Agnieszka Dąbrowska (Scen Marketing CEE), Marketing zapachowy w hotelarstwie - prezentacja podczas warszawskiej edycji TravelCamp - Warszawa 2013.

1. Marketing zapachowy w hotelarstwie
Agnieszka Dąbrowska-Leszczyńska

2. Rola zmysłu węchu w życiu
człowieka
•
•
•
•
Informowanie o środowisku, zagrożeniach,
pokarmie, o smaku, wpływanie na komfort
psychiczny
Zapamiętywanie informacji oraz klucz do
pamięci długotrwałej
Zachowania seksualne, interakcje społeczne
Wpływ na ocenę marki/produktu, osób

3. Geny czy Kultura?
•
•
•
•
Wrodzona lub kulturowa preferencja
zapachów
Wintergreen: UK & US
Cheese: Asia & Western Europe
Parmezan – wymioty: labeling

4. Korzyści w marketingu
•
•
•
•
Preferencje produktów: $10 więcej za te same
buty (Hirsch, 1995)
Większa sprzedaż produktu (45% osób woli
identyczne buty w miejscu z zapachem niż bez
niego) (Hirsch, 1995)
Większa sprzedaż w sklepie (6% zwiększona
sprzedaż) (Stoehr, 1998)
Wyższe intencje zakupowe w sklepie (14,8%
bardziej chętni do zakupu produktu) (Stoehr,
1998)

5. Korzyści w marketingu
•
•
Więcej pieniędzy wydanych na ubrania, gdy
zapach spójny z kategorią produktu
(Spangenberg, Sprott, Grohmann, Tracy, 2006)
Więcej pieniędzy wydanych, ale tylko wśród
kupujących kontemplujących zakupy (nie pod
wpływem impulsu) (Morrin, Chebat, 2005)

6. Korzyści w marketingu
•
•
Zapach poprawia ocenę sklepu i produktu
(Spangenberg, Crowley, Henderson, 1996)
Zapach spójny z muzyką wspomaga ocenę
produktu (Spangenberg, Grohmann, Sprott,
2005)

7. Korzyści w marketingu
•
•
•
Wspomagane zapachowo wspomnienia są
bardziej emocjonalne (Herz, 1998)
Zapachy pozostają na dłużej (Morrin,
Ratneshwar, 2003)
Pamięć nt. produktu nawet kilka lat po
ekspozycji (Aggleton, Waskett, 1999)

8. Marketing zapachowy
•
definicja A. Dabrowska, 2007/2009:
Koncepcja marketingowa, w której komunikaty
marketingowe są przekazywane za pomocą zapachu,
który jest specjalnie przygotowany do komunikacji
marki, produktu lub usługi.
•
definicja Vlahos, 2007:
“używanie zapachów do wywołania nastroju,
promowania produktów lub pozycjonowania marki”
(Vlahos, 2007)

9. Możliwe aplikacje
•
•
•
•
•
•
Signature scent – logo zapachowe
Aromatyzacja wnętrz
Pachnące materiały marketingowe
Zapach na imprezach
Zapach na żądanie; displaye zapachowe
…

10. Przykłady

11. Przykłady

12. Przykłady
Fb treasure island

13. Przykłady

14. Przykłady

15. Przykłady

16. Przykłady

17. Przykłady

18. Przykłady

19. Inspiracje…

20. Inspiracje…

21. Inspiracje…

22. Inspiracje…

23. Inspiracje…

24. Inspiracje…

25. Dziekuje za uwage!
agnieszka@scentmarketingcee.org
ad@adaroma.pl
adl@alk.edu.pl