El documento resume la historia, geografía, población, cultura y gastronomía de la ciudad de Elche, ubicada en la provincia de Alicante, España. Se menciona que Elche tiene aproximadamente 230,000 habitantes y que su economía se basa históricamente en la agricultura y la fabricación de alpargatas. También destaca la Dama de Elche, el Misteri y platos típicos como el arroz con costra y las pelotas.

1. Centro de Educación Ambiental de Villardeciervos CONSELLERIA D’EDUCACIÓ

2. ELX - ELCHE ELX

4. HISTORIA y ORÍGENES Alba Amador, Carmen Candelas, Belén Coves, Marina Fernández y María Pérez ELX

8. ELX. Historia y orígenes

9. GEOGRAFÍA y URBANISMO Enrique Cano, Lidia Lidón, Lucía Mira, Francisco Prieto y Pepa Rivero ELX

11. ELX. Geografía y urbanismo

12. ELX. Geografía y urbanismo

15. ENTORNO NATURAL Evelyn Alonso, Lorena García, Nayara Jiménez, Jorge Nieto y Ainhoa Vega ELX

17. ELX. Entorno natural

19. ELX. Entorno natural

21. ELX. Entorno natural

23. ELX. Entorno natural

24. ELX. Entorno natural

25. ELX. Entorno natural

26. POBLACIÓN Andrea Bonete, Miguel Denia, María Hernández, Rocío Llorens y Jhon Edwin Robledo ELX

30. CULTURA y GASTRONOMÍA Alejandro Alfaro, Yaiza Avilés, Irene Barrios, Arturo Guijarro y Tamara Martín. ELX

32. LA DAMA DE ELCHE ELX. Cultura y gastronomía

34. ELX. Cultura y gastronomía

35. En Elche, como en el resto de nuestra comunidad, se hablan dos lenguas: el castellano y el valenciano. El nombre de nuestro instituto proviene de uno de los autores más importantes en valenciano, Joanot Martorell. Elche Elx Gràcies Bon dia! Adeu ¡Buenos Días! Adiós Gracias ELX. Cultura y gastronomía LAS LENGUAS

41. ELX

42. ELX

43. ELX

44. ELX

45. ELX. Cultura y gastronomía