Este documento presenta información sobre las malezas, incluyendo su definición, importancia en la agricultura, clasificación biológica, daños que causan en los cultivos, reconocimiento e identificación de especies comunes como Cuscuta, Rottboellia cochinchinensis y Thlaspi arvense. También describe los procedimientos para la recolección, prensado y envío de muestras de malezas a laboratorios para su identificación.
Introducción a las malezas: biología, daños y reconocimiento
1. Diplomado: Introducción a la Normatividad, Biología y
Epidemiología de Plagas Reglamentadas
Módulo 2. Introducción a las Plagas Fitosanitarias
Subtema 2.2. Introducción a la Biología, epidemiología y manejo de
plagas
MALEZAS
M.C. José Gustavo Torres Martínez
jose.torres@senasica.gob.mx
Ing. Francisco Javier López Rosas
francisco.lopezr@senasica.gob.mx
Ing. Sonia Monroy Martínez
sonia.monroy.martinez@gmail.com
11 Noviembre 2013
www.senasica.gob.mx
2. Presentación del Ponente
M. en C. Gustavo Torres Martínez
Jefe del Departamento de Roedores
Aves y Malezas.
Ing. Sonia Monroy Martínez
Técnico Especializado IICA
Ing. Francisco Javier López Rosas
Enlace de alta responsabilidad
4. MALEZAS
¿QUE ES UNA MALEZA?
Maleza:
Especies vegetales o partes de los mismos
que afectan los intereses del hombre en un
lugar y tiempo determinado.
Maleza de importancia cuarentenaria:
Es aquella que no está presente en México o
que estándolo se encuentra en un área
localizada y está regulada oficialmente.
5. MALEZAS
IMPORTANCIA EN LA AGRICULTURA
Las malezas ocasionan pérdidas directas a la producción agrícola con variaciones
regionales muy grandes. En México, estas pérdidas son difíciles de estimar, debido a la
falta de estadísticas, pero se acepta que es una de los primeros cuatro factores que
reducen el rendimiento agrícola. Ante la FAO la Dirección General de Sanidad Vegetal
(DGSV) menciona que se pueden observar pérdidas de un 50% en algunas zonas de
México.
De las 250,000 o más especies de plantas que existen en la tierra, solo alrededor de 250
(0.1%), causan suficientes problemas como para ser consideradas verdaderas malezas.
De estas, aproximadamente el 40% de las especies pertenecen a la Familia Poaceae y
Asteraceae, en conjunto con otras 10 familias conforman el 70% de las especies
problema.
6. MALEZAS
Las malezas compiten con los cultivos por los nutrientes del suelo, el agua y la luz.
Agua
Nutrientes del suelo
Luz
7. MALEZAS
Las malezas sirven de hospederas de insectos y patógenos, dañinos para los
cultivos. Los exudados de raíces y/o de las hojas de las malezas pueden ser tóxicos
para las plantas cultivadas.
8. MALEZAS
Las malezas interfieren con la cosecha del cultivo e incrementan los costos
operaciones.
En la cosecha, las semillas de las malezas pueden contaminar la producción.
9. MALEZAS
Por lo tanto, la presencia de malezas en las áreas
de cultivo reducen la eficiencia de los insumos
tales como el fertilizante y el agua de riego,
fortalecen la densidad de otros organismos plaga
y, finalmente, reducen severamente el rendimiento
y calidad del cultivo.
11. MALEZAS
CLASIFICACIÓN
1.- Por ciclo de vida:
• Anuales
De verano
De invierno
• Bianuales
• Perennes
Simples: solo por semilla
Reproducción sexual y asexual
12. MALEZAS
2.- Por su morfología:
Hoja ancha = Dicotiledóneas
• Nervaduras reticuladas
• Dos hojas cotiledonares
• Raíces primarias verticales
Hoja fina = Monocotiledóneas
• Una hoja cotiledonar
• Sistema radical fibroso
• Hojas alternas con venación paralela
15. MALEZAS
ALGUNAS CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS Y FISIOLÓGICAS DE LAS MALEZAS
Facilidad de dispersión
-Semillas similares a las de los cultivos (Cuscuta sp.
en semilla de Alfalfa)
– Estructuras que permiten la dispersión (Vilano,
tépalos).
16. MALEZAS
Capacidad de persistencia
Especie
Producción de semillas
por planta
Avena fatua
-Germinación escalonada
hasta 66,000
3000 - 6000
Eleusine indica
hasta 4000
Rottboellia
cochinchinensis
-Prolongado período de viabilidad
Dactyloctenium
aegyptium
Echinochloa colona
-Elevada producción de semillas
1000 - 3000
hasta 2000
Rangos máximos productivos en malezas gramíneas
(Mailett, 1991).
19. MALEZAS
Cuscuta L.
Las infestaciones de cuscuta reducen el
rendimiento y calidad del cultivo, interfieren
en la cosecha mecanizada y elevan el costo de
la limpieza de la semilla.
Las especies del género Cuscuta son plantas
anuales, germinan cerca de la superficie del
suelo, los tallos se entrelazan a manera de
hilos, varían en el color de un verde pálido a
amarillo o naranja y no presentan hojas. El
tallo comienza a enrollarse alrededor del tallo
u hojas de plantas hospederas formando una
masa fibrosa de tallos .
20. MALEZAS
Polygonum convolvulus Mill.
De origen euroasiática, serio problema serio en
numerosos cultivos de regiones templadas,
especialmente en cereales.
Enredadera con hojas acorazonadas largas, así como
de flores pequeñas, verdosas, en una inflorescencia
seudo-racimosa.
Vegetativamente es similar a Convolvulus arvensis.
21. MALEZAS
Rottboellia cochinchinensis (Lour.) W.T.
Pasto anual, erecto.
Llega a medir hasta 2.50 m.
Sus principales características son los
pelos irritantes, inflorescencia larga y
angosta
con
sus
frutos
desprendiéndose en pedazos y las
raíces de soporte se encuentran arriba
de la tierra.
http://www.senasica.gob.mx/?id=4522
http://cesavechiapas.org.mx/mr.php
http://floridagrasses.org/Rottboellia.htm
22. MALEZAS
Thlaspi arvense L.
En Canadá se ha observado que la competencia con esta maleza puede
reducir hasta en un 50 % la cosecha de trigo. Además, contiene químicos
que producen un efecto alelopático, que inhibe la germinación del trigo.
Es una especie fácil de reconocer: sus frutos circulares de 1 cm o más de
diámetro son muy característicos, en México se puede confundir con el
genero Lepidium, con frutos planos, de menos de 6 mm).
http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/brassicaceae/thlaspi-arvense/imagenes/reconocer-thlaspi-arvense.jpg
23. MALEZAS
Silybum marianum (L.) Gaertn.
Puede ser una maleza seria, sobre todo en potreros. En
Argentina se conoce en cultivos de alfalfa, papa, lino, nabo,
colza, trigo. Sus frutos aparecen frecuentemente entre los
"cuerpos extraños" de los granos de trigo.
Es una planta grande, espinosa, con hojas manchadas de
blanco, las cabezuelas sobre ramas relativamente largas y
delgadas, grandes y con brácteas largas.
Se puede confundir con especies de Cirsium y Carduus.
http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/asteraceae/silybum-marianum/imagenes/hoja-desde-arriba.jpg
24. MALEZAS
Ischaemum rugosum Salisb.
Especie del sureste de Asia que crece en ambientes húmedos y es relevante
principalmente en cultivo de arroz.
Se reconoce fácilmente por que presenta dos ramas o dígitos en inflorescencias
maduras (cuando la planta es joven están pegados y aparentan una sola espiga),
aristas presentes, espiguillas de 5 mm de largo y de 4 a 5 costillas transversales
continuas en la gluma que se pueden ver sin necesidad de lupa.
http://www.knowledgebank.irri.org/ipm/the-dirty-dozen/ischaemum-rugosum-salisb.html
http://plantes-rizieres-guyane.cirad.fr/monocotyledones/poaceae/ischaemum_rugosum
26. RECOLECTA Y PRENSADO DE PLANTAS
•Etapas principales que se realizan al encontrar plantas sospechosas a maleza
de importancia reglamentada.
•Una adecuada recolección y el prensado apropiado permiten una
identificación rápida y eficaz del ejemplar.
27. RECOMENDACIONES
1. Las plantas a recolectar deben presentar órganos vegetativos (hojas) y
órganos reproductivos (flores y frutos).
2. Prensar las flores cerradas y abiertas para mostrar sus estructuras internas.
3. Evitar recoger material muy húmedo, ya que las plantas pueden ser
atacadas por hongos.
4. No levantar material que se encuentre en el suelo (flores, frutos, semillas).
5. No recolectar ejemplares viejos o enfermos.
6. Prensar el ejemplar el mismo día que se recolecto.
7. No recolectar más ejemplares de los que se usaran.
28. MATERIALES
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Prensa de madera 30*45 cm
Cartón corrugado 30* 45 cm
Periódico 30*40 cm
Mecate o cuerda
Tijera podadora de mano
Libreta de campo
Marcador permanente rojo ó
lápiz de cera rojo
Lápiz de grafito
Machete
Pala de mano
GPS
Cámara fotográfica
Cinta métrica
Mochila
29. RECOLECTA DE PLANTAS
1. Definir la localidad en la que se efectuará la recolecta.
2. Fotografiar la planta y su entorno.
3. Anotar los datos de campo en la bitácora.
30. RECOLECTA DE EJEMPLARES
4.
Datos de campo
Fecha de
recolecta
Nombre del
recolector
Coordenadas
Ubicación
geográfica
Sitio de
recolecta
Altitud
Hábitat
31. RECOLECTA DE PLANTAS
4.
Datos de campo
Familia,
género,
especie y
nombre
común
Habito
Planta
Altura
Características
de la flor,
fruto y partes
vegetativas
Número de
fotografías
Número
de
ejemplar
32. RECOLECTA DE PLANTAS
5. Extracción del ejemplar completo o parte de este.
Recolecta de acuerdo a las características de la planta
Malezas terrestres, parasitas
Gramíneas, ciperáceas
Plantas espinosas
Malezas arbustivas
• Parte del tallo, hojas, flores y frutos
• Recolectar especímenes que no excedan el tamaño del periódico
• Mayor a 1 m recolectar la planta entera junto con la raíz.
• Completa o parte de la planta donde incluya las características de
las hojas, la flor y/o fruto
• Parte del tallo, ramas con flores y frutos
33. RECOLECTA DE PLANTAS
5. Extracción del ejemplar completo o parte de este.
6. Lavar la raíz, secar con papel periódico.
De cada especie se recolectaran y se prensaran 4 ejemplares
36. DISPOSICIÓN DEL MATERIAL
Las hojas deben mostrar el haz y el envés
Gramíneas, ciperáceas
Plantas espinosas
Plantas con hojas compuestas
Maleza arbustiva
• Forma de V, L, Z, N, M, o zigzag
• Nunca en U
• De 2 a 3 cartones por debajo y encima del ejemplar
• Eliminar las espinas rígidas para que no sobresalgan
• Flores abiertas y cerradas
• Flores abiertas y cerradas
37. PRENSADO DE PLANTAS
Calibrar el ejemplar
Eliminar hojas
enfermas o secas
Disposición del material
Colocar el cartón
Cuidar que las hojas no
se doblen
Número y nombre del
colector
Cubrir el ejemplar con el
periódico
38. SECADO DE PLANTAS
Ejemplares apilados
•
Prensa
Amarrar
Secado por
presión
Al finalizar el secado, a
cada ejemplar se le pondrá
una etiqueta.
Secado
convencional
Ejemplar rígido
Cambiar el
periódico, anotar
el número.
42. ENVÍO DE EJEMPLARES
Materiales
2 hojas de
periódico
Colocar la
etiqueta
Pegar extremos del
periódico
Anotar las
direcciones
Entre 2 cartones
Formar el
paquete
Envolver con papel
kraff
Pegar 3 extremos
de los cartones
43. ENVÍO DE EJEMPLARES
• Para la identificación de una planta se enviaran 3 ejemplares de cada
especie, quedándose 1 bajo resguardo.
• Si son más de 10 ejemplares, se cubre y amarra entre dos cartones y se
ubica en una caja de cartón que tenga las dimensiones de los ejemplares.
• Acomodar los ejemplares en forma horizontal.
• Llenar los espacios libres con periódico.
• Documento que indique el destino y el nombre de la persona que la recibe.
44. FORMATO DE SOLICITUD DE DIAGNÓSTICO FITOSANITARIO
NACIONAL
• Al enviar muestras al CNRF, llenar el formato de solicitud de diagnostico
fitosanitario y croquis. (Anexo 1).
51. GENERALIDAD DE MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO
Para la identificación de una maleza es necesario revisar:
• Características de la flor, inflorescencia, frutos y semillas
• Características de las hojas/ foliolos.
• Otras características como la altura, pilosidad, carencia
de clorofila.
• Comparación con material de referencia, fotografías.
• Envío de material vegetal a especialista para su identificación.
52. Para el caso de Cuscuta el método de diagnóstico es mediante las
características morfológicas de la flor, se hace una disección y mediante
claves
taxonómicas
se
determina
la
especie.
Características para la identificación de plantas de Cuscuta:
•
•
•
•
•
Tamaño de la flor
Corola
Cáliz
Escamas infraestaminales
Capsulas
54. PRÁCTICAS DE MANEJO DE MALEZAS
•
•
•
•
Prevención- Evitar que la maleza llegue al área.
Semilla certificada
Maquinaria limpia
Ciclo de vida-evitar la germinación de semillas
• Erradicación- Eliminación total de las malezas y sus propágulos. Es la
mejor práctica en poblaciones pequeñas de malezas.
• Control-Convivir con las malezas reduciendo su población por debajo del
umbral económico.
55. METODOS DE CONTROL DE MALEZAS
• CONTROL MECÁNICO
Labranza
Deshierbe manual
Uso de maquinaria
Cubiertas plásticas
• CONTROL BIOLÓGICO
Uso de organismos vivos para
el control de malezas
56. METODOS DE CONTROL DE MALEZAS
• CONTROL CULTURAL
Selección apropiada del cultivo
Rotación de cultivos
Fechas de siembra
• CONTROL QUÍMICO
Uso de compuestos químicos para el control
selectivo de malezas
57. Gracias por su atención.
Dudas o Preguntas
M.C. Gustavo Torres M.
jose.torres@senasica.gob.mx
Ing. Francisco Javier Lopez Rosas
francisco.lopezr@senasica.gob.mx
Ing. Sonia Monroy Martínez
sonia.monroy.martinez@gmail.com