analisis del trabajo de investigacion

1. UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELAACADEMICOPROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA
PROYECTO DE INVESTIGACION
“EFECTO DIURETICO DE SAMBUCUS NIGRA EN PACIENTES CON RETENCION DE
LIQUIDO.”
U.E.C: METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
DOCENTE: ING:PEÑA RIVERA .Flor de Maria
ALUMNA: SIMEON SOLORZANO. Jacqueline
HUANCAYO-PERU
2015-I

2. Resumen
En el presente trabajo se redactó lo siguiente la formulación del problema que fue la
siguiente
I.PROBLEMA
Planteamiento del problema
Desde siemprela naturaleza nos ha dado infinidad de variedades y plantas adecuadas para
mejorar la salud, El sambucus nigra (saúco) es una de esas plantas que tenemos a
disposición y desde siempre se ha apreciado por sus poderes curativos tanto sus flores,
como sus tallos y las hojas tienen poder curativoLa manera de consumir esta planta es
haciendo secar las hojas flores , tallos y haciendo una infusión con ellos teniendo como
propiedades : las flores en infusión ayuda a combatir los problemas respiratorios ,es laxante
a dosis bajas y a dosis más altas purgante , es antiséptico y bactericida , y diurético.
El problema más serio que se ha encontrado en algunas investigaciones es que las hojas
y el tallo podrían ser tóxicos a grandes dosis por lo que se debe tener cuidado con la dosis
en este tipo de estudios la principal fuente de información son los agentes de la medicina
tradicional, a partir de la cuál nacen las investigaciones científicas que validan el uso popular
de una planta medicinal.
Los diuréticos son drogas de gran utilidad en la terapéutica actual se utilizan en varias
enfermedades cardiovasculares principalmente las que tienen hipertensión arterial,
afecciones renales
Como en el síndrome nefrótico, en las alteraciones hepáticas que presentan ascitis y otras
que producen alteraciones en los comportamientos líquidosdel organismo 5-10 la
evaluación de efecto diurético de drogas es limitado,existen numerosas plantas medicinales
de uso popular con reporte de acción diurética y en muy pocas se ha comprobado el efecto
diurético.
En México se experimentó con ratas cuya evidencia preclínica fue sambucus nigra tiene
actividad diurética en ratas sin elevar las excreciones de sodio ni potasio aumentando la
excreción de ácidoúrico y disminuyendo los niveles sanguíneos, en el Perú en los centros
naturistas se venden las hojas, flores y el extracto acuoso de sambucus nigra y se basan
en los estudios hechos en otros países encontrando información en el internet. En
Huancayo se venden también las flores y tallos secos y las personas las toman en infusión

3. Descripción y delimitación del problema
La medicina natural como todos sabemos es menos costosa y tiene menos efectos
secundarios que los productos químicos además está al alcance de todos por estas razones
se desea hacer este trabajo de investigación. Se trata de sambucus nigra (sauco) que por
estudios en la UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES se experimentó con ratas realizado
una bachiller para optar sutítulo de QuímicoFarmacéuticaylos resultados fueron el extracto
acuoso de sambucus nigra en animales de experimentación tiene efecto diurético , el
extracto acuoso de sambucus nigra incrementa la diuresis en un 41% efecto poco
comparativo comparado con el efecto diurético del control positivo furosemida 46% por
este motivo se desea saber si en pacientes que tienen retención de líquidos sambucus nigra
tiene efectos positivos secontara con 20 pacientes a los que se les administrara por vía oral
el extracto acuoso de sambucus nigra cuya muestra proviene del valle del Mantaro las
edades de los pacientes oscilan entre 40 y 70 años de edad
La investigación se realizara en los laboratorios de la UNIVERSIDAD PERUANA LOS
ANDES en los meses de abril a julio en el año 2015 HUANCAYO PERU
Formulación del problema
¿Cómo se evaluara el efecto diurético del extracto acuoso de sambucus nigra en pacientes
que tienen retención de líquido cuyas edades oscilan entre 40 y 70 años de edad en la
Universidad Peruana Los Andes en Huancayo Perú en el año 2015
II.OBJETIVOS
Objetivo general
Evaluar el efecto diurético del extracto acuoso de sambucus nigra en pacientes con
retención de líquidos
Objetivo especifico
Evaluar el efecto diurético del extractode sambucus nigra con un control positivo de
furosemida
Evaluar el efecto diurético del extracto de sambucus nigra con un control negativo de
suero fisiológico
III.JUSTIFICACION
Teórica científica

4. Sambucus nigra actualmente en los países en vías de desarrollo muchas personas
satisfacen sus necesidades sanitarias con plantas medicinales y es enorme la difusión y
popularidad de las terapias vegetales se les recomiendan como medicamentos menos
agresivos por ejemplo en personas que toman varios medicamentos ,estos a la larga van a
producir efectos no deseados como enfermar el hígado, estómago y riñones si se utilizan
mas las plantas medicinales cuyo efecto está comprobado entonces tendremos menos
riesgo de complicaciones en las enfermedades
Social
Se desea estudiar sambucus nigra en pacientes ya que en el dicho popular se dice que
es diurético y si se comprueba sus efectos positivos se contribuye a la población con un
experimento como este se llegara a saber si tiene efectos positivos y se podrá poner a
disposición de la población los resultados de el experimento suponemos que al leer los
resultados de el experimento las personas tendrán más confianza en utilizar sambucus nigra
, también se les informara sobre la manera de utilizar está planta medicinal y las dosis que
se debe utilizar
Metodológica
Se obtendrá el extracto acuoso de sambucus nigra ya que este contiene el principio activo
de la planta su preparación es la siguiente las flores con un peso total de 100 gr se
agregaron a 100ml de agua destilada a 70 grados Celsius se mantuvo a esta temperatura
durante 20 minutos, luego la preparación fue filtrada y el líquidoextractivo concentrado en
un rota vapor y posteriormente llevado a una estufa a 30grados Celsius hasta sequedad
IV.MARCO TEORICO (Incluye la revisión adecuada, suficiente y actualizada, sobre las
variables de investigación.
Bases Teóricas.
Según dice Bruneton jean al referirse a sambucus nigra nos dice que en su composición
de las flores tiene antocianósidos ideado para designar la sustancia responsable de la
coloración de las flores del aciano, se aplica a un grupo de pigmentos hidrosolubles
responsables del color rojo, rosa malva, purpura, azul o violeta de la mayor parte de flores
y frutos, estos pigmentos se forman en forma de heterósidos son derivados del catión 2-
fenilbenzopirilio más comúnmente llamado catión flavilio, lo que subraya la pertenencia de
estas moléculas al extenso grupo de los flavonoides en sentido amplio, los antocianósidos

5. se encuentran en las angiospermas sus propiedades físico químicas en medio ácido fuerte
tiene (pH menor que 3) la forma catiónica coloreada en rojo, es estable, en medio ácido
débil, es decir para pH comprendidos entre 4 y 6, en medio neutro o ligeramente ácido los
antocianósidos pierden con bastante rapidez, su color , los antocianósidos son solubles en
agua y alcoholes e insolubles en disolventes orgánicos apolares , inestables en medio
ácido o alcalino, clásicamente la extracción se realiza con un alcohol (metanol);se prefiere
etanol si el producto se destina a empleos alimenticios su acción farmacológica en caso de
los flavonoides, las pruebas biológicas en animales fundadas en la coloración de colorantes
indica que los antocianósidosdisminuyen la permeabilidad de los capilares y aumentan su
resistencia .
Las propiedades a nivel capilar – venoso permiten utilizar las drogas con antocianósidos.
Las flores del saúco se reconocen fácilmente por su inflorescencia de gran tamaño (20cm)
de flores con olor muy marcado y posteriormente por sus bayas negras con zumo rojo
violáceo, y tres semillas. Su flor se identifica con facilidad, sin embargo para asegurarse
la ausencia de la droga de flores de yezgo son con anteras rojas y no amarillas, a pesar de
los escasos datos farmacológicos (¿antiinflamatorios?) y normalmente no interpretables
mezclas y en ausencia de los datos clínicos la flor del sauco se utiliza tradicionalmente por
vía oral para facilitar las funciones de eliminación urinaria y digestiva
Bruneton Jean. Fitoquímica plantas medicinales: España: Arribia; 2001.p351-364
Según dice Vaccaro Palacios J. quien dice sobre el sambucus nigra peruviana sobre su
distribución vertientes occidentales de los andes, valles interandinos crece en climas
templados: Cajamarca, Huánuco, Junín, .lima, puno,cuzco entre los 3000 a3200msnm
cultivado como árbol ornamental se extiende a Bolivia y el norte de argentina
DROGA: hojas, flores frutos, corteza y raíz.
PRINCIPIOS ACTIVOS: esencias, ácido málico, ácido tartárico, ácido tánico, amino
grupos, flavonoides, triterpenoides y esteroides, nambucina,sambunigrina
PROPIEDADES TERAPEUTICAS: antitusígeno parte usada: hojas flores, preparación
infusión 2%, forma de uso bebida tomar cada seis horas.
Antiinflamatorio: parte usada, hojas y raíz, preparación infusión 1%
Diurético: parte usada corteza, preparación cocimiento 2%, forma de uso bebida: un vaso
dos veces al día en intervalos de dos horas.
Vaccaro Palacios J. Plantas Medicinales Nativas del Perú: Lima Perú: Elsevier; 1993.p111-
114

6. Según dice en la tesis para optar el título de QuímicoFarmacéutica presentado porLazo de
la Haza P cuya conclusión dice se demostró un aumento del 41% del flujo urinario, el cual
fue estadísticamente significativo con respectoal grupo de animales sin tratamiento control
p menor 0.05 sin embargo la gran parte de los fármacos utilizados como diuréticos,
producen un mayor incremento de la excreción urinaria. Por ejemplo,la hidroclorotiazida
(25 mg/kg po) utilizado en ratas aumenta en un 286% el flujo urinario
Lazo de la Haza,.P , Efecto Diurético de Sambucus nigra en animales de experimentación.
[tesis para titularse].Huancayo: Universidad Peruana Los Andes,2006
Este es un de un libro de botánica que encontré en el internet y se refiere a sambucus
nigra, saúco como medicina el sauco es uno de los mejores sudoríficos ( estimula la
transpiración) y depurativos ( purifica la sangre contribuyendo a eliminar los desechos.
Además también presenta propiedades diuréticas (colabora en el proceso de depuración
de la sangre al eliminar las toxinas) y antiinflamatorios (reduce las inflamaciones)
Cáceres L. Vademécum Nacional de Plantas Medicinales [sedeWeb ].Guatemala:1996- [
actualizada el 3 de enero 2006]. Disponible en http://WWW
Según dice la página que encontré en google y dice propiedades del sambucus nigra la
infusión de saúco tiene efectos diuréticos suaves y puede utilizarse contra la retención de
líquidos en el embarazo, las hojas en forma de ungüento o pomada combaten los
hematomas y las torceduras. Los enjuagues con la infusión (solo para niños que sepan
escupir) ayudan en la irritación de garganta y en la amigdalitis
CONTRAINDICACIONES: en la gestación, no usar la corteza, ya que es un purgante muy
fuerte
Diversidad Vegetal Facultad de ciencias exactas y naturales y agrimensura { Sede Web]
:http//WWW.
PRINCIPALES FITOCOMPUESTOS
Flores: Flavonoides: rutósido (3%) isoquercitrósido, kenferol; aceite esencial (0, 03 - 0,
1%) Mucílagos, ácidos fenilcarboxílicos: caféico, clorogénico, p - cumarínico. Trazas de
sambunigrósido. Acidos triterpénicos: ursólico, oleanólico. Fitosteroles, abundantes sales
potásicas.
Frutos: Antocianósidos: sambucósido, sambucianósido (en las semillas: sambunigrósido,
prunasósido) trazas de aceite esencial. Azúcares reductores, pectina, ácidos cítrico y
málico, vitamina C.

7. Corteza: Heterósidos cianogenéticos: sambunigrósido, que se desdobla en ácido prúsico
y fitohemaglutinina. Taninos, colina.
TOXICOLOGÍA Y CONTRAINDICACIONES
No administrar durante el embarazo y la lactancia.
Podría existir algún tipo de interacción con algunos medicamentos tales como diuréticos,
hipoglicemiantes, laxantes.
Las semillas contienen glucósidos cianogenéticos (generadores de cianuro), y en la
corteza, hojas y e frutos no maduros contiene el principio de la sambunigrina que, en
contacto con una enzima, llamada emulsina, produce también ácido cianhídrico. Los
frutos y la corteza nos deben comerse crudos, pero si se pueden consumir después de
someterlos a cocción o maceración.
De igual manera el contacto de la hojas o las bayas poco maduras en la piel puede
producir casos de dermatitis
INDICACIONES TERAPÉUTICAS
Administrar 2-3 veces/día después de las comidas durante 3-5 semanas en dosis de
• 3-5 g/taza de flores en infusión,
• 3-6 g/taza de corteza en decocción,
• 2-5 mi de tintura 1:8 en etanol 35%,
• 2-4 mi de extracto líquido en etanol al 25%.
Cuando se prescriba como sudorífico en el tratamiento de enfermedades febriles, se
recomienda que se tome bien caliente.
APLICACIONES
La maceración oleosa de flores, se emplea APLICACIONES
La maceración oleosa de flores, se emplea popularmente para el tratamiento de heridas y
quemaduras.
Contra la inflamación (golpes, torceduras) existe la antigua costumbre de ahumar paños
echando flores al fuego; luego se aplica en las partes afectadas.
La infusión de flores u hojas es asimismo efectiva, y sirve también como sudorífica y
calmante de la tos, lavar los ojos: se prepara con media de umbela de flores (o un
pellizco de hojas) por cada taza. Se pueden tomar dos o tres al día, para los ojos, se
aplica con un paño o directamente, a gotas)
Los frutos frescos en decocción sirven para preparar una bebida depurativa (se hierven
50 gramos de frutos en litro de agua durante un cuarto de hora).
La corteza, en decocción (se prepara como los frutos) tiene efectos purgantes si se toma
una taza, y otra más al cabo de un cuarto de hora.
La corteza también es diurética: se toman dos o tres tazas al día de la de decocción
corteza recién arrancada, troceada y hervida (1/4 de kilo de corteza por litro de agua,
hirviéndola hasta que se reduzca a la mitad).

8. Armando Cáceres. Vademécum Nacional
Formulación de hipótesis
Al evaluar el efecto diurético de sambucus nigra se tendrá un efecto positivo en pacientes
que tienen retención de líquido cuyas edades oscilan entre 40 y 70 años de edad en la
Universidad Peruana Los Andes Huancayo Perú en el año 2015
.
V.METODOLOGIA
Método (s) científico (s) Métodos experimentales
Tipo de investigación
La investigación es de tipo experimental ya que compara en el experimento a personas que
toman el extracto acuoso de sambucus nigra con personas que toman un diurético y otras
que toman suero fisiológico
Diseño de investigación
Direccionalidad del estudio es prospectivo, intención de los objetivos que originan la
investigación según esto es analítico, según el número de mediciones de las variables
asociados al fenómeno problema es longitudinal
Variables
¿cuál es la actividad diurética del extracto acuoso de sambucus nigra en pacientes que
tienen retención de líquidos cuyas edades oscilan entre 40 y 70 años de edad en la
Universidad Peruana Los Andes en Huancayo Perú en el año 2015? La variable
independiente es la causa y es pacientes con retención de líquidosy la variable dependiente
extracto acuoso de sambucus nigra
Población y universo
Para el experimento contamos con 20 pacientes voluntarios con la enfermedad de retener
líquidos tomados de personas enfermas y sanas con edades que oscilan entre 40 y 70 años
procedentes de Huancayo

9. Muestra (tamaño de la muestra y tipo de muestreo)
Para el experimento se contara con 20 pacientes voluntarios con la enfermedad de padecer
retención de líquidos tomadas de personas enfermas y sanas con edades que oscilan entre
40 y 70 años de edad procedentes de Huancayo.
VI. CRONOGRAMADE ACTIVIDADES
CRONOGRAMADE ACTIVIDADES
ABRIL MAYO JUNIO JULIO
Problema
Planteamiento del
Problema
Descripción y
Delimitación del
problema
Formulación de
El problema
Objetivos
generales y
específicos
Marco teórico Formulación de
Hipótesis
metodología
VII. PRESUPUESTo
PRESUPUESTO
Total 36.00 soles
Pasajes
5.00
Internet
9.00
Impresión
20.00
Anillado
2.00

10. VIII.REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS (estilo de van couver). Enumerado
Bruneton j. Fitoquimica Plantas medicinales:España:Arribia;2001.P351-364
Vaccaro Palacios J.Plantas medicinales nativas del Perú:Lima Perú :Elsevier;1993.P 111-
114
Lazo de la Haza P. Efecto Diuretico de sambucus nigra en Animales de
Experimentación.[Tesis para titularse}.Huancayo:Universidad Peruana Los Andes;2006
Cáceres L. Vademecum Nacional de plantas medicinales[sede Web].Guatemala:1996-
[Actualizado el 3 de enero 2006]. Disponible en http//WWW
Diversidad vegetal Facultad de Ciencias Exactas y naturales y Agrimesura.[sede
Web];http//WWW
VIII.ANEXOS
Propuesta de instrumento de investigación
Matriz de consistencia.
EFECTO DIURETICO DE SAMBUCUS NIGRAEN PACIENTES CON
RETENCION DE LIQUIDOS
PROBLEMA OBJETIVOS HIPOTESIS METODOLOGIA
¿Cómo se
evaluara la
actividad diurética
Del extracto
acuoso de
sambucus nigra en
pacientes con
retención de
Evaluar el efecto
Diurético del
extracto acuoso de
sambucus nigra en
pacientes con
retención de
líquidos
El efecto
diurético de
sambucus nigra
tendrá un efecto
positivo en
pacientes que
tienen retención de
líquidos cuyas
Tipo de
investigación por el
fin que se persigue
es aplicada
Por el diseño de
investigación es
descriptivo

11. líquidos cuyas
edades oscilan
entre 40-70 años
de edad en la
Universidad
Peruana Los
Andes en
Huancayo-Perú en
el año 2015?
OBJETIVOS
ESPECIFICOS
Evaluar el efecto
diurético del
extracto de
sambucus nigra
con un control
positivo
furosemida
edades oscilan
entre 40 y 70 años
En la Universidad
Peruana Los
Andes Huancayo
Perú 2015
Población veinte
personas
voluntarias con
retención de
líquidos
Muestra veinte
pacientes con
retención de
líquidos
Método de estudio
el método es
experimental
Variables
Variable
independiente
pacientes con
retención de
líquidos
Variable
dependiente
Extracto acuosode
sambucus nigra