Historia de Cuba

1. CUBA
INDUSTRIA AZUCARERA
Edith M. Torres Gracia1

2. CUBA
MAPA DE LAS INDIAS OCCIDENTALES
POR HERMAN MOLL
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3. INDUSTRIA AZUCARERA
 Desarrollo de la industria azucarera va a la par con
el desarrollo económico de Cuba
 Fue determinante de la introducción de tecnología
al país
 Generó una cultura que fue sinónimo de opulencia
pero también de miseria y opresión
 Sociedad conocida como Sacarocracia
 Mano de obra esclava 3

4.  A partir del Tratado de Ultrech (1713-1714), se provee
suministro de negros para la producción de azúcar en
Cuba.
 Negro es la mano de obra mas barata
 Lo cual permite que la producción de azúcar mantuviera
un aumento constante.
 Desde el siglo XVII, el azúcar pasa a ser el primer
Producto básico, de mayor importancia a nivel mundial.
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5.  Las colonias inglesas, holandesas o francesas el
desarrollo azucarero provenía de una política
estatal.
 En Cuba el desarrollo de la industria azucarera
dependía del esfuerzo de los propios colonos
cubanos.
 Económicamente Cuba no dependía de España
para la producción de azúcar 5

6.  1760 Cuba no es uno de los principales
productores de azúcar a nivel mundial. Producción
de azúcar es secundario
 1791 Haití el mayor productos de azúcar se
enfrenta a una Revolución, los esclavos se
sublevan.
 Desaparece Haití como productor de azúcar
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7.  1792- Cuba sube a ser el tercer productor de
azúcar
 Comienza a recibir capital de inversión de
comerciantes de Nueva España, Cádiz, Sevilla,
Estados Unidos y azucareros Haitianos que no se
fueron a bancarrota
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8. CUBA MERCADO AZUCARERO
1760 Y 1792
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9. FASES DESARROLLO DE LA INDUSTRIA AZUCARERA
CICLO I
 Primera fase (1788-1792) a (1815-1819)
 Expansión productiva azúcar
 Institucionaliza trata de negros
 Se crea infraestructura importación de esclavos
 Incomunicación con metrópoli ayuda a autonomía económica
 Libertad de acción política e institucional
 Se crea nueva estructura económica,
 libertad comercial,
 transformación del régimen fiscal
 Mejoras a la infraestructura 9

10. EXPORTACIÓN AZÚCAR CUBANA
1790-1805
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11. FASES DESARROLLO DE LA INDUSTRIA
AZUCARERA
 Segunda fase (1815-1819) a (1838-1842)
 Maquina de vapor se utiliza en los trapiches
 La manufactura se semimecaniza
 Se expande la producción de azúcar
 El uso del ferrocarril reduce los costos de transporte
 Se lleva a cabo el Comercio entre muchos países
 Metrópoli intenta frenar la autonomía obtenida por las
colonias
 En posiciones de poder sustituyen a los criollos por
peninsulares de confianza
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12. EXPORTACIÓN AZÚCAR CUBANA
1815-1842
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13. EXPORTACIÓN AZÚCAR CUBANA
1815-1842
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14. FASES DESARROLLO DE LA INDUSTRIA
AZUCARERA
 Tercera fase (1838-1842) a (1869-1873)
 La manufactura semimecaniza llega a su limite en la
plantación esclavista
 Aumenta la producción de azúcar, creando un producto no
apto para el consumo directo
 Se deja de importar esclavos negros, comienza la
importacion de culies chinos
 Cuba pierde mercados compradores y se queda solamente
con Estados Unidos, Gran Bretaña y Francia (1828-1839)
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15. FASES DESARROLLO DE LA INDUSTRIA
AZUCARERA
 La esclavitud entra en crisis
 La Sacarocracia económica pasa a un segundo plano
económico
 Se desmorona la estructura de la plantación esclavista
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16. EXPORTACIÓN AZÚCAR CUBANA
1842-1873
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17. EXPORTACIÓN AZÚCAR CUBANA
1842-1873
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18. FASES DESARROLLO DE LA INDUSTRIA AZUCARERA
CICLO II
 1869-1873 hasta la nacionalización de la industria
azucarera por la Revolución Cubana en 1959
 Economía
 Desarrollo industria azucarera Cubana
 Refinerías en Estados Unidos
 Política
 Se mantiene la estructura de dependencia colonial
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19. FASES DESARROLLO DE LA INDUSTRIA AZUCARERA
CICLO II
 Primera fase (1869-1873) a (1887 a 1891)
 Guerra de los Diez Años
 Se destruye la estructura esclavista que obstruye la
industrialización
 El mercado norteamericano fija su papel hegemónico
 Para la azúcar termina el libre comercio y se establece
una estructura oligopólica, instaurada de facto desde el
1870
 Sugar Act de 1871, aparato jurídico que se utiliza para
controlar EU a Cuba
 Cuba solo negocia el azucar con EU
 El precio del azucar se fija a través Sugar Exchange de Nueva
York 19

20. FASES DESARROLLO DE LA INDUSTRIA AZUCARERA
CICLO II
 Segunda fase (1887-1891) a (1929-1933)
 Esta fase es critica, agravada por la Guerra de
Independencia, que traslada los nexos coloniales
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21. EXPORTACIÓN AZÚCAR CUBANA
1885-1900
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