1. YOGUFRUIT
MISION
Nuestra misión es elaborar los mejores productos lácteos en el país teniendo para ello los
más altos estándares de calidad e higiene por medio de utilización de tecnología de punta y
las mejores materias primas, y de esta manera cumplir las expectativas de nuestros
consumidores; además de trabajar en armonía con nuestros clientes, proveedores y
empleados.
VISION
Nos proyectamos como una empresa líder en el campo de los lácteos, manteniendo la buena
calidad, buen sabor; siguiendo los parámetros de higiene que se requieren para la
elaboración del yogurt. Con un precio accesible y estable.
VALORES
Trabajo en equipo
Respeto
Honestidad
Integridad
Capacitación constante
PROPUESTA DE VALOR
Envase original, con diseños de frutas y personalizados
Frutas irán en forma de caricaturas

2. SEGMENTACION DE UN YOGURT DE SOYA
PERFIL GENERAL
Personas entre las edades de 5 a 60 años, de sexo masculino y femenino que cuenta con un
salario básico unificado en adelante. Además sin importar la ocupación siendo un servicio
disponible a toda la población en general en la ciudad de Riobamba.
Para todas las personas que deseen disfrutar de un yogurt el cual es nutritivo y delicioso,
especialmente para quienes quieren estar vitales diariamente y tener energía suficiente para
realizar todos los retos de cada día.
ANALISIS DEL PRODUCTO
Actualmente, el yogur es consumido tanto por niños como por adultos, por lo que se ha
convertido en un producto importante dentro de los hogares.
La industria láctea ha desarrollado muchas variedades de este producto, ya que si en los
años 80’ contábamos con el clásico yogur batido y el tipo americano, hoy tenemos batidos,
light o descremados, vitaminados, con trozos de frutas, con cereales, aquellos con
agregados que regulan el tránsito intestinal, y en fin, muchos más.
A la hora de comprar un yogur nos encontramos con tanta variedad que muchas veces
escogemos de acuerdo al precio o a la publicidad que nos entrega el producto, por lo tanto,
la publicidad juega un rol fundamental.
Existen algunas variedades dirigidas a distintos grupos etarios, específicamente a niños
preescolares y escolares, a mujeres y a personas que desean mantener o reducir el peso.
El yogurt de soya tendrá vitaminas, saborizantes, frutas en forma de caricaturas y un envase
que sea agradable al gusto de nuestros consumidores este producto va dirigido en particular
a los niños y adolescentes de la ciudad de Riobamba

3. SEGMENTACIÓN DEMOGRÁFICA
Sexo Indistinto
Edad 5 A 60 Años
Religión Indistinto
Ingresos Sueldo Básico
Ciclo De Vida Niños, Jóvenes Solteros, Casados, Viudos,
Con Hijos Sin Hijos
Profesión No Afecta A Los Profesionales
Raza Blanca, Negra, Mestizo, Mulato, Etc.
Ciudad Riobamba
País Ecuador
SEGMENTACION PSICOGRAFICA
Clase Social Clase Media, Media Baja
Opiniones Sin Perjuicio
Personalidad Sentimental, Abierta, Afirmativa, Serena,
Tímida, Conservadores
Cultura Sociales
Ocasiones Desayunos escolares, jornadas físicas
Nivel De Fidelidad Ninguna, Media, Fuerte, Absoluta
SEGMENTACION CONDUCTUAL
Mercado Objetivo Estudiantes de educación primaria y
secundaria
Formas De Pago Efectivo
Beneficios Calidad, Servicio, Economía
Frecuencia De Uso Esporádica, Media, Continua

4. FAMILIAS DE RIOBAMBA DEL SECTOR URBANO
Habitantes de la ciudad de Riobamba 156723 habitantes
Estudiantes de primaria y secundaria
N= 100 ENCUESTAS
ENCUESTA DE UN PRODUCTO DE YOGURT

5. Objetivo
Conocer los gustos y preferencias del yogurt de soya con frutas
INDICACIONES
Por favor señale una sola respuesta
En caso de duda pregunte al encuestador
Edad 15-18 18-25 25-30
Sexo M F
Estado civil soltero casado divorciado otros
Sector donde vive norte centro sur
Vivienda Propia Arrendada
1. ¿le gusta a usted el yogurt?
SI NO
2. ¿Con que frecuencia usted consume yogurt?
Diario
1 Vez Por Semana
1 Vez al mes
3. ¿le gustaría a usted que en el yogurt existan trozos de frutas?
SI NO TALVEZ
4. ¿En dónde le gustaría a usted comprar el yogurt?
Centro comercial
Supermaxi
Mercados populares
5. ¿Cuánto estaría usted dispuesto a pagar por un yogurt de 250mg?
0,40 a 0,60
0,60 a 0,75
0,75 en adelante
6. ¿en qué momento usted consume yogurt?
Desayuno
Almuerzo
Merienda
7. ¿cree usted que la soya es altamente nutriva y beneficiosa para la salud?
SI NO TALVEZ
8. ¿En qué medio de comunicación le gustaría informarse de nuestro producto?
Radio
Televisión
Prensa
Volantes
9. ¿le gustaría un envase personalizado para el yogurt?

6. SI NO
10. ¿Usted mide la calidad de un producto por el precio, mientras más caro más bueno ?
SI NO