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Ces nouvelles
technologies qui
changent notre
rapport au vin
Grégoire Japiot | Vinocamp
Julien Pichoff | Taste A Wine
Eliott Reilhac | Distribeo
Yann Le Fichant | ZeVisit
et Fabien Vignal | Inter-Beaujolais
Grégoire Japiot
Vinocamp
 Co-fondateur Vinocamp
 Community Manager EcceVino




                              _
Julien Pichoff

 Co-fondateur Findawine et Taste A
 Wine
 julien@taste-a-wine.com - 06 98 63
 96 81
User Generated Content
Le contenu généré par les utilisateurs
Postulats
 L’avis des pairs est intéressant
 La collectivité “sait”
User Generated Content
 Tout contenu créé par les utilisateurs d’un produit ou service.
 Exemples connus : Wikipedia, Allociné

 Dans le vin? Les notes de dégustations
Le “User” et le vin...
 près de 80% des français boivent du vin
 à peine 2% sont capables de citer 3 AOC non régionales
 seuls 0,2% sont capables de rédiger une note de dégustation

 ... une matière première “difficile”
Le challenge!
 Maximiser le taux de récupération de contenu pensé
 Maximiser l’intelligibilité du contenu récupéré
 Maximiser la portée du contenu récupéré
1% d’utilisateurs actifs
                     (chiffre “universel”)




4 dégustations/an/actif
              (retraité des “hyperactifs”)




10% de qualité
Arrivée de l’iPhone en 2007


 Naissance de la logique
 des applications



    La “main du web”
L’utilité au coeur
 Un outil mobile : toujours sur soi

 Un outil connecté : Internet, partout, tout le temps


 L’iPhone est la “main du web”
Application de dégustation
     gratuite pour iPhone.
Changement d’incitation
 De l’altruisme-narcissisme...
 ... à l’utilitarisme égoïste ;-)
Inciter à créer
 Propriété juridique et “concrète” de l’UGC
 Une saisie, plusieurs publications
           facebook, twitter, communautés dédiées au vin, blogs...

 Des langues multiples
 Un langage commun, une lingua franca...
70% d’utilisateurs actifs
27 dégustations/an/actif
                (retraité des “hyperactifs”)




70% de qualité
Conclusion...


L’innovation technologique va
contribuer à l’explosion de
l’UCG
Conclusion...


Vous n’avez
encore rien vu :-)
Eliott Reilhac


 Co-fondateur et Manager de Distribeo
Le Vin en GMS
                                                                  Vente de vin                             Potentiel de
  Le constat                                                      en France                                croissance en
                                                                                             25%           convertissant
                                                                                                           la perte sèche
                                                                                                           actuelle
         GMS : 85% des ventes de vin en volume
      Linéaires imposants              Nombre croissant de
         Codes élitistes                  références



                                                                        GMS                  GMS
   Consommateur perdu : 25%* de perte sèche de CA                       85%
                                   Temps moyen de choix : 3 à 6
  Recherche produit de qualité
                                           minutes*




                      Besoin d’aide à l’achat
                                                                       Caviste,
                                                                        etc …                10%           Gain de PDM
            Conseil                       Indépendance
                                                                        15%
* LSA Mai 2009                                                     Marché du vin           Potentiel de
                                                                   en France janv. 2010    croissance de
                                                                   4 Md EUR, dont 3.5 Md   la GMS :
                                                                   pour la GMS             +1.2Md EUR

                                                                                                                         20
Mise en place de la solution
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                                                                         2
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                                  Libellés produit
                                                                    Contacte les producteurs



Modération du contenu
Analyse des statistiques de                                                       Contrôle
connexion                                                                         Modification
                                                                                  Ajout
                                                                                                 3



          4                                               Architecture service




         Libellé produit      Information            Commentaire
         de l’enseigne        enrichie               consommateur



                                                                                                     21
Opération Franprix (septembre 2009)

Service fourni : visualisation de fiches produits sur iPhone
Scan de code à barres (CodeOnLine)
Périmètre de l’opération : 100 vins
Taux de participation des metteurs en marché : 100%
2 Récompenses majeures :




15 parutions presse dans les magasines et sites de
références




                                                               22
Opération La Vignery (Décembre 2009)
                                                          Les deux codes (datamatrix et
                                                        EAN13) renvoient vers une même
                                                        fiche.
                                                          Le datamatrix, dans le
                                                        prospectus, est plus agréable et se
                                                        scanne avec une grande partie du
                                                        parc de téléphonie mobile. Il permet
                                           datamatrix
                                                        au client de préparer sa Foire et sa
                                                        venue en magasin, en créant sa
                                                        liste de courses.
                                                         Le code 1D, déjà présent sur la
                                                        bouteille permet d’accompagner
                                                        en magasin le consommateur.
                                             EAN13
Prospectus datamatrix La Vignery – déc.
2009 – opération menée par DISTRIBEO                      Après consommation, à la maison,
(application utilisée: CodeOnLine de GS1
France)                                                 le consommateur ajoute son
                                                        commentaire de dégustation,
                                                        partagé sur la fiche produit.


                                                                                               23
Franprix Scan (septembre 2010)

Application gratuite sur iPhone sur tous les vins vendus
Services autour du vin (accords mets-vins, cave virtuelle,
etc…)
450 vins dans le périmètre
Informations via scan du code à barres sur la bouteille et
codes 2D dans les prospectus
Fonctions sociales : noter et commenter un vin, poster sur
Twitter, Facebook ou par mail
Moteur de recherche avancée




                                                             24
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                                                                                                                   Scannez-moi *



                                  DISTRIBEO
                                  Pépinière Soleillet – Incubateur ESCP Europe
                                  14-16 rue Soleillet | 75020 | Paris
                                  Tel : 09 54 10 97 88
                                  Fax : 09 72 21 99 20


                                  Eliott REILHAC : eliott@distribeo.com | 06 32 21 76 91
                                  Pierre MARECHAL : pierre@distribeo.com| 06 81 32 08 66




* Si vous ne possédez pas de lecteur de code sur votre mobile, téléchargez gratuitement Lynkee ou Mobiletag sur les App Stores.


                                                                                                                                   25
Fabien Vignal et Yann Le Fichant
Nouvelles technologies
    pour la promotion du Beaujolais

Fabien Vignal
Chargé de mission oenotourisme à
Inter Beaujolais
Nouvelles technologies
   pour la promotion du Beaujolais


Yann Le Fichant
Fondateur et PDG de Vox inzebox
Besoin / Contexte

1.   Revaloriser l’image des Vins du Beaujolais
                  ’
       Nouvelle stratégie de communication
       Développement de l’œnotourisme depuis 2007

2.   Structurer et qualifier l’offre
                              ’

3.   Promotion de l’œnotourisme en Beaujolais
       Guide de l’œnotourisme
       Site web : www.beaujolais.com / www.baladesduvin.com …
       Nouvelles technologies
Besoin / Contexte
Solutions mise en place

1. 7 parcours audio bilingues (F/GB) en téléchargement MP3
      Sur le web
        www.zevisit.com
        www.beaujolais.com
        Voyages SNCF, Orange, Viamichelin, Autoescape, la Fnac,…
      GPS Garmin
      Iphone Zevisit


2. Magazine iPad


3. Application iPhone
7 parcours audio bilingues (F/GB)
                                    Solutions mise en place
7 parcours audio bilingues (F/GB)
                                    Solutions mise en place
7 parcours audio bilingues (F/GB)
                                    Solutions mise en place
Solutions mise en place
Magazine iPad
Solutions mise en place
Magazine iPad
Solutions mise en place
Application iPhone
Résultats quantitatifs

Plus de 75 000 téléchargements de contenus depuis le
lancement des parcours audio



22 % déclarent vouloir aller sur place…

Si seulement 5 % des gens le font…
3 750 personnes
qui achètent pour 20 euro de beaujolais …
un retour sur investissement de 75 000 euro en 1 an.
Synthèse et perspectives

Création dune audiothèque « beaujolaise »
Diffusion multi support

Développement de l’œnotourisme et de la notoriété des
Vins du Beaujolais

Travail sur l’interactivité avec les visiteurs/consommateurs

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LE VIN 2.0 - #05 - Ces nouvelles technologies qui changent notre rapport au vin

  • 1. Ces nouvelles technologies qui changent notre rapport au vin Grégoire Japiot | Vinocamp Julien Pichoff | Taste A Wine Eliott Reilhac | Distribeo Yann Le Fichant | ZeVisit et Fabien Vignal | Inter-Beaujolais
  • 2. Grégoire Japiot Vinocamp Co-fondateur Vinocamp Community Manager EcceVino _
  • 3. Julien Pichoff Co-fondateur Findawine et Taste A Wine julien@taste-a-wine.com - 06 98 63 96 81
  • 4. User Generated Content Le contenu généré par les utilisateurs
  • 5. Postulats L’avis des pairs est intéressant La collectivité “sait”
  • 6. User Generated Content Tout contenu créé par les utilisateurs d’un produit ou service. Exemples connus : Wikipedia, Allociné Dans le vin? Les notes de dégustations
  • 7. Le “User” et le vin... près de 80% des français boivent du vin à peine 2% sont capables de citer 3 AOC non régionales seuls 0,2% sont capables de rédiger une note de dégustation ... une matière première “difficile”
  • 8. Le challenge! Maximiser le taux de récupération de contenu pensé Maximiser l’intelligibilité du contenu récupéré Maximiser la portée du contenu récupéré
  • 9. 1% d’utilisateurs actifs (chiffre “universel”) 4 dégustations/an/actif (retraité des “hyperactifs”) 10% de qualité
  • 10. Arrivée de l’iPhone en 2007 Naissance de la logique des applications La “main du web”
  • 11. L’utilité au coeur Un outil mobile : toujours sur soi Un outil connecté : Internet, partout, tout le temps L’iPhone est la “main du web”
  • 12. Application de dégustation gratuite pour iPhone.
  • 13. Changement d’incitation De l’altruisme-narcissisme... ... à l’utilitarisme égoïste ;-)
  • 14. Inciter à créer Propriété juridique et “concrète” de l’UGC Une saisie, plusieurs publications facebook, twitter, communautés dédiées au vin, blogs... Des langues multiples Un langage commun, une lingua franca...
  • 15.
  • 16. 70% d’utilisateurs actifs 27 dégustations/an/actif (retraité des “hyperactifs”) 70% de qualité
  • 19. Eliott Reilhac Co-fondateur et Manager de Distribeo
  • 20. Le Vin en GMS Vente de vin Potentiel de Le constat en France croissance en 25% convertissant la perte sèche actuelle GMS : 85% des ventes de vin en volume Linéaires imposants Nombre croissant de Codes élitistes références GMS GMS Consommateur perdu : 25%* de perte sèche de CA 85% Temps moyen de choix : 3 à 6 Recherche produit de qualité minutes* Besoin d’aide à l’achat Caviste, etc … 10% Gain de PDM Conseil Indépendance 15% * LSA Mai 2009 Marché du vin Potentiel de en France janv. 2010 croissance de 4 Md EUR, dont 3.5 Md la GMS : pour la GMS +1.2Md EUR 20
  • 21. Mise en place de la solution 1 2 5 Ajoute du contenu Libellés produit Contacte les producteurs Modération du contenu Analyse des statistiques de Contrôle connexion Modification Ajout 3 4 Architecture service Libellé produit Information Commentaire de l’enseigne enrichie consommateur 21
  • 22. Opération Franprix (septembre 2009) Service fourni : visualisation de fiches produits sur iPhone Scan de code à barres (CodeOnLine) Périmètre de l’opération : 100 vins Taux de participation des metteurs en marché : 100% 2 Récompenses majeures : 15 parutions presse dans les magasines et sites de références 22
  • 23. Opération La Vignery (Décembre 2009) Les deux codes (datamatrix et EAN13) renvoient vers une même fiche. Le datamatrix, dans le prospectus, est plus agréable et se scanne avec une grande partie du parc de téléphonie mobile. Il permet datamatrix au client de préparer sa Foire et sa venue en magasin, en créant sa liste de courses. Le code 1D, déjà présent sur la bouteille permet d’accompagner en magasin le consommateur. EAN13 Prospectus datamatrix La Vignery – déc. 2009 – opération menée par DISTRIBEO Après consommation, à la maison, (application utilisée: CodeOnLine de GS1 France) le consommateur ajoute son commentaire de dégustation, partagé sur la fiche produit. 23
  • 24. Franprix Scan (septembre 2010) Application gratuite sur iPhone sur tous les vins vendus Services autour du vin (accords mets-vins, cave virtuelle, etc…) 450 vins dans le périmètre Informations via scan du code à barres sur la bouteille et codes 2D dans les prospectus Fonctions sociales : noter et commenter un vin, poster sur Twitter, Facebook ou par mail Moteur de recherche avancée 24
  • 25. Nous contacter Scannez-moi * DISTRIBEO Pépinière Soleillet – Incubateur ESCP Europe 14-16 rue Soleillet | 75020 | Paris Tel : 09 54 10 97 88 Fax : 09 72 21 99 20 Eliott REILHAC : eliott@distribeo.com | 06 32 21 76 91 Pierre MARECHAL : pierre@distribeo.com| 06 81 32 08 66 * Si vous ne possédez pas de lecteur de code sur votre mobile, téléchargez gratuitement Lynkee ou Mobiletag sur les App Stores. 25
  • 26. Fabien Vignal et Yann Le Fichant
  • 27. Nouvelles technologies pour la promotion du Beaujolais Fabien Vignal Chargé de mission oenotourisme à Inter Beaujolais
  • 28. Nouvelles technologies pour la promotion du Beaujolais Yann Le Fichant Fondateur et PDG de Vox inzebox
  • 29. Besoin / Contexte 1. Revaloriser l’image des Vins du Beaujolais ’ Nouvelle stratégie de communication Développement de l’œnotourisme depuis 2007 2. Structurer et qualifier l’offre ’ 3. Promotion de l’œnotourisme en Beaujolais Guide de l’œnotourisme Site web : www.beaujolais.com / www.baladesduvin.com … Nouvelles technologies
  • 31. Solutions mise en place 1. 7 parcours audio bilingues (F/GB) en téléchargement MP3 Sur le web www.zevisit.com www.beaujolais.com Voyages SNCF, Orange, Viamichelin, Autoescape, la Fnac,… GPS Garmin Iphone Zevisit 2. Magazine iPad 3. Application iPhone
  • 32. 7 parcours audio bilingues (F/GB) Solutions mise en place
  • 33. 7 parcours audio bilingues (F/GB) Solutions mise en place
  • 34. 7 parcours audio bilingues (F/GB) Solutions mise en place
  • 35. Solutions mise en place Magazine iPad
  • 36. Solutions mise en place Magazine iPad
  • 37. Solutions mise en place Application iPhone
  • 38. Résultats quantitatifs Plus de 75 000 téléchargements de contenus depuis le lancement des parcours audio 22 % déclarent vouloir aller sur place… Si seulement 5 % des gens le font… 3 750 personnes qui achètent pour 20 euro de beaujolais … un retour sur investissement de 75 000 euro en 1 an.
  • 39. Synthèse et perspectives Création dune audiothèque « beaujolaise » Diffusion multi support Développement de l’œnotourisme et de la notoriété des Vins du Beaujolais Travail sur l’interactivité avec les visiteurs/consommateurs