1.  SIENTE Y PROCESA LOS OLORES
 ES UNO DE LOS MÁS ANTIGUOS Y
VITALES PARA LOS ORGANISMOS
VIVIENTES.
 PARA LA MAYORÍA DE LOS ANIMALES,
ES LA FORMA PRINCIPAL DE
COMUNICACIÓN
 INFLUENCIA LA REPRODUCCIÓN Y EL
GUSTO.

2. LA MUCOSA OLFATORIA ESTÁ EN LA ZONA
POSTERO-SUPERIOR DE LA CAVIDAD NASAL
EN EL ADULTO LA MUCOSA OLFATORIA
CONTIENE PARCHES DE MUCOSA
RESPIRATORIA, Y TIENE UN ÁREA DE 2CM² A
C/LADO
UBICADA EN LA CARA SUPERIOR DEL SEPTUM,
SUPERFICE SUPERIOR DEL CORNETE SUPERIOR

3. MUCOSA OLFATORIA.
NEUROEPITELIO:
 CÉLULAS DE SOPORTE
 CÉLULAS OLFATORIAS CON SUS CILIOS
 GLÁNDULAS DE BOWMAN: PRODUCTORAS DE
MOCO

4. NEURONAS OLFATORIAS.
 SON CÉLULAS BIPOLARES. SUS DENDRITAS SE
PROYECTAN HACIA LA CAVIDAD NASAL
 FINALIZAN EN UN ENGROSAMIENTO CON CILIOS
QUIMIOSENSORES (PRIMERA SUPERFICIE DE
CONTACTO).
 SUS AXONES SON AMIELÍNICOS Y FORMAN EL
NERVIO OLFATORIO
 ATRAVIESA LA LÁMINA CRIBOSA DEL ETMOIDES
 LLEGAN AL BULBO OLFATORIO DONDE HACEN
SINAPSIS PRINCIPALMENTE CON LAS CÉLULAS
MITRALES (GLOMÉRULO OLFATORIO)

5. BULBO OLFATORIO UBICADO EN LA FOSA
ANTERIOR
 EN LA BASE DEL LÓBULO FRONTAL
 SE ENCUENTRAN LAS NEURONAS SECUNDARIAS
 EL SITIO DE SINAPSIS FORMA EL GLOMÉRULO
PRODUCIÉNDOSE CONVERGENCIA EN LA
INFORMACIÓN.
HAY DISTRIBUCIÓN ESPACIAL DEL EPITELIO EN EL
BULBO.
 SALEN CONEXIONES DEL BULBO A:
 ÁREA OLFATORIA MEDIAL
 ÁREA OLFATORIA LATERAL

6.  LAS MOLÉCULAS LLEGAN AL EPITELIO
 SE DISUELVEN EN LA CAPA DE MOCO QUE CUBRE
LOS RECEPTORES E INTERACTÚA CON ELLOS.
 LA COMPOSICIÓN DEL MOCO INFLUYE EN LA
VELOCIDAD DE DIFUSIÓN DE LAS SUSTANCIAS.
 EL ACLARAMIENTO DE LAS SUSTANCIAS ES OTRO
FENÓMENO IMPORTANTE EN LA PERCEPCIÓN DE
LOS OLORES.

7.  EN EL BULBO OLFATORIO, LA INFORMACIÓN DE ESTOS
RECEPTORES SE ORGANIZA EN PATRONES QUE LUEGO EL
CEREBRO PUEDE INTERPRETAR COMO DIFERENTES OLORES.
 EXPERIENCIA INDIVIDUAL (MEMORIA OLFATIVA)
 SE FORMA DURANTE LOS PRIMEROS AÑOS DE VIDA Y SON
DURADEROS

8.  LA INFORMACIÓN OLFATORIA VIAJA AL
SISTEMA LÍMBICO
 TAMBIÉN VIAJA A LA CORTEZA CEREBRAL
DONDE OCURRE EL PENSAMIENTO
CONSIENTE.
 SE COMBINA CON LA INFORMACIÓN DEL
GUSTO EN EL CEREBRO PARA CREAR LA
SENSACIÓN DE SABOR.

9.  UNA MOLÉCULA OLOROSA INDIVIDUAL ESTIMULA
VARIOS TIPOS DIFERENTES DE RECEPTORES
 LOS CUALES RESPONDE A UNA PARTE DE LA
ESTRUCTURA DE LA MOLÉCULA.
 LAS TÉCNICAS DE MAPEO CEREBRAL HAN
DEMOSTRADO QUE EL PATRÓN DE GLOMÉRULOS
ACTIVADOS POR CADA OLOR FORMA UN MAPA O
CÓDIGO QUE EL CEREBRO PUEDE RECONOCER
COMO UN ÚNICO AROMA.

10. NERVIOS OLFATORIOS
 Su origen aparente es la cara superficial del
bulbo olfativo.
Su origen real son las células olfativas
de la mucosa pituitaria

11.  Su función es únicamente sensitiva,
conduciendo impulsos olfatorios de la nariz
al sistema nervioso central, siendo
clasificado como fibras aferentes viscerales
especializadas.

12.  Es la parte del cerebro RELACIONADA CON LA VÍA
OLFATORIA Y SUS INTERCONEXIONES. Además de
ello, está interconectado con el hipotálamo y áreas
de control emocional.
 Lóbulo Olfatorio (Bulbo olfatorio, Tracto olfatorio
y estrias olfatorias), Areas olfatorias y Cortex

13. Los receptores del gusto son
los botones gustativos. Son
estructuras epiteliales y se
encuentran en la lengua,
paladar blando, faringe, laringe
y esófago.
La función de los botones
gustativos bucales es analizar
los constituyentes químicos de
los alimentos. De los otros
botones gustativos no se
conoce su función.

14.  Los botones gustativos en mucosa
poseen tipos celulares diferentes:
 Tipo 1 y 2: células de sostén.
 Tipo 3: receptores gustativos.
 Tipo 4: células basales.

15.  Los botones gustativos se encuentran en las papilas
linguales.
 Filiformes: se encuentran en mayor número en boca, pero
no tienen función gustativa.
 Fungiformes: ubicadas en los 2/3 anteriores de la lengua y
contiene botones gustativos en la superficie superior de la
papila, en número de 4 a 5.

16.  Filiformes: se encuentran en
mayor número en boca, pero
no tienen función gustativa.
 Fungiformes: ubicadas en los
2/3 anteriores de la lengua y
contiene botones gustativos
en la superficie superior de la
papila, en número de 4 a 5.

17. Caliciforme: se ubican
en el límite entre la
porción bucal y faringea
de la lengua.
Foliada: ubicadas en los
bordes posterolaterales
de la lengua. Son
pliegues que forman
fisuras en la superficie
lingual.

19. Sistema
Nervioso
funciones
Sensitiva Integradora Motora
Conectadas
por
Neuronas
constituyen
vías aferentes (sensitivas) y
vías eferentes (motoras).

20. Los receptores
Son terminaciones
nerviosas o células
especializadas en
captar estímulos
del medio
Internos externos

21. Los nervios Llevan la al S.N.C.
información
El que
elabora una
Respuesta
Llevada a
cabo por los
Efectores
Que son
Músculos Glándulas

22. Exitabilidad Especificidad Adaptación
Capacidad de los Se genera la
receptores para aplicar un
Capacidad que responder a un estímulo
tienen la células solo tipo de sostenido a un
nerviosas y estímulo umbral receptor, ya que
musculares para para generar el disminuye la
responder frente a potencial de frecuencia de los
un estimulo. acción y que impulsos
llegue al centro nerviosos hasta
elaborador. desaparecer.

23. Según procedencia del Según la naturaleza del
estímulo estímulo
Mecanorreceptor
Exteroreceptores es
Fotorreceptores
Interoreceptores
Quimiorreceptor
es
Propioceptores
Termorreceptore
s

24. Reciben estímulos que
1.Exteroreceptores: provienen del medio externo.
1.1-Receptores cutáneos:
• Corpúsculos de Pacini: Presión
• Corpúsculos de Meissner: Tacto
• Corpúsculos de Krause: Frío
• Corpúsculos de Ruffini: Calor

25. 1.2- receptores del ojo: Visión (conos y bastones)
1.3- receptores del oído: Audición (órgano de corti)
1.4- receptores de la lengua: Gusto (papilas
gustativas)
1.5 - receptores de la nariz: Olfato (células de la
pituitaria amarilla)

26. Se encuentran localizados en los
vasos sanguíneos, músculos,
vísceras.
2.Interoreceptores: Informan de factores internos como
la temperatura corporal, Ph,
composición química de la sangre y
la presión sanguínea

27. Ubicados en el interior de los
músculos, tendones y
3.Propioceptores: articulaciones.
Informan sobre la ubicación de
las extremidades y de la cabeza,
así como del movimiento del
cuerpo

28. Clasificación de los receptores
b) Según la naturaleza del estímulo
1.Mecanorreceptores:
Reciben estímulos
mecánicos, como la
presión o el sonido.
-Se encuentran en la piel, oído
interno, sistemas urinario,
circulatorio, digestivo y
respiratorio.
Ej: Corpúsculo Pacini y Meissner

29. Clasificación de los receptores
2.Fotorreceptores:
Reciben estímulos
luminosos y se
encuentran en la
retina
Ej: conos y bastones

30. Clasificación de los receptores
3.Quimiorreceptores:
Responden a estímulos
químicos, como las
variaciones en la
concentración de iones y
gases respiratorios
Ej: botones gustativos
(sensación gusto)
- Epitelio nasal
( sensación olfato)

31. Clasificación de los receptores
4.Termorreceptores:
Encargados de
responder a
variaciones de la
temperatura.
Ej: Corpúsculo de Krause
frio
Corpúsculo de Ruffini:
Calor

32. Clasificación de los receptores
5.Nociceptores: Reciben estímulos
potencialmente nocivos para el organismo:
fuerzas mecánicamente bruscas, cambios
drásticos de temperatura.
-Se encuentran en todo el cuerpo y son de gran importancia
para la conservación del organismo.

34. Los estímulos que producen sensaciones son
variaciones de diferentes formas de energía.
Estas variaciones de energía pueden ser captadas por
receptores sensoriales específicos que pueden generar
impulsos nerviosos.
La intensidad del estímulo más baja que una persona
puede detectar se denomina Umbral Sensorial.

36. ¿Cómo se producen las
sensaciones?
Estimulación: Conducción:
Traducción:
Transducción: si el potencial de
la membrana
un estímulo es alcanza o supera
el receptor sensitivo
detectado por convierte la energía el nivel umbral,
un tipo de se generan una región
del estímulo en determinada
receptor señales potenciales de
específico acción (impulsos del SNC
electroquímicas. El
estímulo produce un nerviosos) que transforma los
cambio local en el son conducidos impulsos
potencial de hasta el SNC. nerviosos en
membrana sensación.
(despolarización), por
activación o apertura
de canales iónicos.

37. los produciéndose una
Originadas las impulsos nerviosos se respuesta que
sensaciones conducen por las vías puede ser contracción
motoras muscular o secreción
glandular.

38. Diferencias entre sensaciones
Transportan hacia
Las vías sus señales regiones
sensoriales especificas del SNC
donde son
generadas
las
sensaciones.

39. Sensaciones
Conscientes Inconscientes
son elaboradas en el son elaboradas en el
Cerebro Tronco
encefálico

41.  Sustancia gris localizada en la parte dorsomedial de
la médula oblongata asociada con el tracto solitario.
 El núcleo solitario recibe aferencia de la mayoría de
los sistemas orgánicos incluyendo las terminaciones
de los nervios faciales, glosofaríngeos y vago.
 Es el principal coordinador del sistema nervioso
autónomo en la regulación de los elementos
cardiovasculares, respiratorios, gustativos,
gastrointestinales y quimioreceptores de la
hemostasis.
 El núcleo solitario también se distingue por la gran
cantidad de agentes neurotransmisores que se
encuentran en él.

44.  El tálamo ocupa aproximadamente el 80%
de la región diencefálica medial.
 El término tálamo deriva de la palabra
griega “thalamos” que significa “cámara
interna” o “lecho nupcial”. Galeno (130-200
d. C.)
 El tálamo tiene forma ovalada, es una
estructura par y más o menos simétrica con
relación a la línea media.

45.  En el tálamo existen dos tipos de neuronas
desde un punto de vista funcional:
 Neuronas principales o de proyección (transmiten
información fuera del tálamo), las cuales
representan cerca del 75% de la población
neuronal total
 Interneuronas locales o de circuitos locales (pueden
recibir información de las mismas fuentes que las
neuronas principales pero sólo entran en contacto
con células talámicas que participan en la misma
etapa de procesamiento), las cuales constituyen
alrededor del 25%

47.  El tálamo contiene una organización nuclear
muy rica. Se han identificado hasta 50
núcleos talámicos.
 Se han propuesto varias clasificaciones de
los diferentes núcleos que integran el
tálamo, basadas en su localización con
respecto a la lámina medular interna,
función que desempeñan, conexiones, etc.

49.  El tálamo tiene una organización funcional
de acuerdo a sus núcleos, los cuales se
distinguen de la siguiente forma:
 Con base a los criterios funcionales, los núcleo
talámicos se clasifican en:
 núcleos específicos de relevo: incluyen al grupo de
núcleos anterior, medial, ventral y posterior
 núcleos de asociación: incluyen al grupo lateral
 núcleos inespecíficos: incluyen al grupo
intralaminar y de la línea media

52.  El lóbulo parietal se encuentra por detrás
de la cisura de Rolando, entre el los lóbulos
frontal y occipital, y por encima de la parte
posterior del lóbulo temporal.
 El surco parietooccipital separa al lóbulo
parietal del lóbulo occipital. Esta área del
cerebro está encargada especialmente de
recibir las sensaciones de tacto, calor, frío,
presión, etc. y coordinar el balance

53.  El lóbulo parietal se subdivide en tres
circunvoluciones principales:
 Circunvolución parietal ascendente, que se
encuentra inmediatamente por de atrás de la
cisura de Rolando
 Circunvolución parietal superior
 Circunvolución parietal inferior, que halla
ubicada por debajo de la anterior y por detrás
de la circunvolución parietal ascendente y está
compuesta a su vez por la circunvolución
circunfleja y la circunvolución angular.

54.  Se encarga de distinguir las estimulaciones
realizadas por el tacto, la presión, el calor, el frío, etc.
 Cuando la zona sensorial del lóbulo parietal recibe
una lesión, da anestesia en el brazo y pierna del lado
opuesto, a veces con dolores y epilepsias sensitivas,
y desequilibrios de balance, dependiendo
exactamente del lugar donde se produce la lesión.
 Una herida en la circunvolución inferior del lóbulo
parietal del hemisferio cerebral izquierdo da
trastornos en el lenguaje, dificultad para leer y
dificultad para realizar cálculos matemáticos.

57.  Las papilas gustativas sólo detectan 4
sabores primarios y cada sabor se aprecia
más en diferentes zonas de la lengua.
 DULCE: en la punta
 SALADO: en la punta sobre todo y en el borde
 ÁCIDO: en los dos lados
 AMARGO: en el fondo

59.  El reparto de la áreas gustativas en la lengua es
el siguiente:
 Las sensaciones gustativas de los dos tercios
anteriores de la lengua son recogidas por la rama
cuerda del tímpano del nervio facial, cuyo cuerpo
neuronal reside en el ganglio geniculado
 Las sensaciones del tercio posterior de la lengua
pasan por el nervio glosofaríngeo, cuyo ganglio es el
petroso
 Las sensaciones de la epiglotis y la parte inferior de
la faringe se transmiten por el nervio vago hasta el
ganglio nodoso

60.  Todas estas sensaciones se proyectan, a través
de los procesos centrales de la neuronas
sensitivas pseudounipolares, hasta el núcleo
del tracto solitario, en el tallo cerebral. Desde
ahí, alcanzan diversos núcleos reticulares,
antes de cruzar la línea media para alcanzar el
núcleo ventral postero medial del tálamo. A
partir del tálamo, continúan su viaje hasta la
corteza gustativa primaria, en la parte inferior
de la corteza somestésica.