Aula sobre estados físicos da água para ajudar os alunos a compreenderem melhor o que o livro informa e aos professores que usarem facilite a suas aulas e utilização do livro na sala de aula.

1. A água no planeta
Mudanças no estado
físico
O calor e as
mudanças
O ciclo da água
Distribuição da água
nos alimentos
9
Capítulo

2. CURIOSIDADES SOBRE A ÁGUA
VOCÊ SABIA...?
 ELA TEM MASSA, POIS PODE TOCAR EM UM
CORPO.
 ELA OCUPA UM ESPAÇO, POIS OCUPA
QUALQUER LOCAL.
 ELA TEM MATÉRIA, POIS TEM MASSA E OCUPA
UM LUGAR NO ESPAÇO.
 ELA TEM VOLUME, POIS TEM A CAPACIDADE DE
ENCHER RECIPIENTES.

3. CURIOSIDADES SOBRE A ÁGUA
VOCÊ SABIA...?
 ELA TEM ÁTOMO QUE É A MENOR PARTE DA
MATÉRIA.
 ELA TEM MOLÉCULA É A PORÇÃO (CONJUNTO)
FORMADA POR ÁTOMOS UNIDOS.
 A MOLÉCULA DE ÁGUA É UMA SUBSTÂNCIA
FORMADA POR DOIS ÁTOMOS DE HIDROGÊNIO
E UM ÁTOMO DE OXIGÊNIO.
 A FÓRMULA DA ÁGUA É H2O.

4. A ÁGUA NO PLANETA
 Cerca de 71% da superfície da Terra é coberta
por água em estado líquido. Do total desse
volume, 97% aproximadamente, está nos
oceanos, em estado líquido.
 A água dos oceanos é salgada: contém muito
cloreto de sódio, além de outros sais minerais.

5. A ÁGUA NO PLANETA
 Mas a água em estado líquido também aparece
nos rios, nos lagos e nas represas, infiltrada nos
espaços do solo e das rochas, nas nuvens e nos
seres vivos. Nesses casos ela apresenta uma
concentração de sais geralmente inferior a
água do mar. É chamada de água doce e
corresponde a apenas cerca de 1% do total de
água do planeta.

6. A ÁGUA NO PLANETA
 Cerca de 2% da água do planeta é encontrado
em estado sólido, formando grandes massas de
gelo nas regiões próximas dos polos e no topo
de montanhas muito elevadas. As águas
subterrâneas correspondem á 0,96% da água
doce, o restante está disponível em rios e lagos.

7. A ÁGUA NO PLANETA
Oceanos e mares - 97%
Geleiras inacessíveis - 2%
Rios, lagos e fontes
subterrâneas - 1%

8. MUDANÇAS NO ESTADO FÍSICO
 As passagens entre os três estados físicos
(sólido, líquido e gasoso) têm o nome de
mudanças de estado físico.

9. EXEMPLOS

10. FUSÃO
 Passagem, provocada por um aquecimento, do
estado sólido para o estado líquido.
 O aquecimento provoca a elevação da
temperatura da substância até ao seu ponto de
fusão. A temperatura não aumenta enquanto
está acontecendo a fusão, isto é, somente
depois que toda a substância passar para o
estado líquido é que a temperatura volta a
aumentar.

11. VAPORIZAÇÃO
 Passagem do estado líquido para o estado
gasoso, por aquecimento.
 Se for realizada lentamente chama-se
evaporação, se for realizada com aquecimento
rápido chama-se ebulição.
 Durante a ebulição a temperatura da
substância que está a passar do estado líquido
para o estado gasoso permanece inalterada, só
voltando a aumentar quando toda a substância
estiver no estado gasoso.

12. SOLIDIFICAÇÃO
 Passagem do estado líquido para o estado
sólido, através de resfriamento.
 Quando a substância líquida inicia a
solidificação, a temperatura fica inalterada até
que a totalidade esteja no estado sólido, e só
depois a temperatura continua a baixar.

13. CASOS ESPECIAIS
Brinicle se formam sob gelo quando um
fluxo de água salina é introduzido para a
água do oceano. Vai congelando tudo o
que toca.

14. CASOS ESPECIAIS
Flores de gelo são formados
quando a seiva no caule das
plantas congela e se expande,
rachando o tronco. A água, em
seguida, entra através das
rachaduras e congela quando em
contato com o ar, eventualmente
formando padrões requintados.

15. FLORES DE GELO

16. ARCO ÍRIS DE FOGO
 São formados pela luz que reflete a partir
de cristais de gelo em nuvens altas. Os
halos são tão grandes que muitas vezes
aparecem em paralelo ao horizonte.

17. PARÉLIO
 É um fenômeno atmosférico que acontece
quando os cristais de gelo brilhem quando
o sol está em um determinado ângulo.

18. CONDENSAÇÃO
 Passagem do estado gasoso para o estado
líquido, devido ao um arrefecimento
(resfriamento).
 Quando a substância gasosa inicia a
condensação, a temperatura fica inalterada até
que a totalidade esteja no estado líquido, e só
depois a temperatura continua a baixar.
Exemplos: Geada e Orvalho

19. ARCO ÍRIS BRANCO
 Estes arcos íris se formam na névoa, em
vez de chuva. A condensação reflete
pouca luz, e, como resultado, o arco-íris é
composto pela cor branca - em vez das
cores vibrantes de um arco-íris
tradicional.

20. SUBLIMAÇÃO
 Passagem direta de uma substância do estado
sólido para o estado gasoso, por aquecimento,
ou do estado gasoso para o estado sólido, por
arrefecimento. Ex. Gelo seco, naftalina.

21. CASOS ESPECIAIS
 Penitentes são lâminas altas e finas de
neve e gelo endurecido que se formam
em grandes altitudes. Em uma tal altura,
os raios do sol são capazes de
transformar gelo em vapor de água sem
derretê-lo (sublimação). Algumas áreas
se transformam aleatoriamente em vapor
mais rapidamente do que outras,
formando depressões na superfície lisa.

22. PENITENTES

23. O CALOR E AS MUDANÇAS
 Toda matéria, dependendo da temperatura,
pode se apresentar em três estados: sólido,
líquido e gasoso, quando uma substância
recebe ou cede calor.
 Quando um corpo cede calor para outro corpo,
podemos perceber que este aumenta a sua
temperatura e, consequentemente, a
temperatura do que cedeu diminui.
 Calor é a energia transferida de um corpo para
outro em razão da diferença de temperatura
entre os corpos envolvidos, ou seja, calor é a
energia térmica em trânsito.

24. O CICLO DA ÁGUA
 A água no estado líquido ocupa os oceanos,
lagos, rios, açudes etc. De modo contínuo e
lentamente, à temperatura ambiente, acontece a
evaporação, isto é, a água passa do estado
líquido para o gasoso.

25. O CICLO DA ÁGUA
 Quanto maior for a superfície de exposição da
água (por exemplo, um oceano ou nas folhas de
árvores de uma floresta), maior será o nível de
evaporação. Quando o vapor de água entra em
contato com as camadas mais frias da
atmosfera, a água volta ao estado líquido, isto é,
gotículas de água ou até minúsculos cristais de
gelo se concentram formando nuvens.

26. O CICLO DA ÁGUA
 Ao se formar nas nuvens um acúmulo de água
muito grande, as gotas tornam-se cada vez
maiores, e a água se precipita, isto é, começa a
chover. Em regiões muito frias da atmosfera, a
água passa do estado gasoso para o estado
líquido e, rapidamente, para o sólido, formando a
neve ou os granizos (pedacinhos de gelo).

27. O CICLO DA ÁGUA
 A água da chuva e da neve derretida se infiltra
no solo, formando ou renovando os lençóis
freáticos. As águas subterrâneas emergem para
a superfície da terra, formando as nascentes
dos rios. Assim o nível de água dos lagos,
açudes, rios etc. é mantido.

28. O CICLO DA ÁGUA
 A água do solo é absorvida pelas raízes das
plantas. Por meio da transpiração, as plantas
eliminam água no estado de vapor para o
ambiente, principalmente pelas folhas. E na
cadeia alimentar, as plantas, pelos frutos,
raízes, sementes e folhas, transferem água para
os seus consumidores.

29. O CICLO DA ÁGUA
 Além do que é ingerido pela alimentação, os
animais obtêm água bebendo-a diretamente.
Devolvem a água para o ambiente pela
transpiração, pela respiração e pela eliminação
de urina e fezes. Essa água evapora e retorna à
atmosfera. No nosso planeta, o ciclo de água é
permanente.

32. DISTRIBUIÇÃO DA ÁGUA NOS ALIMENTOS