1. 1. Para convertir de ºC a ºF use la fórmula: ºF = ºC x 1.8 + 32.
2. Para convertir de ºF a ºC use la fórmula: ºC = (ºF-32) ÷ 1.8.
3. Para convertir de K a ºC use la fórmula: ºC = K – 273.15
4. Para convertir de ºC a K use la fórmula: K = ºC + 273.15.
5. Para convertir de ºF a K use la fórmula: K = 5/9 (ºF – 32) + 273.15.
6. Para convertir de K a ºF use la fórmula: ºF = 1.8(K – 273.15) + 32.
2. Química
Se denomina química (del árabe kēme (kem, ,)ءايميكque significa 'tierra') a la ciencia que estudia tanto la
composición, estructura y propiedades de lamateria como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones
químicas y su relación con la energía. Históricamente la química moderna es la evolución de la alquimia tras
la Revolución química (1733).
Las disciplinas de la química se han agrupado según la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado.
Entre éstas se tienen la química inorgánica, que estudia la materia inorgánica; la química orgánica, que trata con
la materia orgánica; la bioquímica, el estudio de substancias en organismos biológicos; la físico-química, que
comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópicas, moleculares yatómicas;
la química analítica, que analiza muestras de materia y trata de entender su composición y estructura. Otras ramas de
la química han emergido en tiempos recientes, por ejemplo, la neuroquímica estudia los aspectos químicos
del cerebro.
Historia
Las primeras experiencias del ser humano como químico se dieron con la utilización del fuego en la
transformación de la materia, la obtención de hierro a partir del mineral y de vidrio a partir de arena son claros
ejemplos. Poco a poco la especie humana se dio cuenta de que otras sustancias también tienen este poder de
transformación. Se dedicó un gran empeño en buscar una sustancia que transformara un metal en oro, lo que
llevó a la creación de la alquimia. La acumulación de experiencias alquímicas jugó un papel vital en el futuro
establecimiento de la química.
La química es una ciencia empírica, ya que estudia las cosas por medio del método científico, es decir, por
medio de la observación, la cuantificación y, sobre todo, la experimentación. En su sentido más amplio, la
química estudia las diversas sustancias que existen en nuestro planeta así como las reacciones que las
transforman en otras sustancias. Por otra parte, la química estudia la estructura de las sustancias a su nivel
molecular. Y por último, pero no menos importante, sus propiedades.
Subdisciplinas de la química
La química cubre un campo de estudios bastante amplio, por lo que en la práctica se estudia de cada tema de
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manera particular. Las seis principales y más estudiadas ramas de la química son:
Química inorgánica: síntesis y estudio de las propiedades eléctricas, magnéticas y ópticas de los
compuestos formados por átomos que no sean de carbono (aunque con algunas excepciones). Trata
especialmente los nuevos compuestos con metales de transición, los ácidos y las bases, entre otros
compuestos.
Química orgánica: Síntesis y estudio de los compuestos que se basan en cadenas de carbono.
3. Bioquímica: estudia las reacciones químicas en los seres vivos, estudia el organismo y los seres vivos.
Química física: estudia los fundamentos y bases físicas de los sistemas y procesos químicos. En particular,
son de interés para el químico físico los aspectos energéticos y dinámicos de tales sistemas y procesos.
Entre sus áreas de estudio más importantes se incluyen la termodinámica química, la cinética química,
la electroquímica, la mecánica estadística y laespectroscopia. Usualmente se la asocia también con
la química cuántica y la química teórica.
Química industrial: Estudia los métodos de producción de reactivos químicos en cantidades elevadas, de la
manera económicamente más beneficiosa. En la actualidad también intenta aunar sus intereses iniciales,
con un bajo daño al medio ambiente.
Química analítica: estudia los métodos de detección (identificación) y cuantificación (determinación) de una
sustancia en una muestra. Se subdivide en Cuantitativa y Cualitativa.
La diferencia entre la química orgánica y la química biológica es que en la química biológica las moléculas
de ADN tienen una historia y, por ende, en su estructura nos hablan de su historia, del pasado en el que se han
constituido, mientras que una molécula orgánica, creada hoy, es sólo testigo de su presente, sin pasado y sin
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evolución histórica.
Además existen múltiples subdisciplinas que, por ser demasiado específicas o bien multidisciplinares, se
estudian individualmente
Fuerzas fundamentales del Universo
Fuerzas fundamentales son aquellas fuerzas del Universo que no se pueden explicar en función de otras más
básicas. Las fuerzas o interacciones fundamentales conocidas hasta ahora son cuatro: gravitatoria,
electromagnética, nuclear fuerte y nuclear débil.
La gravitatoria es la fuerza de atracción que un trozo de materia ejerce sobre otro, y afecta a todos los cuerpos.
La gravedad es una fuerza muy débil y de un sólo sentido, pero de alcance infinito.
La fuerza electromagnética afecta a los cuerpos eléctricamente cargados, y es la fuerza involucrada en las
transformaciones físicas y químicas de átomos y moléculas. Es mucho más intensa que la fuerza gravitatoria,
tiene dos sentidos (positivo y negativo) y su alcance es infinito.
La fuerza o interacción nuclear fuerte es la que mantiene unidos los componentes de los núcleos atómicos, y
actúa indistintamente entre dos nucleones cualesquiera, protones o neutrones. Su alcance es del orden de las
dimensiones nucleares, pero es más intensa que la fuerza electromagnética.
La fuerza o interacción nuclear débil es la responsable de la desintegración beta de los neutrones; los neutrinos
son sensibles únicamente a este tipo de interacción. Su intensidad es menor que la de la fuerza electromagnética
y su alcance es aún menor que el de la interacción nuclear fuerte.
Todo lo que sucede en el Universo es debido a la actuación de una o varias de estas fuerzas que se diferencian
unas de otras porque cada una implica el intercambio de un tipo diferente de partícula, denominada partícula de
intercambio o intermediaria. Todas las partículas de intercambio son bosones, mientras que las partículas origen
de la interacción son fermiones.
4. En la actualidad, los científicos intentan demostrar que todas estas fuerzas fundamentales, aparentemente
diferentes, son manifestaciones, en circunstancias distintas, de un modo único de interacción. El término "teoría
del campo unificado" engloba a las nuevas teorías en las que dos o más de las cuatro fuerzas fundamentales
aparecen como si fueran básicamente idénticas.
La teoría de la gran unificación intenta unir en un único marco teórico las interacciones nuclear fuerte y nuclear
débil, y la fuerza electromagnética. Esta teoría de campo unificado se halla todavía en proceso de ser
comprobada. La teoría del todo es otra teoría de campo unificado que pretende proporcionar una descripción
unificada de las cuatro fuerzas fundamentales.
Materia es todo aquello que tiene localización espacial, posee una cierta cantidad de energía, y está sujeto
a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida. En física yfilosofía, materia es el término para
referirse a los constituyentes de la realidad material objetiva, entendiendo por objetiva que pueda
ser percibida de la misma forma por diversos sujetos. Se considera que es lo que forma la parte sensible de los
objetos perceptibles o detectables por medios físicos. Es decir es todo aquello que ocupa un sitio en el espacio,
se puede tocar, se puede sentir, se puede medir, etc.
Historia de la materia
La búsqueda del conocimiento de la naturaleza de la materia, en definitiva, de la pasta (o como dirían los
americanos, stuff) de que están hechas las distintas cosas que nos rodean, ha sido una constante a lo largo de
la historia de la humanidad. Filósofos y científicos, a lo largo de la historia, han planteado hipótesis y
propuesto distintas teorías para explicar la naturaleza de la materia. En este post vamos a dar un repaso muy
somero a las distintas teorías propuestas para explicar la naturaleza de la materia, desde la Grecia clásica
hasta finales del siglo XIX.
Antimateria
En física de partículas, la antimateria es la extensión del concepto de antipartícula a la materia. Así, la antimateria —
una forma de materia menos frecuente— está compuesta de antipartículas, mientras que la materia común está
compuesta de partículas. Por ejemplo, un antielectrón (un electróncon carga positiva, también llamado positrón) y
un antiprotón (un protón con carga negativa) podrían formar un átomo de antimateria, de la misma manera que un
electrón y un protón forman un átomo de hidrógeno. El contacto entre materia y antimateria ocasiona
su aniquilación mutua. Esto no significa su destrucción, sino una transformación que da lugar a fotones de alta energía
(rayos gamma) y otros pares partícula-antipartícula.
5. Cambios de estado de agregación de la materia
Son los procesos a través de los cuales un estado de la materia cambia a otro manteniendo una semejanza en
su composición. A continuación se describen los diferentes cambios de estado o transformaciones de fase de la
materia:
Fusión: Es el paso de un sólido al estado líquido por medio de la energía térmica; durante este proceso
isotérmico (proceso que absorbe energía para llevarse a cabo este cambio) hay un punto en que
la temperatura permanece constante. El "punto de fusión" es la temperatura a la cual el sólido se funde, por
lo que su valor es particular para cada sustancia. Cuando dichas moléculas se moverán en una forma
independiente, transformándose en un líquido.
Solidificación: Es el paso de un líquido a sólido por medio del enfriamiento; el proceso es exotérmico. El
"punto de solidificación" o de congelación es la temperatura a la cual el líquido se solidifica y permanece
constante durante el cambio, y coincide con el punto de fusión si se realiza de forma lenta (reversible); su
valor es también específico.
Evaporización: Es el proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso. Si se realiza cuando la
temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto de ebullición del líquido a esa presión al continuar
calentando el líquido, éste absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en la
conversión del agua en estado líquido en agua en estado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al
estado gaseoso. En ese momento es posible aumentar la temperatura del gas.
Condensación: Se denomina condensación al cambio de estado de la materia que se encuentra en forma
gaseosa a forma líquida. Es el proceso inverso a la vaporización. Si se produce un paso de estado gaseoso
a estado sólido de manera directa, el proceso es llamado sublimación inversa. Si se produce un paso del
estado líquido a sólido se denomina solidificación.
Sublimación: es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al estado gaseoso sin
pasar por el estado líquido. Al proceso inverso se le denomina Sublimacióninversa; es decir, el paso directo
del estado gaseoso al estado sólido. Un ejemplo clásico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco.
Es importante hacer notar que en todas las transformaciones de fase de las sustancias es de que éstas no se
transforman en otras sustancias ni sus propiedades, solo cambia su estado físico.
Las diferentes transformaciones de fase de la materia en este caso las del agua son necesarias y provechosas
para la vida y el sustento del hombre cuando se desarrollan normalmente.
Los cambios de estado están divididos generalmente en dos tipos: progresivos y regresivos.
Cambios progresivos: Vaporización, fusión y sublimación progresiva. Cambios regresivos: Condensación,
solidificación y sublimación regresiva