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UNIVERSIDAD DE PANAMÁ
FAC. DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ING. EN MANEJO DE CUENCAS Y AMBIENTE
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS AGROPECUARIOS
ESTUDIO DE MERCADO
PROFESOR JAVIER MACRE
ESTUDIANTES:
CARABALLO, ANGEL
GONZALEZ, CARLOS
GONZALEZ, EPIFANIO
OTERO, YESIRETH
30 DE SEPTIEMBRE DE 2015
ÍNDICE
3. ESTUDIO ECONÓMICO Y EVALUACIÓN ECONÓMICA
3.1 OBJETIVOS GENERALES Y ESTRUCTURACIÓN DEL ESTUDIO ECONÓMICO
3.1.1. DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS
3.1.1.1. COSTOS DE PRODUCCIÓN
3.1.1.2. COSTOS DE ADMINISTRACIÓN
3.1.1.3. COSTOS DE VENTA
3.1.1.4. OTROS COSTOS
3.1.1.4.1 COSTOS FINANCIEROS
3.1.1.4.1.1. INVERSIÓN TOTAL INICIAL: FIJA Y DIFERIDA
3.1.1.4.1.2. CRONOGRAMA DE INVERSIONES
INTRODUCCIÓN
EI estudio económico o análisis económico dentro de la metodología de
evaluación de proyectos. Consiste en expresar en términos monetarios
todas las determinaciones hechas en el estudio técnico. Las decisiones que
se hayan tomado en el estudio técnico en términos de cantidad de materia
prima necesaria y cantidad de desechos del proceso, Cantidad de mana de
obra directa e indirecta, Cantidad de personal administrativo, Número y
capacidad de equipo y maquinaria necesarios para el proceso.
3.1 OBJETIVOS GENERALES Y ESTRUCTURACIÓN DEL ESTUDIO ECONÓMICO
La parte del análisis económico pretende determinar cuál es el manto de
los recursos económicos necesarios para la realización del proyecto.
 Costo total de operación: que abarque las funciones de producción,
administración y ventas
• evaluación económica: indicadores que servirán como base para la parte
final y definitiva del proyecto
ESTRUCTURACIÓNGENERALDEANÁLISISECONÓMICO
3.1.1.DETERMINACIÓNDE LOSCOSTOS
Administración
Producción Venta
COSTOS
Financieros
• costo es un desembolso en efectivo o en especie hecho en el pasado, en el
presente, en el futuro o en forma virtual.
ejemplos:
• los costos pasados, que no tienen efecto para propósitos de
evaluación, se llaman costos hundidos.
• Costo presente-----inversión
• Costo futuro -------costo de oportunidad
3.1.1.1. COSTOS DE PRODUCCIÓN
• Los costos de producción no son más que un reflejo de las determinaciones
realizadas en el estudio técnico.
• El proceso de costeo en producción es una actividad de ingeniería, más que de
contabilidad.
Los costos de producción se anotan y determinan con las siguientes bases.
3.1.1.1.1. Costo de materia prima
3.1.1.1.2. Costos de mano de obra
3.1.1.1.3. Envases
3.1.1.1.4. Costos de energía eléctrica
3.1.1.1.5. Costos de agua
3.1.1.1.6. Combustibles
3.1.1.1.7. Control de calidad
3.1.1.1.8. Mantenimiento
3.1.1.1.9. Cargos de depreciación
3.1.1.2. COSTOS DE ADMINISTRACIÓN
• provienen de realizar la función de administración en la empresa.
• los sueldos del gerente o director general y de los contadores, auxiliares,
secretarias, así como los gastos generales de oficina.
• Gastos en oficinas en general
• los demás departamentos o áreas (como los mencionados) que pudieran
existir en una empresa.
3.1.1.3. COSTOS DE VENTA
• En este sentido vender no significa solo hacer llegar el producto al
intermediario o consumidor, sino que implica una actividad mucho más
amplia.
• Como se observa, un departamento de mercadotecnia puede constar
no solo de un gerente, una secretaria, vendedores y choferes, sino
también de personal altamente capacitado y especializado, cuya
función no es precisamente vender.
• La magnitud del costo de venta dependerá tanto del tamaño de la
empresa, como del tipo de actividades que los promotores del
proyecto quieran que desarrolle ese departamento de mercadería.
• La agrupación de costos que se ha mencionado, como producción,
administración y ventas, es arbitraria. Hay quienes agrupan los principales
departamentos y funciones de la empresa como productos, recursos
humanos, finanzas y mercadotecnia, subrayando así la delegación de
responsabilidades.
3.1.1.4. Otros costos
3.1.1.4.1 COSTOS FINANCIEROS
• Son los intereses que se deben pagar en relación con capitales obtenidos
en préstamo.
• Algunas veces estos costos se incluyen en los generales y de
administración, pero lo correcto es registrarlos por separado.
• .La ley tributaria permite cargar estos intereses como gastos deducibles de
impuestos
3.1.1.4.1.1. INVERSIÓNTOTALINICIAL:FIJAYDIFERIDA
• La inversión inicial comprende la adquisición de todos los activos fijos o
tangibles y diferidos o intangibles necesarios para iniciar las operaciones
de la empresa, con excepción del capital de trabajo.
Se entiende por activo tangible (que se puede tocar).
Se entiende por activo intangible al conjunto de bienes propiedad de la
empresa, necesarios para su funcionamiento.
• estudios que tiendan a mejorar en el presente o en el futuro el
funcionamiento de la empresa, como estudios administrativos o de
ingeniera, estudios de evaluación, capacitación de personal dentro y fuera
de la empresa, etcétera.
3.1.1.4.1.2. CRONOGRAMADEINVERSIONES
• Capitalizar el costo de un activo significa registrarlo en los libros
contables como un activo.
• existen normas que regulen el tiempo en que deba registrarse un
activo para correlacionar los fines fiscales con los contables, lo cual
provoca diferencias.
• Para controlar y planear mejor lo anterior, es necesario construir un
cronograma de inversiones o un programa de instalación del
equipo.
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  • 1. UNIVERSIDAD DE PANAMÁ FAC. DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ING. EN MANEJO DE CUENCAS Y AMBIENTE FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS AGROPECUARIOS ESTUDIO DE MERCADO PROFESOR JAVIER MACRE ESTUDIANTES: CARABALLO, ANGEL GONZALEZ, CARLOS GONZALEZ, EPIFANIO OTERO, YESIRETH 30 DE SEPTIEMBRE DE 2015
  • 2. ÍNDICE 3. ESTUDIO ECONÓMICO Y EVALUACIÓN ECONÓMICA 3.1 OBJETIVOS GENERALES Y ESTRUCTURACIÓN DEL ESTUDIO ECONÓMICO 3.1.1. DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS 3.1.1.1. COSTOS DE PRODUCCIÓN 3.1.1.2. COSTOS DE ADMINISTRACIÓN 3.1.1.3. COSTOS DE VENTA 3.1.1.4. OTROS COSTOS 3.1.1.4.1 COSTOS FINANCIEROS 3.1.1.4.1.1. INVERSIÓN TOTAL INICIAL: FIJA Y DIFERIDA 3.1.1.4.1.2. CRONOGRAMA DE INVERSIONES
  • 3. INTRODUCCIÓN EI estudio económico o análisis económico dentro de la metodología de evaluación de proyectos. Consiste en expresar en términos monetarios todas las determinaciones hechas en el estudio técnico. Las decisiones que se hayan tomado en el estudio técnico en términos de cantidad de materia prima necesaria y cantidad de desechos del proceso, Cantidad de mana de obra directa e indirecta, Cantidad de personal administrativo, Número y capacidad de equipo y maquinaria necesarios para el proceso.
  • 4. 3.1 OBJETIVOS GENERALES Y ESTRUCTURACIÓN DEL ESTUDIO ECONÓMICO La parte del análisis económico pretende determinar cuál es el manto de los recursos económicos necesarios para la realización del proyecto.  Costo total de operación: que abarque las funciones de producción, administración y ventas • evaluación económica: indicadores que servirán como base para la parte final y definitiva del proyecto
  • 8. • costo es un desembolso en efectivo o en especie hecho en el pasado, en el presente, en el futuro o en forma virtual. ejemplos: • los costos pasados, que no tienen efecto para propósitos de evaluación, se llaman costos hundidos. • Costo presente-----inversión • Costo futuro -------costo de oportunidad
  • 9. 3.1.1.1. COSTOS DE PRODUCCIÓN
  • 10. • Los costos de producción no son más que un reflejo de las determinaciones realizadas en el estudio técnico. • El proceso de costeo en producción es una actividad de ingeniería, más que de contabilidad. Los costos de producción se anotan y determinan con las siguientes bases. 3.1.1.1.1. Costo de materia prima 3.1.1.1.2. Costos de mano de obra 3.1.1.1.3. Envases 3.1.1.1.4. Costos de energía eléctrica 3.1.1.1.5. Costos de agua 3.1.1.1.6. Combustibles 3.1.1.1.7. Control de calidad 3.1.1.1.8. Mantenimiento 3.1.1.1.9. Cargos de depreciación
  • 11. 3.1.1.2. COSTOS DE ADMINISTRACIÓN
  • 12. • provienen de realizar la función de administración en la empresa. • los sueldos del gerente o director general y de los contadores, auxiliares, secretarias, así como los gastos generales de oficina. • Gastos en oficinas en general • los demás departamentos o áreas (como los mencionados) que pudieran existir en una empresa.
  • 14. • En este sentido vender no significa solo hacer llegar el producto al intermediario o consumidor, sino que implica una actividad mucho más amplia. • Como se observa, un departamento de mercadotecnia puede constar no solo de un gerente, una secretaria, vendedores y choferes, sino también de personal altamente capacitado y especializado, cuya función no es precisamente vender. • La magnitud del costo de venta dependerá tanto del tamaño de la empresa, como del tipo de actividades que los promotores del proyecto quieran que desarrolle ese departamento de mercadería.
  • 15. • La agrupación de costos que se ha mencionado, como producción, administración y ventas, es arbitraria. Hay quienes agrupan los principales departamentos y funciones de la empresa como productos, recursos humanos, finanzas y mercadotecnia, subrayando así la delegación de responsabilidades.
  • 16. 3.1.1.4. Otros costos 3.1.1.4.1 COSTOS FINANCIEROS
  • 17. • Son los intereses que se deben pagar en relación con capitales obtenidos en préstamo. • Algunas veces estos costos se incluyen en los generales y de administración, pero lo correcto es registrarlos por separado. • .La ley tributaria permite cargar estos intereses como gastos deducibles de impuestos
  • 19. • La inversión inicial comprende la adquisición de todos los activos fijos o tangibles y diferidos o intangibles necesarios para iniciar las operaciones de la empresa, con excepción del capital de trabajo. Se entiende por activo tangible (que se puede tocar). Se entiende por activo intangible al conjunto de bienes propiedad de la empresa, necesarios para su funcionamiento. • estudios que tiendan a mejorar en el presente o en el futuro el funcionamiento de la empresa, como estudios administrativos o de ingeniera, estudios de evaluación, capacitación de personal dentro y fuera de la empresa, etcétera.
  • 21. • Capitalizar el costo de un activo significa registrarlo en los libros contables como un activo. • existen normas que regulen el tiempo en que deba registrarse un activo para correlacionar los fines fiscales con los contables, lo cual provoca diferencias. • Para controlar y planear mejor lo anterior, es necesario construir un cronograma de inversiones o un programa de instalación del equipo.
  • 22. VIDEO • Determinacion de Costos[1].mp4
  • 23. MUCHAS GRACIAS POR LA ATENCIÓN PRESTADA.