1. Universidad Técnica de Machala
Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud
Escuela de Enfermería
Bioquímica
Líquidos y Electrolitos
Nombre:
Curso:
YESENIA ULLOA
1er Semestre “B”
Docente:
Bioq. Carlos García Mgs.
Machala-El Oro-Ecuador

2. Agua
El agua es el elemento más
importante para todos los
seres
vivos.
Algunos
organismos tienen casi el 90%
del peso de su cuerpo
compuesto por agua.
El cuerpo humano está
compuesto en un 70% de agua,
el cerebro se compone en un
70% de agua, la sangre en un
80%,
los
pulmones
se
componen en un 90% de agua,
83% en la sangre y hasta sólo el
10% en tejido adiposo.

3. El agua corporal esta dividida en dos grandes reservas: el compartimento
intracelular, que incluye toda el agua contenida dentro de las membranas
celulares; y el compartimento extracelular, que incluye toda el agua que se
encuentra fuera de las membranas celulares. El agua anatómica extracelular
está subdividida en el plasma, (el compartimento de agua intravascular) y el
fluido intersticial.

4. ¿Qué cantidad de agua necesita una persona para vivir?
Si una persona pierde 10%
del agua de su cuerpo, su
vida está en situación de
riesgo, si pierde el 20%, la
condición es tan grave que
puede llevarla a la muerte.
La cantidad de agua que
debe ingerir diariamente
una
persona,
debe
representar por lo menos el
3% de su peso, esto significa
que el promedio necesario
de agua por persona es de
aproximadamente 2 litros
por día.

5. El agua ayuda a:
La digestión de los alimentos
La absorción, transporte y uso de los nutrientes
La eliminación de desechos del cuerpo a través de la orina
La regulación de la temperatura corporal.
•El agua participa en las reacciones metabólicas
El agua participa en muchas reacciones químicas como, por ejemplo, en la
desaminación oxidativa o en el ciclo de Krebs para la producción de ATP
(adenosina trifosfato – energía para la célula).

6. El agua es necesaria para el crecimiento
El porcentaje de agua versus el peso corporal varía de acuerdo a la edad y
al sexo. El agua acompaña a los seres humanos en toda su evolución.

7. DESHIDRATACION
La deshidratación es una de las principales y más comunes causas de fatiga en el
ejercicio, aunque es una de las más prevenibles. Algunas de las alteraciones que
provoca son:
Trastornos gastrointestinales.
Aumento de la frecuencia cardíaca.
Fatiga muscular y baja del rendimiento.
Descenso del flujo sanguíneo en la piel y en el riñón (por eso la orina es oscura).
Enlentecimiento del vaciamiento gástrico (provocando malestar).
Alteración de la capacidad cognitiva.
Dolor de cabeza.
Pérdida de apetito.
Enlentecimiento de la recuperación.
Calambres (producto de la combinación de la fatiga muscular, la deshidratación y
las grandes pérdidas de sodio).
No hay que guiarse por la sed, ya que aparece cuando ya estamos deshidratados.

10. Hiperhidratación
Se conoce como hiperhidratación o Intoxicación por
agua al síndrome y cuadro clínico que ocurre cuando hay un
hiperexceso de agua en el cuerpo.
Aparece cuando se consume más agua de la que se puede
eliminar. En condiciones normales, una persona sana en la
que la hipófisis, los riñones y el corazón funcionan sin
problemas puede beber hasta 7.5 litros de agua al día, a
razón de 1.5 litros (máximo) por hora. La hiperhidratación
también se conoce como intoxicación por agua.
Si se superan esos valores, se produce una excesiva dilución
del sodio en la sangre (hiponatremia) y se deja de producir
la hormona antidiurética. En casos extremos, con niveles de
sodio inferiores a 100 mmol/l, se pueden producir edemas
cerebrales irreversibles, comas, o incluso morir por
sobrepresión del cerebro al bulbo raquídeo, ya que el
cerebro y su anexos son los que más se ven afectados.
En ocasiones, la hiperhidratación está relacionada con el
uso de drogas, en particular con el éxtasis

12. Los electrolitos son minerales necesarios
para
el
correcto
desarrollo
de
determinadas funciones de las células. Los
electrolitos se ingieren principalmente con
los alimentos y los líquidos de la dieta y se
eliminan, en su mayor parte, a través de
los riñones, pero también con el sistema
digestivo y la piel.
Cada electrolito está distribuido de forma
diferente en el cuerpo. Algunos
electrolitos predominan en las células
(intracelulares), mientras que otros
circulan principalmente en el flujo
sanguíneo (extracelulares) y están fuera
de las células.
Si el cuerpo absorbe o elimina demasiados
electrolitos existe un desequilibrio
electrolítico (en forma de deficiencia o
exceso de electrolitos). Esto significa que
el equilibrio electrolítico ha sufrido un
trastorno. Las causas comunes del exceso
o defecto de electrolitos en el cuerpo
incluyen daños renales, diarrea o vómitos.
Electrolito
Rango normal
Sodio (Na+)
135 – 145 mmol/l
Cloro (Cl-)
96 – 110 mmol/l
Potasio (K+)
3,8 – 5,2 mmol/l
Calcio (Ca2+)
2,0 –2, 6 mmol/l
Fosfato (PO43-)
0,84 – 1,45 mmol/l
Magnesio (Mg2+)
0,73 – 1,06 mmol/l

13. Funciones
Juegan un papel importante en el mantenimiento del balance
hídrico y están involucrados en la actividad eléctrica de las
células musculares y nerviosas.
Los diferentes niveles de concentración de electrolitos les
permite penetrar las membranas celulares para cumplir con el
normal funcionamiento del cuerpo. Por ejemplo, la difusión de
iones a través de un espacio entre las células nerviosas provoca
una señal química que fluye de una célula a otra a través del
sistema nervioso. Así es como tu cuerpo se comunica,
provocando funciones motoras y respuestas sensoriales. Los
músculos se contraen en una manera similar: la acción potencial
de una señal se propaga a través de la activación de los canales
de sodio a lo largo de las fibras musculares. Estos canales
permiten a los iones entrar a las células. Cuando la acción
potencial alcanza a la neurona motora, tu músculo es capaz de
contraerse.