en esta presentación se tratan los platos precocinados de los menús escolares

1. FITXES DELS PLATS
PRECUINATS DELS
MENÚS
Composició alimentària per 100 grams

2. CALAMARS A LA ROMANA
COMPOSICIÓ (per 100 g)
• Kcal: 121
• Prot: 5,7
• HC: 6,4
• G: 7,9
• Vit: B6, B12, A, D, E
• Min: Ca, Fe, I, Mg, Zn, Na, K, P, Se
AMB QUÈ ES COMBINA
• Amb amanida
• Amb enciam i espàrrecs
• Amb llimona i amanida d’enciam
i blat de moro
• Amb enciam i olives
• Amb enciam i pastanaga

3. CANELONS
COMPOSICIÓ (per 100 g)
• Kcal: 132
• Prot: 6,2
• HC: 13,5
• G: 5,4
• Vit: B6, B12, A, D, E
• Min: Ca, Fe, I, Mg, Zn, Na, K, P, Se
AMB QUÈ ES COMBINA
• Canelons d’espinacs al forn
• Canelons rossini de carn amb
beixamel
• Canelons gratinats amb beixamel

4. CROQUETES
COMPOSICIÓ (per 100 g)
• Kcal: 116
• Prot: 8,1
• HC: 4,5
• G: 7,3
• Vit: B12, C, D
• Min: Ca, Fe, I, Mg, Zn
AMB QUÈ ES COMBINA
• Casolanes de pernil amb enciam i
pastanaga
• Casolanes de pernil amb amanida
• D’au de l’àvia amb amanida d’enciam i
talls d’espàrrecs
• De bacallà amb amanida
• De l’àvia d’au amb amanida
• De l’àvia d’au amb enciam i tomàquet
amanit
• De pollastre amb amanida
• Casolanes de pernil amb enciam i
espàrrecs
• Casolanes de pernil amb enciam i
remolatxa
• De bacallà amb enciam i cogombre
• De pollastre amb enciam i blat de moro
• De pollastre amb enciam i pastanaga

5. NUGGETS
COMPOSICIÓ (per 100 g)
• Kcal: 296
• Prot: 18
• HC: 13,5
• G: 1,14
• Vit: B6, E
• Min: Ca, Fe, I, Mg, Zn, Na, K, P, Se
AMB QUÈ ES COMBINA
• De pollastre
• De pollastre amb amanida
• De pollastre amb enciam i blat de
moro

6. SAN JACOBO
COMPOSICIÓ (per 100 g)
• Kcal: 246
• Prot: 4,1
• HC: 25,2
• G: 13,3
• Vit: B6, B12, A, D, E
• Min: Ca, Fe, I, Mg, Zn, Na, K, P, Se
AMB QUÈ ES COMBINA
• Amb amanida
• Amb enciam i blat de moro
• Amb enciam i pastanaga
• Amb enciam i remolatxa
• Amb enciam i tomàquet amanit

7. VARETES DE LLUÇ
COMPOSICIÓ (per 100 g)
• Kcal: 182
• Prot:
• HC: 17,2
• G: 6
• Vit: B12
• Min: Ca, Fe, Mg, Zn, P
AMB QUÈ ES COMBINA
• Amb amanida
• Amb amanida i pastanaga
• Amb enciam i ceba
• Amb enciam i cogombre
• Amb enciam i olives