Slides utilizados em seminário apresentado na Disciplina Seminários Integrados no curso de Farmácia da Universidade Estadual da Paraíba (UEPB - campus I). Esta disciplina tem como principal objetivo apresentar as competências do profissional farmacêutico.

1. MICROBIOLOGIA:
ÁREAS DE ATUAÇÃO
SEGUNDO A SOCIEDADE BRASILEIRA DE MICROBIOLOGIA (SBM)
Professora Zilka Nanes Lima
Microbiologia Clínica / Departamento de Farmácia/ Universidade Estadual da Paraíba
Farmacêutica formada pela UFPB/Mestre em Genética pela UFPB
zilkananeslima@gmail.com
zilkananeslima@ccbs.uepb.edu.br

2. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(1)Microbiologia de Alimentos
Trabalhos que envolvem microrganismos associados aos
alimentos: crescimento, identificação, biossíntese, controle,
interação com o hospedeiro, genética, produção de toxinas,
qualidade e segurança dos alimentos.
1.1 Perigos e riscos microbiológicos em alimentos
1.2 Qualidade de alimentos
1.3 Controle do desenvolvimento microbiano em alimentos
1.4 Metodologias analíticas para isolamento e identificação de
microrganismos em alimentos
1.5 Biossíntese de compostos microbianos de interesse em
alimentos
1.6 Produção de alimentos de origem microbiana
1.7 Fungos deteriorantes (micotoxinas)

3. (1) Microbiologia de alimentos
 Probióticos de suplemento alimentar formado,
basicamente, por microrganismos vivos que trazem
benefícios à saúde do hospedeiro, proporcionando
uma melhora da microbiota intestinal e promovendo
proteção contra as infecções intestinais.
Prebiótico é um ingrediente alimentar que
não é digerido e provoca efeitos benéficos no
hospedeiro, em consequência da estimulação
seletiva do crescimento ou atividade de
uma bactéria ou um certo número de bactérias.

4. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(2) Microbiologia Ambiental
Trabalhos que envolvem crescimento, desenvolvimento,
comportamento e ecologia de microrganismos em geral. Trabalhos
que envolvem ecologia de comunidades variadas de
microrganismos e métodos laboratoriais para estudos do
microrganismo em seu ambiente natural, tais como: água, solo e
em animais superiores. Trabalhos que envolvem microbiologia
aplicada e do meio ambiente: desinfecção, microbiologia de águas e
de esgotos, biodegradação, corrosão, interação microbiana com
metais.
2.1 Archaea: Ecologia, biologia molecular e celular
2.2 Anaeróbios
2.3 Interações microbianas
2.4 Microbiologia Aquática
2.5 Microbiologia de ambientes extremos
2.6 Interação microrganismo-microrganismo

5. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(2) Microbiologia Ambiental
...
2.7 População e comunidades
2.8 Interação de microrganismos com plantas ou animais
2.9 Ecologia Microbiana Molecular
2.10 Biodegradação e biorremediação
2.11 Biofilmes e Corrosão
2.12 Biotransformações de metais
2.13 Microbiologia e tratamento de esgotos
2.14 Microbiologia do Petróleo

6. (2) Microbiologia Ambiental
 Biossensores: bactérias que detectam poluentes e
patógenos.
Os biossensores são ativados na
presença de poluentes (operon lux).
Emite uma luz visível quando o
receptor é ativado.
Vibrio fischeri emite luz quando a
energia é liberada pelo transporte de
életrons para a luciferase. No escuro
iluminadas pela sua própira luz.

7. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(3) Microbiologia Clínica e
Infecção Hospitalar
Trabalhos que envolvem métodos diagnósticos,
isolamento, identificação, caracterização e testes de
sensibilidade de patógenos clinicamente significantes ou de
seus produtos que possam ser utilizados para o diagnóstico,
por exemplo, toxinas, antígenos, ácidos nucléicos.
Utilização de anticorpos, antígenos e procedimentos
diagnósticos na caracterização do sistema imune do
hospedeiro. Diagnóstico imunológico: significância,
interpretação e limitações dos ensaios para o diagnóstico.
3.1Teste de sensibilidade aos antibacterianos
3.2Teste de sensibilidade aos antifúngicos
3.3 Diagnóstico laboratorial (Bactérias)

8. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(3) Microbiologia Clínica e
Infecção Hospitalar
...
3.4.Diagnóstico laboratorial (Fungos)
3.5 Diagnóstico laboratorial (Vírus)
3.6 Infecção hospitalar
3.7 Gestão de laboratório e controle da qualidade
3.8 Doenças sexualmente transmissíveis: patógenos e
métodos diagnósticos
3.9 Diagnóstico imunológico das infecções bacterianas
3.10 Diagnóstico imunológico das infecções virais
3.11 Diagnóstico imunológico das infecções fúngicas

9. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
MICROBIOLOGIA

10. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(4) Coleção de culturas
Coleções de culturas contribuem para o
desenvolvimento científico e tecnológico, através da
realização de atividades especializadas de serviço e
suporte científico em microbiologia básica e aplicada,
incluindo a preservação.
4.1 Gestão da qualidade nos laboratórios de referência
4.2 Coleção microbiológica e banco de microrganismos
4.3 Caracterização taxonômica e identificação de isolados
4.4 Organização e disseminação de informações de
cunho científico e tecnológico
4.5 Preservação de coleções
4.6 Banco de germoplasma microbiano

11. (4) Coleção de culturas
Escherichia coli
ATCC 25922

12. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(5) Ensino
Trabalhos que envolvem educação em
microbiologia em todos os níveis, incluindo
ensino fundamental e médio, superior e pós-
graduação.
5.1 Estratégias de ensino em microbiologia
5.2 Novas ferramentas de ensino de microbiologia
5.3 Didática em microbiologia

13. (5) Ensino

14. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(6) Genética de microrganismos e
Bioinformática
Trabalhos que envolvem estudos genéticos e moleculares
de regulação e detalhes de mecanismos de transcrição,
translação e replicação de sistemas microbianos. Trabalhos
que envolvam diversidade, desenvolvimento de ferramentas
conceituais, laboratoriais e de bioinformática necessárias para
a caracterização e compreensão da evolução genética e de
microrganismos.
6.1 Expressão gênica
6.2 Gene e estrutura do genoma
6.3 Genômica funcional
6.4 Diversidade Microbiana
6.5 Genética Microbiana

15. (6) Genética de micro-organismos
e Bioinformática

16. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(7) Microbiologia Industrial
A maioria das atuais aplicações biotecnológicas é
de origem microbiana. Portanto, o conhecimento
sobre novos microrganismos e/ou informações
genômicas, ou de suas comunidades, representam
grande potencial para proporcionar à indústria novos
produtos e processos microbianos.
7.1 Desenvolvimento de processos microbianos
7.2 Genética, expressão gênica e produção de proteínas.
7.3 Processos fermentativos
7.4 Biocatálises e Biotransformações
7.5 Cinética de processos microbianos

17. (7) Microbiologia Industrial
A Biobrás teve o processo
da insulina recombinante patenteado
nos Estados Unidos. A pesquisa teve
uma parte feita na Biobrás com a
colaboração de grupos bioquímicos
da UFMG e do professor Lewis
Greene, de Ribeirão Preto, além de
contar com consultores externos de
outros países.
UFMG
(UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS
GERAIS)

18. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(8) Microbiologia Médica
Trabalhos que envolvem microrganismos e vírus e suas
doenças: pesquisas, diagnóstico e saúde pública. Trabalhos
que envolvem bioquímica, biologia molecular, genética,
morfogênese, patogenicidade, epidemiologia, e taxonomia...
8.1 Biologia celular
8.2Virulência e Patogenicidade
8.3 Resposta do Hospedeiro
8.4 Epidemiologia
8.5Taxonomia
8.6 Microbiologia Oral
8.7 Métodos diagnósticos e testes de sensibilidade
8.8 Genética e bioquímica

19. (8) Microbiologia Médica
Streptococcus salivarius
Causador da cárie dentária
A desmineralização dos tecidos dentais
(esmalte, dentina ou cemento) é causada por
ácidos, especialmente o ácido lático produzido
pela fermentação bacteriana dos carboidratos da
dieta, geralmente a sacarose.

20. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(9) Micologia
Trabalhos que envolvem fungos e suas doenças: pesquisas,
diagnóstico e saúde pública. Trabalhos que envolvem bioquímica,
biologia molecular, genética, morfogênese, patogenicidade,
epidemiologia, e taxonomia de fungos, especialmente de fungos de
importância clínica para o homem e animais.
9.2 Biologia celular
9.3Virulência e Patogenicidade fúngica
9.4 Respostas do Hospedeiro
9.5 Epidemiologia
9.6Taxonomia
9.7 Microbiologia Oral
9.8 Métodos diagnósticos e testes de sensibilidade
9.9 Genética e bioquímica

21. (9) Micologia
Criptococose é uma micose sistêmica causada
pelo Cryptococcus neoformans
Pode ser encontrado em frutas, mucosa oro nasal
de animais, pele de animais e seres humanos, e
principalmente, no solo contaminado por excretas
de aves, permanecendo viável por até dois anos.

22. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(10) Relação parasito-hospedeiro
Trabalhos que envolvem genética, bioquímica e fatores de
virulência (incluindo toxinas, adesão, invasão, imunossupressão, e
outros). Fatores do hospedeiro no processo infeccioso.
Trabalhos que envolvem imunidade às bactérias, fungos, parasitas
e vírus. Mecanismos celular e molecular da imunidade celular e
humoral, células fagocitárias e defesas constitutivas do hospedeiro.
Citocinas, imunomodulação por microrganismos, produtos
microbianos e por outros fatores (estresse, nutrição, etc), adjuvantes
e desenvolvimentos de vacinas.
10.1 Interação microbiana com a célula do hospedeiro
10.2Toxinas produzidas por microrganismos patogênicos
10.3 Mecanismos de regulação da virulência de microrganismos

23. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(10) Relação parasito-hospedeiro
...
10.4 Fisiologia e metabolismo de microrganismos patogênicos
10.5 Mecanismos de patogenicidade de microrganismos eucarióticos
10.6 Imunomodulação por microrganismos ou por seus produtos
10.7 Resposta inata na defesa do hospedeiro contra microrganismos
10.8 Imunidade celular aos microrganismos
10.9 Anticorpos, linfócitos B e imunidade microbiana
10.10 Mucosas: imunidade e defesa do hospedeiro
10.11 Patógenos intracelulares e resposta de macrófagos
10.12 Sepsis, inflamação e receptores “Toll-Like”
10.13Vacinas

24. (10) Relação parasito-hospedeiro
A malária é uma doença infecciosa causada por
protozoários do gênero Plasmodium. É transmitida pela
picada do mosquisto Anopheles.

25. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(11) Microbiologia do Solo
Trabalhos que envolvem ecologia de comunidades variadas de
microrganismos e métodos laboratoriais para estudos do
microrganismo do solo. Trabalhos que envolvem microbiologia
aplicada e do meio ambiente: desinfecção, microbiologia de águas e
de esgotos, biodegradação, corrosão, interação microbiana com
metais.
11.1 Interações microbianas
11.2 Interação microrganismo-microrganismo
11.3 População e comunidades
11.4 Interação de microrganismos com plantas ou animais
11.5 Ecologia Microbiana Molecular
11.6 Biodegradação
11.7 Biofilmes e Corrosão
11.8 Biotransformações de metais e Biorremediação de solos

26. (11) Microbiologia de solo
Cancro-Bacteriano (Xanthomonas
campestris pv. viticola)
Pontos necróticos nas folhas devido a infecção pela bactéria

27. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(12) MicrobiologiaVeterinária
Trabalhos que envolvem ecologia de comunidades variadas de
microrganismos e métodos laboratoriais para estudos do
microrganismo do solo. Trabalhos que envolvem microbiologia
aplicada e do meio ambiente: desinfecção, microbiologia de águas e
de esgotos, biodegradação, corrosão, interação microbiana com
metais.
11.1 Interações microbianas
11.2 Interação microrganismo-microrganismo
11.3 População e comunidades
11.4 Interação de microrganismos com plantas ou animais
11.5 Ecologia Microbiana Molecular
11.6 Biodegradação
11.7 Biofilmes e Corrosão
11.8 Biotransformações de metais e Biorremediação de solos

28. (12) Microbiologia Veterinária
Lesão por candídiase em papagaio.

29. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
(13)Virologia
Trabalhos que envolvem vírus DNA e RNA de
importância médica humana e veterinária
13.1 Estrutura e replicação
13.2 Interação com o hospedeiro
13.3 Patogênese, diagnóstico e tratamento.
13.4Vacinas e antivirais

30. (13) Virologia
Vírus da raiva, depois de
purificado a partir de uma
cultura infectadas.
Vírus ébola
Ensaio de formação de placa de lise
Cultura de células

31. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)

33. MICROBIOLOGIA:ÁREAS DEATUAÇÃO
ProfessoraZilkaNanes(UniversidadeEstadualdaParaíba)
Obrigada!
zilkananeslima@gmail.com