Instrumentos de avaliação do planejamento aplicado ao turismo são métodos para analisar sistemas turísticos e garantir a máxima satisfação dos usuários. Eles incluem feedback via questionários, livros de ocorrência para registrar reclamações, receptores diretos para opiniões orais e canais de atendimento como telefone ou e-mail. A avaliação ocorre durante a interação do cliente com o serviço turístico.