SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  4
MAKANAN TRADISIONAL KAUM INDIA
Makanan India dicirikan oleh kegunaan pelbagai
rempah, herba dan sayur-sayuran lain. Selain itu,
elemen yang menggambarkan keunikan makanan kaum
tersebut ialah penggunaan daun pisang sebagai alas
makanan bagi menggantikan pinggan mangkuk. Daun
hijau yang beraroma itu bukan sahaja memudahkan
proses menghidang makanan bahkan membangkitkan
selera.
ROTI CANAI
Roti canai atau roti jenis leper yang berbentuk bulat
ini, merupakan satu makanan kegemaran di Malaysia.
Ia dimakan sebagai makanan pagi, tengahari, petang,
dan malam. Sering kali dimakan bersama dengan teh
tarik, atau teh ais.Biasanya dihidangkan dengan kuah
dal atau parpu atau kari dengan sambal ikan bilis.
CAPATI
Capati merupakan makanan ruji roti kaum
India. Capati yang diolah dari gandum tulin mempunyai
banyak khasiat dan makanan sesuai untuk penyakit
kencing manis dan darah tinggi. Roti-roti ini sedap
dimakan bersama dal, kari dan sambal.
MURUKKU
Murukku merupakan makanan tradisional kaum India.
Biasanya dijadikan makanan ringan atau 'kudapan' bagi
kebanyakan penduduk di Malaysia. Ia biasanya
dihidangkan pada sambutan Hari Deepavari.
PUTU AYAM
Putu mayam merupakan makanan tradisional India
yang telah mendapat sambutan yang mengalakkan dari
semua bangsa dan kini turut dinikmati oleh semua
kaum di Malaysia. Putu mayam ini dihidangkan
bersama kelapa parut dan ggula perang atau gula
kabung. Hidangan ini dimakan sebagai makan pagi
bersama dengan sayur berkuah.
THOSAI
Thosai turut digelar Dosai, diperbuat daripada black
lentils dan tepung beras. Bagi mendapatkan rasa yang
masam, Thosai dihidangkan bersama sambhar (terdiri
daripada sayur-sayuran, susu kelapa segar dan kacang dhal).

Contenu connexe

Tendances

adat perkahwinan masyarakat cina
adat perkahwinan masyarakat cinaadat perkahwinan masyarakat cina
adat perkahwinan masyarakat cinaSang Kidal
 
Keunikan makanan
Keunikan makananKeunikan makanan
Keunikan makananZool Mohd
 
Cara menulis bibliografi
Cara menulis bibliografiCara menulis bibliografi
Cara menulis bibliografiAni Amboche
 
Makanan Melayu Tradisional
Makanan Melayu TradisionalMakanan Melayu Tradisional
Makanan Melayu Tradisionalnurulhannah
 
Kepelbagaian budaya-malaysia
Kepelbagaian budaya-malaysiaKepelbagaian budaya-malaysia
Kepelbagaian budaya-malaysiaMages Panjaman
 
Contoh Kerja Kursus PBS STPM Pengajian Am 4
Contoh Kerja Kursus PBS STPM Pengajian Am 4Contoh Kerja Kursus PBS STPM Pengajian Am 4
Contoh Kerja Kursus PBS STPM Pengajian Am 4Weiss Lee
 
Kerja Kursus Perniagaan
Kerja Kursus Perniagaan Kerja Kursus Perniagaan
Kerja Kursus Perniagaan Sherly Jewinly
 
Kaedah pengumpulan data pemerhatian
Kaedah pengumpulan data pemerhatianKaedah pengumpulan data pemerhatian
Kaedah pengumpulan data pemerhatianANIS IBRAHIM
 
Makanan tradisional di malaysia (group 4)
Makanan tradisional di malaysia (group 4)Makanan tradisional di malaysia (group 4)
Makanan tradisional di malaysia (group 4)AufaNabilah1
 
Perayaan Pelbagai Kaum di Malaysia.pdf
Perayaan Pelbagai Kaum di Malaysia.pdfPerayaan Pelbagai Kaum di Malaysia.pdf
Perayaan Pelbagai Kaum di Malaysia.pdfNorizanYusof2
 
Pakaian Dan Perayaan Etnik Di Malaysia
Pakaian Dan Perayaan Etnik Di MalaysiaPakaian Dan Perayaan Etnik Di Malaysia
Pakaian Dan Perayaan Etnik Di MalaysiaKamarzaman Md Sharif
 
Bab15 jaringan pengangkutan
Bab15  jaringan pengangkutanBab15  jaringan pengangkutan
Bab15 jaringan pengangkutanNinie Aziz
 
Amalan membentuk gaya hidup sihat
Amalan membentuk gaya hidup sihatAmalan membentuk gaya hidup sihat
Amalan membentuk gaya hidup sihatnoor hasikim
 
(Pengajian malaysia) Sejarah dan latar belakang kaum di Malaysia
(Pengajian malaysia)  Sejarah dan latar belakang kaum di Malaysia (Pengajian malaysia)  Sejarah dan latar belakang kaum di Malaysia
(Pengajian malaysia) Sejarah dan latar belakang kaum di Malaysia Farah Hilmi
 

Tendances (20)

Konsep Raja Beperlembagaan
Konsep Raja BeperlembagaanKonsep Raja Beperlembagaan
Konsep Raja Beperlembagaan
 
adat perkahwinan masyarakat cina
adat perkahwinan masyarakat cinaadat perkahwinan masyarakat cina
adat perkahwinan masyarakat cina
 
Keunikan makanan
Keunikan makananKeunikan makanan
Keunikan makanan
 
Cara menulis bibliografi
Cara menulis bibliografiCara menulis bibliografi
Cara menulis bibliografi
 
Makanan Melayu Tradisional
Makanan Melayu TradisionalMakanan Melayu Tradisional
Makanan Melayu Tradisional
 
Kepelbagaian budaya-malaysia
Kepelbagaian budaya-malaysiaKepelbagaian budaya-malaysia
Kepelbagaian budaya-malaysia
 
Kata Tugas 1
Kata Tugas 1Kata Tugas 1
Kata Tugas 1
 
Rancangan perniagaan
Rancangan perniagaanRancangan perniagaan
Rancangan perniagaan
 
Contoh Kerja Kursus PBS STPM Pengajian Am 4
Contoh Kerja Kursus PBS STPM Pengajian Am 4Contoh Kerja Kursus PBS STPM Pengajian Am 4
Contoh Kerja Kursus PBS STPM Pengajian Am 4
 
KEPENTINGAN SEJARAH
KEPENTINGAN SEJARAHKEPENTINGAN SEJARAH
KEPENTINGAN SEJARAH
 
Kerja Kursus Perniagaan
Kerja Kursus Perniagaan Kerja Kursus Perniagaan
Kerja Kursus Perniagaan
 
Kaedah pengumpulan data pemerhatian
Kaedah pengumpulan data pemerhatianKaedah pengumpulan data pemerhatian
Kaedah pengumpulan data pemerhatian
 
Makanan tradisional di malaysia (group 4)
Makanan tradisional di malaysia (group 4)Makanan tradisional di malaysia (group 4)
Makanan tradisional di malaysia (group 4)
 
Adat resam masyarakat iban
Adat resam masyarakat ibanAdat resam masyarakat iban
Adat resam masyarakat iban
 
Perayaan Pelbagai Kaum di Malaysia.pdf
Perayaan Pelbagai Kaum di Malaysia.pdfPerayaan Pelbagai Kaum di Malaysia.pdf
Perayaan Pelbagai Kaum di Malaysia.pdf
 
Pakaian Dan Perayaan Etnik Di Malaysia
Pakaian Dan Perayaan Etnik Di MalaysiaPakaian Dan Perayaan Etnik Di Malaysia
Pakaian Dan Perayaan Etnik Di Malaysia
 
Adat resam kaum
Adat resam kaumAdat resam kaum
Adat resam kaum
 
Bab15 jaringan pengangkutan
Bab15  jaringan pengangkutanBab15  jaringan pengangkutan
Bab15 jaringan pengangkutan
 
Amalan membentuk gaya hidup sihat
Amalan membentuk gaya hidup sihatAmalan membentuk gaya hidup sihat
Amalan membentuk gaya hidup sihat
 
(Pengajian malaysia) Sejarah dan latar belakang kaum di Malaysia
(Pengajian malaysia)  Sejarah dan latar belakang kaum di Malaysia (Pengajian malaysia)  Sejarah dan latar belakang kaum di Malaysia
(Pengajian malaysia) Sejarah dan latar belakang kaum di Malaysia
 

En vedette

Budaya dan tradisi masyarakat india
Budaya dan tradisi masyarakat indiaBudaya dan tradisi masyarakat india
Budaya dan tradisi masyarakat indiaBudax Ash's
 
Pengenalan Masyarakat Sikh
Pengenalan Masyarakat Sikh Pengenalan Masyarakat Sikh
Pengenalan Masyarakat Sikh Fadhil Ismail
 
Budaya & adat resam Kaum India
Budaya & adat resam Kaum IndiaBudaya & adat resam Kaum India
Budaya & adat resam Kaum IndiaCik Nurul Afiqah
 
Sejarah pendidikan di malaysia
Sejarah pendidikan di malaysiaSejarah pendidikan di malaysia
Sejarah pendidikan di malaysiaSiti Rohayu Rohan
 

En vedette (8)

Makanan kaum india
Makanan kaum indiaMakanan kaum india
Makanan kaum india
 
Masakan india
Masakan india Masakan india
Masakan india
 
Adat perkahwinan masyarakat india
Adat perkahwinan masyarakat indiaAdat perkahwinan masyarakat india
Adat perkahwinan masyarakat india
 
Budaya dan tradisi masyarakat india
Budaya dan tradisi masyarakat indiaBudaya dan tradisi masyarakat india
Budaya dan tradisi masyarakat india
 
CARA MEMBUAT BUKU SKRAP
CARA MEMBUAT BUKU SKRAPCARA MEMBUAT BUKU SKRAP
CARA MEMBUAT BUKU SKRAP
 
Pengenalan Masyarakat Sikh
Pengenalan Masyarakat Sikh Pengenalan Masyarakat Sikh
Pengenalan Masyarakat Sikh
 
Budaya & adat resam Kaum India
Budaya & adat resam Kaum IndiaBudaya & adat resam Kaum India
Budaya & adat resam Kaum India
 
Sejarah pendidikan di malaysia
Sejarah pendidikan di malaysiaSejarah pendidikan di malaysia
Sejarah pendidikan di malaysia
 

Makanan tradisional kaum india

  • 1. MAKANAN TRADISIONAL KAUM INDIA Makanan India dicirikan oleh kegunaan pelbagai rempah, herba dan sayur-sayuran lain. Selain itu, elemen yang menggambarkan keunikan makanan kaum tersebut ialah penggunaan daun pisang sebagai alas makanan bagi menggantikan pinggan mangkuk. Daun hijau yang beraroma itu bukan sahaja memudahkan proses menghidang makanan bahkan membangkitkan selera. ROTI CANAI Roti canai atau roti jenis leper yang berbentuk bulat ini, merupakan satu makanan kegemaran di Malaysia. Ia dimakan sebagai makanan pagi, tengahari, petang, dan malam. Sering kali dimakan bersama dengan teh tarik, atau teh ais.Biasanya dihidangkan dengan kuah dal atau parpu atau kari dengan sambal ikan bilis.
  • 2. CAPATI Capati merupakan makanan ruji roti kaum India. Capati yang diolah dari gandum tulin mempunyai banyak khasiat dan makanan sesuai untuk penyakit kencing manis dan darah tinggi. Roti-roti ini sedap dimakan bersama dal, kari dan sambal. MURUKKU Murukku merupakan makanan tradisional kaum India. Biasanya dijadikan makanan ringan atau 'kudapan' bagi kebanyakan penduduk di Malaysia. Ia biasanya dihidangkan pada sambutan Hari Deepavari.
  • 3. PUTU AYAM Putu mayam merupakan makanan tradisional India yang telah mendapat sambutan yang mengalakkan dari semua bangsa dan kini turut dinikmati oleh semua kaum di Malaysia. Putu mayam ini dihidangkan bersama kelapa parut dan ggula perang atau gula kabung. Hidangan ini dimakan sebagai makan pagi bersama dengan sayur berkuah. THOSAI Thosai turut digelar Dosai, diperbuat daripada black
  • 4. lentils dan tepung beras. Bagi mendapatkan rasa yang masam, Thosai dihidangkan bersama sambhar (terdiri daripada sayur-sayuran, susu kelapa segar dan kacang dhal).