Inverno Trousseau 2010 - Sob o céu da Toscana

Direção geral: Adriana e Romeu Trussardi Neto
Direção de criação e de arte: Marcone Procópio
Direção de estilo: Amir Slama
Edição: Patrícia Favalle
Redação: Adriana Brito, Helen Pessoa e Patrícia Favalle
Revisão: Ariana Brink

Fotografia: Romulo Fialdini
Assistente de fotografia: Carla de Carvalho
Modelos: Laura Leshel e Airton Bessa | Elite Models Milão
Produção e reportagem visual: Lucho Gallardo
Coordenação e produção executiva: Claudia Battaglia
Tratamento de imagens: Dario Velasco

Projeto gráfico e produção: Reciclo Comunicação
Assessoria de imprensa: Index Assessoria
Impressão: Typebrasil

Marketing Trousseau
Coordenação geral: Vanda Dias
Assistente: Danúbia Cristina

Agradecimentos
La Bandita, John Voigtman, Francesca Lucherini, Paola Bai, Odete Viese, Comuna di Pienza

SÃO PAULO | RIO DE JANEIRO | BELO HORIZONTE | SALVADOR | BRASÍLIA

TROUSSEAU | SOB O CÉU DA TOSCANA
EDITORIAL

TOSCANA EM QUATRO TEMPOS
ÀS VÉSPERAS DE COMPLETAR 20 ANOS, A TROUSSEAU
CRUZOU O ATLÂNTICO REGIDA PELOS TONS E NOTAS QUE
LHE RENDERAM SOLOS TÃO ESPECIAIS

Desembarcar numa das terras mais belas da Europa não é
apenas um privilégio, mas parte de uma narrativa que ajuda a
contar a trajetória destas quase duas décadas de existência da
Trousseau. Quando entendemos que o sonho era construído
essencialmente de realizações, colocamos os pés no chão e
nos adiantamos ao que viria pela frente – por isso escolhemos
desvendar uma paisagem acolhedora e charmosa em todas
as suas perspectivas. Deixamos pra trás os tons verdes e o
calorão já conhecido da Toscana para apresentar um destino
único, tomado pela neve até então exclusiva dos Alpes. No
frio os olhos encontram ângulos raros, com encantos tão
notadamente simples como elegantes, vistos na culinária
local, na arquitetura despida de ostentação e na poesia
abreviada em portas coloridas e de formas variadas, capazes
de realçar uma cultura secular e aconchegante, de uma gente
que ainda faz questão de abrir suas casas para receber os
visitantes. E é com este apelo que mostramos as estampas de
linhas delicadas, com nuances feitas apenas para despertar
os sentidos. Oriente-se e siga adiante.

ADRIANA E ROMEU TRUSSARDI NE TO

|1|

QUARTO

UM AMOR PARA SE VIVER
FOTOGRAFIAS: ROMULO FIALDINI | TEXTO: PATRÍCIA FAVALLE

DIZEM QUE OS CONTORNOS DA TOSCANA SÃO CAPAZES DE ARREBATAR OS MAIS

CÉTICOS DOS FORASTEIROS. É ALI, NO MEIO DA “BOTA”, QUE OS PASSOS APRESSADOS

SÃO CONDUZIDOS MANSAMENTE, COMO SE BAILASSEM UMA TROVATA COMPOSTA

POR ANTONIO VIVALDI. O QUE OS OLHOS NÃO ENXERGAM FAZ PARTE DE UM FASCÍNIO

SIMBÓLICO, CULPA DA EXUBERÂNCIA IMPOSTA PELA GEOGRAFIA MAJESTOSA E

PELAS MURADAS TECIDAS PELAS MÃOS DOS HOMENS. AO PISAR NAQUELE CHÃO,

O AMOR É MERA CONSEQUÊNCIA DO ESTADO DE ESPÍRITO. O FALAR CANTANTE

E OS GESTOS DESENCONTRADOS DAQUELE POVO CONTAGIAM OS SORRISOS E

GANHAM AS EXPRESSÕES. A ITÁLIA TRANSPIRA MÚSICA. NUMA ANALOGIA A LE

QUATTRO STAGIONI, SE O COMEÇAR TÍMIDO É GUIADO PELA SONATA DRAMÁTICA

QUE DESCREVE O INVERNO, A SEGURANÇA DESENVOLTA DOS DIAS SEGUINTES SE

CONVERTE NA ALEGRIA DA PRIMAVERA, MOLDADA PELO RUBOR PRECIPITANTE

DO VERÃO. A DESPEDIDA, ENTÃO, ACENTUA-SE NA CANDURA CONTRADITÓRIA E

INEXORÁVEL DO LUGAR, TRADUZIDA PELOS ALTOS E BAIXOS DO OUTONO. SAIR DA

TOSCANA É DEIXAR O AMOR NO PASSADO, MAS COM A CERTEZA QUE O CORAÇÃO

EXPERIMENTOU O SEU MELHOR COMPASSO.

|2|

MANTA ITALIANA NATALIA NA COR CASTOR SOBRE
OS COBERTORES DE CASHMERE COLONNA EM
MARFIM E NAPOLI NA COR CHOCOLATE.

|| 1 ||
3

QUARTO

MANTA MICROSTAR NA COR PURPLE.

|4|

EM VERDE, PORTA-
TRAVESSEIRO DE ALGODÃO
EGÍPCIO BRESCIA. NO VELUDO
ROCHELLE COLCHA E PORTA-
TRAVESSEIRO MATELASSADOS.
NA ESTAMPA, FLORAL ARTEMIS
E LENÇOL LISTRADO TORINO.
FRONHA E ALMOFADA 30X40
PEGASO, COM LUXUOSO
ACABAMENTO DE ONDAS
EM CETIM DE ALGODÃO
EGÍPCIO, NA COR MARFIM.

|5|

QUARTO

JOGO DE LENÇOL DE POIS NAVY
LA BANDITA E, NO LOSANGO,
FRONHA PIENZA. FRONHA
LISTRADA TOSCANA DE
ALGODÃO ITALIANO. SOBRE
ELES, DUVET E ALMOFADAS
DE VELUDO LYON E MANTA
ESCOCESA SCALE EM
LÃ DE MERINO.

|6|

QUARTO

PROTAGONISTA DO AMBIENTE MAIS PRIVATIVO DO SWEET HOME, A CAMA DIZ MUITO
SOBRE OS DONOS DO PEDAÇO. SE OS MAIS TRADICIONAIS PREFEREM AS MANTAS,
OS EDREDONS E OS LENÇÓIS NEUTROS, OS MODERNINHOS ELEGEM, SEM TITUBEAR,
AS COMBINAÇÕES COLORIDAS E GRÁFICAS. JÁ OS ROMÂNTICOS ADORAM DORMIR
SOBRE ESTAMPAS E FLORAIS, ENQUANTO OS SONHADORES SE PERDEM ENTRE
TRAMAS, TEXTURAS E BORDADOS.

|8|

FRONHAS FLORAL NANQUIM NA COR MARFIM. LENÇOL
ITALIANO ALIGNE EM ALGODÃO EGÍPCIO. MANTA VANITY
DE CASHMERE, NA COR TOMATO. ALMOFADAS E DUVET
MODELO RIENZI COM BACK FACE DE FLANELA.

|9|

QUARTO

COBERTOR SIENA DE CASHMERE.

| 10 |

EM CETIM DE ALGODÃO EGÍPCIO, ROLINHO E FRONHA SIRIA COM UMA LINDA RENDA APLICADA.

| 11 |

QUARTO

| 12 |

reFinamento e soFisticação
se traduzem no luxuoso Bordado
duchese aplicado no algodão egípcio.
a cama contempla nesta imagem colcha,
lençol, Fronhas e almoFadas.

| 13 |

QUARTO

| 14 |

NO FLORAL PEONE, LENÇOL, COLCHA MATELASSADA E ALMOFADA DE
ALGODÃO EGÍPCIO BORDADA. MANTA DOUBLE PLAIN DE CASHMERE NA
COR PURPLE. ALMOFADA LINHA MACRAMÉ COM CROCHET E BORDADO
FEITOS A MÃO. ALMOFADAS BRESCIA EM TONS DE AZUL-CLARO E
AMARELO, JUNTO AO ELEGANTE LENÇOL MADRID.

| 15| |
1

QUARTO

| 16 |

MANTA ALEMÃ MICROSTAR NA COR LAGOON.
NA LINHA NANQUIM, DUVET E FRONHAS
ESTAMPADAS E JOGO DE LENÇOL BORDADO BRANCO.
EM DESTAQUE NESTA LINHA, A FLOR NANQUIM
BORDADA NA ALMOFADA DE PIQUET ITALIANO.
MANTA LISTRADA DE CASHMERE DOUBLE STRIPE.

| 17 |

QUARTO

IMPORTADAS DA ALEMANHA, MANTA E ALMOFADA DE PELE
DE COELHO MODELO PUSSY, NAS CORES CINZA E CASTOR.

| 18 |

DUVET E FRONHAS LINHA PISTOIA
ESTAMPADOS EM CETIM DE ALGODÃO
ITALIANO. FRONHA COM BABADOS RAVENNA.
NA COR UVA, PORTA-TRAVESSEIRO E COLCHA
DE VELUDO ROCHELLE COORDENAM COM O
LENÇOL REJOIR, FEITO DE ALGODÃO EGÍPCIO
COM DUPLO CORDONETTO. MANTA PUSSY,
NA COR CASTOR.

| 19 |

QUARTO

MANTA MICROSTAR, CONHECIDA POR SEU TOQUE
INCRIVELMENTE MACIO, NAS CORES PURPLE E LAGOON.

| 20 |

INSPIRADA NOS TONS DAS PAISAGENS DAS ILHAS DA LAGOA DE VENEZA,
A ESTAMPA MURANO APRESENTA UMA BELA COMBINAÇÃO DE CORES NA SUA
GEOMETRIA. COMPONDO COM ELA, FRONHAS E PORTA-TRAVESSEIRO DO MODELO
PUNTI EM AZUL-CLARO E BRANCO. OS BORDADOS PONTILHADOS DESSA LINHA
COORDENAM ELEGANTEMENTE COM A MANTA DE FRANJAS MODELO VERMONT E A
MANTA ANDREWS, À ESQUERDA DA FOTO. AMBAS EM LÃ DE MERINO.

| 21 |

QUARTO

| 22 |

Fronhas estampadas, duvet e almoFadas Bordadas
linha pienza. em destaque, a manta de lã dupla Face
herring tooth e almoFada linha nhanduti, Feita a mão
com tiras de couro. lençol e Fronhas no listrado
toscana com delicado acaBamento em ajour.

| 23 |

QUARTO

EM CASHMERE, MANTA STEWART NOS TONS DE AZUL.
NO XADREZ VERDE, MANTA MACKENZIE.

| 24 |

MANTA ALEMÃ DE MICROFIBRA FAT RIB. ELEGÂNCIA E VERSATILIDADE EM SUA TEXTURA CANELADA.

| 25 |

HOMEWEAR

FIQUE À VONTADE
por AMIR SLAMA

| 26 |

CAMISOLA EM FLANELA COM CALÇA TIPO LEGGING LADAK PRETO.

| 27 |

HOMEWEAR

CALÇA E JAQUETA DE PLUSH ATOALHADO COM DETALHE DE VOIL BORDADO.

| 28 |

A CADA DIA, OS PONTEIROS DO RELÓGIO PARECEM ACELERAR AS BADALADAS. AS

HORAS RECUAM COMO SE FOSSEM FRAÇÕES DE SEGUNDOS, FAZENDO DO ONTEM

UMA VAGA LEMBRANÇA QUE REPOUSA CALADAMENTE NUM MOMENTO DISTANTE.

NÃO EXISTE FÓRMULA CAPAZ DE DETER O TEMPO, MAS HÁ INCONTÁVEIS MANEIRAS

DE DRIBLÁ-LO. PARA A MAIORIA, SENTIR-SE À VONTADE REPRESENTA A CHAVE DA

FELICIDADE – E É NESTE PONTO QUE A TROUSSEAU ENTRA NA FÁBULA. HABITUADA

A TECER ROTEIROS COM DESFECHOS DURADOUROS E PRÓSPEROS, A GRIFE

APOSTOU NA EXPERTISE TRAÇADA AO LONGO DE DUAS DÉCADAS DE ATUAÇÃO NO

MERCADO, ALÉM DO SEU TIME DE CRIATIVOS, PARA LANÇAR A ATUAL COLEÇÃO

DE HOMEWEAR. IDEALIZADAS PARA ADEQUAR O CONFORTO AO CONCEITO DO

CASUAL-CHIC, AS PEÇAS CONTAM COM VOLUMES DELINEADOS, PALETA DE CORES

SUAVES E DESENHOS HARMÔNICOS E FUNCIONAIS. UMA ODE À ATEMPORALIDADE

VERSADA PELO POETA VINICIUS DE MORAES, PARAFRASEADA NO VERBO INFINITIVO

QUE SE ATREVE A PERDURAR PARA BEM MAIS QUE O DIA DEPOIS DE AMANHÃ.

| 29 |

HOMEWEAR

CARDIGAN DE TRICOT MANGA LONGA.

| 30 |

JAQUETA E CALÇA EM MOLETINHO MESCLA. BLUSA DE LADAK PRETO COM RENDA.

| 31 |

HOMEWEAR

CALÇA E JAQUETA DE FLEECE PRETO
COM DETALHE DE VELUDO SPORT.

| 32 |

QUIMONO COM DETALHE DE SEDA BORDADO A MÃO.
REGATA COM RENDA PRETA E LEGGING MESCLA.

| 33 |

HOMEWEAR

MACAQUINHO COM CAPUZ ATOALHADO.

| 34 |

HOMEWEAR

CALÇA E CARDIGAN DE FLANELA BORDADO.
REGATA BRANCA COM DETALHE DE RENDA.

| 36 |

CASACO DE TRICOT, BLUSA COM
DETALHE RENDADO E CALÇA LEGGING.

| 37 |

HOMEWEAR

CAMISETA DE MEIA MALHA, ROBE DE FLANELA E
BOXER DE TRICOLINE.

| 38 |

CARDIGAN DE TRICOT E CAMISOLA COM
DETALHES DE RENDA.

| 39 |

POLO DE MEIA MALHA MESCLA. BOXER EM TRICOLINE E CHINELO DE PLUSH PRETO.

| 41 |

HOMEWEAR

BLUSÃO DE FLANELA COM CAPUZ,
CAMISETA COM DECOTE V E CALÇA DE OXFORD.

| 42 |

CAMISETA POLO MEIA MALHA, CALÇA MOLETOM
FELPADO MESCLA E MANTA DE CASHMERE DOUBLE STRIPE.

| 43 |

HOMEWEAR

TROPICALISTA CHEIO DE BOSSA

AMIR SLAMA É COMO A POESIA
INVERTIDA DE CAETANO
VELOSO, QUE ENCONTRA NO
PARADOXO A SÍNTESE PARA
OS NOVOS DESAFIOS
POR PATRÍCIA FAVALLE

| 44 |

Ele é historiador – e foi deste contexto que resolveu COMO O HISTORIADOR SE TRANSFORMOU EM
se empreender no mundo fashion. “A roupa diz muito ESTILISTA? O meu pai era dono de uma confecção de
sobre a pessoa e a cultura do lugar”, diz. Estilista roupas esportivas, então, tive muita proximidade com o
segmento da moda desde a infância. Mas acabei mesmo
autodidata e cercado por referências colhidas ao longo
me formando na Universidade de História e com o que
do tempo, Amir Slama mergulhou num segmento ganhava não dava para manter uma família, e eu tinha
ultracomplexo: a moda praia. Embora o Brasil seja planos de me casar. Foi quando aceitei a proposta do
meu pai e passei a produzir peças de ginástica. Nessa
um país essencialmente tropical, recortado por
época, eu criava os modelos e a Riva se encarregava das
praias deslumbrantes que se estendem por mais
vendas. Foram quase cinco anos de muito trabalho até a
de sete mil quilômetros, antes de Amir, filho de estabilização da marca.
pai iraquiano e mãe romena, nascido e criado no
DEPOIS DA SUA ESTREIA NAS PASSARELAS, A MODA
tradicional bairro paulistano do Campos Elíseos, as
PRAIA PROTAGONIZOU EDITORIAIS ATÉ DE HAUTE
peças que circulavam pelas areias cabralistas não COUTURE. Eu sempre desenhei modelos funcionais e
passavam de acessórios copiados – acreditem! – da versáteis, que destacam a feminilidade e a sensualidade
terra do Tio Sam; quando muito desfilava por aqui da mulher. São peças que podem ser usadas na piscina, na
praia e até como corpete de um vestido, por exemplo. Não
uma novidade vinda da costa mediterrânea. Com a
importa o tipo de roupa que se produz, mas os conceitos
criatividade a postos, ao lado da esposa e ex-colega que se empregam. Acho que essa é a diferença do meu
de escola, Riva, ele aceitou a proposta paterna e trabalho.
ficou com as quatro máquinas de costura e alguns
QUAL FOI A INSPIRAÇÃO PARA ESTA COLEÇÃO? A ideia
retalhos, para depois alugar a parte dos fundos de
era manter a sofisticação da marca Trousseau permitindo
uma confecção no Bom Retiro. Mas foi munido pela vieses contemporâneos. Inicialmente pensamos em
licença poética que ele se lançou na aventura de retratar o Oriente, que equaciona bem o clássico e o
moldar biquínis e maiôs, elevando-os ao status de hits moderno, mas então notamos que as referências culturais
já derrubaram as fronteiras. Existem gueixas tanto no
atemporais. O sucesso foi tanto que logo os holofotes
Japão como na Nova Zelândia, come-se sushi no Brasil,
das passarelas exigiram coleções e adequação ao churrasco no Canadá e macarrão na Índia. Estamos cada
cronograma outono-inverno e primavera-verão. vez mais próximos, ainda que na esfera virtual.
Amir reinventou-se nas semanas de moda mais
E COMO FOI A EXPERIÊNCIA DE CRIAR PARA A
importantes do circuito, causando furor entre críticos
TROUSSEAU? O processo de integrar esta equipe foi,
e consumidores. Mas como alguém que não se dobra sem dúvida, um enorme aprendizado. Estou falando de
à lógica, lá foi ele atrás de desafios maiores. A convite uma empresa consolidada e respeitada no segmento que
do casal Adriana e Romeu Trussardi Neto, Amir atua, que dita tendências e nem por isso deixa de ser
tradicional. A criação em conjunto é um facilitador quando
aceitou fazer parte dessa família, cujo sobrenome tem
há entendimento, detalhe que é latente na Trousseau. Por
a sonoridade e a sofisticação Trousseau a tiracolo. aqui, fazemos parte da mesma família.
Dessa parceria singular, o bom gosto foi arrematado
pelo estilo, resultando numa coleção inspirada nas E COMO VOCÊ DEFINE ESTA NOVA ETAPA DA SUA
CARREIRA? Acredito que “fazer moda” está além das
culturas globalizadas, com grafismos, japonismos e
limitações. É isso o que penso quando crio roupa – seja ela
reminiscências. de praia ou de cama.

| 45 |

CULTURA

A VIDA É BELA

Para os cineastas compatriotas Franco Zefirelli, de La Traviata e Romeu e Julieta, e Roberto
Benigni, diretor de A Vida é Bela, ambos nascidos na Toscana, não há melhor cenário para
traduzir a emoção que a cidade onde cresceram. Além da arquitetura de linhas medievais e
renascentistas que podem ser vistas nos passeios feitos de carro ou de bike, há uma estrutura
de entretenimento de números invejáveis: são mil bibliotecas, 500 museus e 250 teatros –
onde os mais de 40 milhões de turistas que visitam o lugar anualmente apreciam exposições
de arte contemporânea e sacra, festivais de dança, shows e espetáculos que invadem os
palcos do Teatro Nazionale d’Arte della Toscana, do Torre del Lago e do The Tuscan Sun
Festival, entre outros.

COMUNITÀ

Parece um clichê falar da importância das artes plásticas para a cultura florentina, mas não
é. Afinal, jamais seria corriqueiro descrevê-la como uma região que serviu de berço para
Leonardo da Vinci, Michelangelo e Modigliani e suas obras, que ultrapassaram as barreiras
impostas à compreensão, à memória e ao tempo. Dos bustos e afrescos esculpidos pelos
etruscos, identificados como os primeiros habitantes destas comunas italianas, às basílicas
tramadas pelas mãos dos grandes mestres toscanos, caso da mais famosa delas, a de
São Pedro, localizada no Vaticano, as representações pictóricas nascidas por lá foram
imprescindíveis para as escolas romântica, gótica, renascentista e maneirista.

| 46 |

INSPIRAÇÃO | COTIDIANO
1

| 48 |

2

3

5

1 – MANTA DE PELE DE COELHO MODELO PUSSY.
2 – LINHA DE FRAGRÂNCIA WHITE LUXURY.
3 – ROBE FAEDRA.
4 – MANTA E ALMOFADA FAT RIB.
5 – MANTA DE FRANJAS MODELO VANITY E MANTA DOUBLE STRIPE NA COR SAGE.

| 49 |
4

BANHO

À FLOR DA PELE

NUM MUNDO TOMADO POR CIRCUITOS DE VOLTAGENS DISTINTAS, QUE TENTA A

TODO CUSTO ESQUIVAR-SE DAS SOBRECARGAS E DAS PANES GENERALIZADAS, HÁ

PESSOAS INTERLIGADAS POR CONEXÕES QUE TRANSMITEM ENERGIA ATRAVÉS DO

CONTATO, DOS OLHARES E DA SONORIDADE. DO ARREPIO QUE SE ESTALA POR CULPA

DO FRIO À SENSAÇÃO DE ABRIGO QUE O TECIDO CONFERE AO CORPO, APRENDEMOS

A RECONHECER AS TEXTURAS E AS TRAMAS QUE SERVEM, LITERALMENTE, COMO

SEGUNDA PELE. NESTE BALAIO FISIOLÓGICO DE COMBUSTÕES SENSORIAIS, OS

ELEMENTOS EXTERNOS TAMBÉM FUNCIONAM COMO PROPULSORES PARA O BEM-

ESTAR. EIS UM RACIOCÍNIO VIÁVEL PARA RESPONDER AO PORQUÊ DE NOSSAS

ESCOLHAS. DOS SAPATOS QUE VESTEM OS PÉS ÀS TOALHAS QUE ENXUGAM A

SILHUETA, ADICIONAM-SE AS IMPRESSÕES GUARDADAS PELA MEMÓRIA E REVELADAS

EM TEXTOS INTERMITENTES: “PARA A PAIXÃO, O VERMELHO”; “PARA A ALEGRIA, O

SORRISO”; “PARA O AMOR, A CANDURA DO ROSA” E “PARA A SUAVIDADE, O ALGODÃO”.

SEGUINDO O FIO DESTA MEADA, DESEMBARCAMOS NAS TERMAS DE BAGNO VIGNONI,

NAS CERCANIAS DE PIENZA. COM PAISAGEM MEDIEVAL INTOCADA, O LUGAR OFERECE

FONTES DE ÁGUA QUE BROTAM A 52ºC, FRONTEIRADAS POR MUROS DE ATÉ CINCO

METROS DE ALTURA E EDIFÍCIOS CONSTRUÍDOS PELO ARQUITETO E ESCULTOR

BERNARDO ROSSELLINO EM HOMENAGEM AO PAPA PIO II E A SANTA CATARINA

DE SIENA. SE OS SENTIDOS SÃO AGUÇADOS POR ESTE ENREDO BORBULHANTE,

NATURAL, ENTÃO, QUE AS EMOÇÕES REFORCEM A ATMOSFERA DE DÉJÀ-VU.

| 50 |

TOALHAS TWILL EM ALGODÃO EGÍPCIO.

| 51 |

BANHO

TOALHAS DE ROSTO TWILL NAS CORES LINEN,
MARFIM, TURMALINE E CINZA-ESCURO.

| 52 |

EXCLUSIVAS TOALHAS PORTUGUESAS LINHA PURE NAS
CORES TAUPE, CHOCOLATE, PLUN, LARANJA E BRANCA.

| 53 |

GUIA

LA DOLCE VITA
EXPLORAR AS RUELAS ENCRAVADAS ENTRE AS MURALHAS MEDIEVAIS
DA ITÁLIA RENDE UM PASSEIO SABOROSO E INESQUECÍVEL
Por Adriana Brito e Patrícia Favalle

Destino dos mais badalados da Europa, a Toscana desponta com ingredientes sob medida para aguçar o
espírito aventureiro e deixar o roteiro com jeito de viagem dos sonhos. Para quem escolhe passar uma
temporada por estas bandas, seja para descansar, se divertir ou apenas para remexer em trechos da
história – caminha-se em séculos de civilização –, sobram boas paradas: de Pienza a Siena, Montepulciano
a Montalcino. Nesta Itália ritmada por sua gente bem-humorada e amistosa, onde a culinária soa como
tentação e a paisagem, faça sol ou faça chuva, é um verdadeiro chamado aos olhos, qualquer opção ganha
notas sofisticadas.

QUANDO IR? O QUE LEVAR?
Durante o verão ou na primavera aproveite Se a viagem for marcada para o veraneio, abra
os dias longos e quentes da estação para mão dos sapatos fechados e das produções
alugar uma bicicleta e sair pedalando. Mas exageradas para investir num visual clean,
é bom preparar o fôlego, pois as subidas com chapéu e filtro solar a tiracolo. No frio,
íngremes, o forte calor e o chão de pedras os casacos são indispensáveis, e se a neve
surgem como obstáculos. Já no outono aparecer no alto da montanha, botas, meias,
ou no inverno, quando as temperaturas cachecóis e luvas se transformam em itens
despencam, é necessário adicionar doses de série.
de adrenalina à bagagem. A neve pode
tornar a paisagem mais bonita, porém o
cuidado para quem se arrisca ao volante ONDE FICAR?
de um carro, por exemplo, redobra. Ainda O La Bandita pode ser uma excelente
assim, nesta época, mesmo para os que alternativa para quem viaja em grupo e curte
já conhecem a região, vale antecipar que o o contato direto com a natureza.
destino continua imperdível. La Bandita, tel. (+39) 333-4046704.
www.la-bandita.com.
Roteiros personalizados, Francesca. Em Pienza, o Hotel Residence San Gregorio
Tel. (+39) 392-9864386 fica a poucos metros da antiga cidade murada,
Aluguel de carros, Il Girasole. ambientado num teatro da década de 1930.
Tel. 0575-678687 San Gregorio, tel. (+39) 0578-748175.
www.autonoleggioilgirasole.it www.sangregorioresidencehotel.it

| 54 |

NOS CALDEIRÕES DA NONA

Para uma culinária regida pela viticultura pedem-se combinações
de sabores marcantes. À mesa, os comensais encontram iguarias
presentes nos mais de 12 mil restaurantes desta parte do mapa
italiano, com destaque para a diversidade de massas caseiras e
antepastos, que incluem os azeites, cogumelos, salames, presuntos
e o queijo pecorino di Pienza, este, feito a partir do leite da ovelha.
É costume combinar o agridoce carregado de pitadas de um tipo de
geleia, chamada de “mostarda”, que pode ser de maçã, girassol, laranja ou frutas
vermelhas. Já as carnes são apreciadas na versão da tradicional Bistecca alla
Fiorentina. Para fechar almoços e jantares, é indispensável contemplar o Panforte,
uma espécie de pão doce, salpicado por amêndoas, mel, castanha e canela.

ONDE COMER?
Na Trattoria da Fiorella, em Pienza, peça a especialidade da casa: Bistecca alla
Fiorentina, feita na chapa, com alecrim, louro e azeite. Se encarar as receitas mais
condimentadas, arrisque saborear o Piti de massa caseira e molho apimentado. Em
Monticchiello, a dica é conhecer o La Porta, propositalmente localizado na entrada
da cidade, onde servem excelentes massas artesanais e sobremesas generosas. Em
Montepulciano, um charmoso vilarejo medieval a 650 metros acima do nível do mar, o
Caffè Poliziano, aberto em 1868, é um reduto para os visitantes de todas as gerações.

Trattoria da Fiorella. Via Condotti, 11, Pienza, tel. (+39) 0578-749095.
La Porta. Via del Piano, 1, Monticchiello, tel. 0578-755163.
Caffè Poliziano. Via Voltaia del Corso, 27/29, Montepulciano, tel. 0578-758615.

ESPETÁCULOS DE BACO

Entre os bosques, florestas, parques nacionais e reservas minerais que enchem a
Toscana de curiosidade, protegidos pelos ciprestes que surgem alinhados e imponentes
muito acima de onde os olhos enxergam, estão alguns dos melhores vinhedos do
mundo. Na carta de excelências há o Chianti, o Bolgheri e o Montepulciano, além
do consagrado Brunello di Montalcino, apreciado pelo gosto consistente e refinado.
Extraído da uva sangiovese, que tem como característica a forte coloração escura, de
tons próximos ao marrom, este exemplar de tinto é dono das notas mais agradáveis
do cardápio toscano. Nesta rápida degustação vale um lembrete: o Brunello traz
a classificação Denominazione di Origine Controllata e Garantita, ou D.O.C.G., que
avaliza que a bebida guardada nos tonéis de madeira foi confeccionada com um único
tipo de uva.

O QUE BEBER?
Explore a seleção dos Brunellos, caso do Di Montalcino, e também dos Rossos.
Para os dias frios, experimente uma dose da Grappa.

| 55 |

HOTEL

ALÉM DO HORIZONTE
SOB O CÉU DA TOSCANA, AS PAISAGENS SE MODIFICAM A CADA TEMPORADA,
SUGERINDO QUAIS OS MELHORES MOMENTOS PARA SE VIVER ALI
POR PATRÍCIA FAVALLE

Esqueça os conceitos mais óbvios da hotelaria moderna – na contramão dos serviços que se
encontram nas consagradas redes estreladas mundo afora, está o La Bandita. Inspirado na
arquitetura tradicional da região, com traços rústicos e de ares medievais na fachada e um
quê litorâneo nos interiores, ainda que os graus figurem abaixo de zero, o estilo se impõe
pela liberdade. Por ali, nada de estruturalismos e rococós exagerados, o que vale mesmo é a
informalidade. Depois de passar pela cidadela de Pienza – um preservado modelo da cultura do
século 15 –, e percorrer cerca de 20 quilômetros de estradas sinuosas, finalmente se avista o
refúgio. Especialmente desenhado para quem busca novas experiências, o hotel foi a realização
de um sonho conjunto, iniciado desde a primeira estaca por John Voigtmann, ex-todo-poderoso
da indústria fonográfica norte-americana, e sua esposa, que deixou de lado o mercado editorial
para abraçar o cenário paradisíaco da Toscana. Neste clima descontraído e familiar, com
direito a vitrola e discos de vinil, seleção de livros bacanas, cozinha gourmet, personal chef,
living com lareira e ambientes aconchegantes, o La Bandita recepciona seus hóspedes. São
oito acomodações com salas de banho, que misturam design funcional, limpeza de formas e
mobiliário simples. Os coloridos aparecem vez ou outra em detalhes que se destacam sobre
grandes bases neutras, que evitam os excessos para se permitir uma única extravagância: a
exclusividade.

La Bandita. Fim da estrada de Val d’Orcia, Pienza, 53026, tel. (+39) 333-4046704.
www.la-bandita.com

| 56 |

Inverno Trousseau 2010 - Sob o céu da Toscana

Inverno Trousseau 2010 - Sob o céu da Toscana

Recommandé

Recommandé

Contenu connexe

En vedette

En vedette (7)

Dernier

Dernier (9)

Inverno Trousseau 2010 - Sob o céu da Toscana