1. METABOLISMO

2. Metabolismo energético significa o estudo da liberação de energia dos alimento e sua forma de utilização, estocagem e transformação. Anabolismo e catabolismo

3. Movimento de fosfatos, energia e ATP

4. Fase 1 Quebra das macromoléculas em subunidades simples Fase 2 Quebra das subunidades simples em Acetil CoA NADH e ATP Amônia Fase 3 Oxidação doAcetil CoA NADH , FADH GTP, ATP CO 2 Citosol Mitocôndria Fosforilação oxidativa ATP H 2 O Calor

6. Estágio 1 Hidrólise dos alimentos em subunidades menores Absorção

7. Estágio 2 Conversão dos monômeros em formas que podem ser completamente oxidadas Carboidratos  Glicose ou frutose  Convertidos em AcetilCoA Aminoácidos  Desaminação  Remoção da amônia  Entram em vários pontos do metabolismo Ácidos graxos  Convertidos em AcetilCoA

8. Estágio 3 Ciclo do ácido cítrico  Formação de NADH e FADH 2 , GTP (ATP) e CO 2  Formação de intermediários importantes nas vias biossintéticas

9. Estágio 3 Cadeia Respiratória  Formação de ATP, H 2 O  Liberação de calor