Alimentacion adecuada para una gastritis

1. GASTRITIS Inflamación de la mucosa gástrica Gastritis Aguda Gastritis Crónica

2. Gastritis agudacaracterísticas -Inflamación transitoria de la mucosa gástrica. -Se asocia a irritantes locales -Puede ir desde un edema moderado hasta la erosión hemorrágica de la mucosa gástrica. -Por lo general es autolimitada y se cura al cabo de pocos días con regeneración completa

3. Causas Consumo abusivo de antiinflamatorios no esteroideos (AINES), especialmente la aspirina. Consumo excesivo de alcohol. Tabaquismo intenso. Quimioterapia anticancerosa. Uremia. Infecciones sistémicas (por ejemplo, salmonelosis). Estrés importante (por ejemplo, traumatismos, quemaduras, cirugía) Isquemia y shock Síntomas Puede permanecer asintomática causar dolor variable náuseas y vómitos puede presentarse con hemorragia. Causas y Síntomas

4. Gastritis crónicacaracterísticas y causas No se presentan erosiones visibles Presencia de cambios inflamatorios crónicoslos cuales producen atrofia del epitelio glandular del estómago. Es de larga duración o recurrente Causas Inmunológicas, asociadas a la anemia perniciosa. Infección crónica, especialmente por Helicobacter pylori. Tóxicas, como consumo de alcohol y tabaquismo. Postquirúrgicas. Radiación. Enfermedad de Crohn.

5. Síntomas Tiene normalmente pocos síntomas Náuseas, vómitos, y molestias en la parte superior del abdomen. Puede producirse úlcera péptica y cáncer de estómago. Existen 3 tipos de Gastritis Crónica: Gastritis por Helicobacter Pylori Gastritis Autoinmune Gastritis atrófica multifocal Síntomas

6. -Es la causa más frecuente de gastritis -Inflamación del antro y cuerpo del estómago -Puede producir atrofia gástrica y úlcera péptica -Riesgo de adenocarcinoma y linfoma gástrico Gastritis por Helicobacter PyloriCaracterísticas

7. Métodos que permiten establecer la presencia de infección por H.Pylori. Prueba respiratoria de urea marcada con un isótopo radiactivo de carbón Prueba de antígeno en las heces Prueba de Ureasa por biopsia endoscópica Análisis de sangre Pruebas serológicas Tratamiento Eliminación completa del microorganismo Tratamiento con dos antibióticos y bismuto o un inhibidor de la bomba de protones. Los antibióticos más eficaces son: Claritromicina, amoxicilina y tetraciclina

8. Gastritis autoinmune Es la forma menos frecuente de gastritis crónica Afecta al cuerpo y fondo del estómago Se asocia con anemia perniciosa Se asocia con otras enfermedades autoinmunes como la tiroiditis de Hashimoto y la enfermedad de Addison. Gastritis multifocal Su etiologia es desconocida Predomina en las personas de raza blanca Afecta al antro y a las zonas adyacentes del estómago Se asocia con una disminución de la secreción de ácido gástrico Riesgo de úlcera péptica y carcinoma gastrico

9. Evite el alcohol. No fumar. Pregunte a su médico si alguno de los medicamentos que está tomando pueden irritar su estómago. Es posible que deba cambiar los medicamentos actuales. Puede ser necesario tomar otros medicamentos para cubrir y proteger el revestimiento del estómago. Si nota que ciertos alimentos le resultan irritantes, deje de consumirlos. La comida picante puede provocar irritación. Prevención

10. Especias fuertes y picantes Mayonesa, mostaza, ketchup Mantequillas y margarinas Vinagre Bebidas sodas Chocolate, café, alcohol Salsas picantes y grasosas Comidas fritas o muy grasas Alimentos enlatados Embutidos Alcohol Alimentos ácidos Vegetales aliáceos como el apio, la cebolla, etc. Dulces concentrados Alimentos muy tostados o quemados Bebidas y comidas muy calientes Alimentos restringidos

11. Carnes rojas: Vaca, ternera (cocida, asada o al horno sin grasa), jamón cocido. Carnes blancas: Pollo (cocido o asado) sin piel, pescado, mariscos al natural. Cereales: Arroz, pan, cereales de desayuno y pastas integrales; germen de trigo, avena integral, galletas integrales (sodas, macrobióticas). Leguminosas:Frijoles negros, garbanzos, frijoles de soya, lentejas, etc. Frutas: Preferiblemente con cáscara. Las más indicadas son la manzana, pera cocidas o en puré. Evitar los cítricos (Naranjas). Sopas de verduras, de carne, de arroz blanco, todas con poca sal. Huevos preparados de cualquier forma pero con poco aceite. Verduras crudas y cocidas, sin aceite.Consuma ensaladas con lechuga, repollo, pepino, zanahoria; brócoli, ayote, zucchini, etc. Líquidos: Agua, manzanilla, etc ... Lácteos: Yogurt, quesos. Alimentos permitidos