentarse con los crecientes costes de I+D, fabricación y marketing.
5. Escasez de Capitales: muchas empresas con buenas ideas no encuentran fondos necesarios para investigar en las mismas.
6. Tiempos de Desarrollo más Cortos: probablemente, muchas empresas tienen una misma idea en momentos similares pero la
victoria sonreirá a la más rápida. Las compañías tienen que comprimir el tiempo de desarrollo de los nuevos productos con la ayuda
del diseño asistido por ordenador, con la interacción de otros socios, con tempranos tests de concepto y con sistemas avanzados de
planificación de marketing. Las empresas japonesas definen el reto de la siguiente forma, "conseguir una mejor calidad a un precio
más bajo y con mayor velocidad que la competencia".
7. Ciclos de Vida de los Productos cada vez más Cortos: cuando una empresa ha tenido. Éxito con un producto, sus competidores lo
copian tan rápidamente que reducen su ciclo de vida.

5.3 La Preparación de una Organización Efectiva

En último término, la alta dirección de las empresas es, en gran medida, la responsable del éxito de los nuevos productos, no
pudiendo simplemente limitarse a pedir al gerente de éstos que tenga nuevas ideas. El desarrollo de nuevos productos requiere que
la alta dirección defina las áreas de interés y las categorías de productos que la empresa quiere enfatizar. Así, en una determinada
compañía de alimentación, el gerente de nuevos productos empleaba millones de dólares en la investigación de nuevas ideas con la
única expectativa de oir al presidente: "Déjalo, no estamos interesados en el negocio del snack".

La alta dirección debe establecer criterios específicos de aceptación de nuevas ideas de productos, especialmente en las divisiones
de grandes compañías, donde determinados tipos de productos se distinguen como los favoritos de ciertos directivos. Los criterios
de aceptación pueden variar según el papel estratégico que se espera que desarrolle el producto.

Seis papeles estratégicos fundamentales que las compañías buscan para sus nuevos productos:

   Mantener la imagen de empresa innovadora (46%).
   Defender la cuota de mercado (44%).
   Establecer un primer escalón en un futuro nuevo mercado (37%).
   Dominar un segmento de mercado (33%).
   Explotar una tecnología de una nueva manera (27%).
   Apoyarse en los puntos fuertes de distribución (24%)

Un factor esencial en el desarrollo de nuevos productos es el establecimiento de estructuras de organización efectivas. Las empresas
pueden afrontar el desarrollo de nuevos productos a través de varias formas:

 Directores de Producto: muchas compañías hacen descansar la responsabilidad de ideas de nuevos productos en sus directores
de producto. En la práctica este sistema tiene varios fallos, ya que los directores de producto están tan ocupados en la gestión de sus
líneas de producto que tienen poco tiempo para pensar en los nuevos, a no ser que se trate de modificaciones o extensiones de sus
marcas y además carecen de las habilidades y del conocimiento específico requerido para el desarrollo de nuevos productos.

 Directores de Nuevos Productos: empresas como Johnson & Johnson, tienen diréctores de nuevos productos que informan a los
directores de producto. Esta postura profesionaiiza la función de los nuevos productos, pero tiene el inconveniente de que gran
parte de aquéllos tienden a pensar en términos de modificación de los productos ya existentes y/o extensión de la línea limitada al
mercado de productos ya utilizados.
 Comités de Nuevos Productos: la mayoría de las empresas tienen un comité de alta dirección encargado de la recepción y
aprobación de propuestas de nuevos productos.

 Departamentos de Nuevos Productos: las grandes empresas establecen con frecuencia un departamento de nuevos productos,
dirigido por un gerente que tiene autoridad y acceso a la alta dirección. Las responsabilidades más importantes de este
departamento incluyen la generación y tamizado de nuevas ideas, el trabajo con el departamento de I+D, la responsabilidad del test
de mercado y la posterior comercialización.

 Equipos de Aventura en Nuevos Productos: Un equipo de aventura es un grupo, con origen en varios departamentos, encargado
del desarrollo de productos o áreas de negocio específicas. Actúan como "empresarios" dispensados de sus otras obligaciones, a
quienes se les hadado un presupuesta y un tiempo de desarrollo.



                                              Trabajo extraclase Sesión N° 5:
                                      1. Realizar un cuadro comparativo tomando
                                      como base el documento virtual de la revista
                                      dinero.com: “15 productos que desaparecieron”
                                      proporcionado por el docente. Este cuadro
                                      comparativo deberá será presentado de forma
                                      impresa en la próxima sesión de clases.

                                      2. Consultar: La Importancia del tiempo en el
                                      proceso de diseño de nuevos productos
Sesión 6: La gestión del tiempo en el proceso de diseño y desarrollo de producto

Objetivo de la sesión: Reflexionar sobre la importancia del tiempo de desarrollo como factor de ventaja competitiva.

Frase: Si no tienes una ventaja competitiva, no compitas, Jack Welch

6.1 Importancia del tiempo en el proceso de diseño de nuevos productos

Lectura Comentada: Importancia Del Tiempo En El Proceso De Diseño De Nuevos Productos

La importancia concedida al tiempo de desarrollo de nuevos productos, como factor de ventaja competitiva, ha motivado que una
de las principales preocupaciones de los encargados de gestionar dicho proceso sea el encontrar una serie de herramientas que
ayuden a reducir dicho tiempo.

La alta competitividad que caracteriza al entorno, debida a la internacionalización de la competencia y a la globalización de los
mercados, y el amplio rango de oportunidades tecnológicas han provocado que las empresas, en su lucha por lograr la diferenciación
respecto a sus competidores, desarrollen continuamente nuevos productos más complejos con el objetivo de proporcionar un
mayor valor a los consumidores en la satisfacción de sus necesidades y deseos. Todo ello ha contribuido a elevar las expectativas de
los consumidores, los cuales han redefinido, en función de esta nueva situación, los estándares o patrones con los que se mide la
calidad de los nuevos productos de la empresa, cobrando una importancia significativa la calidad de servicio del producto
considerada en términos de solución inmediata a sus problemas y necesidades.

En estas circunstancias el tiempo se ha convertido en un factor crítico para la rentabilidad y supervivencia de la empresa, pero no
sólo debido a la necesidad de satisfacer la demanda de los consumidores respecto a los plazos de entrega del nuevo producto, sino
que además la presión de la competencia, por un lado, y la proliferación y rápida difusión de numerosas tecnologías, por otro, han
acortado el ciclo de vida de los productos, lo que provoca que únicamente aquellas empresas que lleguen las primeras al mercado
obtengan la cuota necesaria para rentabilizar su inversión.

Entonces, constituye un imperativo para las empresas acortar el proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos. Los métodos
tradicionales son demasiado lentos ya que su secuencia operativa supone la realización de una serie de actividades sucesivas, donde
el trabajo fluye de un departamento a otro, requiriéndose continuas modificaciones en las tareas ya realizadas, hasta que se obtiene
un producto aceptable y viable. Estas continuas redefiniciones añaden tiempo al proceso retrasando el momento de llegada del
nuevo producto al mercado.

Frente a estos métodos tradicionales de diseño y desarrollo se hace necesario un nuevo proceso de creación de nuevos productos
más rápido y flexible, que aproveche y acepte el cambio como fuente de ventajas competitivas y en el que se preste especial
atención a la reducción del tiempo consumido por dicho proceso, con el fin de responder a las iniciativas de los competidores, de
evitar la obsolescencia del producto por los cambios en los gustos del consumidor y de conseguir la mayor cuota de mercado para
rentabilizar la inversión.

Para ello, en la fase estratégica de definición de los objetivos del proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos que parte del
análisis conceptual de las oportunidades procedentes de un mercado potencial y/o de un conocimiento técnico capaz de satisfacerlo
y que depende de los objetivos empresariales, de la situación de competencia, de las oportunidades detectadas en el entorno y de
sus propios puntos fuertes y débiles- la empresa debe considerar las implicaciones temporales que tienen sus decisiones, así por un
lado debe tener en cuenta la posibilidad de destinar el proyecto a la creación de un producto radicalmente nuevo o a una innovación
que suponga una mejora incremental respecto a otro producto ya existente; y, por otro, debe decidir el ámbito geográfico del
lanzamiento del nuevo producto al mercado en términos de una amplia variedad de mercados heterogéneo s o de uno o varios
específicos con características homogéneas. Estas decisiones juegan un papel importante en el acortamiento temporal del proceso
de creación de diseño y desarrollo al influir directamente sobre las especificaciones del nuevo producto.

Por otro lado, también se debe prestar especial atención a ciertas acciones de carácter operativo que permiten reducir la duración
del proceso de diseño y desarrollo del producto innovador, y que deberían ser integradas, en la medida de lo posible, en un sistema
coherente de creación de nuevos productos. Entre estas medidas se encuentran la simplificación de cada fase del proceso del
proyecto con el fin de lograr una mayor eficacia en cada una de ellas, la integración de los clientes y proveedores en el proceso de
diseño y desarrollo y la realización de actividades en paralelo.
Fuente: Investigaciones Europeas de Dirección y Economía de la Empresa Vol. 1, N" 3,1995, pp. 29-43.
6.2 Estudio del factor tiempo en el proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos

   Flujo del desarrollo de nuevos Productos:


                                   Generación de          Tamizado de         Desarrollo y Test      Des. Estrategía
                                       ideas                 ideas             De Concepto            de marketing



                         Análisis del        Desarrollo fisico          Test de          Comercialización
                          Negocio             del producto              Mercado


La creciente importancia del tiempo en el desarrollo de nuevos productos como factor de ventaja competitiva ha motivado a que se
hayan realizado numerosos estudios centrados en analizar la importancia, efectos y determinantes de dicho tiempo de desarrollo.

         Tiempo                                             Concepto                                        Fase Inicial   Fase Final
                             Hace referencia al lapso de tiempo que transcurre desde la fase de
      De desarrollo                                                                                           Fase 6         Fase 8
                             desarrollo fisico del producto hasta la fase de comercialización
                             Este concepto se define como el lapso de tiempo que transcurre entre
      De mercado             la fase de desarrollo del concepto a la introducción del producto en el          Fase 3         Fase 8
                             mercado.
                             Hace referencia al lapso de tiempo que transcurre del desarrollo del                           Compra
     De aceptación           concepto hasta que el producto es definitivamente aceptado por el                Fase 3       masiva del
                             mercado.                                                                                      Producto
                             Hace referencia al lapso de tiempo que transcurre desde que se hace
                             evidente la oportunidad del nuevo producto y el momento en que se
                             satisface a los primeros clientes. Es decir, incluiría todas las fases
                             enunciadas del proceso de desarrollo, desde la identificación de la
                                                                                                                            Primera
   Ciclo de vida de la       oportunidad hasta la introducción del producto. A diferencia del
                                                                                                              Fase 1       Venta del
       innovación            concepto de tiempo de mercado, definido de forma amplia, el ciclo de
                                                                                                                           Producto
                             innovación comienza cuando aparece la oportunidad y no cuando
                             comienza el desarrollo del producto y termina cuando se produce la
                             primera venta y no cuando el producto alcanza su máximo potencial
                             de ventas.

6.3 Competencia Basada en el tiempo

La primera decisión que se debe tomar a la hora de diseñar un nuevo sistema de producción es el diseño del producto o servicio que
se va a fabricar.

El desarrollo de nuevos productos se ha convertido en un factor clave para lograr el éxito empresarial: si en los años ochenta todos
los esfuerzos se centraban en reducir el ciclo de fabricación y en implantar sistemas de producción flexible, los años noventa han
venido acompañados de un cambio de perspectiva y una preocupación por el proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos. Y
más concretamente por la reducción del tiempo empleado en el diseño y desarrollo de nuevos productos.

Surge de este modo una nueva forma de competir en el mercado, a la que se ha denominado: Competencia basada en el tiempo. La
rapidez en la respuesta a las necesidades del mercado exige ser un maestro en el aprovechamiento del tiempo. Es lo que Kotler
denomina “turbomarketing”.

Las implicaciones estratégicas de esta reducción del tiempo son muy significativas:

1. Incrementos en la productividad: A medida que se reduce el tiempo aumenta la productividad.
2. Incrementos en los precios: Los clientes de empresas que compiten en tiempo están dispuestos a pagar más por sus productos y
servicios por razones tanto subjetivas como económicas.
3. Reducción del riesgo: Al comprimir el tiempo, las previsiones se hacen más fiables, con lo que se reduce el riesgo de fracaso.
4. Incrementos en la cuota de mercado: Cuando los clientes confían en la capacidad de la empresa para cumplir con los plazos
previstos, se incrementa considerablemente su cuota de mercado.
Por lo tanto, desarrollar nuevos productos en poco tiempo, para que estén cuanto antes disponibles en el mercado, se convierte en
una de las principales preocupaciones de las empresas actuales.

La importancia concedida al tiempo de desarrollo de nuevos productos, como factor de ventaja competitiva, ha motivado que una
de las principales preocupaciones de los encargados de gestionar dicho proceso sea el encontrar una serie de herramientas que
ayuden a reducir dicho tiempo.

6.4 Influencia de las decisiones estrategicas en el tiempo necesario para la creacion de nuevos productos

Dado el proceso de internacionalización de la economía y de la competencia, la evolución de las necesidades de los clientes y los
continuos cambios tecnológicos que impulsan la necesidad de desarrollar nuevos productos que se adapten a las modificaciones del
entorno, toda empresa en el planteamiento y desarrollo de su estrategia corporativa debe considerar una serie de alternativas
relacionadas con su proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos, que tienen un impacto decisivo sobre el mismo y, por
tanto, en el tiempo de llegada de un nuevo producto al mercado.

Entre otras muchas consideraciones de carácter estratégico la empresa ha de empezar por definir, en función de las oportunidades
técnicas y/o de mercado detectadas, los objetivos de su proceso de innovación en términos del binomio producto-mercado; es decir,
deberá optar entre desarrollar productos radicalmente nuevos o productos que presenten mejoras incrementales, al tiempo que
debe considerar el mercado al que va a ir destinada la innovación.

Taller: Leer el documento proporcionado por el docente e identifique las ventajas y desventajas que tiene una empresa al crear un
producto totalmente nuevo o realizar mejorar a un producto ya existente y el impacto del factor tiempo en ambas opciones.

                                                           Crear Vs Mejorar
                                      Concepto           Producto Nuevo Producto Existente
                                      Ventajas
                                      Desventajas
                                      Factor Tiempo


“No basta con ser rápidos, es necesario que el proceso de desarrollo se realice de forma eficiente y que el producto resultante reúna
los requisitos de calidad demandados por el cliente. Velocidad, eficiencia y calidad son las tres exigencias para el éxito empresarial”




                                                     Trabajo extraclase Sesión N° 6:
                                           -Taller: Influencia de las decisiones estratégicas
                                           en el tiempo necesario para la creación de
                                           nuevos productos.           Leer el documento
                                           proporcionado por el docente e identifique las
                                           ventajas y desventajas que tiene una empresa al
                                           crear un producto totalmente nuevo o realizar
                                           mejoras a un producto ya existente, y el impacto
                                           del factor tiempo en ambas opciones.

                                           -Mapa Conceptual: Realizar un mapa conceptual
                                           tomado como base el documento: “Nuevas
                                           técnicas de diseño y desarrollo de nuevos
                                           productos” el cual será suministrado por el
                                           docente. Este mapa conceptual deberá ser
                                           sustentado en la próxima sesión de clases.
Sesión 7: Flujo del desarrollo de nuevos Productos Parte I

Objetivo de la sesión: Identificar las principales etapas que conforman el proceso de diseño y desarrollo de nuevos
productos

Frase: Nada en este mundo es tan poderoso como una idea cuyo tiempo ha llegado, Victor Hugo

7.1 Flujo del desarrollo de nuevos Productos

                                     Generación de            Tamizado de         Desarrollo y Test      Des. Estrategía
                                         ideas                   ideas             De Concepto            de marketing



                           Análisis del          Desarrollo fisico          Test de          Comercialización
                            Negocio               del producto              Mercado


7.2 Generación de ideas

El proceso de desarrollo de nuevos productos comienza con la búsqueda de ideas, que no debe ser una tarea casual. La alta
dirección debe definir los productos y mercados a enfatizar y los objetivos de los nuevos productos; si se espera de ellos que
generen una alta cuota de mercado, debiendo indicar igualmente el porcentaje de esfuerzo a dedicar al desarrollo de nuevos
productos, a la modificación de los existentes o a la copia de productos de la competencia.

En la práctica y en la mayor parte de los casos “los nuevos productos son básicamente el resultado de la inspiración, el trabajo
arduo y un esfuerzo específico para desarrollar ideas”.

Las ideas para nuevos productos, servicios o procesos pueden surgir de las más diversas formas, pero podemos organizarlas de
acuerdo al tipo de fuentes internas y externas, y a los métodos intuitivos y racionales.

   Fuentes para la creación de nuevos Productos:

                      Empleados           Estableciendo una cultura empresarial que ánima a cada empleado a que busque nuevas
                                          ideas para mejorar la evolución de la compañía, sus productos y servicios.
                                          Los vendedores y los distribuidores de las empresas son otra interesante fuente de ideas
                                          de nuevos productos, ya que tienen información de primera mano sobre las necesidades
                   Equipo de Venta
                                          y quejas de los clientes, porque con frecuencia, son los que primero se enteran de las
Fuentes Internas
                                          mejoras de la competencia.
                                          Algunos líderes de empresas toman bajo su responsabilidad personal la innovación
                    Alta Dirección        tecnológica de sus empresas. Este camino no siempre es constructivo, porque con
                                          frecuencia los ejecutivos impulsan ideas, sin haber investigado en profundidad el tamaño
                                          o el interés del mercado.
                                          La filosofía marketing sostiene que las necesidades y caprichos de los consumidores son
                       Clientes           el punto de partida lógico de la investigación de ideas de nuevos productos. Muchas de
                                          las mejores ideas provienen de pedir a los clientes que describan sus problemas en el
                                          uso de los productos.
                                          Se pueden encontrar buenas ideas examinando los productos y servicios de los
                                          competidores a través de sus distribuidores, de sus proveedores, de sus vendedores o
Fuentes Externas
                     Competencia          representantes; conocer lo que más gusta y disgusta a los clientes de los productos de su
                                          competencia; comprar los productos de la misma, analizarlos y construirlos
                                          mejorándolos. Esta estrategia competitiva se centra en la imitación y mejora del
                                          producto en lugar de la innovación
                                          Las ideas de nuevos productos pueden provenir de otras muchas fuentes, entre las que
                        Otras             se incluyen inventores, apoderados de patentes, laboratorios de universidades,
                                          consultores, agencias de publicidad, empresas de investigación de marketing y
                                          publicaciones industriales,
Técnicas de generación de ideas

Realmente las buenas ideas provienen tanto de la inspiración como de las técnicas. Estas pueden ayudar a individuos y grupos a
generar buenas ideas. A continuación analizamos algunas de ellas.

                 Técnica                              Definición                                         Ejemplo
                                          Esta técnica requiere hacer un                        Mejorando una Linterna:
                                          listado de los atributos más              Componente        Atributo               Ideas
                                          importantes de un producto y luego        Cuerpo          Plástico        Metal
                                          modificar cada uno de ellos en la         Interruptor     Encendido/ Encendido/Apagado/
           Listado de Atributos           búsqueda de su mejora.                                    Apagado         luminosidad media
                                                                                    Bateria         Correinte       Recargable
                                                                                    Bombillo        de Vidrio       Plástico
                                                                                    Peso            Pesado          Liviano
                                         La técnica consiste en comparar el Un fabricante de equipos de oficina quería diseñar
                                         problema con algo que tenga muy una nueva mesa para ejecutivos. Se listaron varios
                                         poco o nada en común con él y, objetos:                televisión,     reloj,     Computador,
           Relaciones Forzadas           como resultado producir nuevas fotocopiadora, etc y el resultado fue una mesa
                                         ideas.                                   completamente electrónica, con una consola que
                                                                                  asemejaba la que puede encontrarse en la cabina
                                                                                  de pilotos de un aeroplano.
                                         Se les pregunta a los consumidores Antes de qué Quala ingresará al mercado
                                         por ellas y se le piden ideas y venezolano con el caldo Doña Gallina se dio a la
                                         soluciones. Por ejemplo, sobre sus tarea de investigar el concepto del producto y
             Identificación de
                                         problemas de uso de un particular descubrió que las personas de ese país consideran
         Necesidades/Problemas
                                         producto o categoría de producto.        a la gallina “muy grasosa” y se dieron cuenta que
                                                                                  el pollo era la mejor opción así que creó “criollito”
                                                                                  un caldo a base de pollo criollo.
                                         Es una herramienta de trabajo ¿Qué podemos hacer para mejorar los problemas
                                         grupal que facilita el surgimiento de del tráfico urbano?
                                         nuevas ideas sobre un tema o Respuestas: Quemar los coches, vivir en el campo,
                                         problema determinado. La lluvia de restringir los días de circulación, aumentar
               Brainstorming             ideas es una técnica de grupo para muchísimo el precio de los coches, aumentar
                                         generar ideas originales en un muchísimo el precio de la gasolina, ir en bici, ir a
                                         ambiente relajado.                       pie, no salir de casa, vivir todos en la misma casa,
                                                                                  trabajar y vivir en el mismo edificio, penalizar el
                                                                                  uso del coche, pinchar todas las ruedas…
   El punto principal para que las empresas generen ideas es que éstas se organicen correctamente. Para ello, deben motivar a
   diferentes grupos a que presenten ideas, que se envían por escrito, cuyo nombre y teléfono sean conocidos y se revisan cada
   semana por un comité. Este comité de ideas las clasifica en tres grupos: ideas prometedoras, ideas marginales e ideas a rechazar.
   Las primeras deben ser investigadas por un miembro del comité que informa sobre las mismas y las que superan esta fase entran
   en un proceso de tamizado de escala general.



7.3 Tamizado de ideas

El propósito de la fase de generación de ideas es crear el mayor número posible de ellas y el de las fases siguientes reducir la
cantidad a un número más practicable y atractivo. La primera fase del depurado de ideas es la del tamizado.

Aquí las empresas deben evitar dos tipos de errores. Uno es el de "abandonar ideas rentables", que se da cuando la compañía deja
de considerar una buena idea. El otro error es el de "avanzar ya" y ocurre cuando las empresas permiten que ideas pobres pasen a
fases posteriores. Podemos distinguir tres tipos de fallos en la gestión de producto.

El propósito de la fase de tamizado es descubrir y dejar las ideas pobres tan pronto como sea posible. La lógica está en que cada fase
de desarrollo de nuevos productos incrementa sustancialmente los costes y, a medida que pasa a fases sucesivas, los gestores
sienten que han invertido tanto en desarrollar este nuevo producto que deben lanzarlo para recuperar parte de la inversión, cuando
la auténtica solución está en no permitir a este tipo de ideas ir demasiado lejos.
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Clases estrategias de productos

  • 1. UNIDAD 1 DECISIONES DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS Objetivo de la Unidad: Conocer las distintas razones estratégicas que tienen las empresas en el proceso de toma de decisiones frente al desarrollo de nuevos productos. Competencias: Al terminar la unidad los estudiantes estarán en capacidad de:  Conocer qué es el producto, su desarrollo, sus características y elementos.  Conocer la importancia del desarrollo de nuevos productos  Diferenciar entre línea, mezcla y marca de producto  Clasificar los productos  Argumentar las razones por las cuales las empresas desarrollan productos  Generar ideas para desarrollar productos y servicios  Tomar decisiones referentes al diseño y desarrollo de productos  Trabajar en equipo en la toma de decisiones Sesión 1: Socialización de asignatura e inicio de la unidad temática 1.1 Presentación de la asignatura 1.2 Objetivos 1.3 Metodología 1.4 Compromisos 1.5 Reglamento 1.6 Presentación de estudiantes y docente 1.7 Inicio de la unidad temática Sesión 2: El producto: Estructura y Clasificación 2.1 El producto 2.2 La Estructura 2.3 Clasificación 2.4 El envase, el embalaje y la etiqueta Sesión 3: Introducción al desarrollo de productos 3.1 El desarrollo de productos 3.2 El desarrollo de productos y la mezcla de mercadotecnia 3.3 Factores de éxito y fracaso en el desarrollo de productos Sesión 4: Decisiones para el diseño y desarrollo de productos 4.1 Decisiones empresariales en la creación de nuevos productos 4.2 Decisiones referidas al Mix de producto 4.3 Decisiones referidas a la línea de productos 4.4 Decisiones referidas a la marca
  • 2. PACI ESTRATEGIAS DE PRODUCTOS UNIDAD 1: DECISIONES DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS Conocer las distintas razones estratégicas que tienen las empresas en el proceso de toma de decisiones frente al desarrollo de OBJETIVO: nuevos productos. SESIÓN N° OBJETIVO(S) TEMAS A DESARROLLAR DESARROLLO TRABAJO EXTRACLASE Presentar la -Presentación de -Presentación de estudiantes y docente. Consultar: asignatura, estudiantes y docente -Socialización de la asignatura. -Las 5 dimensiones de un objetivos, -Presentación de la -Juego: ¿Cuál de estos es un producto? producto. 1 metodología, asignatura -Clase magistral: El producto. -La jerarquía de productos. Socialización compromisos, -Objetivos -La clasificación de los de asignatura e reglamento, -Metodología productos. inicio de la presentación de -Compromisos Fuente: Dirección de unidad estudiantes y -Reglamento Marketing Philip Kotler temática docente e inicio de -Inicio de la unidad Tomo II. la unidad temática. temática N° 1 -Realizar un ensayo sobre la innovación en el diseño de empaque. Definir conceptos - ¿Qué es el producto? - Juego: Desestructuremos un producto. 1. Ingresar a la pagina de básicos del - Estructura - Clase magistral: Estructura de productos www.quala.com.co e producto, su - Clasificación. - Mapa Conceptual: Clasificación de productos Ingrese a la opción estructura, - El envase, el embalaje y - Clase magistral: El envase, el embalaje y la Nuestras marcas: clasificación y la etiqueta. etiqueta. 2. Realizar la jerarquía de componentes. - Revisión de ensayo sobre innovación en el productos según su criterio. 2 diseño de empaque. 3. Realizar la clasificación El producto: del portafolio de productos Estructura y de esta empresa. Clasificación 4. Escoger uno de los producto de esta empresa y haga una descripción detallada del empaque o envase y establezca el beneficio básico de este producto. Definir conceptos -¿Qué es el desarrollo de -Presentación: Jerarquia de productos. Exposición: Consulte en básicos de productos? -Clase Magistral: desarrollo de productos y la internet o revistas desarrollo de - El desarrollo de mezcla de mercadotecnia. especializadas historias de productos y su productos y la mezcla de -Lectura Comentada Factores de éxito y empresas colombianas relación con la mercadotecnia. fracaso en el desarrollo de productos donde se resalte la mercadotecnia. - Factores de éxito y innovación en el desarrollo fracaso en el desarrollo de productos y de de productos empresas que triunfaron o 3 fracasaron en el desarrollo Introducción al de productos. Expóngala en desarrollo de un tiempo de 10 minutos productos ante sus compañeros. Consultar: Los siguientes conceptos: Mix de productos, Surtido de Productos y sus 4 dimensiones (Linea, Longitud, Amplitud, Profundidad y Consistencia. Identificar las - Decisiones -Exposición: Historias empresariales decisiones empresariales en la -Mesa redonda: Doce razones para que las 4 empresariales con creación de nuevos empresas desarrollen nuevos productos Decisiones relación a la productos. -Clase Magistral: Decisiones empresariales en empresariales creación de nuevos - Decisiones referidas al la creación y diseño de nuevos productos, Preparación para el diseño productos. Mix de producto. mix, línea y marca de productos. Primer Parcial y desarrollo de - Decisiones referidas a productos la línea de productos. - Decisiones referidas a la marca.
  • 3. UNIDAD 1 DECISIONES DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS SESIÓN 1: Socialización de asignatura e inicio de la unidad temática Objetivo de la sesión: Presentar la asignatura, objetivos, metodología, compromisos, reglamento, presentación de estudiantes y docente e inicio de la unidad temática. ESTRATEGIAS DE PRODUCTOS UNIDAD 1 UNIDAD 2 UNIDAD 3 UNIDAD 4 DECISIONES DE DESARROLLO DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS Y SERVICIOS UNA GRAN EMPRESA ADOPTA DE NUEVOS PRODUCTOS PRODUCTOS UN NUEVO ENFOQUE Objetivo Objetivo Objetivo Objetivo Conocer las distintas razones Conocer y aplicar los conceptos, Aplicar las estrategias de Desarrollar las diferentes etapas estratégicas que tienen las variables y teorías para el diseño marketing apropiadas para cada del plan de Marketing. empresas en el proceso de toma y desarrollo de nuevos productos etapa del ciclo de vida del de decisiones frente al desarrollo y servicios. producto. de nuevos productos. Logrando resolver una situación problema Usted, como gerente de marketing de su propia empresa, deberá planear el lanzamiento de un innovador producto y/o servicio en el mercado, para lo cual deberá ir integrando conceptos y herramientas vistos en la asignatura. Metodología Compromisos Reglamento Construcción del conocimiento Estudiantes y docente Estudiantes y docente  Talleres  Responsabilidad.  No hablar por teléfono en  Estudio de casos  Puntualidad. clases.  Ensayos  Respeto.  No comer en clases.  Exposiciones  Participación activa en clases.  Respetar las opiniones de los  Debates  Estar al día con los temas en compañeros.  Mesa redondas caso de ausencia en las clases.  No salir de clases sin permiso.  Clases magistrales  Justificar las usencias según  Mapas conceptuales políticas de la CUES.
  • 4. Sesión 2: El producto: Estructura y Clasificación Objetivo de la sesión: Definir conceptos básicos del producto, su estructura, clasificación y componentes. Frase: En la fábrica hacemos cosméticos; en la tienda vendemos esperanza: Charles Revson, Revlon 2.1 El producto Juego ¿Cuál de estos es un producto?: Según su criterio, conocimiento y experiencia: del siguiente listado de objetos, personas, lugares, instituciones identifique cuales son productos y sustente su respuesta. Opciones X Concepto N° 1: Un producto es algo que puede ser ofrecido a un mercado con la finalidad de que se le preste atención, sea adquirido, utilizado o consumido, con objeto de satisfacer un deseo o una necesidad. Fuente: Dirección de Marketing, Crema dental Philip Kotler. Cartagena Concepto N° 2: Un producto es un conjunto de características y atributos tangibles (forma, tamaño, color...) e CUES intangibles (marca, imagen de empresa, servicio...) que el comprador acepta, en principio, como algo que va a satisfacer Joe Arroyo sus necesidades. Por tanto, en marketing un producto no existe hasta que no responda a una necesidad, a un deseo. Fuente: marketing-xxi.com Banda Ancha Concepto N° 3: En un sentido amplio, el producto lo consideramos como algo que puede ser objeto de actividades de marketing, incluídos los objetos físico, los servicios, las personas, los lugares, las instituciones y las ideas. Fuente: Dirección de Marketing, Philip Kotler 2.2 La Estructura Cinco dimensiones de un producto En la planificación del diseño y desarrollo de un producto, sus responsables necesitan pensar en cinco dimensiones:  Dimensión N° 1 Beneficio Básico: es aquel servicio o beneficio que realmente interesa adquirir al cliente.  Dimensión N° 2 Producto Genérico: Los responsables de marketing deben convertir ese beneficio básico en un producto genérico.  Dimensión N° 3 Producto Esperado: consiste en un conjunto de atributos y condiciones que los compradores habitualmente esperan y con los que están de acuerdo cuando compran el producto.  Dimensión N° 4 Producto Incrementado: es aquel que incorpora una serie de servicios y beneficios que distinguen la oferta de una empresa de la de sus competidores.  Dimensión N° 5 Producto Potencial: son todos los aumentos y transformaciones que este producto debería en última instancia incorporar en el futuro. Debido a que el producto incrementado considera lo que se incluye en el producto en la actualidad, el producto potencial apunta hacía una posible evolución. Aquí es donde las empresas investigan de una forma agresiva nuevas formas para satisfacer a sus clientes y diferenciar sus ofertas. Ejemplo: Dimensiones De Un Producto  Producto-Marca: caldo de gallina magui doble gusto  Beneficio básico: Buen sabor en las comidas  Producto Genérico: empaque, dimensiones  Producto Esperado: que sazone la comida, peso y sabor esperado  Producto Incrementado: caldo de gallina magui con una fina capa de cilantro  Producto Potencial: caldo de gallina triple gusto (caldo+cilantro+especias) Juego en clase: Desestructuremos un producto. Escoja un producto y desarrolle las cinco dimensiones
  • 5. Jerarquía de productos Cada producto guarda relación con determinados tipos de productos. La jerarquía del producto debe entenderse como una clasificación que va desde las necesidades básicas, hasta el producto concreto que las satisface. Podemos identificar siete distintos niveles de jerarquía. 1. Familia de Necesidades: representada por una necesidad básica que subyace en esa familia de productos. 2. Familia de Productos: compuesta por todas las clases de productos que pueden satisfacer una necesidad fundamental con mayor o menor efectividad. 3. Clase de Producto: grupo o conjunto de productos que pertenecen a una misma familia porque se considera que tienen una cierta coherencia funcional. 4. Línea de Productos: grupo de productos que pertenecen a una misma clase y que se encuentran estrechamente relacionados entre sí bien porque funcionan de forma parecida o porque se venden a los mismos grupos de consumidores, se comercializan utilizando los mismos tipos de procedimientos o tienen unos precios similares. 5. Tipo de Producto: aquellos que dentro de una línea comparten una o varias posibles formas del producto. 6. Marca: nombre asociado con uno o más elementos de la línea de productos, que se utiliza para identificar el origen y las características de ese producto. 7. Articulo: se trata de una unidad que puede distinguirse dentro de una marca o línea de producto mediante su tamaño, precio, aspecto u otros atributos. Este ítem es denominado variante de producto. A continuación se analizará la jerarquía de productos de la empresa Colgate Palmolive Colombia: Familia de Necesidades: Cuidado personal y familiar Familia de Productos: Cuidado Oral, cuidado personal, cuidado del hogar Clase de Producto: Cuidado Oral (Cremas dentales, cepillos dentales, enjuagues bucales e hilos) Línea de Productos: Cremas dentales, cepillos dentales, enjuagues bucales e hilos Tipo de Producto: Cepillos dentales: Colgate 360°, Colgate Max White y Colgate Massager. Marca: Colgate Articulo: Cepillo dental Colgate Massager 2.3 Clasificación Clasificaciones de productos  Según la tangibilidad: Bienes y Servicios  Según el uso del producto: Duradero y No duradero  Según el comprador: Consumo e Industrial  Según el esfuerzo de compra: - No buscados - Conveniencia: (Uso y consumo, compra por impulso y Emergencia)--- Gran Consumo - Compra esporádica - Especiales 2.4 El envase, el embalaje y la etiqueta El Envase El envase de un producto es el recipiente, caja o envoltura que por diversas razones acompaña al producto en su presentación y venta. La compra del envase principalmente en los productos de consumo resulta para algunas empresas casi tan importante como el mismo producto. Puede cumplir 4 funciones principales: 1) Protección: Sirve para garantizar que el producto llegue sin deterioro ni cambio de sus propiedades al consumidor. 2) Preservación: En este sentido el envase debe garantizar no sólo la protección del producto durante el transporte y almacenaje, sino que una vez comprado por el consumidor debe facilitar la conservación del mismo durante cierto tiempo. 3) Promoción: Utilizar el envase para favorecer la venta de los productos y facilitar la diferenciación entre ellos. 4) Presentación: la presentación del envase ha tenido en los últimos años un gran interés por parte de muchas empresas, ya que para muchos productos (perfumes o cosméticos) el envase juega un papel tan importante o más que el propio producto. Debido a
  • 6. esto el envase debe tener unas líneas: armoniosas, elegantes y sencillos que al mismo tiempo sirvan para identificar el producto y diferenciado de los productos análogos de la competencia. El Embalaje El embalaje que hace referencia al conjunto de elementos de protección necesarios para el almacenamiento, la identificación o el transporte. La etiqueta La etiqueta es una parte importante del producto que puede estar visible en el empaque y/o adherida al producto mismo y cuya finalidad es la de brindarle al cliente útil información que le permita en primer lugar, identificar el producto mediante su nombre, marca y diseño; y en segundo lugar, conocer sus características (ingredientes, componentes, peso, tamaño...), indicaciones para su uso o conservación, precauciones, nombre del fabricante, procedencia, fecha de fabricación y de vencimiento, entre otros datos de interés que dependen de las leyes o normativas vigentes para cada industria o sector.  Producto: Salsa de tomate Fruco Muchos responsables de marketing han denominado  Envase: Vidrio, doypack al envase como la quinta P, junto con el precio, el  Embalaje: caja de carton que contiene las producto, la distribución y la promoción y consideran el envase como un elemento clave de estrategia de botellas o los doypack producto.  La etiqueta: adherida al empaque Trabajo extraclase: 1. Ingresar a la pagina de www.quala.com.co e Ingrese a la opción Nuestras marcas: 2. Realizar la jerarquía de productos según su criterio. 3. Realizar la clasificación del portafolio de productos de esta empresa. 4. Escoger uno de los producto de esta empresa y haga una descripción detallada del empaque o envase y establezca el beneficio básico de este producto.
  • 7. Sesión 3: Introducción al desarrollo de productos Objetivo de la sesión: Definir conceptos básicos de desarrollo de productos y su relación con la mercadotecnia. Frase: La gente no compra taladros de un cuarto de pulgada, compra agujeros de un cuarto de pulgada, Ted Levitt 3.1 El desarrollo de productos Es el conjunto de acciones que tienen como fin la creación de nuevos Productos o la actualización, perfeccionamiento o cambios de de los mismos, con el fin de comercializarlos y así obtener: 1. La satisfacción de los deseos y necesidades de los clientes. 2. Generar ingresos para que la empresa pueda operar, actualizarse y crecer Productos existentes se - Actualizan, perfeccionan o cambian Productos Nuevos- Crearlos Ejemplo Diseño Y Desarrollo De Nuevos Productos:  Productos Existente: Crema dental Colgate (Total 12, Sensitive, Maxwhite, Maxima Protección anticaries, Colgate herbal blanqueadora, Colgate max fresh)  Productos Existente: TV normalPlasma LCD  LED  Productos Nuevos: IPAD, Black Berry,Groupon Trabajo en clase: De la vida real mencione 5 productos existentes con las respectivas actualizaciones y/o mejoras y 5 productos totalmente nuevos creados en los últimos años. 3.2 El desarrollo de productos y la mezcla de mercadotecnia Trabajo extraclase: Exposición: Consulte en internet o C de Consumidor revistas especializadas, historias de Perfil del consumidor Hábitos de uso y costumbres empresas colombianas donde se resalte la innovación en el desarrollo Deseos y necesidades Papeles de compra de productos y de empresas que P de Producto P de Punto de Venta P de Promoción P de Precio triunfaron o fracasaron en el Marca Canales Público objetivo Nivel de Precio desarrollo de productos. Tomando Diseño Proyección de Ventas Venta Personal Descuentos como base los factores de éxito y Servicios Logística Publicidad Márgenes fracasos en el desarrollo de productos Calidad Promoción de Ventas Financiación vistos en clases. Expóngala en un Empaques Marketing Directo tiempo de 10 minutos ante sus Garantías Relaciones Públicas compañeros. 3.3 Factores de éxito y fracaso en el desarrollo de productos El éxito suele depender del esfuerzo organizado enfocado hacía el logro de los objetivos. En los que respecta al desarrollo de productos el éxito depende principalmente de tres factores: El producto, capacidad de la empresa, benevolencia del mercado.  Factores de éxito: Mercado atractivo, Ventajas competitivas observables, Relación del producto con necesidades del consumidor, Fuerte esfuerzo en el lanzamiento del producto, Promoción adecuada del producto, sinergias comerciales, respaldo y compromiso de la alta gerencia, observación de la normatividad, escasa débil o nula competencia, buena tasa de retorno sobre la inversión, buena organización, personal motivado y entusiasta, calidad adecuada del producto, producción eficiente.  Factores de fracaso: Mercado no atractivo, normatividad restrictiva, sin ventajas competitivas visibles, posicionamiento inadecuado del producto y la empresa, mercado o segmento inadecuado, deficiente lanzamiento-promoción o distribución, precio inadecuado, fuerte y abundante competencia, cambios en las necesidades y gustos de los consumidores, Insuficiente ROI, mala organización relacionada con nuevos productos, falta de motivación y conflictos internos, problemas en el diseño y calidad de los productos y problemas en la producción.
  • 8. Sesión 4: Decisiones empresariales para el diseño y desarrollo de productos Objetivo de la sesión: Identificar las decisiones empresariales con relación a la creación de nuevos productos. Frase: Yo nunca perfecciono un invento, pues no pienso en términos del servicio que podría dar a los demás… Me entero de lo que el mundo necesita y entonces me dedico a inventar – Thomas Edison, inventor y científico 4.1 Decisiones empresariales en la creación de nuevos productos 12 RAZONES PARA QUE LAS EMPRESAS DESARROLLEN NUEVOS PRODUCTOS 1. Incrementar utilidades 7. Remplazar o revitalizar productos 2. Aprovechar nuevas regulaciones 8. Adaptación a cambios demográficos 3. Incrementar la participación en el mercado 9. Integrar avances tecnológicos 4. Disponibilidad y costos de insumos 10. Detección de necesidades y/o deseos insatisfechos 5. Incrementar la capacidad competitiva 11. Defender y aprovechar mercados 6. Adaptación a cambio de gustos y costumbres 12. Promover la imagen de la empresa Sobrevivir y crecer (permanencia en el mercado) 4.2 Decisiones referidas al Mix de producto Mix de productos: conjunto de productos y artículos que un vendedor vende a sus clientes. -Línea: Grupo de productos estrechamente relacionados porque satisfacen una necesidad o se usan conjuntamente. - Longitud: número total de artículos en el mix - Amplitud: cantidad de líneas de productos - Profundidad: Número de productos o referencias que tiene cada línea de producto - Consistencia: grado de relación entre una línea y otra. Por ejemplo: si todos son materiales de limpieza. *Estas cuatro dimensiones del mix de productos proporcionan las claves para definir la estrategia de productos de la empresa. La empresa puede expansionar su negocio o sus actividades de cuatro formas distintas: 1° Añadir nuevas líneas de productos para ensanchar su oferta; 2° Alargar o incrementar cada línea de productos; 3° Añadir variaciones a los productos que ya existen; 4° Perseguir más consistencia entre las líneas de productos, dependiendo de si lo que quiere es adquirir un prestigio sólido en una determinada área o intervenir en distintos campos. Amplitud de la gama Profundidad de líneas Trabajo extraclase: 1. Ingresar a la pagina de www.quala.com.co Productos lácteos. Flan, crema, yogur, queso 2. Ingresar a la opción Nuestras marcas 3. Realizar una tabla donde se muestre y se Conservas Vegetales Espárragos, alcachofas, puerros determine la anchura, longitud, profundidad y Embutidos Jamón York, Jamón Serrano consistencia del conjunto de productos de esta Amplitud: 3 Longitud: 9 empresa. Ejemplo: Mix de Productos Colgate-Palmolive Colgate-Palmolive Cuidado Oral Cuidado Personal Cuidado del Hogar Cremas Dentales 26 Desodorantes Masculinos 6 Lavaplatos 12 Cepillos dentales 17 Desodorantes Femeninos 19 Limpiadores 13 Blanqueadores 1 Jabones antibacteriales 6 Cuidado de la Ropa 4 Enjuagues 5 Jabones Cosméticos 3 Hilo 3 Cuidado del cabello 4 Total 52 38 29 Fuente: Colgate.com.co Mix Longitud Amplitud Profundidad Consistencia 119 119 3 52-38-29 Alta
  • 9. 4.3 Decisiones referidas a la línea de productos Una línea de productos es un grupo de productos estrechamente relacionados porque realizan funciones similares, se venden al mismo grupo de consumidores, a través de los mismos canales de distribución, en un intervalo de precios parecidos.  Análisis de la Línea de Productos Los directivos de la línea de productos necesitan dos tipos de información. En primer lugar, tienen que conocer las ventas y los beneficios de cada uno de los productos dentro de cada línea. En segundo lugar, deben conocer en términos comparativos su línea de productos respecto de las líneas de productos de los competidores. El director de la línea de productos necesita saber el porcentaje de ventas y beneficios que representa cada uno de los productos de la línea. Caso de análisis: 1° El primer artículo supone el 50% de las ventas totales y el 30% sobre el total de beneficios. 2° Los dos primeros artículos suponen el 80% del total de ventas y el 60% de los beneficios totales. 3° El último de los productos de la tabla supone solamente el 5% de las ventas de esa línea y el 5% de los beneficios. *¿Qué pasaría si estos dos productos experimentaran una pérdida en la posición de mercado debido a las actuaciones de los competidores?.... -Las ventas y los beneficios que proporciona la línea de productos podrían contraerse de toma alarmante. -Una alta concentración de ventas en unos pocos productos significa una posición especialmente vulnerable para la línea, cuyos productos deberán ser especialmente controlados y protegidos. * ¿Qué decisiones podría tomar El director de esta línea con respecto al producto n° 5? -Podría incluso pensar en abandonar este producto de la línea, si considera las ventas tan bajas que tiene.  Perfil de Mercado de la Línea de Productos El director de la línea de productos puede estudiar cómo posicionarse respecto de las líneas de productos de los competidores. Supongamos una empresa papelera con una línea de productos consistente en papel de envolver. Dos de los principales atributos del papel son su peso y su calidad de acabado. El peso generalmente se ofrece en valores de 90, 120, 150 y 180. La calidad de acabado se ofrece también en tres niveles estándar. La Figura muestra la localización de varias líneas de productos de la empresa y de los cuatro competidores, A, B, C y D. El competidor A vende dos productos de la clase peso extra, en las categorías de acabado medio a bajo. El competidor B vende cuatro productos que varían en peso y en calidad de acabado. El competidor C vende tres productos, los cuales, a mayor peso corresponde mayor calidad de acabado. El competidor D vende tres productos, todos de poco peso pero con distinta calidad de acabado. Por último. La empresa ofrece tres productos que varían en peso y en calidad de acabado. Este mapa de productos es útil para designar la estrategia de marketing de la línea de productos. Muestra qué productos de la competencia están compitiendo directamente contra los de la empresa. Por ejemplo, el papel de peso bajo y calidad media de la empresa está compitiendo contra el papel de la empresa D. Pero su papel de alto peso y calidad media no tiene competidor directo. El mapa también pone de manifiesto ubicaciones para nuevos productos. Por ejemplo, ningún fabricante ofrece un papel de alto peso y baja calidad. Si la empresa encuentra una demanda no satisfecha y puede producir este papel a un precio adecuado, debería considerar la posibilidad de introducirlo dentro de su línea. Otro beneficio que se deriva de la obtención de mapas de productos que permiten identificar segmentos. La Figura muestra los tipos de papel en función del peso y de la calidad preferidos por las empresas del sector de la imprenta en general, por el sector que fabrica catálogos y por el sector que ofrece papel a despachos y oficinas, respectivamente. El mapa muestra que la compañía está bien posicionada para atender las necesidades del sector de las imprentas en general, pero es menos efectiva para atender a los otros dos sectores y debería considerar la conveniencia de poder trabajar con más tipos de papel para poder atender estas necesidades.
  • 10. Longitud de la Línea de Productos Un aspecto ante el cual deben enfrentarse los directores de líneas de productos es la determinación de la longitud de la línea de productos óptima. Una línea de productos es demasiado corta si el director puede incrementar los beneficios añadiendo nuevos productos; por el contrario, la línea es demasiado larga si el director puede incrementar beneficios eliminando productos. La longitud de la línea de productos está condicionada por los objetivos de la empresa. Las empresas que desean alcanzar una alta cuota de mercado, así como un crecimiento en el mismo, adoptarán líneas más largas Las empresas que deseen una alta rentabilidad adoptarán líneas de producto más cortas, impuestas por artículos cuidadosamente seleccionados. Las líneas de productos tienden a incrementarse o a alargarse a lo largo del tiempo. El exceso de la capacidad productiva presiona para que el director de líneas de productos desarrolle nuevos conceptos. La fuerza de ventas y los distribuidores también lo hacen para que se cree una línea de productos más completa, con objeto de satisfacer a sus clientes. De esta forma, el director de la línea de productos añadirá algunos nuevos para conseguir mayores ventas y beneficios.  La Decisión de Modernización de la Línea Incluso cuando la longitud de la línea de productos es adecuada, debe modernizarse la Línea. Por ejemplo, si una empresa de máquina-herramienta conserva aún el estilo de los años 50, puede perder sus ventas en beneficio de los competidores que ofrecen líneas de diseño más moderno. La cuestión es si la modernización debe afectar secuencialmente a ciertos productos de una Línea o a todos de golpe. La modernización paulatina permite a la empresa conocer cómo aceptan los clientes y los distribuidores el nuevo estilo, a la vez que supone una menor detracción del flujo de caja de la empresa. Por el contrario, una desventaja muy importante de esta forma de modernizar es que permite a los competidores observar los cambios y comenzar el rediseño de sus propias líneas.  La Decisión de Imagen de la Línea El director de la línea de productos generalmente selecciona uno o varios para dar una imagen de esa Línea. A veces los directores utilizan los modelos del extremo inferior de la línea para propugnar una imagen que atraiga a los segmentos con menor poder adquisitivo.  La Decisión de Acortamiento de la Línea de Productos Los directores de la línea de producto deben revisar periódicamente los productos con objeto de eliminar los que procedan. Existen dos ocasiones fundamentales para la eliminación de productos. La primera tiene lugar cuando la línea de productos incluye alguno obsoleto que está presionando los beneficios a la baja. Otra ocasión para el abandono de productos tiene lugar cuando la empresa presenta un déficit de capacidad productiva. El director concentrará los esfuerzos productivos en el mantenimiento de aquellos ítems que proporcionen los márgenes más elevados. Las empresas generalmente reducen sus líneas en periodos durante los cuales la demanda se incrementa y alargan sus líneas de productos en aquéllos en los cuales la demanda se ralentiza. 4.4 Decisiones referidas a la marca Para desarrollar una estrategia de marketing sobre productos individuales, el vendedor tiene que adoptar decisiones en materia de marca. La marca es un aspecto fundamental en la estrategia de producto. Por una parte, el desarrollo de un producto bajo una marca exige una fuerte inversión a largo plazo, especialmente en publicidad, promoción y envasado. Sería más fácil que los fabricantes hicieran sus productos para que otros les pusieran la marca. Una denominación de marca poderosa tiene clientes fíeles cuando un número suficiente consumidores demanda esa marca y rehúsa las sustitutivas, incluso a menor precio.
  • 11.  Terminología  Marca: nombre, término, signo, símbolo o diseño o combinación de ellos cuyo objeto es identificar los bienes o servicios de un vendedor o grupo de vendedores con objeto de diferenciarlo de sus competidores.  Denominación de Marca: aquella parte de la marca que puede ser vocalizada. Como ejemplos pueden citarse Avon, Chevrolet, Carrefour, Alpina.  Símbolo de Marca: es la parte de una marca que puede ser reconocida pero que no se puede pronunciar como diseños, rótulos o colores distintivos. Como ejemplo pueden citarse la llamita olímpica de Almacenes Olímpica, El Chulito de Nike, El Arco de Dorado de Mac Donald.  Marca Registrada: se entiende por tal aquella marca o parte de ella protegida legalmente y que es susceptible de apropiación exclusiva. Una marca registrada protege el derecho exclusivo que tiene un vendedor a usar el nombre de marca o sus símbolos.  Copyright: es el derecho legal exclusivo de reproducir, publicar y vender el contenido y la forma de trabajos literarios, musicales o artísticos.  Ventajas  En primer lugar, la denominación de marca hace más sencillo al vendedor procesar los pedidos y atender los problemas de reclamaciones.  En segundo lugar, la denominación de marca y su registro proporcionan la protección legal del uso exclusivo, que de otro modo podría ser copiada por los competidores.  En tercer lugar, la denominación de marca proporciona al vendedor la oportunidad de atraer a un conjunto de consumidores fiel y rentable. La fidelidad a la marca proporciona protección contra los competidores y un gran control en la planificación del marketing mix.  En cuarto lugar, la denominación de marca ayuda al vendedor a segmentar el mercado.  En quinto lugar, las buenas marcas ayudan a la construcción de la imagen corporativa. Puesto que incorporan el nombre de la empresa, ayudan a proporcionar una imagen de la calidad y dimensión a la misma.  La Decisión sobre la Estrategia de Marcas Los fabricantes que desean poner un nombre a sus productos se enfrentan a varias opciones. Pueden distinguirse cuatro estrategias para la designación de marcas: l. Nombres de Marca Individuales: esta política es seguida por Nestlé (milo, nesquik) 2. Una Misma Denominación de marca para todos los productos: esta política es seguida por hoteles Decameron 3. Denominación de Marca por Líneas de Productos: esta política es seguida por grupo nutresa (Zenú, Noel, Polet, Doria, Jet, Colcafé) 4. Marca Designada a Través del Nombre de la Empresa Junto con el Nombre de Cada Producto Individual: esta política es seguida por Kellogg (Choco Krispies de Kellogg, Corn Flakes de Kellogg). La denominación de marca no debe ser considerada como una tarea a realizar una vez que el producto ha sido terminado, sino, por el contrario, debe ser parte integrante del proceso de diseño del producto. Entre las cualidades deseables para la designación de marca pueden citarse las siguientes:  Debe Sugerir Algo Acerca de los Beneficios del Producto: Jamón Pietran  Debe Sugerir Algo Acerca de las Cualidades que Tiene el Producto: Choco Lyne  Debe ser Fácil de Pronunciar, de Reconocer y de Recordar: Galletas Festival  Debe ser Distintiva: Saltín Noel
  • 12. UNIDAD 2 DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS Objetivo de la Unidad: Conocer y aplicar los conceptos, variables y teorías para el diseño y desarrollo de nuevos productos y servicios. Competencias: Al terminar la unidad los estudiantes estarán en capacidad de:  Identificar las clases de nuevos productos y los retos de las empresas frente al desarrollo de nuevos productos  Reflexionar sobre la importancia del tiempo de desarrollo como factor de ventaja competitiva.  Identificar las principales etapas que conforman el proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos.  Conocer la importancia del proceso de desarrollo de nuevos productos en el entorno competitivo actual  Conocer las principales herramientas existentes en la actualidad para reducir el tiempo de desarrollo de nuevos productos y mejorar la eficiencia de dicho proceso.  Generar ideas para desarrollar productos y servicios  Tomar decisiones referentes al diseño y desarrollo de productos  Trabajar en equipo en la toma de decisiones Sesión 5: La empresa y el Desarrollo de nuevos productos 5.1 Clases de Nuevos Productos 5.2 El Dilema del Desarrollo de Nuevos Productos 5.3 La Preparación de una Organización Efectiva Sesión 6: La gestión del tiempo en el proceso de diseño y desarrollo de producto 6.1 Importancia del tiempo en el proceso de diseño de nuevos productos 6.2 Estudio del factor tiempo en el proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos 6.3 Competencia Basada en el tiempo 6.4 Influencia de las decisiones estratégicas en el tiempo necesario para la creación de nuevos productos Sesión 7: Flujo del desarrollo de nuevos Productos Parte I 7.1 Flujo del desarrollo de nuevos Productos 7.2 Generación de ideas 7.3 Tamizado de ideas 7.4 Desarrollo y Test De Concepto Sesión 8: Flujo del desarrollo de nuevos Productos Parte II 8.1 Desarrollo de estrategia de marketing 8.2 Análisis del negocio 8.3 Desarrollo físico del producto 8.4 Test de Mercado 8.5 Comercialización
  • 13. PACI ESTRATEGIAS DE PRODUCTOS UNIDAD 2: DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS OBJETIVO: Conocer y aplicar los conceptos, variables y teorías para el diseño y desarrollo de nuevos productos y servicios. SESIÓN N° OBJETIVO(S) TEMAS A DESARROLLAR DESARROLLO TRABAJO EXTRACLASE Identificar las -Clases de Nuevos -Clase magistral: Clases de Nuevos Productos 1. Realizar un cuadro clases de nuevos Productos -Juego didáctico: Clases de Nuevos Productos comparativo tomando productos y los -El Dilema del Desarrollo -Lectura Comentada: El Dilema del Desarrollo como base el documento retos de las de Nuevos Productos -Clase magistral: La Preparación de una virtual de la revista empresas frente al -La Preparación de una Organización Efectiva dinero.com: “15 productos desarrollo de Organización Efectiva que desaparecieron” 5 nuevos productos. proporcionado por el La empresa y el docente. Este cuadro Desarrollo de comparativo deberá será nuevos presentado de forma productos impresa en la próxima sesión de clases. 2. Consultar: La Importancia del tiempo en el proceso de diseño de nuevos productos Reflexionar sobre -Importancia del tiempo -Presentación: Cuadro comparativo 15 Taller: Influencia de las la importancia del en el proceso de diseño Productos que desaparecieron. decisiones estratégicas en tiempo de de nuevos productos. -Lectura Comentada: Importancia del tiempo el tiempo necesario para la desarrollo como -Estudio del factor en el proceso de diseño de nuevos productos. creación de nuevos factor de ventaja tiempo en el proceso de -Clase magistral: Estudio del factor tiempo en productos. Leer el competitiva. diseño y desarrollo de el proceso de diseño y desarrollo de nuevos documento proporcionado nuevos productos. productos. por el docente e identifique -Competencia Basada en -Clase magistral: Competencia Basada en el las ventajas y desventajas 6 el tiempo. tiempo. que tiene una empresa al La gestión del -Influencia de las crear un producto tiempo en el decisiones estratégicas totalmente nuevo o realizar proceso de en el tiempo necesario mejoras a un producto ya diseño y para la creación de existente y el impacto del desarrollo de nuevos productos. factor tiempo en ambas producto opciones. Mapa Conceptual: Realizar un mapa conceptual tomado como base el documento suministrado por el docente. Este mapa conceptual deberá ser sustentado en la próxima sesión der clases. Identificar las -Flujo del desarrollo de -Presentación Taller: Influencia de las Taller: “Tecnicentro la gran principales etapas nuevos Productos decisiones estratégicas en el tiempo necesario avenida” Lea el taller que conforman el -Generación de ideas para la creación de nuevos productos. suministrado por el 7 proceso de diseño -Tamizado de ideas -Sustentación: Nuevas técnicas de diseño y docente y desarrolle las Flujo del y desarrollo de -Desarrollo y Test De desarrollo de nuevos productos primeras tres etapas del desarrollo de nuevos productos Concepto -Mapa Conceptual: Flujo del desarrollo de flujo del desarrollo de nuevos nuevos Productos. nuevos productos. Deberá Productos -Mapa Conceptual: Generación de ideas presentar las evidencias en Parte I -Clase magistral: Tamizado de ideas la Próxima sesión -Clase magistral: Desarrollo y Test De Concepto Identificar las -Desarrollo de estrategia -Clase magistral: Desarrollo de estrategia de Taller: “Tecnicentro la gran principales etapas de marketing marketing avenida” Lea el taller que conforman el -Análisis del negocio -Clase magistral: Análisis del negocio suministrado por el 8 proceso de diseño -Desarrollo físico del -Clase magistral: Desarrollo físico del docente y desarrolle las Flujo del y desarrollo de producto producto últimas cinco etapas del desarrollo de nuevos productos -Test de Mercado -Clase magistral: Test de Mercado flujo del desarrollo de nuevos -Comercialización -Clase magistral: Comercialización nuevos productos. Deberá Productos presentar y sustentar el Parte II taller completo en la próxima sesión.
  • 14. UNIDAD 2 DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS Objetivo de la Unidad: Conocer y aplicar los conceptos, variables y teorías para el diseño y desarrollo de nuevos productos y servicios. Sesión 5: La empresa y el Desarrollo de nuevos productos Objetivo de la sesión: Identificar las clases de nuevos productos y los retos de las empresas frente al desarrollo de nuevos productos. Frase: “El pesimista se queja del viento. El optimista espera que cambie. El líder arregla las velas” John Maxwell 5.1 Clases de Nuevos Productos Una vez que las empresas han segmentado cuidadosamente el mercado, escogido su público-objetivo y decidido su estrategia de posicionamiento, están preparadas para desarrollar y lanzar productos de la forma más rentable. En este proceso, el grupo de dirección de marketing juega un papel decisivo. En lugar de dejar el desarrollo de nuevos productos al departamento de I+D, el departamento de marketing debe participar activamente, con el resto de los departamentos, en cada una de las fases del proceso de desarrollo de los nuevos productos. Todas las empresas deben preocuparse por desarrollar productos, aunque no sea más que por la razón de que los productos tradicionales entrarán en algún momento en su fase de declive. El mantenimiento de las ventas de la compañía requiere, con frecuencia, reemplazar los productos y las áreas de negocio. Es más, los clientes quieren nuevos productos y la competencia hará lo imposible para proporcionárselos. Las empresas pueden añadir nuevos productos a través tanto de la adquisición como del desarrollo interno de los mismos. El camino de la adquisición puede manifestarse de tres formas; la absorción de otras empresas, la compra de patentes seleccionadas o la adquisición de licencias o franquicias de otras compañías. En estos casos las empresas no desarrollan los productos sino que adquieren los derechos sobre otros ya existentes. Muchas empresas buscan el crecimiento de esa forma. Sus técnicos opinan que las mejores oportunidades se apoyan unas veces en la adquisición y otras en el desarrollo interno, queriendo estar preparados para ambas situaciones. ¿Qué entendemos por nuevos productos? Para nuestros propósitos el concepto de nuevos productos incluye los de productos originales, productos mejorados, productos modificados y nuevas marcas que la empresa desarrolla a través de sus esfuerzos de I+D interesándose también por la percepción de los consumidores de su carácter novedoso. -Productos Nuevos Para el Mundo: son los que crean un mercado totalmente nuevo. (10%). Ej: IPAD -Nuevas Líneas de Productos: se trata de productos nuevos de una compañía que le permiten entrar por primera vez en un segmento de mercado. (20%). Ej: Quala en el 2004 entro con la línea de cuidado personal con Savital. -Incorporaciones de Productos a las Líneas: son nuevos productos que completan las Líneas ya existentes. (26%). Ej: Shamppo Ego y luego la complementa con el Gel. -Mejoras o Revisiones en los Productos ya Existentes: consiste en nuevos productos que proporcionan un mejor comportamiento o que se perciben como de un mayor valor por el mercado, reemplazando a los anteriores. (26%). Ej: BETAMAX-VHS-DVD-BLUE RAY -Reposicionamientos: se trata de productos ya existentes que se acercan a nuevos mercados o segmentos. (7%). Ej: Makro -Reducciones de Coste: creación de nuevos productos que proporcionan rendimientos similares a costes más bajos. (11%). Ej: Productos marcas propias o marcas blancas
  • 15. Ejercicio en clase: Realizar un ejemplo real con cada uno de las clases de productos vistos anteriormente. 5.2 El Dilema del Desarrollo de Nuevos Productos Dado el grado de competencia existente actualmente en el mundo, las empresas que no desarrollen nuevos productos están expuestas a grandes riesgos. Sus productos se verán sometidos al cambio en las necesidades, gustos y caprichos de los consumidores, a las amenazas de las nuevas tecnologías, a unos ciclos de vida cada vez más cortos y a una competencia nacional y extranjera creciente. Por otra parte, el desarrollo de nuevos productos es también arriesgado. Diversos estudios realizados señalan que el porcentaje de error en el lanzamiento de nuevos productos es del 40% en bienes de consumo, del 20% en bienes industriales y del 18% en servicios, lo que indica que son especialmente elevados. Veamos algunos casos de éxitos y fracasos de productos:  Casos de Fracaso  Empresa: Coca-Cola, Bavaria y Postobon Producto: Gaseosas Historia: Varios intentos de los fabricantes de gaseosas por innovar con nuevos productos les han dejado algunos sinsabores en los últimos 15 años. Por los lados de Coca Cola, se recuerda, por ejemplo, que en 2001 lanzó sin éxito Sonfil, un jugo con vitaminas para niños que no ‘cuajó’ en el gusto de los menores y que después desapareció del mercado. Esta experiencia nos trae a la mente situaciones con similares resultados, como cuando la multinacional lanzó en el país Fanta con sabor a manzana, en los 80, y Taí, con sabor a pera, en los 90. Uno de los reveses más importantes que se recuerdan de Bavaria fueron sus gaseosas Link, en especial la Konga, que a pesar del gran despliegue publicitario que tuvo fue perdiendo de forma sistemática el poco mercado que logró capturar en un comienzo. Y de Postobón, aún muchos tienen fresca en la memoria y en el paladar el recuerdo de su gaseosa con sabor a mango biche, que tenía como fin contrarrestar la entrada de Lift, la manzana de Coca-Cola. Todos estos fracasos se han ido convirtiendo en procesos de aprendizaje que cada una de las empresas ha ido capitalizando para el lanzamiento de sabores posteriores con los que si han tenido mucho éxito.  Empresa: Alianza Team Producto: Margarina la buena en cubos Historia: Team en 2008 presentó al mercado “Margarina La Buena” en Cubos para cubrir la oferta de la tienda de barrio, con un producto de 10 gramos por $150. Este producto se lanzó al mercado bajo la premisa que la ‘comprabilidad’ de las personas de bajos ingresos permitía el espacio para un producto de bajo precio; infortunadamente el mercado no reaccionó bien. En este caso el error de mercado fue considerado y calculado pero faltó establecer su probabilidad ya que productos como el shampoo habían logrado éxitos en estos campos; el riesgo radicaba en que el tendero granelaba el producto y al ofrecerllo, él perdía su negocio; por esto el tendero no lo impulsó correctamente y siguió promoviendo su solución, lo que causó que el producto no tuviera buenos números.  Casos de Éxito  Empresa: Quala S.A Producto: Ricostilla Historia: Decididos a encontrar oportunidades para crecer en la operación en Colombia, detectamos que las amas de casa además de usar caldo en cubo para dar sustancia y sabor a sus comidas también emplean con mucha frecuencia el hueso y que dentro de los huesos, la costilla era muy apreciada por tener más sustancia y menos grasa. Por eso a comienzos del 2003 Quala lanza: RICOSTILLA, el primer caldo de costilla del mundo. De esta forma entramos a ofrecer al ama de casa la mejor alternativa para usar en los platos que llevan sustancia de carne, como os frijoles, el arroz…etc. RICOSTILLA en menos de 6 meses se convirtió en un fenómeno de la categoría al alcanzar el segundo puesto en ventas de la categoría. Hecho que llevo a que tanto como Nestlé como Unilever copiaran el concepto en toda Latinoamérica y 3 años después del Lanzamiento de Ricostilla, Maquui y Knorr tienen caldos de costilla en los países desde México hasta Argentina.  ¿Por qué fracasan los nuevos productos? Existen varios factores explicativos. Así, por ejemplo, un ejecutivo de alto nivel puede impulsar una idea que le gusta, a pesar del aspecto negativo de la investigación de marketing; unas veces, la idea es buena pero el tamaño del mercado se sobreestima. Otras, no se diseña bien el nuevo producto, se posiciona mal, no se comunica de una manera
  • 16. eficiente o se le pone precio excesivo. Con frecuencia los costes de desarrollo de nuevos productos son más altos de lo esperado y la competencia reacciona también con mayor fuerza de la prevista. Varios factores dificultan también el desarrollo exitoso de nuevos productos: 1. Escasez de Buenas Ideas en Algunas Áreas: en algunos sectores, como en el del acero o en el de los detergentes, etc., existen pocos caminos para mejorar los productos. 2. Mercados Fragmentados: la feroz competencia conduce a la fragmentación del mercado, por lo que las empresas tienen que dirigir sus nuevos productos a segmentos similares, dando lugar a menores ventas y menores beneficios para cada producto. 3. Limitaciones Sociales y de los Gobiernos: los nuevos productos tienen que satisfacer actualmente determinados criterios públicos, tales como la seguridad del consumidor y el respeto ecológico. Así, los nuevos requisitos de los gobiernos han disminuido la innovación en la industria química y complicado el diseño de nuevos productos y la comunicación en industrias tales como la del automóvil o la de juguetes. 4. El Coste de los Procesos de Desarrollo de Nuevos Productos: las empresas tienen que generar muchas ideas al objeto de conseguir una que sea rentable, además de enfrentarse con los crecientes costes de I+D, fabricación y marketing. 5. Escasez de Capitales: muchas empresas con buenas ideas no encuentran fondos necesarios para investigar en las mismas. 6. Tiempos de Desarrollo más Cortos: probablemente, muchas empresas tienen una misma idea en momentos similares pero la victoria sonreirá a la más rápida. Las compañías tienen que comprimir el tiempo de desarrollo de los nuevos productos con la ayuda del diseño asistido por ordenador, con la interacción de otros socios, con tempranos tests de concepto y con sistemas avanzados de planificación de marketing. Las empresas japonesas definen el reto de la siguiente forma, "conseguir una mejor calidad a un precio más bajo y con mayor velocidad que la competencia". 7. Ciclos de Vida de los Productos cada vez más Cortos: cuando una empresa ha tenido. Éxito con un producto, sus competidores lo copian tan rápidamente que reducen su ciclo de vida. 5.3 La Preparación de una Organización Efectiva En último término, la alta dirección de las empresas es, en gran medida, la responsable del éxito de los nuevos productos, no pudiendo simplemente limitarse a pedir al gerente de éstos que tenga nuevas ideas. El desarrollo de nuevos productos requiere que la alta dirección defina las áreas de interés y las categorías de productos que la empresa quiere enfatizar. Así, en una determinada compañía de alimentación, el gerente de nuevos productos empleaba millones de dólares en la investigación de nuevas ideas con la única expectativa de oir al presidente: "Déjalo, no estamos interesados en el negocio del snack". La alta dirección debe establecer criterios específicos de aceptación de nuevas ideas de productos, especialmente en las divisiones de grandes compañías, donde determinados tipos de productos se distinguen como los favoritos de ciertos directivos. Los criterios de aceptación pueden variar según el papel estratégico que se espera que desarrolle el producto. Seis papeles estratégicos fundamentales que las compañías buscan para sus nuevos productos:  Mantener la imagen de empresa innovadora (46%).  Defender la cuota de mercado (44%).  Establecer un primer escalón en un futuro nuevo mercado (37%).  Dominar un segmento de mercado (33%).  Explotar una tecnología de una nueva manera (27%).  Apoyarse en los puntos fuertes de distribución (24%) Un factor esencial en el desarrollo de nuevos productos es el establecimiento de estructuras de organización efectivas. Las empresas pueden afrontar el desarrollo de nuevos productos a través de varias formas:  Directores de Producto: muchas compañías hacen descansar la responsabilidad de ideas de nuevos productos en sus directores de producto. En la práctica este sistema tiene varios fallos, ya que los directores de producto están tan ocupados en la gestión de sus líneas de producto que tienen poco tiempo para pensar en los nuevos, a no ser que se trate de modificaciones o extensiones de sus marcas y además carecen de las habilidades y del conocimiento específico requerido para el desarrollo de nuevos productos.  Directores de Nuevos Productos: empresas como Johnson & Johnson, tienen diréctores de nuevos productos que informan a los directores de producto. Esta postura profesionaiiza la función de los nuevos productos, pero tiene el inconveniente de que gran parte de aquéllos tienden a pensar en términos de modificación de los productos ya existentes y/o extensión de la línea limitada al mercado de productos ya utilizados.
  • 17.  Comités de Nuevos Productos: la mayoría de las empresas tienen un comité de alta dirección encargado de la recepción y aprobación de propuestas de nuevos productos.  Departamentos de Nuevos Productos: las grandes empresas establecen con frecuencia un departamento de nuevos productos, dirigido por un gerente que tiene autoridad y acceso a la alta dirección. Las responsabilidades más importantes de este departamento incluyen la generación y tamizado de nuevas ideas, el trabajo con el departamento de I+D, la responsabilidad del test de mercado y la posterior comercialización.  Equipos de Aventura en Nuevos Productos: Un equipo de aventura es un grupo, con origen en varios departamentos, encargado del desarrollo de productos o áreas de negocio específicas. Actúan como "empresarios" dispensados de sus otras obligaciones, a quienes se les hadado un presupuesta y un tiempo de desarrollo. Trabajo extraclase Sesión N° 5: 1. Realizar un cuadro comparativo tomando como base el documento virtual de la revista dinero.com: “15 productos que desaparecieron” proporcionado por el docente. Este cuadro comparativo deberá será presentado de forma impresa en la próxima sesión de clases. 2. Consultar: La Importancia del tiempo en el proceso de diseño de nuevos productos
  • 18. Sesión 6: La gestión del tiempo en el proceso de diseño y desarrollo de producto Objetivo de la sesión: Reflexionar sobre la importancia del tiempo de desarrollo como factor de ventaja competitiva. Frase: Si no tienes una ventaja competitiva, no compitas, Jack Welch 6.1 Importancia del tiempo en el proceso de diseño de nuevos productos Lectura Comentada: Importancia Del Tiempo En El Proceso De Diseño De Nuevos Productos La importancia concedida al tiempo de desarrollo de nuevos productos, como factor de ventaja competitiva, ha motivado que una de las principales preocupaciones de los encargados de gestionar dicho proceso sea el encontrar una serie de herramientas que ayuden a reducir dicho tiempo. La alta competitividad que caracteriza al entorno, debida a la internacionalización de la competencia y a la globalización de los mercados, y el amplio rango de oportunidades tecnológicas han provocado que las empresas, en su lucha por lograr la diferenciación respecto a sus competidores, desarrollen continuamente nuevos productos más complejos con el objetivo de proporcionar un mayor valor a los consumidores en la satisfacción de sus necesidades y deseos. Todo ello ha contribuido a elevar las expectativas de los consumidores, los cuales han redefinido, en función de esta nueva situación, los estándares o patrones con los que se mide la calidad de los nuevos productos de la empresa, cobrando una importancia significativa la calidad de servicio del producto considerada en términos de solución inmediata a sus problemas y necesidades. En estas circunstancias el tiempo se ha convertido en un factor crítico para la rentabilidad y supervivencia de la empresa, pero no sólo debido a la necesidad de satisfacer la demanda de los consumidores respecto a los plazos de entrega del nuevo producto, sino que además la presión de la competencia, por un lado, y la proliferación y rápida difusión de numerosas tecnologías, por otro, han acortado el ciclo de vida de los productos, lo que provoca que únicamente aquellas empresas que lleguen las primeras al mercado obtengan la cuota necesaria para rentabilizar su inversión. Entonces, constituye un imperativo para las empresas acortar el proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos. Los métodos tradicionales son demasiado lentos ya que su secuencia operativa supone la realización de una serie de actividades sucesivas, donde el trabajo fluye de un departamento a otro, requiriéndose continuas modificaciones en las tareas ya realizadas, hasta que se obtiene un producto aceptable y viable. Estas continuas redefiniciones añaden tiempo al proceso retrasando el momento de llegada del nuevo producto al mercado. Frente a estos métodos tradicionales de diseño y desarrollo se hace necesario un nuevo proceso de creación de nuevos productos más rápido y flexible, que aproveche y acepte el cambio como fuente de ventajas competitivas y en el que se preste especial atención a la reducción del tiempo consumido por dicho proceso, con el fin de responder a las iniciativas de los competidores, de evitar la obsolescencia del producto por los cambios en los gustos del consumidor y de conseguir la mayor cuota de mercado para rentabilizar la inversión. Para ello, en la fase estratégica de definición de los objetivos del proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos que parte del análisis conceptual de las oportunidades procedentes de un mercado potencial y/o de un conocimiento técnico capaz de satisfacerlo y que depende de los objetivos empresariales, de la situación de competencia, de las oportunidades detectadas en el entorno y de sus propios puntos fuertes y débiles- la empresa debe considerar las implicaciones temporales que tienen sus decisiones, así por un lado debe tener en cuenta la posibilidad de destinar el proyecto a la creación de un producto radicalmente nuevo o a una innovación que suponga una mejora incremental respecto a otro producto ya existente; y, por otro, debe decidir el ámbito geográfico del lanzamiento del nuevo producto al mercado en términos de una amplia variedad de mercados heterogéneo s o de uno o varios específicos con características homogéneas. Estas decisiones juegan un papel importante en el acortamiento temporal del proceso de creación de diseño y desarrollo al influir directamente sobre las especificaciones del nuevo producto. Por otro lado, también se debe prestar especial atención a ciertas acciones de carácter operativo que permiten reducir la duración del proceso de diseño y desarrollo del producto innovador, y que deberían ser integradas, en la medida de lo posible, en un sistema coherente de creación de nuevos productos. Entre estas medidas se encuentran la simplificación de cada fase del proceso del proyecto con el fin de lograr una mayor eficacia en cada una de ellas, la integración de los clientes y proveedores en el proceso de diseño y desarrollo y la realización de actividades en paralelo. Fuente: Investigaciones Europeas de Dirección y Economía de la Empresa Vol. 1, N" 3,1995, pp. 29-43.
  • 19. 6.2 Estudio del factor tiempo en el proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos Flujo del desarrollo de nuevos Productos: Generación de Tamizado de Desarrollo y Test Des. Estrategía ideas ideas De Concepto de marketing Análisis del Desarrollo fisico Test de Comercialización Negocio del producto Mercado La creciente importancia del tiempo en el desarrollo de nuevos productos como factor de ventaja competitiva ha motivado a que se hayan realizado numerosos estudios centrados en analizar la importancia, efectos y determinantes de dicho tiempo de desarrollo. Tiempo Concepto Fase Inicial Fase Final Hace referencia al lapso de tiempo que transcurre desde la fase de De desarrollo Fase 6 Fase 8 desarrollo fisico del producto hasta la fase de comercialización Este concepto se define como el lapso de tiempo que transcurre entre De mercado la fase de desarrollo del concepto a la introducción del producto en el Fase 3 Fase 8 mercado. Hace referencia al lapso de tiempo que transcurre del desarrollo del Compra De aceptación concepto hasta que el producto es definitivamente aceptado por el Fase 3 masiva del mercado. Producto Hace referencia al lapso de tiempo que transcurre desde que se hace evidente la oportunidad del nuevo producto y el momento en que se satisface a los primeros clientes. Es decir, incluiría todas las fases enunciadas del proceso de desarrollo, desde la identificación de la Primera Ciclo de vida de la oportunidad hasta la introducción del producto. A diferencia del Fase 1 Venta del innovación concepto de tiempo de mercado, definido de forma amplia, el ciclo de Producto innovación comienza cuando aparece la oportunidad y no cuando comienza el desarrollo del producto y termina cuando se produce la primera venta y no cuando el producto alcanza su máximo potencial de ventas. 6.3 Competencia Basada en el tiempo La primera decisión que se debe tomar a la hora de diseñar un nuevo sistema de producción es el diseño del producto o servicio que se va a fabricar. El desarrollo de nuevos productos se ha convertido en un factor clave para lograr el éxito empresarial: si en los años ochenta todos los esfuerzos se centraban en reducir el ciclo de fabricación y en implantar sistemas de producción flexible, los años noventa han venido acompañados de un cambio de perspectiva y una preocupación por el proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos. Y más concretamente por la reducción del tiempo empleado en el diseño y desarrollo de nuevos productos. Surge de este modo una nueva forma de competir en el mercado, a la que se ha denominado: Competencia basada en el tiempo. La rapidez en la respuesta a las necesidades del mercado exige ser un maestro en el aprovechamiento del tiempo. Es lo que Kotler denomina “turbomarketing”. Las implicaciones estratégicas de esta reducción del tiempo son muy significativas: 1. Incrementos en la productividad: A medida que se reduce el tiempo aumenta la productividad. 2. Incrementos en los precios: Los clientes de empresas que compiten en tiempo están dispuestos a pagar más por sus productos y servicios por razones tanto subjetivas como económicas. 3. Reducción del riesgo: Al comprimir el tiempo, las previsiones se hacen más fiables, con lo que se reduce el riesgo de fracaso. 4. Incrementos en la cuota de mercado: Cuando los clientes confían en la capacidad de la empresa para cumplir con los plazos previstos, se incrementa considerablemente su cuota de mercado.
  • 20. Por lo tanto, desarrollar nuevos productos en poco tiempo, para que estén cuanto antes disponibles en el mercado, se convierte en una de las principales preocupaciones de las empresas actuales. La importancia concedida al tiempo de desarrollo de nuevos productos, como factor de ventaja competitiva, ha motivado que una de las principales preocupaciones de los encargados de gestionar dicho proceso sea el encontrar una serie de herramientas que ayuden a reducir dicho tiempo. 6.4 Influencia de las decisiones estrategicas en el tiempo necesario para la creacion de nuevos productos Dado el proceso de internacionalización de la economía y de la competencia, la evolución de las necesidades de los clientes y los continuos cambios tecnológicos que impulsan la necesidad de desarrollar nuevos productos que se adapten a las modificaciones del entorno, toda empresa en el planteamiento y desarrollo de su estrategia corporativa debe considerar una serie de alternativas relacionadas con su proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos, que tienen un impacto decisivo sobre el mismo y, por tanto, en el tiempo de llegada de un nuevo producto al mercado. Entre otras muchas consideraciones de carácter estratégico la empresa ha de empezar por definir, en función de las oportunidades técnicas y/o de mercado detectadas, los objetivos de su proceso de innovación en términos del binomio producto-mercado; es decir, deberá optar entre desarrollar productos radicalmente nuevos o productos que presenten mejoras incrementales, al tiempo que debe considerar el mercado al que va a ir destinada la innovación. Taller: Leer el documento proporcionado por el docente e identifique las ventajas y desventajas que tiene una empresa al crear un producto totalmente nuevo o realizar mejorar a un producto ya existente y el impacto del factor tiempo en ambas opciones. Crear Vs Mejorar Concepto Producto Nuevo Producto Existente Ventajas Desventajas Factor Tiempo “No basta con ser rápidos, es necesario que el proceso de desarrollo se realice de forma eficiente y que el producto resultante reúna los requisitos de calidad demandados por el cliente. Velocidad, eficiencia y calidad son las tres exigencias para el éxito empresarial” Trabajo extraclase Sesión N° 6: -Taller: Influencia de las decisiones estratégicas en el tiempo necesario para la creación de nuevos productos. Leer el documento proporcionado por el docente e identifique las ventajas y desventajas que tiene una empresa al crear un producto totalmente nuevo o realizar mejoras a un producto ya existente, y el impacto del factor tiempo en ambas opciones. -Mapa Conceptual: Realizar un mapa conceptual tomado como base el documento: “Nuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos” el cual será suministrado por el docente. Este mapa conceptual deberá ser sustentado en la próxima sesión de clases.
  • 21. Sesión 7: Flujo del desarrollo de nuevos Productos Parte I Objetivo de la sesión: Identificar las principales etapas que conforman el proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos Frase: Nada en este mundo es tan poderoso como una idea cuyo tiempo ha llegado, Victor Hugo 7.1 Flujo del desarrollo de nuevos Productos Generación de Tamizado de Desarrollo y Test Des. Estrategía ideas ideas De Concepto de marketing Análisis del Desarrollo fisico Test de Comercialización Negocio del producto Mercado 7.2 Generación de ideas El proceso de desarrollo de nuevos productos comienza con la búsqueda de ideas, que no debe ser una tarea casual. La alta dirección debe definir los productos y mercados a enfatizar y los objetivos de los nuevos productos; si se espera de ellos que generen una alta cuota de mercado, debiendo indicar igualmente el porcentaje de esfuerzo a dedicar al desarrollo de nuevos productos, a la modificación de los existentes o a la copia de productos de la competencia. En la práctica y en la mayor parte de los casos “los nuevos productos son básicamente el resultado de la inspiración, el trabajo arduo y un esfuerzo específico para desarrollar ideas”. Las ideas para nuevos productos, servicios o procesos pueden surgir de las más diversas formas, pero podemos organizarlas de acuerdo al tipo de fuentes internas y externas, y a los métodos intuitivos y racionales. Fuentes para la creación de nuevos Productos: Empleados Estableciendo una cultura empresarial que ánima a cada empleado a que busque nuevas ideas para mejorar la evolución de la compañía, sus productos y servicios. Los vendedores y los distribuidores de las empresas son otra interesante fuente de ideas de nuevos productos, ya que tienen información de primera mano sobre las necesidades Equipo de Venta y quejas de los clientes, porque con frecuencia, son los que primero se enteran de las Fuentes Internas mejoras de la competencia. Algunos líderes de empresas toman bajo su responsabilidad personal la innovación Alta Dirección tecnológica de sus empresas. Este camino no siempre es constructivo, porque con frecuencia los ejecutivos impulsan ideas, sin haber investigado en profundidad el tamaño o el interés del mercado. La filosofía marketing sostiene que las necesidades y caprichos de los consumidores son Clientes el punto de partida lógico de la investigación de ideas de nuevos productos. Muchas de las mejores ideas provienen de pedir a los clientes que describan sus problemas en el uso de los productos. Se pueden encontrar buenas ideas examinando los productos y servicios de los competidores a través de sus distribuidores, de sus proveedores, de sus vendedores o Fuentes Externas Competencia representantes; conocer lo que más gusta y disgusta a los clientes de los productos de su competencia; comprar los productos de la misma, analizarlos y construirlos mejorándolos. Esta estrategia competitiva se centra en la imitación y mejora del producto en lugar de la innovación Las ideas de nuevos productos pueden provenir de otras muchas fuentes, entre las que Otras se incluyen inventores, apoderados de patentes, laboratorios de universidades, consultores, agencias de publicidad, empresas de investigación de marketing y publicaciones industriales,
  • 22. Técnicas de generación de ideas Realmente las buenas ideas provienen tanto de la inspiración como de las técnicas. Estas pueden ayudar a individuos y grupos a generar buenas ideas. A continuación analizamos algunas de ellas. Técnica Definición Ejemplo Esta técnica requiere hacer un Mejorando una Linterna: listado de los atributos más Componente Atributo Ideas importantes de un producto y luego Cuerpo Plástico Metal modificar cada uno de ellos en la Interruptor Encendido/ Encendido/Apagado/ Listado de Atributos búsqueda de su mejora. Apagado luminosidad media Bateria Correinte Recargable Bombillo de Vidrio Plástico Peso Pesado Liviano La técnica consiste en comparar el Un fabricante de equipos de oficina quería diseñar problema con algo que tenga muy una nueva mesa para ejecutivos. Se listaron varios poco o nada en común con él y, objetos: televisión, reloj, Computador, Relaciones Forzadas como resultado producir nuevas fotocopiadora, etc y el resultado fue una mesa ideas. completamente electrónica, con una consola que asemejaba la que puede encontrarse en la cabina de pilotos de un aeroplano. Se les pregunta a los consumidores Antes de qué Quala ingresará al mercado por ellas y se le piden ideas y venezolano con el caldo Doña Gallina se dio a la soluciones. Por ejemplo, sobre sus tarea de investigar el concepto del producto y Identificación de problemas de uso de un particular descubrió que las personas de ese país consideran Necesidades/Problemas producto o categoría de producto. a la gallina “muy grasosa” y se dieron cuenta que el pollo era la mejor opción así que creó “criollito” un caldo a base de pollo criollo. Es una herramienta de trabajo ¿Qué podemos hacer para mejorar los problemas grupal que facilita el surgimiento de del tráfico urbano? nuevas ideas sobre un tema o Respuestas: Quemar los coches, vivir en el campo, problema determinado. La lluvia de restringir los días de circulación, aumentar Brainstorming ideas es una técnica de grupo para muchísimo el precio de los coches, aumentar generar ideas originales en un muchísimo el precio de la gasolina, ir en bici, ir a ambiente relajado. pie, no salir de casa, vivir todos en la misma casa, trabajar y vivir en el mismo edificio, penalizar el uso del coche, pinchar todas las ruedas… El punto principal para que las empresas generen ideas es que éstas se organicen correctamente. Para ello, deben motivar a diferentes grupos a que presenten ideas, que se envían por escrito, cuyo nombre y teléfono sean conocidos y se revisan cada semana por un comité. Este comité de ideas las clasifica en tres grupos: ideas prometedoras, ideas marginales e ideas a rechazar. Las primeras deben ser investigadas por un miembro del comité que informa sobre las mismas y las que superan esta fase entran en un proceso de tamizado de escala general. 7.3 Tamizado de ideas El propósito de la fase de generación de ideas es crear el mayor número posible de ellas y el de las fases siguientes reducir la cantidad a un número más practicable y atractivo. La primera fase del depurado de ideas es la del tamizado. Aquí las empresas deben evitar dos tipos de errores. Uno es el de "abandonar ideas rentables", que se da cuando la compañía deja de considerar una buena idea. El otro error es el de "avanzar ya" y ocurre cuando las empresas permiten que ideas pobres pasen a fases posteriores. Podemos distinguir tres tipos de fallos en la gestión de producto. El propósito de la fase de tamizado es descubrir y dejar las ideas pobres tan pronto como sea posible. La lógica está en que cada fase de desarrollo de nuevos productos incrementa sustancialmente los costes y, a medida que pasa a fases sucesivas, los gestores sienten que han invertido tanto en desarrollar este nuevo producto que deben lanzarlo para recuperar parte de la inversión, cuando la auténtica solución está en no permitir a este tipo de ideas ir demasiado lejos.