1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI
FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES Y AMBIENTALES
ESCUELA DE INGENIERÍA AMBIENTAL
CURSO : GERENCIA DE EMPRESAS AMBIENTALES
ESTUDIANTE : LOPEZ SILVANO CRISTHIAN ESTEBAN
DOCENTE : ING. TEDY TUESTA TORREJÓN
NOMBRE DE LA EMPRESA
ASOCIACION DE PRODUCTORES
ECOLOGICOS EL PIMENTAL
REPRESENTANTE Esaú Hidalgo del Águila
CARGO Presidente
DIRECCION
CALLE PASTOR RIOS #- Referencia de
ubicación A 100 METROS ENTRADA
CARRET. TOURNAVISTA
LINEA DE PRODUCCION
ELABORACION DE OTROS PRODUCTOS
ALIMENTICIOS
TELF. 59-6675
CORREO ELECTRONICO http://fpeu.org/
2. ASOCIACION DE PRODUCTORES ECOLOGICOS EL PIMENTAL Nombre de
Empresa ASOCIACION DE PRODUCTORES ECOLOGICOS EL PIMENTAL Nombre
Comercial - RUC 20393576660 Fecha de Fundación 24/01/2012 Tipo de Sociedad
ASOCIACION Estado de la Empresa ACTIVO Sector económico de desempeño
OTRAS ASOCIACIONES NCP CIIU 91993 Marca De Actividad Comercio Exterior SIN
ACTIVIDAD Dirección Principal CAL. CALLE PASTOR RIOS #- Referencia de
ubicación A 100 METROS ENTRADA CARRET. TOURNAVISTA Población UCAYALI /
CORONEL PORTILLO / CAMPOVERDE Fax - Teléfonos - - - - - - Nro. Trabajadores
Encuentra más datos en: http://wwww.datosperu.org
Nombre de Empresa ASOCIACION DE PRODUCTORES ECOLOGICOS FLOR DE
SAUCO DE MOLLEPATA Nombre Comercial - RUC 20490306731 Fecha de
Fundación 21/03/2011 Tipo de Sociedad ASOCIACION Estado de la Empresa
ACTIVO Sector económico de desempeño ELABORACION DE OTROS PRODUCTOS
ALIMENTICIOS CIIU 15499 Marca De Actividad Comercio Exterior SIN ACTIVIDAD
3. Dirección Principal - #S/N Referencia de ubicación MERCADO DE MOLLEPATA
Población CUSCO / ANTA / MOLLEPATA Fax -
Encuentra más datos en: http://wwww.datosperu.org
El premio para el productor del Ají es para: Sr. Esaú Hidalgo del Águila
En costa, sierra y selva sería casi imposible percibir los sabores de la comida peruana sin el ají,
personalidad y sabor especial a cada uno de los platos peruanos
Sr. Esaú Hidalgo del Águila, es de la zona de Pucallpa, cultiva 12 variedades de ají, pero en el
2013 espera alcanzar 50 variedades y constituir un semillero regional. Entre las variedades de
ají que cultiva don Esaú están: charapita, pinguita o pinchito de mono, puka uchu (ají rojo),
cerezo, paujil kunka, marati y chayra con rulo morado, amarillo, rojo, azul. Don Esau es
miembro de la Asociación Nacional de Productores Ecológicos ANPE PERU.
LA FICHA
Nombre: Esaú Hidalgo del Águila.
Profesión: Técnico agropecuario.
Edad: 54 años
Natural: Pucallpa
Cargo: dueño del fundo Nicool.
Casado con Sonia Santamaría, con quien realiza sus labores diarias. Tiene dos hijos mayores.
Presidente de la Federación de Productores Ecológicos de Ucayali. Cuenta con 14
organizaciones de base, en los distritos de Masisea, Callería, yarinacocha y Campo Verde.
ASOCIACION DE PRODUCTORES ECOLOGICOS EL PIMENTAL
Razón Social ASOCIACION DE PRODUCTORES ECOLOGICOS EL PIMENTAL
Nombre Comercial -
R.U.C. 20393576660
Estado BAJA PROV. POR OFICIO
Actividad ACTIVIDADES OTRAS ASOCIACIONES NCP.
4. Fecha de Inscrip. 24/01/2012
Tipo de persona ASOCIACION
Ubicación UCAYALI - CORONEL PORTILLO - CAMPOVERDE
Dirección CAL. PASTOR RIOS MZA. 41 LOTE. 11 CAS. PIMENTAL (A 100 METROS ENTRADA
CARRET. TOURNAVISTA)
Telefono -