Consejos de alimentación si padeces o conoces a alguien con diabetes.

2. Diabetes
10 Tips para
cuidar tu
diabetes
Hashtag: #saludUNITEC

3. Rosalba González Hernández
Puesto : Docente en Enfermedades Renales
Experiencia:4 años
Datos de contacto:
nutriologarosalba@outlook.com

4. Estewebinar te interesa si:
Eres diabético y te interesa cuidar tu salud.
Tiene algún familiar con Diabetes y te interesa conocer como
cuidarlo.
Te interesa conocer consejos importantes para la Diabetes.

5. Comencemos con una pregunta:
¿Qué es diabetes?
Es una enfermedad sistémica, crónico-degenerativa, de carácter
heterogéneo, con grados variables de predisposición hereditaria y con
participación de diversos factores ambientales, y que se caracteriza
por hiperglucemia crónica debido a la deficiencia en la producción o
acción de la insulina, lo que afecta al metabolismo intermedio de los
hidratos de carbono, proteínas y grasas.

6. Tip no 1
Cambia tu plan de alimentación por uno diseñado específicamente por
una nutrióloga.
Cuando acudes con una profesional de la nutrición, tu plan de alimentación
se adaptará a tu estilo de vida, considerando siempre tus gustos y
preferencias alimenticias; además de tomar en cuenta la actividad física que
realizas diariamente.
Es importante compartir que “dieta” significa todos los alimentos se
consumen durante el día, y esto es muy importante dado que cuando una
persona tiene diabetes se siente castigado y etiquetado, que nunca va a
volver a comer igual.
Sin embargo, es hacer una reestructura de todos los alimentos que comía y
la finalidad el plan, no es seguirlo toda la vida, sino aprender a elegir los
alimentos que ayudarán a controlar la diabetes.

7. Tip no 2
Haz un registro de la toma de glucosa, al menos dos veces por
semana
y una en fin de semana.
La toma de glucosa es muy importante al levantarse y dos horas
después de tu desayuno, de esta manera, conocerás la reacción de tu
cuerpo de los alimentos y por supuesto, estarás más seguro de que
realizas bien tu plan de alimentación. Esto no es solo un control, sino
sirve como prevención de complicaciones a largo plazo.

8. Tip no 3
Si consumes alguna fruta, no la comas sola.
Las frutas contienen un tipo de azúcar llamada fructosa, y si los niveles de
glucosa no están controlados, favorecen a su incremento; es por esto, que
las frutas sobretodo que se consumen fuera de las comidas principales al
día (desayuno, comida y cena), incluye al menos un cereal, como 4 galletas
integrales, barra de amaranto, otras.
Las frutas, al igual que la mayoría de los alimentos, nos aportan energía,
además de vitaminas, minerales, fibra y agua ,que son muy importantes
para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Sin embargo como las
frutas nos aportan energía es necesario que su consumo esté en función de
nuestro estilo de vida, es decir, que haya un equilibrio entre la energía que
consumimos a través de las frutas y la energía que gastamos con nuestras
actividades diarias.

9. Tip no 4
Incrementa el consumo de fibra a través de verduras y cereales
integrales.
La fibra es la parte no digerible de las verduras, frutas y cereales. Es
indispensable para el cuerpo para poder mejorar la salud intestinal, esto
es, mantener la flora bacteriana benéfica; además, mejorar la motilidad
intestinal.
La fibra cumple muchas funciones dentro del cuerpo humano, entre
ellas encontramos que:
Ayuda a la digestión de los alimentos al estimular la masticación y por
lo tanto la secreción de saliva y jugos gástricos.
Da mayor saciedad, porque se hidrata y hace que la capacidad del
estómago se llene
Aumenta la velocidad del tránsito intestinal.
Favorecen la producción de bacterias benéficas que ayudan en la
producción de vitamina K.
Disminuye la absorción de colesterol y glucosa.

10. Tip no 5
Disminuye el consumo de alimentos ricos en azúcar.
Los alimentos como azúcar de mesa, dulces, refrescos, chocolates, galletas
comerciales, jugos naturales, bebidas azucaradas, por mencionar algunos,
incrementan la glucosa en sangre en cuestion de minutos, es por ello que se
recomienda evitarlos o consumirlos muy esporádicamente. Por otro lado,
son alimentos que no proporcionan nutrientes importantes como vitaminas y
minerales que el cuerpo realmente necesita.
Los alimentos dulces son difíciles de evitar, dado que es un gusto innato.; y
se va reforzando a través del proceso de alimentación que realizan las
mamás conforme van creciendo.

11. Tip no 6
Descansa al menos 8 horas diarias.
El cuerpo necesita descansar para relajar los nervios y recuperarse de
las actividades diarias, además la tensión puede ocasionar
problemas como inflamación estomacal o dolor de cabeza.
El relajarse puede mejorar la presión arterial. El riñón, siendo uno de
los órganos blancos (al igual que corazón, páncreas, cerebro, ojos)
cuenta con 3 mecanismos para regularse, la autorregulación,
hormonal y neuronal.
Esta última se basa por medio del sistema nervioso por medio de
neurotrasmisores, que hacen que la presión con la que lleva acabo
la filtración del riñón, aumente o disminuya.

12. Tip no 7
Hidrata tu cuerpo, bebe al menos 2 litros de agua al día.
El beber agua puede lograr varios beneficios como mejorar la textura de tu
piel y mejorar la digestión. El agua es vital para el cuerpo, casi el 70% de
nuestro cuerpo esta formado por agua, que a su vez acarrea algunos iones
como sodio o potasio, que son importantes para las células de nuestro
cuerpo.
Por ejemplo, la sangre, que contiene mucha agua, lleva oxígeno a todas las
células del cuerpo. Sin oxígeno, todas esas células morirían y el cuerpo
dejaría de funcionar.
Si alguna vez has orinado de un color muy claro, casi transparente, es
posible que tu cuerpo estuviera eliminando un exceso de agua. Si alguna
vez orinas de color muy oscuro, es posible que tu cuerpo esté reteniendo
agua, de modo que probablemente habrá llegado el momento de beber.

13. Tip no 8
Incluye una colación o tentempié a medio día y a media tarde.
Es importante realizar al menos una media mañana o media tarde,
para darle energía a nuestro cuerpo y disminuir el apetito cuando
llegamos a los tiempos de comida fuertes, como desayuno, comida
y cena. Los beneficios que obtendrás es controlar tu peso y tu
glucosa.
Algunos ejemplos son:
Bio 4, cacahuates ¼ de taza, almendras 10 piezas, soful 1 envase,
barra de amaranto sencilla, barras comerciales pequeñas.

14. Tip no 9
Realiza alguna actividad física a lo largo del día.
Caminar, trotar, correr, saltar la cuerda, nadar o andar en bicicleta, son
actividades que puedes realizar al menos 30 minutos diarios,
independientemente de las actividades cotidianas. Te beneficiarán a mejorar
la glucosa en sangre, estado de ánimo, la circulación sanguínea, digestión e
incluso mejorar la masa muscular.
La recomendación diaria es del 30 minutos diarios, fuera de las actividades
cotidianas. La actividad física logra perder o mantenerte en el peso que se
necesita. Es importante considerar que las actividades deben ser siempre
contempladas dentro de plan de alimentación, sino, se correo el riesgo de
logara un desequilibro entre lo que se ingiere y lo que consume.

15. Tip no 10
Revisa las etiquetas de los alimentos que consumas.
Con ayuda de tu nutrióloga, aprenderás a seleccionar algunos productos
comerciales e industrializados que no afecten tu salud y que pueden
consumirse en pequeñas cantidades. Siempre hay tiempo y hora para
disfrutar de los alimentos que más te gustan.

16. Preguntas y Respuestas
Ponente: Rosalba González Hernández
nutriologarosalba@outlook.com
@UNITECMX UNITEC Universidad Tecnológica de México UNITEC México