3. Diferenciar sustancias puras de mezclas
Distinguir entre mezclas homogéneas y heterogéneas
Diseñar estrategias para separar distintos tipos de mezclas
Dominar las técnicas principales de separación y de mezclado
4. Identificación y diferenciación de sustancias puras de mezclas.
Distinción entre mezcla homogénea y heterogénea.
Realización de experiencias para separar componentes de una
mezcla mediante:
1. Decantación
2. Filtración
3. Fundición
4. Destilación
5. Vaporación
6. Imantación
7. Centrifugación
8. Disolución
9. Electrólisis
5. Comunicación lingüística.
Conocer vocabulario especializado del tema como,
homogeneidad, heterogeneidad, imantación, mezcla,
sustancia pura, decantación, filtración…
Competencia matemática y competencias básicas en
ciencia y tecnología.
Aprender a tratar con materiales homogéneos,
heterogéneos, así como las técnicas de separación
entre ambos tipos de materiales.
Sentido de iniciativa y espíritu emprendedor.
Mostrar interés ante los nuevos contenidos,
desarrollando así los conocimientos básicos que
poseen.
6.
7. ¿Qué es una mezcla?
• Agregación o incorporación de varias sustancia puras o cuerpos que no tienen
entre sí acción química. (DRAE)
Sustancia pura, sustancia homogénea que no puede cambiar de estado ni
dividirse en otras sustancias, salvo por una reacción química.
La mezcla, por lo tanto, esta formada por varias sustancias puras que no
interaccionan químicamente, y que mantienen totalmente sus propiedades
naturales en la interacción.
8. ¿Qué NO es una mezcla?
Si se unen dos componentes y su resultado es un
tercero que no mantiene las propiedades de uno
de los primeros, no se trata de una mezcla, sino
de una reacción química.
9. Introducción
Para cada tipo de mezclas homogéneas y heterogéneas
existen distintos tipos de separación , pero antes debemos
saber que significa homogénea y heterogénea
10. Tipos de
mezclas
Homogéneas Heterogéneas
Aquellas en las que los componentes de la mezcla no
son identificables a simple vista.
Se distinguen sus componentes a simple vista
Composición uniforme Composición no uniforme
Las sustancias o materiales de la mezcla conservan las
mismas propiedades que poseían al principio del
proceso
Las partes de una mezcla heterogénea pueden
separarse fácilmente
Ejemplo: Aire Oxígeno
Nitrógeno
Dióxido de carbono
Vapor de agua
Otros gases en menor cantidad.
Ejemplo Aceite con agua
12. Formas de separación I
• Decantación: se separan los materiales por su
propio peso
Materiales:
- Recipiente
con agua
- Tierra
- Arena
- Piedras
Partículas
pequeñas
Agua
Partículas
medianas
Material más
pesado
https://www.youtube.com/watch?v=RrAV9GSih-Y
13. Formas de separación II
• Filtración: los materiales se separan
dependiendo de su volumen.
Materiales:
- Calcetín
- Agua
- Tierra
https://www.youtube.com/watch?v=0nQ7Q0RugUA
14. Formas de
separación III• Fundición: se separan los materiales
calentándolos a altas temperaturas
https://www.youtube.com/watch?v=5H84IXyAOu4
15. Formas de separación
IV• Destilación: se separan los materiales dependiendo de su
nivel de ebullición.
https://www.youtube.com/watch?v=V5ZJ-vCGMdk
16. Formas de
separación V• Vaporación: separar una disolución mediante el
calentamiento de una sustancia.
Materiales:
- Agua
- Sal
- Recipiente
- Fuente de calor.
y sal
EbulliciónEvaporación
https://www.youtube.com/watch?v=UP5heh0DByg
17. Formas de separación
VI• Imantación: se separan las sustancias por una propiedad
específica.
Materiales:
- Virutas de hierro
- Sal
- Recipiente
- Imán
https://www.youtube.com/watch?v=2RlSqIpoVfI
18. Formas de separación
VII• Disolución: se separan dos sustancias diluyendo una de ellas
en un líquido
Materiales:
- Virutas de hierro
- Sal
- Recipiente con agua
20. Formas de separación
IX• Electrolisis: se separa la mezcla por la polaridad de sus
componentes.
Materiales:
- Fuente de alimentación.
- Cables.
- Probetas para recoger los
gases
- Recipiente con agua.
- Sal para ayudar a la
conducción.
https://www.youtube.com/watch?v=d9YiX5dY86Y
