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Desafios da Pesquisa em Agroecologia
A EXPERIÊNCIA DA REDE LEITE
REDE LEITE : Programa em Rede de Pesquisa-Desenvolvimento em Sistemas de

Produção com Atividade Leiteira no Noroeste do Rio Grande do Sul
Pedro Urubatan Neto da Costa
EMATER/RS
CBA – Novembro 2013

Apresentação elaborada a partir de slides organizados e
gentilmente cedidos pelo pesquisador da Embrapa Pecuária
Sul- Gustavo Martins da Silva
O QUE É A REDE LEITE
PROCESSO INTERATIVO  PESQUISA-DESENVOLVIMENTO

Pesquisadores

Extensionistas

Agricultores
CONTEXTO DA REDE LEITE
 46 Municípios
 40.000 Estabelecimentos Rurais
(“propriedades”)
 88 % Agricultores Familiares, que
ocupam 40 % da área.
 18.000 Produtores que vendem leite
cru
BENEFICIÁRIOS DA REDE LEITE
 5.000 PRODUTORES DE LEITE .
 17 COOPERATIVAS (3.000
ASSOCIADOS)
Instituições integrantes:

30 PESQUISADORES E 180 EXTENSIONISTAS
COMO FUNCIONA

( BASES OPERACIONAIS)

UNIDADES DE OBSERVAÇÃO – UOs
São unidades de produção familiar que representam a
diversidade dos sistemas da região

Diagnóstico participativo
Monitoramento
Avaliação e debates
Proposições de redesenho

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COMO FUNCIONA

( BASES OPERACIONAIS)

3 - UNIDADES DE EXPERIMENTAÇÃO PARTICIPATIVAUEPs

Pesquisa experimental tecnológica e adaptativa
Geração de conhecimentos e tecnologias
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ENCONTROS DA REDE LEITE

...necessidade de percepção e funcionamento da rede na base (UOs):

...necessidade de percepção e funcionamento da rede na base (UOs):
GRUPOS
TEMÁTICOS

Cooperação
Organização
rural

Econômico
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ater

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Diagnostico
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Gestão

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planta

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trabalhador

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do leite

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Porteira

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 PESQUISA-DESENVOLVIMENTO
Pesquisa-desenvolvimento
Pesquisa-desenvolvimento pode ser definida como a
experimentação em escala, meio físico e social real,
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técnica e social do meio rural (BILLAZ & DUFUMIER,
1980).
Considerando que é em nível de unidade de produção
que se estrutura a gestão do processo agrícola, é essa a
base que se deve tomar como ponto de partida para os
trabalhos em pesquisa-desenvolvimento (DUMAZERT &
LEVARD, 1987).
Metodologias
participativas

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 REUNIÕES ORDINÁRIAS DO COMITÊ GESTOR
 VISITA ÀS UOS PELOS EXTENSIONISTAS DA EMATER
 DIAS DE CAMPO
 ENCONTROS DA REDE LEITE
 REUNIÕES TÉCNICAS DOS GRUPOS TEMÁTICOS
 FÓRUNS
Oportunidades proporcionadas pela REDE LEITE
 Compreender melhor a realidade da agricultura na região noroeste do estado
 Identificar demandas e dar direcionamento à pesquisa
 Conectar projetos em andamento e conceber novos projetos
 Qualificar o processo de transferência de tecnologia
 Estabelecer novas parcerias fortalecendo e ampliando a atuação institucional
Histórico....
2003 – primeiras discussões com pesquisadores das

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2004 – Primeiras Unidades de produção Acompanhadas.

2004 - CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM MANEJO
SUSTENTÁVEL DE AGROECOSSISTEMAS- UNIJUI –
Conhecimento teórico sobre Pesquisa-desenvolvimento
na agricultura.
Final 2009 – Embrapa aprova o projeto:
Programa em Rede de Pesquisa-Desenvolvimento
em Sistemas de Produção com Atividade Leiteira no
Noroeste Colonial do RS.

Pesquisador- Articulador
REDE LEITE - Fase II
OBJETIVO GERAL
Desenvolver um sistema de gestão de forma a gerar instrumentos e
conhecimento coletivo para monitorar, avaliar e projetar sistemas de
produção de base familiar com pecuária leiteira na Região Noroeste do
Rio grande do Sul e sua dinâmica no espaço e no tempo.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS

2. Definir os parâmetros mais relevantes nas dimensões social, ambiental,
econômica e produtiva, a partir de pontos críticos identificados nos sistemas
de produção de base familiar com pecuária leiteira no noroeste do Rio
Grande do Sul, que sirvam de base para construir indicadores de
sustentabilidade.
Parâmetros sociais
Parâmetros ambientais
Parâmetros econômicos
Parâmetros relativos a forrageiras e alimentação animal
Parâmetros relativos à qualidade do leite e sanidade animal
Parâmetros da organização sócio-produtiva territorial
Indicadores de sustentabilidade dos sistemas de produção
3. Construir indicadores de sustentabilidade das unidades de produção familiar,
de forma participativa e que sejam de fácil apropriação pelos agricultores,
que sirvam de base para a construção de um sistema de gestão. (PA3)
Construir e socializar um sistema de gestão que permita monitorar,
medir, avaliar e projetar um sistema de produção ao longo do tempo, e
que seja apropriado ao uso de agricultores, extensionistas e/ou
pesquisadores. (PA4)
6. Adequar o sistema de gestão para gerar informações que permitam
monitorar, avaliar e projetar a dinâmica de sistemas de produção em um
determinado território. (PA4)

7. Criar um aplicativo on-line para facilitar e dinamizar o uso do sistema
de gestão. (PA4)
8. Gerar e socializar novos conhecimentos, coletivos e individuais, que
favoreçam a gestão de unidades produtivas e do território, considerando
toda a complexidade dos sistemas de produção e na perspectiva de
promover o desenvolvimento sustentável. (PROJETO)
9. Identificar demandas e oportunidades para qualificar os trabalhos em
pesquisa, ensino, extensão e desenvolvimento. (PA5)
Obrigado !

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Apresentaçao Pedro Urubatan Neto da Costa CBA-Agroecologia2013

  • 1. Desafios da Pesquisa em Agroecologia A EXPERIÊNCIA DA REDE LEITE REDE LEITE : Programa em Rede de Pesquisa-Desenvolvimento em Sistemas de Produção com Atividade Leiteira no Noroeste do Rio Grande do Sul Pedro Urubatan Neto da Costa EMATER/RS CBA – Novembro 2013 Apresentação elaborada a partir de slides organizados e gentilmente cedidos pelo pesquisador da Embrapa Pecuária Sul- Gustavo Martins da Silva
  • 2. O QUE É A REDE LEITE PROCESSO INTERATIVO  PESQUISA-DESENVOLVIMENTO Pesquisadores Extensionistas Agricultores
  • 3.
  • 4. CONTEXTO DA REDE LEITE  46 Municípios  40.000 Estabelecimentos Rurais (“propriedades”)  88 % Agricultores Familiares, que ocupam 40 % da área.  18.000 Produtores que vendem leite cru
  • 5. BENEFICIÁRIOS DA REDE LEITE  5.000 PRODUTORES DE LEITE .  17 COOPERATIVAS (3.000 ASSOCIADOS)
  • 7. COMO FUNCIONA ( BASES OPERACIONAIS) UNIDADES DE OBSERVAÇÃO – UOs São unidades de produção familiar que representam a diversidade dos sistemas da região Diagnóstico participativo Monitoramento Avaliação e debates Proposições de redesenho  Geração de conhecimento
  • 9. COMO FUNCIONA ( BASES OPERACIONAIS) 3 - UNIDADES DE EXPERIMENTAÇÃO PARTICIPATIVAUEPs Pesquisa experimental tecnológica e adaptativa Geração de conhecimentos e tecnologias Avaliações e debates
  • 10. Outros espaços... ENCONTROS DA REDE LEITE ...necessidade de percepção e funcionamento da rede na base (UOs): ...necessidade de percepção e funcionamento da rede na base (UOs):
  • 11.
  • 12. GRUPOS TEMÁTICOS Cooperação Organização rural Econômico Sistema forragens ater Cenários Banco de dados Diagnostico prognósticos Gestão Animal Solo planta Ambiental Gênero Social sucessão Saúde do trabalhador Infra-estrutura Maquinas Construções estradas Sanidade qualidade do leite Fora da Porteira Barro Sombra Dejeto Resíduos Água
  • 13. FÓRUM TÉCNICO INTERNO ...interação entre extensionistas municipais e pesquisadores:
  • 14. Bases conceituais e metodológicas ...problemas enfrentados pelos agricultores familiares
  • 15. PROPOSTA CLÁSSICA PESQUISA • Pesquisa desenvolve tecnologia • Normalmente em centros de pesquisas distantes da realidade do produtor EXTENSÃO • Extensão rural difunde aos agricultores • Procura considerar suas condições AGRICULTOR • Agricultores recebem informações e lhes cabe implementá-las • Sempre funciona? Pode ser mais eficiente?
  • 16. AÇÃO NOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO...  PESQUISA-DESENVOLVIMENTO
  • 17.
  • 18. Pesquisa-desenvolvimento Pesquisa-desenvolvimento pode ser definida como a experimentação em escala, meio físico e social real, considerando as possibilidade e condições de mudança técnica e social do meio rural (BILLAZ & DUFUMIER, 1980). Considerando que é em nível de unidade de produção que se estrutura a gestão do processo agrícola, é essa a base que se deve tomar como ponto de partida para os trabalhos em pesquisa-desenvolvimento (DUMAZERT & LEVARD, 1987).
  • 20. Atividades sistemáticas  REUNIÕES ORDINÁRIAS DO COMITÊ GESTOR  VISITA ÀS UOS PELOS EXTENSIONISTAS DA EMATER  DIAS DE CAMPO  ENCONTROS DA REDE LEITE  REUNIÕES TÉCNICAS DOS GRUPOS TEMÁTICOS  FÓRUNS
  • 21. Oportunidades proporcionadas pela REDE LEITE  Compreender melhor a realidade da agricultura na região noroeste do estado  Identificar demandas e dar direcionamento à pesquisa  Conectar projetos em andamento e conceber novos projetos  Qualificar o processo de transferência de tecnologia  Estabelecer novas parcerias fortalecendo e ampliando a atuação institucional
  • 22. Histórico.... 2003 – primeiras discussões com pesquisadores das Universidades Regionais 2004 – Primeiras Unidades de produção Acompanhadas. 2004 - CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM MANEJO SUSTENTÁVEL DE AGROECOSSISTEMAS- UNIJUI – Conhecimento teórico sobre Pesquisa-desenvolvimento na agricultura.
  • 23. Final 2009 – Embrapa aprova o projeto: Programa em Rede de Pesquisa-Desenvolvimento em Sistemas de Produção com Atividade Leiteira no Noroeste Colonial do RS. Pesquisador- Articulador
  • 24. REDE LEITE - Fase II OBJETIVO GERAL Desenvolver um sistema de gestão de forma a gerar instrumentos e conhecimento coletivo para monitorar, avaliar e projetar sistemas de produção de base familiar com pecuária leiteira na Região Noroeste do Rio grande do Sul e sua dinâmica no espaço e no tempo.
  • 25. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 2. Definir os parâmetros mais relevantes nas dimensões social, ambiental, econômica e produtiva, a partir de pontos críticos identificados nos sistemas de produção de base familiar com pecuária leiteira no noroeste do Rio Grande do Sul, que sirvam de base para construir indicadores de sustentabilidade. Parâmetros sociais Parâmetros ambientais Parâmetros econômicos Parâmetros relativos a forrageiras e alimentação animal Parâmetros relativos à qualidade do leite e sanidade animal Parâmetros da organização sócio-produtiva territorial Indicadores de sustentabilidade dos sistemas de produção 3. Construir indicadores de sustentabilidade das unidades de produção familiar, de forma participativa e que sejam de fácil apropriação pelos agricultores, que sirvam de base para a construção de um sistema de gestão. (PA3)
  • 26. Construir e socializar um sistema de gestão que permita monitorar, medir, avaliar e projetar um sistema de produção ao longo do tempo, e que seja apropriado ao uso de agricultores, extensionistas e/ou pesquisadores. (PA4) 6. Adequar o sistema de gestão para gerar informações que permitam monitorar, avaliar e projetar a dinâmica de sistemas de produção em um determinado território. (PA4) 7. Criar um aplicativo on-line para facilitar e dinamizar o uso do sistema de gestão. (PA4) 8. Gerar e socializar novos conhecimentos, coletivos e individuais, que favoreçam a gestão de unidades produtivas e do território, considerando toda a complexidade dos sistemas de produção e na perspectiva de promover o desenvolvimento sustentável. (PROJETO) 9. Identificar demandas e oportunidades para qualificar os trabalhos em pesquisa, ensino, extensão e desenvolvimento. (PA5)