Le fruit du baobab de Guinée Bissau est produit 100% naturel et 100% biologique.

1. Le fruit du baobab
Un produit forestier équitable
100% naturel et 100% biologique
dont la collecte est assurée par
des coopératives de femmes de
l’intérieur de la Guinée Bissau.
Proposé par Bissoi Alimentos

2. Le fruit du baobab
A l’intérieur du fruit du baobab
Processus de
transformation
mécanique pour
obtenir trois
produits aux
nombreuses
vertus
La pulpe de fruit Les graines La fibre
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3. Le baobab de Guinée-Bissau
• Variété
Adansonia digitata
• Caractéristiques
Présent dans tout le pays,
l’arbre est en feuille toute
l’année.
• Particularités climatiques
Baobab de climat tropical
et humide ce qui donne
aux fruits un goût délicieux
et incomparable.
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4. Une activité équitable
La cueillette est pratiquée dans toute
la partie continentale du pays.
La Direction de Bissoi Alimentos a
organisé des groupes de femmes en
petites coopératives pour la récolte
des fruits du baobab depuis 2008.
Cette relation commerciale à long terme permet aux
membres des coopératives d’améliorer leurs
conditions de vie grâce à une hausse de leurs revenus.
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5. La pulpe de fruit du baobab
Les vertus, les usages, notre offre
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6. Pulpe de fruit du baobab
La composition a été analysée et certifiée par les Laboratoires SGS en 2011
Vitamines, minéraux et fibres alimentaires
Anti-cholestérol
Valeur énergétique 343 calories/100g
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7. Pulpe de fruit du baobab
Grand public
Complément
alimentaire
Pulpe de fruit Laboratoire
cosmétique
en poudre (incorporé à
divers produits)
Industrie agro-
alimentaire
(incorporé à
divers aliments)
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8. Pulpe de fruit de baobab
Sachet de 10 grammes
Sachet individuel de 10 grammes de pulpe de
fruit baobab en poudre prête à consommer .
Conseils d’utilisation en 4 langues (français,
anglais, portugais, italien).
Le produit est conditionné sous atmosphère
protectrice dans un emballage aluminisé.
Sachet de 500 g ou 1 kg
Le sachet grand format de 500g ou de 1kg
contient de la pulpe de baobab en poudre
prête à être utilisée : transformation,
reconditionnement.
Le produit est conditionné sous
atmosphère protectrice dans un emballage
alimentaire de polypropylène transparent.
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9. Les graines de fruit du baobab
Les vertus, les usages, notre offre
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10. Graines de fruit du baobab
La composition a été analysée et certifiée par les Laboratoires SGS en 2011
Source de calcium, de phosphore et de
magnésium notamment
Forte teneur en acides gras essentiels
Valeur énergétique 400 calories/100g
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11. Graines de fruit du baobab
Laboratoire
pharmaceutique
(médicament
naturel)
Laboratoire
Graines Huile cosmétique
(huile corporelle,
et autres)
Industrie agro-
alimentaire
(huile culinaire)
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12. Graines de fruit du baobab
Sacs de 50 kg
Sacs en fibre pour contact alimentaire qui
contiennent 50 kg de graines de fruit du
baobab prêtes pour la transformation.
Le conditionnement permet une utilisation
facile l’acheteur.
D’autres formats et emballages sont
disponibles.
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13. Garanties Bissoi Alimentos
Bissoi Alimentos est une entreprise soucieuse d’assurer
une qualité optimale des produits proposés et d’être
proche de ses clients.
Nous assurons un suivi étroit de tout le processus de
commande depuis le la récolte des fruits et leur
transformation jusqu’à la préparation des livraisons.
Notre savoir-faire, la compétence des ressources
humaines et le respect de la traçabilité sont des
garanties de satisfaction de nos clients.
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14. Nous sommes à votre écoute
Bissoi Alimentos est une PME de transformation agro-
alimentaire fondée en 1992 par Rui Mendes Bissoi, ancien
Chargé d’affaires et du marketing en Afrique et au Moyen
Orient pour Fiat Alimenta - Italie et ancien fonctionnaire du
Bureau International du Travail - Suisse.
La passion pour le baobab et pour son pays a poussé cet
économiste à s’investir durablement pour la promotion de
cette ressource naturelle inestimable et pour
l’accompagnement à long terme des groupements féminins
de l’intérieur du pays.
Pour en savoir plus, contactez-nous directement
Contact : M. Rui Mendes, Directeur
Quartier Quélélé, route de Bôr, Bissau
Tel : 00.245.592.70.10 / 00.245.664.41.16
Email : bissoialimentos@gmail.com
Site web : www.baobabbio.com
Bissoi Alimentos - Tous droits réservés Crédit photo s : Bissoi Alimentos