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Unidad 1
El ser humano como animal
pluricelular
índice
1. Introducción
2. Niveles de organización
3. La célula
4. Orgánulos celulares
5. Núcleo
6. La membrana y los intercambios con el
medio.
7. Tejidos
8. Órganos
9. Aparatos y sistemas
El Ser Humano
Organismo Pluricelular
Células Eucariotas
Al Microscopio Electrónico
Al Microscopio Óptico podemos distinguir...
Tejidos
Órganos
Es un...
Formado por muchas...
En cada una de ellas... Se agrupan en...
Citoesqueleto
Que se clasifican en 4 grupos:Que se organizan en...
Aparatos o Sistemas
Aparato Digestivo
Aparato Respiratorio
Aparato Urinario
Sistema Circulatorio
Epitelial
Conectivo
Muscular
Nervioso
Que se organizan en...
Retículo Endoplasmático
Aparato de Golgi
Ribosomas
Lisosomas
Vacuolas
Citoplasma
Núcleo
Membrana Plasmática
Sistema Nervioso
Sistema Hormonal
Aparato Reproductor
Nutrición ReproducciónRelación
Que realizan las funciones de...
El Ser Humano
Células Eucariotas
Y al Microscopio Electrónico...
Al Microscopio Óptico podemos distinguir...
Órganos
Es un...
Formado por muchas...
En cada una de ellas... Se agrupan en...
Que se clasifican en 4 grupos:Que se organizan en...
Aparatos o Sistemas
Conectivo
Que se organizan en...
Sistema Nervioso
Sistema Hormonal
Nutrición
Que realizan las funciones de...
ORGANISMOS
UNICELULARES Colonias
PLURICELULARES
Especialización
celular
CELULAS
Estructura
Núcleo
Citoplasma
Membrana
plasmática
ORGÁNULOS: Mitocondrías, RER, REL, Aparato de Golgi,
vacuolas, lisosomas, citoesqueleto, centriolos
Intercambios con el medio
Envoltura nuclear, nucleoplasma, cromatina, nucleolos
Especialización
celular
Tipos celulares
TEJIDOS
EPITELIAL: de revestimiento y glandular
CONECTIVO: conjuntivo, adiposo, cartilaginoso, óseo
MÚSCULAR: estriado, liso, cardiaco
NERVIOSO
ÓRGANOS
APARATOS
Y SISTEMAS
APARATO
DIGESTIVO
APARATO
RESPIRATORIO
APARATO
CIRCULATORIO
APARATO
EXCRETOR
ÓRGANOS
SENSORIALES
SISTEMA
NERVIOSO
SISTEMA
ENDOCRINO
APARATO
LOCOMOTOR
APARATO REPRODUCTOR
MASCULINO Y FEMENINO
FUNCIÓN
DE NUTRICIÓN
FUNCIÓN
DE RELACIÓN
FUNCIÓN
DE REPRODUCCIÓN
UNIDAD1:
Esto es lo que ya sabemos
• Todos los seres vivos están formados por
células.
• La célula es la unidad más pequeña con
vida. Realiza las tres funciones vitales
(nutrición, relación, reproducción).
• La célula presenta tres parte básicas:
membrana, citoplasma y núcleo
• Para observar células es necesario el
microscopio
Niveles de organización
• Son los niveles de complejidad
jerárquica en los que se organiza la
materia.
• Los niveles son:
– Nivel subatómico: protones, neutrones y electrones
– Nivel atómico: átomos (carbono, oxígeno)
– Nivel molecular: moléculas formadas a partir de los
enlaces entre los átomos (agua, proteínas). Las
biomoléculas también son llamadas principios
inmediatos (inorgánicos, orgánicos).
– Nivel celular: constituido por las células.
– Nivel de tejido: conjunto de células del mismo tipo
celular especializadas en la realización de una misma
función. (tejido muscular).
– Nivel de sistema: conjunto de órganos que realizan la
misma función y están constituidos por un mismo tipo
de tejido.
– Nivel de aparato: conjunto de órganos diferentes,
con función específica y que participan en una o
varias funciones superiores (aparato digestivo).
– Nivel organismo: corresponde a un ser vivo en su
conjunto.
– Nivel de poblaciones, comunidades, ecosistemas...
• Célula: unidad estructural y funcional de
los seres vivos.
• Realiza las tres funciones vitales.
• En función del número de células:
– Organismos unicelulares. Colonias.
– Bacterias, protozoos, algunas algas, algunos hongos
– Organismos pluricelulares. Especialización
celular
– Hongos, plantas, animales.
• En función de la estructura de la
célula.
– Organismos procariotas (Bacterias)
– Organismos eucariotas (resto)
Bacterias. Procariotas
Células eucariotas
• Presentan dos
características
fundamentales:
– verdadero núcleo,
ya que presentan
una envoltura
nuclear.
– el citoplasma
compartimentado
(orgánulos)
Estructura de la célula
eucariota.
• Membrana celular o membrana
plasmática: rodea y separa a la célula,
pero no la aísla del medio, ya que se
produce intercambio de sustancias a
través de ella. Bicapa lipídica
(fosfolípidos, proteínas)
• Citoplasma: material acuoso con
sustancias disueltas. En él se encuentran
los orgánulos celulares y el citoesqueleto
• Núcleo: donde se encuentra el material
genético, rodeado de una envoltura
(verdadero núcleo)
Membrana plasmática
• Modelo de mosaico fluido.
Orgánulos celulares
• Mitocondrias
• Retículo endoplasmático
• Ribosomas
• Aparato de Golgi
• Vacuolas
• Lisosomas
• Citoesqueleto
• Centriolos
Mitocondria
• Forma redondeada u
ovalada.
• 2 membranas:
mitocondrial externa e
interna (crestas).
• Entre ellas espacio
intermembrana.
• Matriz mitocondrial
• Función: obtención de
energía a partir de la
oxidación de los
nutrientes. (respiración
celular)
Retículo endoplasmático
• Conjunto de sacos
membranosos que
se extiende por todo
el citoplasma
celular.
• 2 tipos: RE rugoso y
RE liso
Retículo endoplasmático
rugoso.
• Ribosomas asociados a
su membrana.
• Esta conectado con la
envoltura nuclear
• Función: síntesis y
transporte de proteínas
Retículo endoplasmático
liso
• Conectado con el RER
• Sin ribosomas
asociados.
• Función: síntesis,
almacenamiento y
transporte de lípidos
de membrana
Ribosomas
• Orgánulos que se
encuentran libres o
asociados a las
membranas del
RER.
• 2 subunidades.
• Formados por
proteínas y ARN
• Función: síntesis de
proteínas.
Aparato de Golgi
• Formado por sacos
membranosos
(cisternas)
rodeados de
vesículas.
• Función: secreción
de sustancias.
Vacuolas y lisosomas
• Vacuolas: vesículas
membranosas que
acumulan agua y
sustancias disueltas.
• Lisosomas: vesículas
membranosas que
tienen en su interior
enzimas digestivas.
Digestión intracelular
Citoesqueleto
• Conjunto de
filamentos que
forman una red por
todo el citoplasma.
• Función: mantiene y
permite el cambio de
forma de la célula, el
movimiento de los
orgánulos, la división
celular…
Centrosoma
• 2 cilindros huecos
perpendiculares.
• Función: son los
encargados de dirigir
los movimientos del
citoesqueleto.
• Intervienen en la
división celular,
reparto de
cromosomas entre
las células hijas,
formación de cilios y
flagelos.
Núcleo celular
• Suele situarse en el centro de la
célula y presenta forma esférica.
• Se distinguen tres componentes en
el núcleo.
– Envoltura nuclear
– Nucleoplasma
– Cromatina
– Nucleolo
Envoltura nuclear
• Doble membrana
atravesada por
poros, por donde
se produce el
intercambio de
moléculas entre el
núcleo y
citoplasma.
Nucleoplasma o
carioplasma
• Similar al citoplasma celular.
• Formado por una solución donde
se encuentra la cromatina, los
nucleolos y enzimas relacionadas
con el metabolismo de los ácidos
nucleicos.
Cromatina
• Conjunto de largas
fibras formadas por
ADN y proteínas
• El ADN puede
adoptar dos
conformaciones:
cromatina y
cromosomas
(durante la división
celular)
Nucleolo
• Está formado por ARN y proteínas.
• Función: se encarga de la síntesis
de ribosomas
Intercambios a través de la
membrana plasmática
• Es una estructura que separa a la célula
del medio, pero no la aísla, ya que se
producen intercambios.
• Moléculas pequeñas: 3 mecanismos
– Difusión simple: las moléculas pasan siempre
a favor de gradiente de concentración.
– Ósmosis: solo pasa el agua. Pasa desde el
compartimento menos concentrado al más
concentrado hasta igualar concentraciones.
– Transporte activo: paso de moléculas en
contra de gradiente, por lo que se consume
energía.
• Moléculas
grandes:
– Endocitosis
– Exocitosis
Tejidos
• Todas las células de nuestro cuerpo
presentan la misma información
genética y una estructura común,
pero durante el desarrollo
embrionario se produce una
especialización, que provoca que
las células se diferencien y
adopten una forma concreta y
realicen una función determinada.
• Las células del mismo tipo celular
se agrupan formando tejidos.
• Un tejido no solo tiene células que
lo componen sino también
sustancias fabricadas por las
propias células (sustancia
intercelular)
Tipos de tejidos
• Tejido epitelial
– Tejido de revestimiento
– Tejido glandular
• Tejido conectivo
– Tejido conjuntivo
– Tejido adiposo
– Tejido cartilaginoso
– Tejido óseo
• Tejido muscular
– Tejido muscular estriado
– Tejido muscular liso
– Tejido muscular cardiaco
• Tejido nervioso
Tejido epitelial
• Recubre todas las superficies tanto
internas como externas.
• 2 tipos:
– Tejido epitelial de revestimiento: con función
protectora
– Tejido epitelial glandular: formado por
células epiteliales especializadas en la
secreción de sustancias. Pueden
encontrarse dispersas o agrupadas en
glándulas. Hay 3 tipos de glándulas.
• Endocrinas: producen hormonas
• Exocrinas: vierten a la superficie del cuerpo o a
cavidades conectadas con el exterior.
• Mixtas: Páncreas
Tejido conectivo.
• Mantiene unidos a los demás tejidos.
• Sus células están rodeadas de
abundante sustancia intercelular.
• Varios tipos de tejido conectivo:
– Conjuntivo
– Adiposo
– Cartilaginoso
– Óseo
Tejido conjuntivo
• Sirve de soporte y unión a otros
tejidos.
•Capa profunda de la piel
•Espacios entre los órganos
Tejido adiposo
• Especializado en
la acumulación
de lípidos.
• Actúa de reserva
energética,
aislante térmico,
amortiguador
mecánico.
Tejido cartilaginoso
• Es el principal
componente del
esqueleto del feto,
sobre el que se
produce la
calcificación.
• En el adulto se
conserva en los
discos
intervertebrales,
tráquea, nariz, orejas,
articulaciones.
Tejido óseo
• Constituye el
esqueleto.
• Sustancia
intercelular se
encuentra
mineralizada
(sales de calcio)
Tejido muscular
• Formado por células muy
especializadas, caracterizadas por la
contractilidad.
• 3 tipos:
– Muscular estriado: se une a los huesos para
permitir el movimiento del cuerpo.
Contracción voluntaria.
– Muscular liso: se encuentra alrededor de los
órganos huecos y vasos sanguíneos.
Contracción involuntaria.
– Muscular cardiaco: estructura similar al
estriado, pero de contracción involuntaria y
rápida. Corazón.
Tejido nervioso
• Formado por
neuronas y células
de glia.
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Presentación 1

  • 1. Unidad 1 El ser humano como animal pluricelular
  • 2. índice 1. Introducción 2. Niveles de organización 3. La célula 4. Orgánulos celulares 5. Núcleo 6. La membrana y los intercambios con el medio. 7. Tejidos 8. Órganos 9. Aparatos y sistemas
  • 3. El Ser Humano Organismo Pluricelular Células Eucariotas Al Microscopio Electrónico Al Microscopio Óptico podemos distinguir... Tejidos Órganos Es un... Formado por muchas... En cada una de ellas... Se agrupan en... Citoesqueleto Que se clasifican en 4 grupos:Que se organizan en... Aparatos o Sistemas Aparato Digestivo Aparato Respiratorio Aparato Urinario Sistema Circulatorio Epitelial Conectivo Muscular Nervioso Que se organizan en... Retículo Endoplasmático Aparato de Golgi Ribosomas Lisosomas Vacuolas Citoplasma Núcleo Membrana Plasmática Sistema Nervioso Sistema Hormonal Aparato Reproductor Nutrición ReproducciónRelación Que realizan las funciones de...
  • 4. El Ser Humano Células Eucariotas Y al Microscopio Electrónico... Al Microscopio Óptico podemos distinguir... Órganos Es un... Formado por muchas... En cada una de ellas... Se agrupan en... Que se clasifican en 4 grupos:Que se organizan en... Aparatos o Sistemas Conectivo Que se organizan en... Sistema Nervioso Sistema Hormonal Nutrición Que realizan las funciones de...
  • 5. ORGANISMOS UNICELULARES Colonias PLURICELULARES Especialización celular CELULAS Estructura Núcleo Citoplasma Membrana plasmática ORGÁNULOS: Mitocondrías, RER, REL, Aparato de Golgi, vacuolas, lisosomas, citoesqueleto, centriolos Intercambios con el medio Envoltura nuclear, nucleoplasma, cromatina, nucleolos Especialización celular Tipos celulares TEJIDOS EPITELIAL: de revestimiento y glandular CONECTIVO: conjuntivo, adiposo, cartilaginoso, óseo MÚSCULAR: estriado, liso, cardiaco NERVIOSO ÓRGANOS APARATOS Y SISTEMAS APARATO DIGESTIVO APARATO RESPIRATORIO APARATO CIRCULATORIO APARATO EXCRETOR ÓRGANOS SENSORIALES SISTEMA NERVIOSO SISTEMA ENDOCRINO APARATO LOCOMOTOR APARATO REPRODUCTOR MASCULINO Y FEMENINO FUNCIÓN DE NUTRICIÓN FUNCIÓN DE RELACIÓN FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN UNIDAD1:
  • 6. Esto es lo que ya sabemos • Todos los seres vivos están formados por células. • La célula es la unidad más pequeña con vida. Realiza las tres funciones vitales (nutrición, relación, reproducción). • La célula presenta tres parte básicas: membrana, citoplasma y núcleo • Para observar células es necesario el microscopio
  • 7. Niveles de organización • Son los niveles de complejidad jerárquica en los que se organiza la materia.
  • 8. • Los niveles son: – Nivel subatómico: protones, neutrones y electrones – Nivel atómico: átomos (carbono, oxígeno) – Nivel molecular: moléculas formadas a partir de los enlaces entre los átomos (agua, proteínas). Las biomoléculas también son llamadas principios inmediatos (inorgánicos, orgánicos). – Nivel celular: constituido por las células. – Nivel de tejido: conjunto de células del mismo tipo celular especializadas en la realización de una misma función. (tejido muscular). – Nivel de sistema: conjunto de órganos que realizan la misma función y están constituidos por un mismo tipo de tejido. – Nivel de aparato: conjunto de órganos diferentes, con función específica y que participan en una o varias funciones superiores (aparato digestivo). – Nivel organismo: corresponde a un ser vivo en su conjunto. – Nivel de poblaciones, comunidades, ecosistemas...
  • 9.
  • 10. • Célula: unidad estructural y funcional de los seres vivos. • Realiza las tres funciones vitales. • En función del número de células: – Organismos unicelulares. Colonias. – Bacterias, protozoos, algunas algas, algunos hongos – Organismos pluricelulares. Especialización celular – Hongos, plantas, animales.
  • 11. • En función de la estructura de la célula. – Organismos procariotas (Bacterias) – Organismos eucariotas (resto)
  • 13. Células eucariotas • Presentan dos características fundamentales: – verdadero núcleo, ya que presentan una envoltura nuclear. – el citoplasma compartimentado (orgánulos)
  • 14. Estructura de la célula eucariota. • Membrana celular o membrana plasmática: rodea y separa a la célula, pero no la aísla del medio, ya que se produce intercambio de sustancias a través de ella. Bicapa lipídica (fosfolípidos, proteínas) • Citoplasma: material acuoso con sustancias disueltas. En él se encuentran los orgánulos celulares y el citoesqueleto • Núcleo: donde se encuentra el material genético, rodeado de una envoltura (verdadero núcleo)
  • 15. Membrana plasmática • Modelo de mosaico fluido.
  • 16. Orgánulos celulares • Mitocondrias • Retículo endoplasmático • Ribosomas • Aparato de Golgi • Vacuolas • Lisosomas • Citoesqueleto • Centriolos
  • 17. Mitocondria • Forma redondeada u ovalada. • 2 membranas: mitocondrial externa e interna (crestas). • Entre ellas espacio intermembrana. • Matriz mitocondrial • Función: obtención de energía a partir de la oxidación de los nutrientes. (respiración celular)
  • 18.
  • 19. Retículo endoplasmático • Conjunto de sacos membranosos que se extiende por todo el citoplasma celular. • 2 tipos: RE rugoso y RE liso
  • 20. Retículo endoplasmático rugoso. • Ribosomas asociados a su membrana. • Esta conectado con la envoltura nuclear • Función: síntesis y transporte de proteínas
  • 21. Retículo endoplasmático liso • Conectado con el RER • Sin ribosomas asociados. • Función: síntesis, almacenamiento y transporte de lípidos de membrana
  • 22. Ribosomas • Orgánulos que se encuentran libres o asociados a las membranas del RER. • 2 subunidades. • Formados por proteínas y ARN • Función: síntesis de proteínas.
  • 23. Aparato de Golgi • Formado por sacos membranosos (cisternas) rodeados de vesículas. • Función: secreción de sustancias.
  • 24.
  • 25. Vacuolas y lisosomas • Vacuolas: vesículas membranosas que acumulan agua y sustancias disueltas. • Lisosomas: vesículas membranosas que tienen en su interior enzimas digestivas. Digestión intracelular
  • 26. Citoesqueleto • Conjunto de filamentos que forman una red por todo el citoplasma. • Función: mantiene y permite el cambio de forma de la célula, el movimiento de los orgánulos, la división celular…
  • 27. Centrosoma • 2 cilindros huecos perpendiculares. • Función: son los encargados de dirigir los movimientos del citoesqueleto. • Intervienen en la división celular, reparto de cromosomas entre las células hijas, formación de cilios y flagelos.
  • 28. Núcleo celular • Suele situarse en el centro de la célula y presenta forma esférica. • Se distinguen tres componentes en el núcleo. – Envoltura nuclear – Nucleoplasma – Cromatina – Nucleolo
  • 29. Envoltura nuclear • Doble membrana atravesada por poros, por donde se produce el intercambio de moléculas entre el núcleo y citoplasma.
  • 30. Nucleoplasma o carioplasma • Similar al citoplasma celular. • Formado por una solución donde se encuentra la cromatina, los nucleolos y enzimas relacionadas con el metabolismo de los ácidos nucleicos.
  • 31. Cromatina • Conjunto de largas fibras formadas por ADN y proteínas • El ADN puede adoptar dos conformaciones: cromatina y cromosomas (durante la división celular)
  • 32. Nucleolo • Está formado por ARN y proteínas. • Función: se encarga de la síntesis de ribosomas
  • 33. Intercambios a través de la membrana plasmática • Es una estructura que separa a la célula del medio, pero no la aísla, ya que se producen intercambios. • Moléculas pequeñas: 3 mecanismos – Difusión simple: las moléculas pasan siempre a favor de gradiente de concentración. – Ósmosis: solo pasa el agua. Pasa desde el compartimento menos concentrado al más concentrado hasta igualar concentraciones. – Transporte activo: paso de moléculas en contra de gradiente, por lo que se consume energía.
  • 34.
  • 35.
  • 37.
  • 38. Tejidos • Todas las células de nuestro cuerpo presentan la misma información genética y una estructura común, pero durante el desarrollo embrionario se produce una especialización, que provoca que las células se diferencien y adopten una forma concreta y realicen una función determinada.
  • 39. • Las células del mismo tipo celular se agrupan formando tejidos. • Un tejido no solo tiene células que lo componen sino también sustancias fabricadas por las propias células (sustancia intercelular)
  • 40. Tipos de tejidos • Tejido epitelial – Tejido de revestimiento – Tejido glandular • Tejido conectivo – Tejido conjuntivo – Tejido adiposo – Tejido cartilaginoso – Tejido óseo • Tejido muscular – Tejido muscular estriado – Tejido muscular liso – Tejido muscular cardiaco • Tejido nervioso
  • 41. Tejido epitelial • Recubre todas las superficies tanto internas como externas. • 2 tipos: – Tejido epitelial de revestimiento: con función protectora – Tejido epitelial glandular: formado por células epiteliales especializadas en la secreción de sustancias. Pueden encontrarse dispersas o agrupadas en glándulas. Hay 3 tipos de glándulas. • Endocrinas: producen hormonas • Exocrinas: vierten a la superficie del cuerpo o a cavidades conectadas con el exterior. • Mixtas: Páncreas
  • 42.
  • 43.
  • 44. Tejido conectivo. • Mantiene unidos a los demás tejidos. • Sus células están rodeadas de abundante sustancia intercelular. • Varios tipos de tejido conectivo: – Conjuntivo – Adiposo – Cartilaginoso – Óseo
  • 45. Tejido conjuntivo • Sirve de soporte y unión a otros tejidos. •Capa profunda de la piel •Espacios entre los órganos
  • 46. Tejido adiposo • Especializado en la acumulación de lípidos. • Actúa de reserva energética, aislante térmico, amortiguador mecánico.
  • 47. Tejido cartilaginoso • Es el principal componente del esqueleto del feto, sobre el que se produce la calcificación. • En el adulto se conserva en los discos intervertebrales, tráquea, nariz, orejas, articulaciones.
  • 48. Tejido óseo • Constituye el esqueleto. • Sustancia intercelular se encuentra mineralizada (sales de calcio)
  • 49. Tejido muscular • Formado por células muy especializadas, caracterizadas por la contractilidad. • 3 tipos: – Muscular estriado: se une a los huesos para permitir el movimiento del cuerpo. Contracción voluntaria. – Muscular liso: se encuentra alrededor de los órganos huecos y vasos sanguíneos. Contracción involuntaria. – Muscular cardiaco: estructura similar al estriado, pero de contracción involuntaria y rápida. Corazón.
  • 50.
  • 51. Tejido nervioso • Formado por neuronas y células de glia. • Es el que dirige, controla, almacena, procesa y envía la información
  • 52. Órganos • Los tejidos se agrupan para formar órganos.