O documento discute como o estresse oxidativo, causado pelos radicais livres, danifica as células e tecidos do corpo, incluindo o cérebro e os nervos. Isso está diretamente relacionado ao desenvolvimento de doenças neurodegenerativas como o mal de Alzheimer, Parkinson e esclerose múltipla, devido à vulnerabilidade do sistema neurológico ao estresse oxidativo e à falta de antioxidantes para combater os radicais livres. A nutrição clínica funcional busca prevenir e tratar essas doenças focando na