1. Tema: Ekonomi
Tajuk: Mengkaji Persepsi Pengawas
Tingkatan 5 Tentang Kualiti
Makanan Dan Perkhidmatan Di Kantin
Sekolah Serta Pengaruhnya Terhadap
Perniagaan yang Dijalankan

2. Objektif Kajian
• Mengkaji wang saku yang dibawa oleh para
pengawas dan perbelanjaan mereka seharian.
• Mengkaji persepsi kepuasan para pengawas
Tingkatan 5 terhadap kualiti makanan dan
perkhidmatan yang disediakan oleh pihak
kantin sekolah.
• Mengkaji pengaruh perkhidmatan dan kualiti
makanan atas pembelian makanan

3. Dapatan Kajian
Seramai 12 daripada 20 responden adalah lelaki
dan bakinya iaitu 8 adalah perempuan. Jumlah
responden dalam kajian ini adalah 20 orang

4. 10%
20%
30%
25%
15%
Jumlah wang saku yang dibawa
RM1-2
RM3-4
RM5-6
RM7-8
RM9 dan ke atas
RM5-6 merupakan pilihan yang paling popular dengan
sebanyak 30% daripada keseluruhan iaitu 6 orang responden
yang memilih jawapan ini.

5. 10%
20%
40%
25%
15%
Perbelanjaan seharian di kantin
RM0
RM1-2
RM3-4
RM5-6
RM7 dan ke atas
RM3-4 merupakan pilihan yang paling popular dengan
sebanyak 40% daripada keseluruhan iaitu 8 orang responden
yang memilih jawapan ini.

6. 15%
40%
30%
15%
0%
Kualiti Makanan Adalah Baik
Sangat tidak setuju
Kurang setuju
Setuju
Setuju sebahagian
Sangat setuju
Sebanyak 40% daripada keseluruhan iaitu 8 orang responden
yang memilih jawapan ‘Kurang setuju’

7. 5%
25%
35%
25%
0%
Kepelbagaian Makanan
Sangat tidak setuju
Kurang setuju
Setuju
Setuju sebahagian
Sangat setuju
Sebanyak 35% daripada keseluruhan iaitu 7 orang responden
yang memilih jawapan ‘Setuju’

8. 30%
35%
20%
15%
10%
Kebersihan Kantin Adalah Terjaga
Sangat tidak setuju
Kurang setuju
Setuju
Setuju sebahagian
Sangat setuju
Sebanyak 35% daripada keseluruhan iaitu 7 orang responden
yang memilih jawapan ‘Kurang setuju’

9. 20%
30%30%
10%
10%
Perkhidmatan Jualan Pihak Kantin Adalah Baik
Sangat tidak setuju
Kurang setuju
Setuju
Setuju sebahagian
Sangat setuju
‘Setuju’ dan ‘Kurang setuju’ merupakan pilihan yang mempunyai frekuensi
tertinggi iaitu sebanyak 30 peratus bagi setiap jawapan yang bersamaan dengan 6
orang responden

10. 20%
30%
25%
20%
10%
Tempoh Mendapatkan Makanan Adalah Cepat
Sangat tidak setuju
Kurang setuju
Setuju
Setuju sebahagian
Sangat setuju
Sebanyak 30% daripada keseluruhan iaitu 6 orang responden
yang memilih jawapan ‘Kurang setuju’

11. 50%
35%
15%
0% 0%
Makanan disediakan cukup enak
Sangat tidak setuju
Kurang setuju
Setuju
Setuju sebahagian
Sangat setuju
Sebanyak 50% daripada keseluruhan iaitu 10 orang responden
yang memilih jawapan ‘Sangat tidak setuju’

12. 90%
10%
Adakah perkhidmatan dan kualiti makanan yang
disediakan oleh pihak kantin akan mempengaruhi
pembelian anda?
Ya
Tidak
Sebanyak 18 orang responden memilih jawapan ‘Ya’
bagi persoalan di atas

13. Rumusan dan Kesimpulan
Menurut Kerstin Bergstrom (2005), menyatakan bahawa pembelian
adalah bergantung kepada pertimbangan mutu dan perkhidmatan.
Pengusaha makanan perlu memberi keutamaan kepada faktor-faktor
tersebut agar potensi penjualan dapat ditingkatkan. Perniagaan kantin
akan berkembang dan meningkat jika pihak kantin memberi perhatian
terhadap perkhidmatan dan kualiti makanan yang disediakan.
Berdasarkan matlumat yang telah dianalisa, kualiti dan perkhidmatan
kantin adalah di bawah kurang memuaskan dan pihak kantin harus
bertindak untuk mengubah keadaan ini agar dapat menawan hati
pengguna untuk berbelanja di kantin. Akibat daripada hal
ini, kebanyakan responden memilih untuk berbelanja minimum di kantin
sekolah sahaja.