Sinds 1999 is dit de kreet van Fabio Cappellano. Met Qualitalia als kwaliteitskeurmerk promoot hij in Nederland en daarbuiten de authentieke Italiaanse gastronomie. De traditionele Italiaanse keuken, streekverbonden, waarin de ambachtelijke specialiteiten, gemaakt door kleine familiebedrijven, de basis vormt van iedere gerecht. http://gustodilella.blogspot.nl/

1. Sinds 1999 is dit de kreet van Fabio Cappellano.
Met Qualitalia als kwaliteitskeurmerk promoot
hij in Nederland en daarbuiten de authentieke
Italiaanse gastronomie. De traditionele
Italiaanse keuken, streekverbonden, waarin
de ambachtelijke specialiteiten, gemaakt door
kleine familiebedrijven, de basis vormt van iedere
gerecht.
Qualitalia is een Italian Food Consultancy en bundelt
meer dan 20 jaar ervaring met een uniek netwerk van
specialisten en producenten. Waardevolle kennis die
verspreid wordt via de diverse Qualitalia verkooppunten
door heel Nederland. De meeste zijn Italiaanse
delicatessen & traiteur winkels, maar ook een selectie
restaurants, Winebars en Espressobars zijn aangesloten
verkooppunten. Onze winkels bevinden zich inmiddels
in Den Haag, Delft, Rotterdam, Schiedam, Vlissingen,
Middelburg, Rosmalen en binnenkort nog meer.
Qualitalia werkt samen met meerdere Italiaanse
Instituten en consortia en is ook aangesloten bij de
internationale vereniging voor de bevordering van de
Italiaanse gastronomie (www.itcgefs-gvci.com).
Periodiek organiseert Qualitalia voor professionals maar
ook voor foodies training/proeverijen/workshops op
locatie en georganiseerde gastronomische reizen in
Italië!
Bezoek onze site voor meer informatie:
www.qual-italia.com - info@qual-italia.com
QUALITALIA proef het ware Italië!