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UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO
URUGUAI E DAS MISSÕES- URI
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
CÂMPUS DE FREDERICO WESTPHALEN
CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
DISCIPLINA: ESTÁGIO CURRICULAR II
PROFESSORA ESTAGIÁRIA: SHEILA CASSENOTE
FERREIRA
Ovinos e Caprinos
estuda a criação de caprinos e ovinos
A cabra foi o primeiro animal a produzir alimentos (leite e carne)
domesticado pelo homem, há cerca de 7.000 anos, servindo
também para produzir couro, pêlo e esterco.
OVINOS x CAPRINOS
1- Apresentam fossas lacrimais
2- Apresentam glândula interdigital
3- Possuem metacarpos e metatarsos
bem reduzidos
4- Gordura subcutânea de fácil absorção
5- Estômago pequeno
6- Sem barba
7- Andam com a cauda caída
8- Comem com a cabeça baixa
9- Os lábios superiores fendidos e móveis
10- Tetas curtas
11- Tem preferência por folhas estreitas
12- Nunca retornam ao estado silvestre
13- Andam sempre em grupo.
Ovinos
1- Não apresentam fossas lacrimais
2- Não apresentam glândulas
interdigitais
3- Metacarpo e metatarso planamente
desenvolvidos
4- Gordura no abdome – sem gordura
subcutânea
5- Estômago duas vezes maior que o
ovino
6- Possui barba
7- Possuem a cauda erguida
8- Alimentam-se de cabeça erguida
9- Lábios sem fendas
10- Possuem tetas compridas
11- Tem preferência pelas folhas largas
12- Podem retornar ao seu estado
selvagem
13- Dispersam-se com facilidade
Caprinos
Raças Caprinas
Européias: Saanen, Alpina,
Toggemburg e Alpina Britânica
Brasileira: Canindé, Marota,
Repartida e Moxotó .
Asiáticas: Mambrina, Jamnapari,
Bhuj, Boer e Alpina Americana.
Raças de Ovinos
Européia : Lacaune, Dâmara,
Texel, Ile de France.
Asiáticas: Dorper, Somalis.
Brasileiras: Morada
Nova, Cariri, Cara Curta,
Santa Inês.
• Conjunto de tecidos ósseos que constitui o suporte
estrutural do corpo e que está sob a coordenação do
sistema nervoso e muscular, numa combinação de força
e movimentos que permitem a locomoção;
• É formado por um
conjunto de ossos
de formas:
Longas, Curtas e Chatas
Caprino
O aparelho respiratório
assegura a oxigenação do
sangue, por um lado, e a
eliminação de anidrido
carbônico, por outro, o que é
feito no nível do PULMÃO
O sangue arterial
carrega o oxigênio a
partir dos pulmões
para todos os tecidos;
o sangue venoso
carrega de volta o
anidrido carbônico
até ao pulmão que o
libera na atmosfera
Dividido em duas partes distintas:
• vias aéreas anteriores:
• Pulmões a parte mais profunda do
sistema.
narinas, fossas nasais, faringe,
laringe, e traquéia
Pulmões
• São em numero de dois
• Cada um deles tem três
lobos pulmonares
apical, cárdico e
diafragmático
Ar pulmões
bifurcação da traquéia
grandes
brônquio
s
Brônquios
secundários
bronquíolo
s.
Freqüência
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movimentos
da caixa
torácica;
Trocas
gasosas ao
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alvéolos.
Em condições
normais, a
respiração é
uma
conseqüência de
dois fenômenos:
Para um
perfeito
funcionamento
do sistema
respiratório são
necessários
Uma boa
atividade
cardiovascular
Que as
estruturas
pulmonares
apresentem um
bom estado
anátomo-
fisiológico;
RUMINANTES
• São os bovinos, bubalinos,
caprinos e ovinos.
• Seu sistema digestório é
composto por: boca, faringe,
esôfago, estômago*,
intestinos.
• Seu estômago é bastante
peculiar, dividido em 4
compartimentos com
funções digestivas
diferentes.
• Por essa razão, são
chamados de animais
POLIGÁSTRICOS.
MONOGÁSTRICOS x POLIGÁSTRICOS
RUMINANTES - digestão
• Os ruminantes possuem apenas
os dentes incisivos inferiores; a
parte superior da maxila só
possui os molares.
• Para se alimentar, o ruminante
apreende o alimento e não o
mastiga imediatamente. Ele
engole (rúmen) e voltará a
mastigá-lo em outra ocasião
(ruminação).
RUMINANTES - alimentação
• Os ruminantes se alimentam basicamente de
vegetais (forragem), portanto são herbívoros, mas
não possuem enzimas capazes de digerir a celulose.
Em seu trato gastrointestinal, existem bactérias e
protozoários responsáveis pela digestão da celulose
presente na planta, o que propicia o aproveitamento
dos nutrientes da planta (energia).
• Assegura o funcionamento de todos os órgãos do
corpo, e conseqüentemente, a manutenção e
funções de produção animal.
• É formado pela:
Boca, faringe, esôfago, estômago,
intestino e glândulas anexas (fígado
e pâncreas).
Boca
processo mecânico
glândulas salivares ajuda na
mastigação e deglutição.
Lábios e língua têm elevações da mucosa
chamadas papilas
saliva
Saliva é uma mistura de
líquido de serosas e
mucosas
Ruminantes produzem
grandes quantidades de
saliva. A ovelha pode
produzir até 10 litros por dia.
Dentes
Faringe liga a boca e o esôfago
• Nela, acontece a etapa final da digestão pré-
gástrica ,
• engolir deglutição
Esôfago liga a faringe ao rúmen
Estômago
• Está composto por quatro compartimentos
rúmen, retículo, omaso e abomaso
• O estômago da cabra tem uma capacidade para
20 a 30 litros e ocupa quase toda a porção
esquerda da cavidade abdominal.
Rúmen
Maior compartimento, e é composto de fortes
músculos que contribui para misturar alimentos.
Rúmen retículo
goteira esofágica
Pode ser comparada a um conjunto aberto
no sentido longitudinal, cujas bordas estão
abertas, permitindo, principalmente, que os
alimentos, passem para o rúmen e o retículo.
RUMINANTES - digestão
• O caminho do alimento
nos ruminantes
RUMINANTES - digestão
RUMINANTES - digestão
• Os compartimentos RETÍCULO, RÚMEN E OMASO são
também denominados pré-estômagos. Possuem
função MECÂNICA na digestão, fragmentando o
alimento em partes menores.
• O ABOMASO também é chamado de estômago
verdadeiro ou químico, pois é o compartimento que
apresenta a função digestiva mais característica do
órgão.
• Depois de passar pelo estômago, o alimento alcança
o INTESTINO DELGADO e INTESTINO GROSSO.
Retículo
• É o menor compartimento parede do
abdômen;
• Seu interior é revestido por uma mucosa, cujos
relevos dão um aspecto semelhante ao favo de
abelha, e apresenta pequenas papilas;
• A passagem do retículo para o só é feita
quando os alimentos estão suficientemente
reduzidos.
omaso
Abomaso
• Quarta bolsa ou cavidade dos estômagos dos
ruminantes. forma alongada
• O que o ocorre?
• Revestido por uma mucosa, lisa, com
numerosas glândulas que secretam o suco
gástrico.
Está situado à direita do rúmen e repousa no
abdômen por trás do retículo
O abomaso recebe o alimento vindo do omaso e através do
orifício do piloro, despeja-o no intestino delgado.
Intestino delgado
• A mucosa do intestino secreta o suco intestinal
Órgão tubular
Dividido em três partes
Duodeno
Íleo
Jejuno
Intestino grosso
• O cólon descendente acaba no reto comunica com exterior
pelo do ânus
Bem mais curto e composto
exclusivamente pelo códon.
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Ascendente forma espiral
Transversa
Descendente
completam absorção de
água
Fígado É uma glândula volumosa situada na parte
anterior direita do abdômen.
fígado
suco
digestiv
o
vesícul
a biliar
intestino
delgado
Bílis
secreta
canal cístico
Glândula achatada
Pâncrea
s
Pâncreas
suco
pancreátic
o
canal pancreático intestino
• O conhecimento do aparelho reprodutor
masculino e feminino é de muita importância
para um melhor entendimento do
funcionamento do sistema reprodutivo.
Aparelho reprodutor do macho
1. Testículos
Constituído por:
2. Epidídimo
3. Duto deferente
4. Glândulas acessórias do pênis
5. Pênis
6. Prepúcio:
Aparelho reprodutor do macho
1. Testículos
Em número de dois com forma ovalada, alojados na bolsa
escrotal , em posição vertical;
São simétricos e de consistência firme;
Sua função é produzir espermatozóides e hormônios.
Canal que serve para transporte e reservatório de espermatozóides
produzidos no testículo.
2. Epidídimo:
3. Duto deferente
Tem função de transportar os espermatozóides no
momento da ejaculação;
Aparelho reprodutor do macho
São responsáveis pela produção de líquidos que nutrem os espermatozóides e
estão situadas junto à uretra.;
Encontram-se ainda: a s g l â n d u l a s v e s i c u l a re s , a p r ó s t a t a , e a s
g l â n d u l a s b u l b o u r e t ra i s ;
4. Glândulas acessórias do pênis
É o órgão masculino responsável pela cópula, ou seja, através dele
os espermatozóides são depositados no órgão genital feminino;
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É uma camada de pele que recobre e protege o pênis;6. Prepúcio
Aparelho reprodutor
masculino (caprino)
Aparelho reprodutor
masculino (carneiro)
Aparelho Reprodutivo Feminino
Constituído por:
1. Ovários
2. Tubas uterinas
3. Útero
4. Cérvix
5. Vagina
6. Vulva
Aparelho Reprodutivo Feminino
Têm forma arredondada e são do tamanho de uma avelã;
Apresenta em sua superfície estruturas denominados folículos que ao
amadurecerem liberam o óvulo;
 Os ovários também produzem os hormônios responsáveis pelo estro,
manutenção da gestação e do parto;
1. Ovários
São tubos sinuosos que unem o ovário ao útero.
Uma vez liberado pelo ovário, o óvulo desce pela tuba uterina e na
presença de espermatozóides, ocorre a fecundação, passando então a
denominar-se ovo , que por sua vez desce para o útero, fixando-se e
dando continuidade à gestação;
2. Tubas uterinas
É o órgão em que ocorre o desenvolvimento da gestação.
Consiste em um corpo verdadeiro e dois cornos, os quais se conectam as
tubas.
O útero separa-se da vagina pela cérvix (ou colo uterino), que tem como
função proteger a gestação do ambiente da vagina e do meio exterior;
3. Útero
É um conduto quase sempre fechado,
com dobras denominado anéis, em
numero de 4 a 6;
4. Cérvix
Aparelho Reprodutivo Feminino
Aparelho Reprodutivo Feminino
É a porção mais externa do aparelho genital da
fêmea e na porção inferior encontra-se o clitóris.
É ampla e tubular, com 8 a 9 cm de comprimento;
Está situada entre a cérvix e a vulva;
Recebe o pênis durante a cópula;
Sendo também o canal do parto no momento do nascimento.
5. Vagina:
6. Vulva:
Aparelho reprodutor
feminino (cabra)
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Ovinos e Caprinos: criação, anatomia e reprodução

  • 1. UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI E DAS MISSÕES- URI DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS CÂMPUS DE FREDERICO WESTPHALEN CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DISCIPLINA: ESTÁGIO CURRICULAR II PROFESSORA ESTAGIÁRIA: SHEILA CASSENOTE FERREIRA Ovinos e Caprinos
  • 2. estuda a criação de caprinos e ovinos A cabra foi o primeiro animal a produzir alimentos (leite e carne) domesticado pelo homem, há cerca de 7.000 anos, servindo também para produzir couro, pêlo e esterco.
  • 4. 1- Apresentam fossas lacrimais 2- Apresentam glândula interdigital 3- Possuem metacarpos e metatarsos bem reduzidos 4- Gordura subcutânea de fácil absorção 5- Estômago pequeno 6- Sem barba 7- Andam com a cauda caída 8- Comem com a cabeça baixa 9- Os lábios superiores fendidos e móveis 10- Tetas curtas 11- Tem preferência por folhas estreitas 12- Nunca retornam ao estado silvestre 13- Andam sempre em grupo. Ovinos 1- Não apresentam fossas lacrimais 2- Não apresentam glândulas interdigitais 3- Metacarpo e metatarso planamente desenvolvidos 4- Gordura no abdome – sem gordura subcutânea 5- Estômago duas vezes maior que o ovino 6- Possui barba 7- Possuem a cauda erguida 8- Alimentam-se de cabeça erguida 9- Lábios sem fendas 10- Possuem tetas compridas 11- Tem preferência pelas folhas largas 12- Podem retornar ao seu estado selvagem 13- Dispersam-se com facilidade Caprinos
  • 5. Raças Caprinas Européias: Saanen, Alpina, Toggemburg e Alpina Britânica Brasileira: Canindé, Marota, Repartida e Moxotó . Asiáticas: Mambrina, Jamnapari, Bhuj, Boer e Alpina Americana.
  • 6. Raças de Ovinos Européia : Lacaune, Dâmara, Texel, Ile de France. Asiáticas: Dorper, Somalis. Brasileiras: Morada Nova, Cariri, Cara Curta, Santa Inês.
  • 7. • Conjunto de tecidos ósseos que constitui o suporte estrutural do corpo e que está sob a coordenação do sistema nervoso e muscular, numa combinação de força e movimentos que permitem a locomoção; • É formado por um conjunto de ossos de formas: Longas, Curtas e Chatas
  • 9.
  • 10. O aparelho respiratório assegura a oxigenação do sangue, por um lado, e a eliminação de anidrido carbônico, por outro, o que é feito no nível do PULMÃO O sangue arterial carrega o oxigênio a partir dos pulmões para todos os tecidos; o sangue venoso carrega de volta o anidrido carbônico até ao pulmão que o libera na atmosfera
  • 11. Dividido em duas partes distintas: • vias aéreas anteriores: • Pulmões a parte mais profunda do sistema. narinas, fossas nasais, faringe, laringe, e traquéia
  • 12. Pulmões • São em numero de dois • Cada um deles tem três lobos pulmonares apical, cárdico e diafragmático Ar pulmões bifurcação da traquéia grandes brônquio s Brônquios secundários bronquíolo s.
  • 13. Freqüência dos movimentos da caixa torácica; Trocas gasosas ao nível dos alvéolos. Em condições normais, a respiração é uma conseqüência de dois fenômenos:
  • 14. Para um perfeito funcionamento do sistema respiratório são necessários Uma boa atividade cardiovascular Que as estruturas pulmonares apresentem um bom estado anátomo- fisiológico;
  • 15. RUMINANTES • São os bovinos, bubalinos, caprinos e ovinos. • Seu sistema digestório é composto por: boca, faringe, esôfago, estômago*, intestinos. • Seu estômago é bastante peculiar, dividido em 4 compartimentos com funções digestivas diferentes. • Por essa razão, são chamados de animais POLIGÁSTRICOS.
  • 17. RUMINANTES - digestão • Os ruminantes possuem apenas os dentes incisivos inferiores; a parte superior da maxila só possui os molares. • Para se alimentar, o ruminante apreende o alimento e não o mastiga imediatamente. Ele engole (rúmen) e voltará a mastigá-lo em outra ocasião (ruminação).
  • 18. RUMINANTES - alimentação • Os ruminantes se alimentam basicamente de vegetais (forragem), portanto são herbívoros, mas não possuem enzimas capazes de digerir a celulose. Em seu trato gastrointestinal, existem bactérias e protozoários responsáveis pela digestão da celulose presente na planta, o que propicia o aproveitamento dos nutrientes da planta (energia).
  • 19. • Assegura o funcionamento de todos os órgãos do corpo, e conseqüentemente, a manutenção e funções de produção animal. • É formado pela: Boca, faringe, esôfago, estômago, intestino e glândulas anexas (fígado e pâncreas).
  • 20. Boca processo mecânico glândulas salivares ajuda na mastigação e deglutição. Lábios e língua têm elevações da mucosa chamadas papilas saliva Saliva é uma mistura de líquido de serosas e mucosas Ruminantes produzem grandes quantidades de saliva. A ovelha pode produzir até 10 litros por dia. Dentes
  • 21. Faringe liga a boca e o esôfago • Nela, acontece a etapa final da digestão pré- gástrica , • engolir deglutição Esôfago liga a faringe ao rúmen
  • 22. Estômago • Está composto por quatro compartimentos rúmen, retículo, omaso e abomaso • O estômago da cabra tem uma capacidade para 20 a 30 litros e ocupa quase toda a porção esquerda da cavidade abdominal.
  • 23. Rúmen Maior compartimento, e é composto de fortes músculos que contribui para misturar alimentos. Rúmen retículo goteira esofágica Pode ser comparada a um conjunto aberto no sentido longitudinal, cujas bordas estão abertas, permitindo, principalmente, que os alimentos, passem para o rúmen e o retículo.
  • 24.
  • 25. RUMINANTES - digestão • O caminho do alimento nos ruminantes
  • 27. RUMINANTES - digestão • Os compartimentos RETÍCULO, RÚMEN E OMASO são também denominados pré-estômagos. Possuem função MECÂNICA na digestão, fragmentando o alimento em partes menores. • O ABOMASO também é chamado de estômago verdadeiro ou químico, pois é o compartimento que apresenta a função digestiva mais característica do órgão. • Depois de passar pelo estômago, o alimento alcança o INTESTINO DELGADO e INTESTINO GROSSO.
  • 28. Retículo • É o menor compartimento parede do abdômen; • Seu interior é revestido por uma mucosa, cujos relevos dão um aspecto semelhante ao favo de abelha, e apresenta pequenas papilas; • A passagem do retículo para o só é feita quando os alimentos estão suficientemente reduzidos. omaso
  • 29. Abomaso • Quarta bolsa ou cavidade dos estômagos dos ruminantes. forma alongada • O que o ocorre? • Revestido por uma mucosa, lisa, com numerosas glândulas que secretam o suco gástrico. Está situado à direita do rúmen e repousa no abdômen por trás do retículo O abomaso recebe o alimento vindo do omaso e através do orifício do piloro, despeja-o no intestino delgado.
  • 30.
  • 31. Intestino delgado • A mucosa do intestino secreta o suco intestinal Órgão tubular Dividido em três partes Duodeno Íleo Jejuno
  • 32. Intestino grosso • O cólon descendente acaba no reto comunica com exterior pelo do ânus Bem mais curto e composto exclusivamente pelo códon. • Divido em três porções: Ascendente forma espiral Transversa Descendente completam absorção de água
  • 33. Fígado É uma glândula volumosa situada na parte anterior direita do abdômen. fígado suco digestiv o vesícul a biliar intestino delgado Bílis secreta canal cístico Glândula achatada Pâncrea s Pâncreas suco pancreátic o canal pancreático intestino
  • 34.
  • 35. • O conhecimento do aparelho reprodutor masculino e feminino é de muita importância para um melhor entendimento do funcionamento do sistema reprodutivo.
  • 36. Aparelho reprodutor do macho 1. Testículos Constituído por: 2. Epidídimo 3. Duto deferente 4. Glândulas acessórias do pênis 5. Pênis 6. Prepúcio:
  • 37. Aparelho reprodutor do macho 1. Testículos Em número de dois com forma ovalada, alojados na bolsa escrotal , em posição vertical; São simétricos e de consistência firme; Sua função é produzir espermatozóides e hormônios. Canal que serve para transporte e reservatório de espermatozóides produzidos no testículo. 2. Epidídimo: 3. Duto deferente Tem função de transportar os espermatozóides no momento da ejaculação;
  • 38. Aparelho reprodutor do macho São responsáveis pela produção de líquidos que nutrem os espermatozóides e estão situadas junto à uretra.; Encontram-se ainda: a s g l â n d u l a s v e s i c u l a re s , a p r ó s t a t a , e a s g l â n d u l a s b u l b o u r e t ra i s ; 4. Glândulas acessórias do pênis É o órgão masculino responsável pela cópula, ou seja, através dele os espermatozóides são depositados no órgão genital feminino; 5. Pênis É uma camada de pele que recobre e protege o pênis;6. Prepúcio
  • 41. Aparelho Reprodutivo Feminino Constituído por: 1. Ovários 2. Tubas uterinas 3. Útero 4. Cérvix 5. Vagina 6. Vulva
  • 42. Aparelho Reprodutivo Feminino Têm forma arredondada e são do tamanho de uma avelã; Apresenta em sua superfície estruturas denominados folículos que ao amadurecerem liberam o óvulo;  Os ovários também produzem os hormônios responsáveis pelo estro, manutenção da gestação e do parto; 1. Ovários São tubos sinuosos que unem o ovário ao útero. Uma vez liberado pelo ovário, o óvulo desce pela tuba uterina e na presença de espermatozóides, ocorre a fecundação, passando então a denominar-se ovo , que por sua vez desce para o útero, fixando-se e dando continuidade à gestação; 2. Tubas uterinas
  • 43. É o órgão em que ocorre o desenvolvimento da gestação. Consiste em um corpo verdadeiro e dois cornos, os quais se conectam as tubas. O útero separa-se da vagina pela cérvix (ou colo uterino), que tem como função proteger a gestação do ambiente da vagina e do meio exterior; 3. Útero É um conduto quase sempre fechado, com dobras denominado anéis, em numero de 4 a 6; 4. Cérvix Aparelho Reprodutivo Feminino
  • 44. Aparelho Reprodutivo Feminino É a porção mais externa do aparelho genital da fêmea e na porção inferior encontra-se o clitóris. É ampla e tubular, com 8 a 9 cm de comprimento; Está situada entre a cérvix e a vulva; Recebe o pênis durante a cópula; Sendo também o canal do parto no momento do nascimento. 5. Vagina: 6. Vulva: