Confira nossa 5ª edição

Fazenda Paredão promove dia de venda direta para convidados
CONFIRA NA PÁGINA 20 

p a u l i s t a
coopemar pecuária GENTE DA TERRA
Coopemar reforça estoque Mercado do boi gordo Animais confinados
de adubos e defensivos recua e a expectativa representam apenas 30%
agrícolas para suprir é de que os preços da produção de carne na
demanda regional. reajam em 90 dias região de Marília
 página 12  página 22  página 24
c e n t r o - o e s t e

ANO 2 · n o 5 · Março/Abril 2012
R$ 6,90

Fernando Costa, médico
veterinário com mais de
25 anos de experiência,
especializado na criação
de quarto de milha e
na importação dos
melhores animais
dos EUA, fala sobre
como melhorar a qualidade Dashin Is Easy
do plantel e produzir cavalos bicampeão aqha de
corrida e ganhador
campeões de mais de US$ 775
mil. Seus filhos já

quarto de milha
somam mais de US$
3,600 milhões em
ganhos de corrida e
mais deUS$ 300 mil

genética de ponta
em três tambores

GR Editorial

em ritmo de festa!
O agronegócio brasileiro começou o ano em festa, tendo alcança-
do um novo recorde de exportação no ano de 2011 — nada mais, nada
menos que US$ 94,59 bilhões. A meta do Ministério da Agricultura
para 2012 é ultrapassar os 100 bilhões de dólares, com estimativa
de 5,7% de crescimento. Os cinco principais setores (complexo
soja, complexo sucroalcooleiro, carnes, produtos florestais e café)
somaram US$ 74,33 bilhões em exportações, responsáveis por 78,6%
do total das vendas externas de produtos brasileiros agropecuários
no ano passado.
E é nesse ritmo de prosperidade, expectativas e otimismo que
a revista Giro Rural se prepara para completar um ano de vida. À
espera do nosso primeiro aniversário — período repleto de trabalho,
UM DOS MAIORES E MAIS MODERNOS PARQUES
esforço e dedicação, bem como percalços, que fazem parte do dia
GRÁFICOS DO INTERIOR DO ESTADO DE SÃO PAULO
a dia, mas acima de tudo com resultados positivos —, novamente
Nossos parceiros nesta edição agradecemos aos nossos leitores, colaboradores e anunciantes, que
nos permitiram saborear os bons frutos do início do que se tornará
Ao equacionar qualidade, originalidade,
profissionalismo, orçamentos justos, uma longa jornada.
credibilidade e alta tecnologia, a
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Nesta edição, trouxemos na capa uma matéria especial sobre o
conceitua sua excelência em crescimento da importação do cavalo quarto de milha e o passo a
prestação de serviços gráficos nos
segmentos editoriais e promocionais. passo de todo esse processo. Os investidores brasileiros já recebem
tratamento especial nos Estados Unidos — o berço da raça.
Mostramos que toda a carne de avestruz, produzida no único
criatório da região, é escoada na grande São Paulo, enquanto o
mercado local não abre as portas para carne, que contém alta qua-
lidade nutricional.
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Boa leitura!

03/05/11 09:07

Laura Whiteman
Diretora
M ar ço/ Ab ril · 2 0 1 2

A sua colaboração terá um imenso valor para que consigamos melhorar
sempre, portanto colabore conosco enviando sugestões, críticas e elogios para
o e-mail revistagirorural@gmail.com.

4 Giro Rural

GR Sumário

14 CAPA
Importação de quarto
de milha em busca da
genética campeã.
Entrevista com Fernando
Costa, médico veterinário
com mais de 25 anos de
experiência na raça.

8 Giro notas 24 Gente da terra
360º de notícias do agronegócio Gilberto Ferreira de Castilho, agenciador
de gado confinado
10 Especial Ciamar
Yanmar - Agritech - modernidade e 26 Coopemar
tecnologia voltada para a agricultura Coopemar reforça estoque de adubos
e defensivos agrícolas para suprir
18 Equinos demanda regional.
Passo a passo para importar um quarto
de milha, em busca da genética campeã 28 Essência do campo
Dalila Galdeano Lopes
20 Pecuária
30 Giro culinário
Fazenda Paredão promove dia de venda
direta para convidados e abre temporada Delícias do café
de comercialização de touro Nelore PO
34 Giro literário
22 Boi gordo
Mercado recua e a expectativa é de que
os preços reajam em três meses.

Editor: Luiz Felippe Nogueira | Diretora Administrativa: Laura Whiteman | Jornalista Responsável: Regiane Ferreira – MTB49346/SP |
Design grafico: Mauricio W. Santos | Foto capa: Robson Tegani | Revisão: Rodrigo Gerdulli | Representação Comercial: Amaury Girardi |
Impressão: Gráfica Impress | Tiragem: 3 mil | Circulação Regional: Centro Oeste Paulista | Distribuição dirigida: postada aos produtores rurais
do Centro Oeste Paulista
Pontos de distribuição: a disposição nas empresas anunciantes | A venda nas principais bancas de revistas da região centro oeste paulista.
Leia em nosso blog: www.revistagirorural.blogspot.com
Ma rço /Ab r il · 2 0 1 2

Solicite reimpressões editoriais das melhores reportagens da Giro Rural – C.O.P. com a capa da edição. “Os artigos assinados não
emitem, necessariamente, a opinião da Giro Rural – C.O.P. Publicação Mensal. Todos anúncios, imagens e artigos publicados
revistagirorural@gmail.com
e assinados são de responsabilidade de seus respectivos autores.” (14) 3221-0342
AG RON EGÓCIO, I N FOR MAÇÕE S E OP ORTU N I DADE S. AN U NCI E E BON S N EGÓCIOS!

6 Giro Rural

GR Giro notas
360º DE NOTÍCIAS DO Agronegócio

citros café soja

Preço médio da laranja em fevereiro Alemanha dispara como principal Exportação de soja do Brasil cresce
foi o menor desde 2001 destino do café do Brasil em 2011/12 sete vezes mais no primeiro bimestre de 2012
No mercado de la- kg, na árvore, a menor A Alemanha está na quilos. Os Estados Unidos As exportações brasileiras de de 2011. No acumulado de janeiro a
ranja de mesa, as médias para o período desde liderança como principal estão na segunda posição soja em grão totalizaram 1,57 milhão fevereiro deste ano, o Brasil exportou
dos preços pagos aos 2001. No mesmo mês, a destino das exportações como principais com- de toneladas em fevereiro de 2012, 2,58 milhões de toneladas de soja
produtores, em fevereiro, média da natal, na árvore, brasileiras de café verde pradores de grão verde segundo o Ministério do Desen- em grão, frente a aproximadamente
estiveram abaixo das do foi de R$ 6,72/cx. Já para no acumulado de 2011/12, do Brasil, com 23,50%. A volvimento, Indústria e Comércio 433 mil toneladas em igual período
mesmo período de anos a valência, a média foi de de julho de 2011 a janeiro Itália está em terceiro com Exterior (MDIC). O faturamento foi do ano passado. A exportação de
anteriores, principalmen- R$ 6,74/cx. As duas varie- de 2012, representado participação de 8,86%. O de US$715,5 milhões. soja em um ritmo elevado neste pri-
te frente às de 2011, em dades também registram nestes primeiros sete me- Japão está em quarto, com O volume embarcado cresceu meiro bimestre pode ser reflexo da
termos nominais. Segundo a menor média desde ses de 2011/12 37,72% 8,09% e a Bélgica vem em sete vezes em relação ao mesmo expectativa de uma menor produ-
dados do Cepea, para a 2001, considerando-se os dos embarques do Brasil. quinto, com participação mês de 2011. A receita aumentou 6,5 ção em 2011/2012 no hemisfério Sul
laranja pera, a média foi meses de fevereiro. No período, o país adqui- de 6,93%. vezes na comparação com fevereiro Fonte: Rural Br
de R$ 8,41 - caixa de 40,8 Fonte: Cepeal
riu 6.525.744 sacas de 60 Fonte: Agência Safras

amendoim Selo de Pureza 100%
búfala
Ministério da Agricultura divulga resultados positivos para o amendoim Búfala lança site de
O amendoim brasileiro quais 45 se mantiveram dentro gastronomia para alertar
continua vencendo a batalha do índice de conformidade
consumidores
contra a aflatoxina, uma toxina estabelecido. O foco do progra-
produzida por fungos. Segundo ma é o combate às aflatoxinas, Criado pela Associação Bra-
dados do Ministério da Agricul- buscando estimular toda a sileira de Criadores de Búfalo, o
tura, Pecuária Abastecimento cadeia produtiva na obtenção Selo de Pureza 100% Búfala (que
(MAPA) 78,05% da safra nacio- de um amendoim adequado combate a adição de leite de vaca
nal 2010-2011 da leguminosa aos padrões e limites nacionais aos produtos) lança o Site da Búfala.
ficou dentro do limite de con- e mundiais para esta toxina, Especializado em gastronomia é

formidade estabelecido. Foram oferecendo aos consumidores voltado para consumidores, chefs,

Giro Rural
avaliadas 57 amostras produzi- alimentos seguros. atacadistas e varejistas.
das em Goiás e São Paulo, das Fonte: Mapa Acesse: www.selodabufala.com.br

8 Giro Rural Abril · 2011 16

GR Especial Ciamar GR

E
m um prédio alugado na uma linha atual e moderna de suporte técnico, manutenção
rua São Luís, em 1974, tratores supereconômicos. e revisões periódicas. Na em-
nascia a Ciamar Co- Dentre as vantagens da li- presa, o produtor rural encontra
mércio. Na época, o atual pro- nha estão: baixo consumo de oficina mecânica para toda
prietário, Flávio Felice di Fiore, combustível; motor limpo e si- a linha de tratores e peças e,
e seus sócios contavam com lencioso; projeto genuinamente ainda, pode optar por receber
uma oficina, área de vendas de brasileiro; melhor custo/benefí- assistência técnica no campo.
peças, implementos e tratores cio; e melhor escalonamento de As compras podem ser fei-
usados. Cinco anos depois, já marchas da categoria. Por serem tas por meio de consórcios, Pro-
ocupavam um espaço maior fabricados com a qualidade dos grama Pró-Trator, PROGER RU-
com novas instalações e, em motoresYanmar, os tratores Agri- RAL (Programa de Geração de
1983, a Ciamar deu início à tech se destacam pelo aproveita- Emprego e Renda), PRONAMP
comercialização de tratores mento total do combustível e pela (Programa Nacional de Apoio
novos com sua primeira repre- durabilidade dos componentes. ao Médio Produtor), MCR 6.2
sentação. Em 2011, passou a Hoje, com 22 funcionários, (RO) para investimentos, BNDS
representar a Yanmar/Agritech, a Ciamar ainda disponibiliza PSI e planos mais alimentos.

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Ciamar Comércio tem Uma das melhores capacidades de levante hidráu-

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de combustível posicionado na lateral e capacidade de transmissão com 12 marchas à frente e 3 marchas à
até 67 litros. Oferece super-redução, um opcional que ré; exclusiva tração dianteira blindada com sistema
proporciona ao câmbio mais seis velocidades baixas, de transmissão por engrenagens sem cruzetas; motor

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10 Giro Rural Giro Rural 11

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GR Capa
importação de quarto de milha
em busca da genética campeã

Quarto de milha
Genética de
ponta é o melhor
investimento
Para melhorar a qualidade do plantel e
produzir cavalos campeões em corrida e
tambor, os brasileiros buscam cada vez
mais a genética top dos cavalos quarto
de milha nos Estados Unidos, onde se
encontra, além de muita qualidade, a
maior oferta de equinos da raça. Com
isso, a importação desses cavalos
cresceu aceleradamente. Somente
nos últimos seis anos, a Associação
Brasileira de Criadores de Cavalo
Quarto de Milha (ABQM) aprovou a
entrada de 1600 cavalos no Brasil.

Ma rç o/A br il · 2 0 1 2

14 Giro Rural 15

GR Capa GR

H
oje, devido à situação econômica dos Estados 775 mil. Seus filhos já somam mais de US$ 3,600 milhões
Unidos, o mercado é considerado favorável para em ganhos de corrida e mais de US$ 300 mil em três tam-
a compra. “É a melhor época para investir”, afirma bores, com destaque para Bet or Check – US$ 146.581 Animais importados dos EUA para o Brasil
Fernando Costa, médico veterinário e sócio proprietário Campeão PF, Campeão PF Silver Cup. É um indivíduo
2006 94 animais
do Rancho Colina Real, em Vera Cruz-SP “Os americanos
. consagrado nas corridas e produtor de vencedores. Já o
2007 172 animais
estão abertos a ofertas e querem vender. Antigamente, Phoebes Cartel é filho de Corona Cartel, considerado um
2008 297 animais
não era assim. Era muito caro e não existia negociação, dos melhores garanhões de corrida de todos os tempos,
2009 296 animais
pois havia investidor norte-americano para pagar o que somando ganhos de mais de US$ 31 milhões. O investidor www.colinareal.com.br
2010 479 animais
pediam; hoje não. Atualmente, os brasileiros recebem sempre deve buscar cavalos de famílias vencedoras; fica
2011 291 animais (até 30/06/2011)
tratamento vip, com serviços de vans, saindo dos hotéis e mais fácil produzir um campeão quando sua genética vem Melhor comprar um quarto de milha por aqui
aeroportos, para visitar os principais ranchos de criação de cavalos vencedores. Além de a premiação ser valorizada, as provas são no ou vale a pena ir até os Estados Unidos?
e recintos de leilões.” formato divisional, que premia o 1º, o 2º e o 3º colocados Depende do estágio em que o criador está na sua
Com mais de 25 anos de experiência, o médico E qual é o custo para se ter o filho de um deles? do 1º ao 4º D. O melhor tempo da prova é o vencedor do criação e para quais fins o comprador está pensando em
veterinário, junto ao seu sócio Dale Rankin, desde 2008 O cavalo é um produto bastante específico e o valor 1º D, e o vencedor do 2º D é o melhor tempo acrescido utilizar o seu cavalo. No Brasil, temos excelentes animais
baseia sua criação de quarto de milha na importação está sempre associado ao que ele faz e ao seu pedigree. de 500 milésimos do vencedor do 1D, e assim por diante para qualquer modalidade do quarto de milha e a oferta é
de animais dos EUA, buscando o que tem de melhor em Em média, um bom cavalo quarto de milha custa R$ 30 até o 4º D. Há provas de até 5 Ds, o que torna a premiação bastante grande. Portanto, se o comprador pensa em cavalo
genética de velocidade direcionada para três tambores. mil, mas a partir do momento que passa a ser domado e mais distribuída, e mesmo que o competidor não seja de esporte para somente competir, o mercado é aqui, onde
O Rancho Colina Real foi construído para abrigar cavalos treinado agrega outros valores. Já por meio de inseminação profissional pode ser premiado. você tem animais de muita qualidade e para todo o tipo de
de linhagens consagradas, criar animais vencedores e artificial, uma cobertura do Dashin is Easy custa R$ 5 mil e
competidor. Se o criatório é tradicional e pretende renovar
promover negócios em âmbitos nacional e internacional. do Phoebes Cartel, R$ 2.500. Compra-se o direito e a ga-
Ao que se deve esse grande aumento nas sua genética, os cavalos importados podem ser um recurso
Hoje, o rancho possui sessenta animais e outros quinze rantia de um produto vivo. Dashin is Easy (dia sim, dia não)
importações da raça? importante, entretanto, com as últimas importações feitas
hospedados para terceiros, e já prestou consultoria para manda até cinco doses de sêmen para todo o Brasil durante
A importação da raça quarto de milha vem crescendo pelos criadores brasileiros, o Brasil possui o que há de
mais de oitenta cavalos importados. a estação de monta e produz mais de 50 filhos ao ano.
nos últimos anos, e isso é bom para a raça no Brasil, haja melhor em se tratando de três tambores e corrida.
vista que geneticamente teremos uma evolução. O cavalo A ABQM tem feito um trabalho importante na regu-
Quais são os critérios na hora da compra do Existe comercialização do quarto de milha
acompanha muito a economia de um país e, no Brasil, du- lamentação das normas que classificam os cavalos que
quarto de milha no exterior? na região de Marília?
rante década de 1990, ocorreu a pior crise do cavalo quarto podem ser importados, sendo bastante criteriosa para
Nunca fomos aos EUA comprar animais que não tives- Sim. O mercado de cavalo na região de Marília vem
de milha, “engessando” a atividade. O cavalo começou impedir que aqueles sem qualidade genética superior
sem um histórico, um pedigree, um desempenho exce- crescendo. Notamos o aumento de pessoas interessadas
a voltar ao mercado e ter alto investimento de genética possam ser importados. Temos que entender que o mer-
lente. Não basta simplesmente importar um cavalo quarto no quarto de milha para o esporte. Elas visitam o haras e
externa a partir de 2004. De lá pra cá é que começaram a cado norte-americano é à vista, os custos de importação
de milha. Tem que ser campeão, filho de campeões e recebem orientações. Também temos os leilões, que são
chegar alguns cavalos dos EUA, dando um boom na raça, são altos e, na minha opinião, somente vale a pena se for
produtor de campeões, pois nosso objetivo é alcançar uma o mercado mais ofertado do Brasil (televisionado, virtual e
que estava parada geneticamente e contava só com os para comprar animais de alto valor genético, que são
genética de ponta e especializada. Em 2009, importamos físico) e, atualmente, a melhor maneira de comercialização.
cavalos nacionais. bastante caros.
a égua Miss Fortunes Fool, que era uma campeã mundial
de tambor nos Estados Unidos (2007). Juntamente com As grandes premiações distribuídas nas
Já que o Brasil importa tanta qualidade, Qual é a orientação para quem deseja
ela vieram outros animais das famílias Dash Ta Fame, Dash competições contribuem para o preço do
quando começaremos a exportar esses investir na raça?
for Perks, Corona Cartel e Streakin Six, dentre outras com cavalo no mercado?
cavalos em grande número? Se informar e estudar o máximo possível sobre as famí-
histórico de ganhos em corrida e tambor, descendentes Hoje, as provas estão muito valorizadas na premiação.
A exportação ainda vem apontando. Compramos mais lias de cavalos, visitar os haras de sua região e os grandes
de linhagens consagradas nas duas modalidades. Miss Algumas provas de tambor já contam com premiações de
do que vendemos para fora. Acredito que pelo potencial criatórios nacionais, conhecer bem o mercado interno a
Fortunes Fool foi vendida em 2010 pelo recorde nacional mais de R$ 300 mil (em janeiro de 2012, no Maranhão, em
do Brasil, pelo custo de produção de um cavalo aqui e pela partir de leilões e revistas especializadas e acompanhar
de R$ 624 mil. Foi uma das éguas mais caras da raça no 10 dias de provas distribuíram R$ 450 mil em prêmios).
genética que tem sido importada nos últimos oito anos, as provas de velocidade.
Brasil, com repercussão até nos EUA. Somente no ano de 2011 foram distribuídos mais de R$
provavelmente, a médio ou longo prazo, seremos expor- Havendo interesse em visitar os Estados Unidos, con-
4,5 milhões na modalidade. Certamente, teremos compe-
tadores de cavalos para América do Sul, Europa e quem tratar um consultor especializado que conheça bem os
Quem são os garanhões do seu plantel? tidores norte-americanos disputando mais provas no Brasil,
sabe até para lugares mais distantes, como a China. Só mercados interno e externo para orientá-lo nas decisões
São dois. Nosso principal garanhão é o Dashin is Easy, e isso é ótimo para o esporte, pois sendo valorizado nas
acho difícil exportar em grande número para os EUA, pois de compra.
bicampeão AQHA de corrida e ganhador de mais de US$ competições o cavalo garante preços elevados.
lá é o berço da raça, e não é fácil disputar com o mercado É com qualidade que se produz cavalo, não com quanti-
deles. Porém, já está acontecendo de alguns garanhões dade. Esse é o grande segredo. É difícil e a gente leva muito
“de importação são altos e,ona minha opinião, somente vale a pena se for
Temos que entender que mercado norte-americano é à vista, os custos importados terem que retornar para fazer estação de tempo para descobrir. Desde 1984 trabalho com cavalos,

monta lá, porque simplesmente são os melhores cavalos por isso não busco qualquer indivíduo. Compram-se os

para comprar animais de alto valor genético, que são bastante caros.”
de corrida. São cavalos de proprietários brasileiros que tops para produzir campeões, pois só assim o investimento
têm mercado lá. terá retorno. Caso contrário, perde-se muito dinheiro.

16 Giro Rural Giro Rural 17

GR Capa

Passo a passo para importar um quarto de milha CONFECÇÕES ARTESANAIS
DE SELAS E ARREIOS
Desembarque no Aeroporto Internacional de
Viracopos, em Campinas-SP, o único do estado
1. Pesquisar e fazer um levantamento da família e da performance do cavalo
que dispõe de estrutura física adequada para que se deseja adquirir.
viabilizar o desembaraço de animais vivos.
2. O ideal é viajar até os EUA e visitar os cavalos selecionados, para que
seja feita a melhor escolha. Outra opção é fazer essa viagem quando
ocorrerem os principais eventos, provas e leilões, em que há maior oferta
de cavalos.

3. Depois de escolhido o cavalo, vale lembrar que toda compra, seja privada
ou em leilão, deve ser paga à vista (dinheiro ou cartão de crédito). Quando
o consultor tem contatos influentes, é possível assinar um contrato com
o prazo de 10 dias para enviar a quantia ao país.

4. Após o pagamento, a compra tem que ser aprovada na ABQM por meio
do pagamento da taxa de importação, que custa R$ 8 mil, à vista. Trazer
para o Brasil toda a documentação do cavalo: registro, pedigree de qua-
Sela Team Roping 2000
tro gerações, histórico de corrida e premiação dele, do pai e da mãe,
apontado pela AQHA (Associação Americana do Quarto de Milha). Todos
esses documentos são apresentados na ABQM, que examina e qualifica o
cavalo para entrar no Brasil. Depois, passa pelo Ministério da Agricultura,
que aprova a importação.

5. Aconselha-se a fazer um seguro durante o transporte interno americano,
pois, independentemente do local da compra, o cavalo deve ser mandado
para a Flórida, de onde embarca para o Brasil. O seguro custa em média
4% do valor do cavalo.
pa
ta Ca
6. Ainda nos EUA, o cavalo entra em quarentena, quando passa por testes, Alforg
e c/ Por
Para ser comprado, o cavalo ou a égua deve estar qualificado exames ginecológicos e de fertilidade. Uma vez aprovado e negativa-
do em todas as doenças que não podem ser trazidas para o Brasil, ele
dentro das normas de importação da ABQM – que estão embarca em um avião de carga, onde vem em uma baia, alimentado e
disponíveis no site da ABQM, no campo Stud Book. assistido por cavalariços e um veterinário. Após chegar ao Aeroporto
Internacional de Viracopos, em Campinas-SP, demora 12 horas para ser
liberado.
Valor do cavalo: 7. O proprietário é avisado que o animal desembarcará com antecedência
De US$ 50 mil a de 1 dia. É necessário enviar transporte regulamentado para entrar na
US$ 500 mil dólares área de embarque e desembarque do aeroporto. O caminhão tem ser
Cor
reia d
Dependendo do indivíduo, extremamente limpo e com certificado veterinário de inspeção e limpeza.
e Es
esse valor pode ser maior por
a La
Após a liberação fiscal e veterinária do cavalo, o cabresto é entregue ao rga
dono e a responsabilidade passa a ser dele.

8. Hospedar o cavalo em um centro especializado, onde ficará em qua-
rentena novamente assistido por um médico veterinário responsável. Visite nossa página
Custo de importação:
De US$ 10 mil a O maior risco é passar pela fase de adaptação ao carrapato, já que a na internet

piroplasmose (doença do carrapato) não existe nos Estados Unidos. www.selariaprimicias.blogspot.com
US$ 15 mil dólares

Giro Rural
Phoebes Cartel Portanto, os seguros feitos por lá terminam no desembarque do cavalo
Inclui transporte interno, estadia, é filho de Corona
quarentena do animal, exames, Cartel, um no Brasil. Se você não tem experiência, mantenha o seu quarto de milha R. Manoel Pinheiro de Matos, 901 · Marilia/ SP
transporte aéreo e consultoria. dos melhores em um haras acostumado a receber esses cavalos.
garanhões de (014) 9672-2180
corrida de todos
18 Giro Rural
os tempos primiciasselaria@hotmail.com 16
Abril · 2011

GR Pecuária GR
Fazenda Paredão

Seleção
de touro
Nelore PO A
Fazenda Paredão, locali- touros avaliados”, diz Leandro Pineda, cuarista que fez história na pecuária
zada em Oriente-SP, abre engenheiro agrônomo responsável brasileira — é um dos objetivos do
o período de vendas de pela nova administração. agrônomo. “Vamos priorizar os princí-
touros elite com um novo Durante o período de vendas (co- pios genéticos e seguir a mesma linha
conceito de comercialização. O que meço de maio até final de outubro), da família. As diretrizes permanecem
antes era um famoso leilão agora será os investidores poderão agendar e buscamos, portanto, um animal cada
um dia de venda direta, em que os suas visitas na propriedade para es- vez mais eficiente na produção de car-
clientes serão atendidos de acordo colher touros para a próxima estação ne a pasto e que passe isso aos seus
com o que precisam. Cem reprodu- de monta. Os touros são divididos descendentes, ou seja, um reprodutor
tores Nelore PO selecionados a pasto em categorias dependendo de suas funcional e superior geneticamente.”
serão apresentados para convidados avaliações, em que são considera- O plantel Paredão atende com
da região, no dia 28 de abril. das tanto as características raciais reprodutores ao mercado regional e
“A inovação vem devido a ques- (atendendo as regras da Associação também pecuaristas de outros estados,
tões estruturais e administrativas, mas Brasileira dos Criadores de Zebu), como Goiás, Mato Grosso, Mato Gros-
os valores e a filosofia de trabalho no quanto os pontos importantes na so do Sul, Bahia e Tocantins. Confira na
plantel são os mesmos. Faremos um funcionalidade de um touro, como próxima edição a cobertura completa
Leandro Pineda, engenheiro agrônomo
responsável pela nova administração da
contato diferente com os compradores, fertilidade, desempenho sexual, pre- da apresentação dos touros aos convi-
Fazenda Paredão. por meio da venda direta. É o momen- cocidade, estrutura e peso. dados da Paredão.
to ideal para quem quer aproveitar o Dar continuidade ao trabalho de
mercado e ter tempo para adaptar o melhoramento genético desenvolvido Agendamento de visitas
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Giro Rural
de touros nelore PO

GR Pecuária
MERCADO DO BOI GORDO Materiais para
Inseminação Artificial
Mercado recua e a expectativa é de
que os preços reajam em três meses
O
preço do boi gordo recuou 9,8% nos úl- das fortes e seca no final de 2011. Em regiões onde
timos três meses no estado de São Paulo as pastagens estão ruins, os pecuaristas encontram
e está pressionado desde o começo de dificuldades para repor o gado e alguns migram para
2012. Ou seja, dos R$ 106,6 por arroba, outros setores ou até mesmo arrendam suas proprie-
registrados desde o final de novembro de 2011, encer- dades para outras finalidades. Já quem conta com
rou o mês de fevereiro a R$ 96,19. Tal valor não agrada boas pastagens, tem a opção de segurar os animais e
muito os pecuaristas, já que os custos de produção são esperar preços melhores.
cada vez mais salgados na hora da engorda. A tendência ao longo dos próximos meses é que
A quantidade de fêmeas de descarte (que repre- haja queda nos preços da carne bovina, o que deve www.tnbbrasil.com
senta 70% da oferta regional) tende a ser maior nesta estimular o consumo; e, como a oferta ainda é grande,
época do ano, e o mercado encontra-se em baixa. os preços finais podem não sofrer grandes alterações.
Pecuaristas da região acreditam que em um período A longo prazo, a expectativa é de que o preço da Política de Qualidade
de 60 a 90 dias o mercado deve se firmar novamente, carne reaja com a diminuição da oferta. Neste ano, A TNB Brasil prioriza o atendimento das necessidades e
pois até lá a maioria dos animais prontos para o abate até meados de fevereiro, os preços do boi magro e do
expectativas dos clientes, procurando um alto nível de confiança
já foi desovada, e com a falta deles os preços sobem. garrote caíram 1,6% e 3,1%, respectivamente, em São
Além da grande oferta de animais, alguns dos fato- Paulo. No geral, todos os preços de bovinos de corte
e respeito.
res que contribuíram para a redução nos preços foram recuaram no início do ano. Melhorar a cada dia o sistema de gerenciamento de qualidade.
a baixa nos valores atacadistas e a queda na demanda Em 20 anos, produção de carne bovina aumentou
doméstica (já esperada para o mês de janeiro). Outra 67,6% no Brasil Avançar cada vez mais em novas tecnologias, pesquisas,
dificuldade muito apontada pelos criadores é a con- A produção de carne bovina no país aumentou treinamento e união da equipe.
centração de poucos frigoríficos na região, realidade 67,6% de 1991 a 2011 — de 5,48 milhões de tec. (tone- Promover o aperfeiçoamento e desenvolvimento profissional
que dificulta a negociação do produto. ladas equivalente carcaça) para 9,18 milhões em 2011.
dos colaboradores integrando-os nos sistemas do controle da
Vale lembrar que faltou chuva no ano passado e O Brasil produziu 16,2% da carne bovina do mundo
muitos pecuaristas estão vendendo a mercadoria gorda em 2011, ficando com a segunda colocação, perdendo
empresa e possibilitando a sua evolução sob os aspectos
e repondo pouco, haja vista que estão sem pastos em apenas para os Estados Unidos, que produziram no humano e profissional, e assim garantir metas e aspiração da
condições adequadas para reposição, devido a gea- último ano 12,05 milhões de tec. TNB Brasil.
Ampla parceria com fornecedores, buscando sempre a melhor
matéria prima, para garantir a qualidade total dos nossos
produtos.
Qualidade acima de tudo. Essa é nossa filosofia.

Rua Armando Sales de Oliveira 525 - Garça/SP - CEP 17400-000

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22 Giro Rural

GR Gente da terra
Gilberto Ferreira de Castilho

Gilberto Ferreira de Castilho, agenciador de gado confinado, afirma que animais
confinados representam apenas 30% da produção de carne na região de Marília

AN Ú NCIO
H
á 15 anos, o pecuarista e agen- dades superlotadas, uma vez que per- pega um pique de preço, ele ganha lá na
ciador de gado, Gilberto Ferrei- mite maior rapidez no fluxo de animais. frente. Um gado que você engorda em
ra de Castilho, compra animais
para frigoríficos e para ele a produção de
“Alimentando-se no cocho, o gado sai
mais rapidamente, assim o produtor ‘de-
90 dias no cocho leva um ano para sair
do pasto. Hoje, o confinamento diário ( 1 / 3 ) P Á G INA
gado confinado na região de Marília ain- safoga’ a propriedade. Hoje, uma fêmea tem custo viável de R$ 5,50 a R$ 6,70 por
da é pequena. Com pouco mais de vinte engorda em média 1,3 quilo/dia. Entra cabeça. Se os preços estiverem em alta,
criadores, os animais terminados a cocho com 290 e sai com 430 quilos, podendo você tem grande retorno, senão o lucro é
representam aproximadamente 30% ser tirada com 70 dias de confinamento. menor, sem grandes prejuízos.” O Nelore
dos abates. Ele reforça a ideia de que Já um bezerro bem criado, de 270 quilos, é a raça predominante nos confinamentos
a atividade não é lucrativa apenas para estará pronto para o abate em quatro da região, seguida de raças como Brangus
grandes pecuaristas, mas também para meses”, explica o agenciador. A redução (considerado o mais precoce), Red Angus,
pequenos produtores, com propriedades na idade de abate devido ao grande ½ Sangue Simental, ¼ Sangue Simental,
menores, pois o confinamento utiliza es- ganho de peso dos animais confinados Pardo Suíço, Canchim, Guzonel, Charolês
paços reduzidos. Castilho é comprador e o espaço reduzido que é utilizado para e Braford. Em 2009, o Estado de São Paulo
de boi de dois frigoríficos (localizados o manejo são os principais atrativos do confinou 342 mil animais. E, de acordo
em Rancharia e Presidente Prudente)
que exportam para países como Rússia e
confinamento. Como esses animais são
vendidos na entressafra — época em que
com o 1º Censo de Confinamento da
Associação Nacional dos Confinadores ORGULHO DE SER BRASILEIRA
Iraque. Também é um pequeno produtor a oferta de carne é bastante reduzida (Assocon), divulgado em junho de 2010,
de boi gordo, no Sítio São Joaquim, em —, os pecuaristas conseguem maiores o Noroeste paulista (mesorregião de Ara-
Iepê-SP “Atualmente, para a criação de
. preços na comercialização. çatuba) concentra 40,4% do rebanho con-
300 cabeças são necessários mais de Atualmente, o preço da arroba, que finado do estado. Logo atrás, com metade
120 alqueires de pasto; já no confinamen- recuou desde o início do ano, não pas- desse porcentual (21%), está Ribeirão
to o espaço é restrito. Eu, por exemplo, sa de R$ 96, valor considerado baixo Preto e adjacências, seguido por São José
com 60 animais em uma propriedade pelos pecuaristas. Segundo Castilho, do Rio Preto (11,9%) e Bauru, com 10,1%.

Parceria de sucesso!
pequena, não consigo engordá-los no no máximo, em até 90 dias, o mercado Araraquara, Assis, Campinas, Itapetininga,
pasto. Confinar é uma ótima opção”, reage com a diminuição da oferta de boi Marília, Piracicaba, Presidente Prudente,

afirma. Esse sistema de manejo também gordo. Para o agenciador o confinamento Vale do Paraíba, litoral sul e região metro-

Giro Rural
atrai grandes pecuaristas com proprie- é muito mais vantajoso. “Se o pecuarista politana somaram juntas 16,6%.


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