“Causa Limena”                            Membres: Andrea Rodriguez, Pamela                 Ortiz, Alexandra Herrera, Bian...
1 cc daji       4 grosses pommes     24citron        Thon           1 Mayonnaise2 cc dhuile dolive (pimentavocatséché)    ...
Commencez par réduire lespatates en purée. Mélangez lapurée (froide) avec du sel, dupoivre, le jus de citronvert, laji, et...
Coupez la tomate, le quart doignon rouge et la moitié du demi avocat enpetits cubes et thon et mayonnaise et mélangez. Éta...
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Como preparar una causa limeña pero en el idioma Francés

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Como hacer causa en Francés

  1. 1. “Causa Limena” Membres: Andrea Rodriguez, Pamela Ortiz, Alexandra Herrera, Bianca Ticona, Ximena Prado
  2. 2. 1 cc daji 4 grosses pommes 24citron Thon 1 Mayonnaise2 cc dhuile dolive (pimentavocatséché) 1 jaune sel,tomate 1de terre poivre
  3. 3. Commencez par réduire lespatates en purée. Mélangez lapurée (froide) avec du sel, dupoivre, le jus de citronvert, laji, et lhuile dolive.Tapissez lintérieur dun moulerectangulaire decellophane/film plastiqueétirable . Répartissez la moitiéde votre purée dans le mouleen compactant bien avec le dosdune cuillère en une coucheégale.
  4. 4. Coupez la tomate, le quart doignon rouge et la moitié du demi avocat enpetits cubes et thon et mayonnaise et mélangez. Étalez ce mélange sur lacouche de patates dans le moule en aplatissant légèrement en une coucheégale . Puis couvrez du reste de purée, à nouveau compactant en une coucheégale avec le dos de la cuillère.

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